Каберне-фран (виноград) посадка и уход, почему желтеют листья

Оглавление статьи:

Желтеют листья винограда в начале лета, что делать

Листья на винограде желтеют не просто так, это сигнал виноградарю о том, что пора предпринимать какие-то меры для излечения лозы. Но для начала необходимо установить причину пожелтения листьев. Что это может быть?

Причины пожелтения виноградных листьев

Итак, попытаемся понять, почему же желтеют листья винограда. Чаще всего при таком явлении начинают говорить о хлорозе. Это заболевание характеризуется тем, что не дает растению вырабатывать хлорофилл, соответственно, листья быстро изменяют окраску. С химической точки зрения, налицо процесс нарушений фотосинтеза, это известно каждому школьнику.

Хлороз имеет три разновидности – неинфекционный и инфекционный, эдафический. Названия четко указывают на природу болезней.

Больше всего нареканий на щелочную почву, излишки азота в почве, а первыми симптомами хлороза винограда называют пожелтевшие листья. Пожелтения листа происходит между жилками, это наиболее распространенное начало болезни, по которому уже можно ставить безошибочный диагноз. Иногда начинает желтеть основная часть листа, что тоже заставляет садовода обратить пристальное внимание на происходящее.

Важно проверить содержание солей в почве – если оно преувеличено или наоборот уменьшено, это способствует возникновению большого количества болезней.

Хлороз неинфекционный железный

Неинфекционный хлороз – это распространенная болезнь, которую сразу видно. Листики меняют цвет: из ярко-зеленых они постепенно превращаются в зеленовато-желтые, а со временем желтеют. Характерная особенность – зеленая прожилка. Если не обеспокоиться сразу же, то весь процесс протечет крайне быстро и в результате вы получите некроз листа (иными словами, отмирание).

Почему на винограде желтеют листья и появляется такой тип некроза:

  • Холод и дождь являются одной из первых причин.
  • Если виноградник высажен на глинистой почве – это тоже шаг навстречу хлорозу.
  • Уровень рН выше 8 – жди беды. В таком грунте слишком много извести, которое не допускает к корням винограда железо, и это становится поводом к недостаточной выработке хлорофилл.

Хлороз инфекционного характера

Исходя из названия, причиной такого вида хлороза является инфекция. Болезнь попадает в виноградник путем высадки зараженных кустов. Первыми ее признаками считают пожелтевшие прожилки на листьях, выглядит это очень похоже на желтую мозаику, потому многие садоводы не сразу определяют хлороз.

Этот тип болезни – инфекционного характера – практически нельзя вылечить, растения рекомендовано выкорчевать и уничтожить, чтобы в дальнейшем избежать порчи соседних виноградников. Оптимальный путь – сжигание вдалеке от сада.

Чаще всего хлороз такого вида обнаруживают в тех регионах, где зимы не снежные и мягкие – листья винограда желтеют, скручиваются.

Тип хлороза эдафический

Третий тип болезни образуется вследствие стресса: причина – излишняя сухость почвы или, наоборот, ее переувлажнение, резкие заморозки или аномальная жара. Иными словами, главный момент в резком и очень сильном изменении условий произрастания винограда, тогда листья его покрываются коричневыми пятнами.

Как правило, тут виновны:

  • Катаклизмы (наводнение и другие).
  • Резкое ухудшение погоды вследствие глобального потепления или других факторов.
  • Резкие температурные «качели».
  • Изменение химсостава грунта.

Есть мнение, что эдафический хлороз может возникнуть в процессе пересадки кустов и проблем с привоем, корнями винограда.

Солнечный ожог

Это касается некоторых сортов винограда, которые не любят обильный солнечный свет. Если произошло пожелтение листьев, то нужно срезать те, что изменили окраску, а само растение огородить от лучей непрозрачной плёнкой. Рекомендуется также хорошо увлажнить почву.

Причины болезни

Фруктовая лоза – капризное растение, которое резко реагирует на ошибки садоводов. Часто новички недооценивают свои знания, поэтому виноград страдает от болезней или вредителей.

Чтобы результативно избавиться от проблемы, нужно знать своего врага в лицо.

Недостаток магния — прожилки зеленые. между ними лист белеет

Если виноград неожиданно изменил окраску листа, тогда на это есть свои причины.

  • Повреждение корней. Подземные части растения часто страдают от вредителей (медведки, грызуны) или подмерзания. Неисправная система не поставляет питательные вещества зеленой массе, поэтому нет сил для поддержания цвета.
  • Насекомые. Сосущие вредители питаются соками листьев. Миниатюрные жучки почти не заметны, поэтому долго и безнаказанно уничтожают зеленую массу. Рекомендуется тщательно осмотреть все стороны листвы в лупу, чтобы обнаружить насекомых.

Мучнистый червец высасывает соки и листья желтеют

  • Вирусы. Молодые кусты часто поражаются бактериальными болезнями, которые постепенно уничтожают зеленную массу.
  • Милдью. Опасный грибковый недуг, который уничтожает листья и побеги. Внешние проявления болезни – многочисленные желтые пятна на зеленной массе. Заболевание быстро развивается во влажную, теплую погоду.
  • Оидиум. Невнимательные виноградари пропускают начало хвори, поэтому к концу сезона болезнь проявляет себя в виде пожелтения листвы.
  • Вертициллез. Опасный грибок развивается бессимптомно на ранних стадиях. Изменение цвета зеленной массы – это один из ярких признаков болезни. Если не приступить к лечению, тогда происходит отмирание побегов, гибель растения.
  • Корневая гниль. Когда плохой дренаж или частое орошение, тогда появляется грибка, который развивается на омертвевших частях растения. Болезнь полностью опутывает корни, что тормозит передачу питательных веществ. Желтые листья – это один из признаков проблемы. Если не устранить заболевание, то растение погибнет.

Корневая гниль приводит к пожелтению и гибели куста

  • Фузариоз. Опасная грибковая хворь, которая способна уничтожить виноград. Первые симптомы проявляются перед цветением в виде пожелтения листа между жилками. В июне он полностью изменит окраску зеленой массы. Несъедобные плоды, омертвение тканей – вот результат запущенной болезни.
  • Хлороз. Заболевание винограда, при котором массово желтеют листья. Зелеными остаются только жилки на пластине. Недостаток питательных элементов (азота, железа, калия) из-за ограниченной работы корней. Медленно вызревает лоза, поэтому растение плохо зимует. Недостаточная аэрация почвы из-за влаги или холода провоцирует начало недуга. Но основная причина болезни – ощелачивание грунта.

«Удобрение навозом обычно усиливает хлороз, потому что обильное выделение углекислоты при разложении навоза способствует растворению извести».

Неинфекционный хлороз винограда

Ранняя диагностика проблемы ускоряет лечение. При правильном уходе редко возникают болезни, поэтому начинающим виноградарям нужно внимательно относиться к выращиванию лозы.

Иногда избыток внимания садовода приводит к непоправимым последствиям.

Первые признаки милдью

Дефицит азота

Листья могут желтеть из-за недостатка питательных элементов

Он — важный элемент питания растений. Листья растения, которому хватает азота в почве, большие и зеленые. Львиную долю азота виноград получает из почвы. Когда азота мало — растениям приходится худо. Кроме пожелтения листа, встречаются еще такие симптомы:

  • замедлился или остановился рост растения;
  • урожайность на низком уровне;
  • появление так называемых «ожогов».

К счастью, устранить недостаток азота очень просто. Деревенские жители для этого часто перед посадкой вносят в почву куриный помет или золу. Если народные средства не помогают, можно купить азотные удобрения в любом сельскохозяйственном магазине. Ваши лучшие друзья — карбамид и аммиачная селитра. Внесите удобрения в почву — и ваши листья снова станут зелеными.

Лечение

После диагностирования проблемы, виноградари незамедлительно приступают к лечению. Чем быстрее устранить причину, тем легче переживет растение болезнь. Из-за отсутствия опыта, начинающие садоводы не знают, что делать и когда начать терапию.

Недостаток железа вызывает равномерное пожелтение листьев

Вредители

При первых признаках сосущих вредителей рекомендуют обработать растение препаратом с акарицидными или инсектицидными свойствами. Он быстро избавить виноград от тли, клещей и их личинок.

Помните: при использовании тщательно изучайте инструкцию, так как для каждого вида насекомых разработаны индивидуальные средства. Бесконтрольное опрыскивание химикатами уничтожит или отпугнет пчел.

От медведок используют отравляющие приманки, которые расставляют в местах обитания насекомого. Вредитель съедает отраву и через 3 часа погибает. Период защитного действия препарата колеблется от 20 до 28 суток. Химикаты не заражают растения, поэтому безопасны для человека.

Мыши в винограднике могут существенно подпортить урожай и кусты зимой

При первых же признаках грызунов у корней культуры, нужно сразу начать бороться с животными.

Рассчитывать на котов лучше не стоит: они не успеют уничтожить всю колонию, а вредители подгрызут все кусты. Подземные жители не любят дрожание почвы, поэтому садоводы устраивают «землетрясение». В грунт вбивают палку, на которую надевают металлическую банку. Несколько раз в день по жестянке бьют молотком.

Дымовые шашки отпугивают грызунов и ос

Дымовые шашки – это один из методов отпугивания грызунов. Едкий газ заставляет животных покидать жилища, но через 3–4 недели они возвращаются. Отравленные ловушки уничтожают колонию. Если виноградник часто живут мыши, тогда нужно заранее посадить рядом с кустами чеснок.

Опытные садоводы вставляют в норки зверьков вату, смоченную в нашатыре или керосине.

Болезни

Методов борьбы с инфекционными заболеваниями нет, поэтому при покупке саженцев отдают предпочтение агрофирмам с хорошей репутацией. Стоимость растений повышается, но зато садовод защищен от приобретения некачественного посадочного материала и знает, кому предъявлять претензии.

От грибков растения опрыскивают контактными или системными фунгицидами.

Обработка от заболеваний проводится 2-3 раза за лето

Активные вещества уничтожают патогенны и защищают культуру 2–3 недели. Корневые гнили обрабатывают препаратами «Максим», «Витарос». Милдью, оидиум легче предупредить, чем долго с ними бороться. Рекомендуется весной и осенью опрыскивать растения бордоской жидкостью или медным купоросом. Если у культуры желтеют листья, тогда орошают комплексными препаратами:

Антрактоз винограда — листья желтеют и отмирают

Опасность фузариоза в том, что он не лечится. Ошибки выращивания у нерадивых садоводов завершаются полным уничтожением виноградника с последующей дезинфекцией участка.

Чтобы избежать заражения фруктовой лозы, рекомендуется полностью соблюдать правила культивации.

«Возбудитель зимует в почве на растительных остатках в виде мицелия и микросклероциев. При наступлении благоприятных условий возбудитель формирует микро- и макроконидии, заражающие растения во время вегетационного периода».

Что делать, если у винограда желтеют листья от хлороза?

Признаки хлороза и чем спасать

Нужно найти виновника появления болезни. Если причиной стал плохой дренаж, тогда рыхлят грунт у корней для улучшения аэрации. Профессионалы рекомендуют проверить кислотность почвы, так как при щелочной реакции активно развивается заболевание.

Избыток извести ощелачивает землю, поэтому практикуют внесение препаратов для подкисления (сернистый аммоний, серная кислота). Осенью советуют удобрить почву железным купоросом.

В качестве профилактики виноград обрабатывают средствами «Брексил Fe» или «Хелат железа».

Опытный садовод всегда внимательно следит за изменениями в развитии фруктовой лозы. Пожелтения листвы – это одно из проявлений невидимых человеческому взору трансформаций. Наши рекомендации помогут диагностировать проблему и быстро избавиться от недуга.

Виноград Каберне: описание сорта, особенности и уход

Во многих странах виноград Каберне считается одним из самых популярных технических сортов. В основном он применяется в винодельческой отрасли. Благодаря своей неприхотливости очень любим садоводами. Видов его достаточно много, но наиболее известны – Фран, Кортис, Совиньон. Особенно популярен последний из них.

Происхождение и историческая родина

Сорт Каберне Совиньон отличают ягоды со специфическим пасленовым запахом. Появился он в результате скрещивания двух западноевропейских: Совиньон Блан и Каберне Фран. Сорт винограда, культивируемый сегодня во всем мире, начал свое распространение из Франции (провинция Бордо). Датой его рождения считают XVII век. Сейчас его выращивают в Аргентине, Италии, Болгарии, Японии, Америке и многих других странах.

Места произрастания

Виноград Каберне Совиньон созревает в позднее время, потому как он спокойно переносит мороз и засуху, а также нашествия различных вредителей. Имеет высокую устойчивость к милье и филлоксере. К недостаткам можно отнести, низкую урожайность и осыпание завязей. Он неприхотлив, имеет свойство приспосабливаться и расти во всех уголках планеты. И, в зависимости от места произрастания, он обладает своим неповторимым вкусом и запахом. К примеру, французский виноград Каберне отличает цветочно-кофейный аромат, а вот тот же сорт, произрастающий в Калифорнии – ягодно-перечного вкуса. К сведению: самое благоприятное место для созревания без использования купажа – Калифорния, а не Франция, хоть именно там появился виноград Каберне.

Описание сорта

Кустарники имеют длинные светло-ореховые побеги, покрытые листьями округлой формы, и коронку бело-зеленого цвета с густым опушением. Грозди вырастают до пятнадцати сантиметров в длину, и около девяти в ширину, массой до 80 грамм. Большую часть веса грозди занимает виноградный сок – около 80%, мякоть и кожица – не более 20%, и совсем маленький процент достается гребням.

Количество плодоносных побегов составляет примерно половину от общего их числа. Для того чтобы получить вино, нужно укоротить лозу и нагрузить растение побегами. С того момента, как почки уже распустились, проходит около ста пятидесяти дней, когда можно приступить к сбору урожая. Обычно этот период наступает в начале осени. Для десертных вин он несколько затягивается.

Ягоды

Сорт винограда Каберне отличается ягодами небольшого размера — около пятнадцати сантиметров. Они имеют овальную форму, кожицу синего цвета и достаточно высокой плотностью. Ягоды очень долго не гниют, могут находиться на дереве довольно продолжительное время. Количество косточек не превышает трех штук. По весовым характеристикам масса ягоды составляет не более 1 грамма. Мякоть винограда очень сочная, имеет прозрачный цвет.

Сахара около 20%, и это число не поддается изменениям даже в связи с превышением показателя нагрузки урожая.

Особенности выращивания

Грунт и местоположение следует выбирать с особенной тщательностью, т. к. виноград Каберне очень чувствителен к неудобной поверхности. Есть несколько общепризнанных факторов, которые необходимо знать при посадке этого винограда. Следует учитывать, что это теплолюбивый сорт. Несмотря на устойчивость винограда к холоду, полное вызревание происходит на юге, в гористой местности. Но это вовсе не значит, что в других условиях он не созреет, просто на южных территориях это произойдет быстрее. Сроки высаживания стандартные – нет никакого отличия от других сортов: середина осени и начало весны. Если при выращивании преследуется такая цель, как производство вина, не нужно утяжелять кусты слишком длинными стрелками плодов. Наоборот, их следует укоротить. Ширина между рядами – около трех метров.

Выращивать этот сорт несложно, т. к. он практически не подвергается гниению даже в дождливую погоду и устойчив против многих болезней. К тому же совершенно не боится заморозков и хорошо переносит зиму. Главное, обеспечить качественный полив. В засушливое лето, когда влаги недостаточно, ягоды вырастают слишком мелкими, уменьшается и плотность гроздьев. Низкая урожайность Каберне Совиньон – это, пожалуй, единственный недостаток сорта.

Серьезную опасность для него представляют вредители – паутинный и виноградный клещик, листовертка гроздевая и ее гусеницы. Для борьбы с ними используют мыльный раствор, которым обрабатывают куст в период раскрытия почек. В течение лета с профилактической целью несколько раз применяют однопроцентную серу.

Урожай собирают в зависимости от погодных условий. Обычно этим занимаются во второй половине сентября – начале октября.

Из опыта профессионалов

Виноградари, которые не первый год занимаются выращиванием этого сорта, вывели для себя некоторые закономерности и ухищрения, благодаря которым практически все побеги плодоносят. Немного гроздьев винограда можно расположить на замещающих сучках. Об отличной приспосабливаемости к любой местности говорилось уже выше. Здесь стоит отметить, что виноград Каберне Совиньон не капризничает и на новой земле. В совокупности с агрономическими технологиями это дает великолепные плоды. Укорачивание растения следует делать на шесть глазков. На нижнем уровне, хотя и имеются редкие стрелки, тем не менее бывает несколько мелких гроздей.

Как бы ни хотелось использовать виноград Каберне в свежем виде, это не увенчается успехом. Уж слишком плотной и грубой кожицей покрыты плоды. Виноделие – практически единственная отрасль их использования. Зато в ней этот виноград является эталоном для многих конкурирующих сортов, во Франции на нем базируются самые разные вина.

Вино «Каберне Совиньон»

Переработанные ягоды преобразуются в прекраснейший напиток, который имеет благородный дубильный вкус. Плоды наделяют его терпкостью, потому что в них есть такая составляющая, как танин. Вкус самих ягод имеет пасленовый оттенок. Что касается внешних характеристик вина, такая высокая плотность кожицы плодов и позднее созревание сорта делают цвет напитка глубоким и насыщенным. С каждым годом, проведенным на полке в винном погребе, «Каберне Совиньон» приобретает все большую ценность, и как следствие – высокую стоимость. Со временем его вкус становится более мягким и напоминает вкус черной смородины.

Этот сорт винограда используют не только в изготовлении вин, также он участвует в производстве соков, шампанского. Его плоды, наполненные особым ароматом, не имеют конкурентов. Вино «Каберне Совиньон» подается с мясом и прочими блюдами, у которых выражен вкусовой признак, чтобы не перебивать его.

Другие сорта винограда

Плоды его также не годятся в пищу, поэтому выращивают этот вид с целью изготовления вина. Выведен в Германии в 1982 году. Каберне Кортис — сорт винограда, отличающийся ранним созреванием, сроки которого не превышают 140 дней. Плоды круглой формы имеют фиолетовый оттенок и покрыты беловатым налетом. Наибольшее распространение получил в Германии и Швейцарии.

Каберне Фран – сорт, являющийся основоположником Каберне Совиньона, имеет урожайность значительно ниже, но обладает высокой устойчивостью к морозам, поэтому обычно выращивают его в климатических зонах, отличающихся ранними похолоданиями.

Менее распространенными сортами, но в то же время любимыми у многих виноградарей являются Каберне Кароль, Юра, Мичуринский, Карбон. Каждый из них имеет свой особенный аромат, но всех объединяет высокая устойчивость к грибковым инфекциям и заморозкам.

Причины пожелтения листьев винограда

Разведение винограда — сложный процесс. От чего желтеют листья у винограда, определяют, опираясь на внешние данные растений, состав почвы. Основной причиной, ухудшающей состояние наземной части, является некачественный уход.

Причины пожелтения листьев винограда

Причины нестабильного состояния растений

Пожелтение листьев винограда происходит по ряду причин:

  • недостаток микроэлементов;
  • вредители;
  • солнечные ожоги.

В зависимости от фактора, определяют схему лечения. Каждая причина пожелтения листьев винограда провоцирует проявление дополнительных симптомов в определенное время сезона.

Недостаток микроэлементов

Азотистые подкормки вносят в начале вегетационного периода. При их недостатке в почве замедляется процесс роста и развития молодых побегов. У винограда желтеют листья, ослабляется корневая система. Плодоносящие экземпляры поздно вступают в фазу цветения, сбрасывают завязь.

Жёлтые разводы на листве сигнализируют о недостатке цинка. Элемент принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, улучшает азотный обмен. При его недостатке в тканях растений скапливается большое количество азота. Листва становится ассиметричной, зубчатой, ломкой. Еще одной причиной пожелтения лиственной части является недостаток бора.

Желтые пятна образуются в мозаичном порядке, затем буреют и отмирают. Завязь слабая, опадает раньше времени. В редких случаях причины пожелтения кроются в недостатке молибдена. Элемент принимает участие в водно-азотном обмене, регенерации клеток.

Снижение жизнеспособности растений, увядание и пожелтение листвы происходят из-за недостатка марганца. Компонент обеспечивает всасывание других микроэлементов корневой системой. Исправить ситуацию легко, сделав водный раствор с перманганатом калия. Им обрабатывают листву и почву.

Проблема устраняется внесением недостающего элемента в почву или использованием комплексных листовых подкормок. Азот в больших количествах содержится в извести и курином помете. Азотистое соединение вносят весной, перед набуханием почек, одновременно с глубокой культивацией участка. В поздние сроки внесение таких подкормок нецелесообразно. Переизбыток азота спровоцирует усиление роста наземной части растений, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.

Вредители

Насекомые и животные, которые любят полакомиться сладкими плодами, сочной зеленью и корнями, активно размножаются летом. Если желтеют листья винограда в июне, сад проверяют на наличие вредителей. Самые распространенные враги виноградной лозы:

Тля поедает все растения. Особенно быстро размножается в обогащенных азотом грунтах. Когда у винограда желтеют и сохнут листья после внесения удобрений, осматривают внутренние части листовых пластин. Вредитель селится именно там, питается соком. Оптимальный метод борьбы с тлей — внесение комплексных подкормок, состоящих из калия, фосфора и азота. Насекомое плохо переносит калиевые добавки, теряет способность к размножению и погибает.

Луковая муха откладывает яйца в почву. Личинки в процессе роста поедают корни, листья, черенки. В таких случаях проводят лечение раствором марганца. На 5 л воды требуется 1 г перманганата калия. Опрыскивание проводят ежедневно на протяжении 5 дней.

Вредители пагубно влияют на растение

Медведка роет глубокие норы, питается корневой системой. Она способна перевести все молодые саженцы на участке. Бороться с вредителем можно, используя ловушки или заливая в норки крепкий настой жгучего перца. В качестве ловушек используют банку, закопанную в грунт. Горлышко оставляют торчать над уровнем почвы на 1-2 см, внутрь помещают мед или сахар.

Крот — самый опасный вредитель. Он питается корнями саженцев и взрослых растений. Крот отличается развитым обонянием. Главный способ борьбы с ним — использование сильно пахнущих веществ, помещаемых в норы. В норку кладут вату, смоченную нафталином или скипидаром. Большое поголовье кротов уничтожают при помощи фосфида аллюминия, препаратов «Кротобой» или «Истребитель».

Солнечные ожоги

Желтеет виноград от переизбытка солнечного света. Желтизна появляется в виде пятен в центральных частях листовой пластины, оставляя края нетронутыми. Плоды не набирают достаточного количества сахара, сохнут и опадают раньше срока.

Если у винограда пожелтели листья из-за ожога, их полностью ликвидируют. Уцелевшие побеги ограждают специальным солнцеотражающим экраном. Почву обрабатывают антистрессовым препаратом «Кендал», «Текамин макс» или «Мегафол».

Распространенные болезни

Листья винограда желтеют по многим причинам. Среди них выделяют несколько заболеваний:

Желтые листья у винограда сигнализируют о нарушении выработки хлорофиллов. Листовые пластины покрываются пятнами между прожилками. Хлороз также проявляется пожелтением всей наземной части растения. Скрытая форма заболевания протекает весной, проходит в начале лета, затем снова появляется. Основные причины пожелтения листьев при хлорозе — недостаток удобрений, ослабление растений.

Лечить болезнь принято внесением в почву минеральных подкормок. Суперфосфаты устранят проблему за 3-5 дней. В качестве профилактики весной ежегодно вносят в грунт медный купорос. Если у винограда листья быстро пожелтели, это может быть первым признаком милдью — грибкового заболевания, поражающего отдельные сорта. При снижении температуры споры грибка впадают в анабиоз.

С наступлением благоприятных условий для развития споры перемещаются по ветру на лиственную часть растения и медленно ее уничтожают. Аналогично действует грибок, вызывающий альтернариоз. Лечение Металаксилом эффективно помогает справиться с недугами грибкового происхождения.

Профилактические мероприятия

Чтобы культура не пожелтела, нужно правильно организовать уход за ней. Ежегодно ее обрезают, удаляя отмершие веточки. Санитарную обрезку проводят весной. Процедуру заканчивают обработкой профилактическими средствами и внесением удобрений в почву. Правильный подход обеспечивает растения питательными веществами, позволяет уничтожить грибковые споры и личинки вредителей.

После обрезки все растительные отходы подлежат утилизации. Почву перекапывают на глубину 15 см. Вносят азотистые удобрения или суперфосфаты. Перед цветением проводят обработку листовых пластин медным купоросом. После цветения вносят калиевые удобрения.

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

ПОЧЕМУ ЖЕЛТЕЮТ ЛИСТЬЯ У ВИНОГРАДА

При выращивании винограда многие садоводы ищут ответ на вопрос, почему желтеют листья у винограда. Эту ягоду очень любят за то, что она содержит много витаминов. Выращивание винограда – очень непростой процесс, так как эта ягода подвержена многим заболеваниям. Опытные садоводы знают, что при появлении первых симптомов заболевания на листьях винограда, необходимо срочно принимать меры.

Причины возникновения неинфекционного хлороза щелочная реакция почвы, высокое содержание солей в почве, нехватка воздуха в почве.

Причины появления желтизны на винограде

Многие садоводы сталкиваются при выращивании винограда с проблемой пожелтения листьев. Это может возникать без каких-либо видимых причин в самом начале или середине лета, когда листва еще не должна опадать с куста. Лист бледнеет, побеги и молодые листочки вырастают лимонного цвета, сворачиваются, часто опадают при прикосновении.

Причин такого явления может быть несколько. Первая причина (и она одна из самых распространенных) – это нехватка азота в почве. Для ее ликвидации и борьбы с заболеванием растения необходимо подкормить почву удобрениями, содержащими азот. Для этих целей можно использовать куриный помет, навоз или приобрести в специализированном магазине готовое удобрение с азотом.

Пожелтение листьев винограда.

Когда на листе появляются сверху желтоватые пятна, можно заподозрить, что виноград болен ложной мучнистой росой или милдью. Белый налет на нижней части листа подтвердит данное подозрение. Это грибковое заболевание поражает не только листву растения, но и саму завязь и молодые ягодки. Под действием ветра споры грибка быстро распространяются и переходят на соседние растения. Ягоды чернеют и опадают.

Для предотвращения такого заболевания стоит весной посадить вокруг лозы обычный укроп, который не дает возникать этому опасному грибку. Бороться с самим заболеванием можно при помощи 1-процентного раствора бордоской смеси перед началом периода цветения. Хорошие результаты дает лечение заболевания этой же смесью или продающимся в специализированных магазинах средством «Ридомил-голд». Прекращать опрыскивать растения нужно за месяц до сбора урожая. При высокой заболеваемости милдью следует выбирать привитые от этого грибка сорта.

Хлороз и борьба с ним

Эта распространенная и опасная болезнь бывает двух разновидностей:

  1. Инфекционный хлороз, который затрагивает все растение и лечение которого практически невозможно. Категорически запрещается размножать больные растения.
  2. Неинфекционный хлороз, который является результатом воздействия почвы, климата и лишнего ухода со стороны садовода.

Первый вид заболевания заражает растения инфекционно через питательную систему, к его признакам относится осветление прожилок и постепенное пожелтение оставшейся части листа.

При втором виде хлороза сами прожилки не желтеют и остаются зелеными, при этом листочки у растения желтые.

Причины возникновения неинфекционного хлороза:

  1. Щелочная реакция почвы (выше 7).
  2. Высокое содержание солей в почве.
  3. Нехватка воздуха в почве.

Железо не способно растворяться в почвах с высокой щелочной реакцией (больше 7), что приводит к снижению синтеза хлорофилла, то есть хлорозу. Высокое содержание солей препятствует усвоению всех полезных веществ. Для таких почв рекомендуется добавлять органические удобрения в большом количестве, обильно поливать растения и делать закладку гипса.

При отсутствии питания воздухом почвы происходит отмирание корневой системы и образуется дефицит железа в организме растения. Почву рекомендуется регулярно рыхлить. К тому же, при щелочной реакции почвы вместо большого количества органических удобрений было бы лучше использовать готовые азотные удобрения, которые, в отличие от навоза, выделяющего углекислый газ, не будут связывать железо. Рекомендуется использовать для таких почв мочевину.

Опрыскивание листьев хелатом железа существенно снижает риск заболевания хлорозом. Такой раствор можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится:

  • 2 литра дистиллированной воды;
  • 8 граммов лимонной кислоты;
  • 5 граммов железного купороса.

Сначала растворить кислоту, потом аккуратно ввести купорос, который можно купить в специализированном магазине. Раствором опрыскивать листья или поливать почву.

Практически все сорта винограда склонны к каким-либо заболеваниям; профилактики, которая спасала бы от них на 100 процентов, не существует. Значительно помогает в разведении винограда понимание кислотности почвы, для чего существуют специальные препараты. Такое знание поможет правильно заботиться о своей лозе. Хороший садовод всегда вовремя удалит отмирающую листву, взрыхлит почву, подкормит растения необходимыми удобрениями, подвяжет лозу. Правильный уход, верное определение заболевания и своевременное его лечение помогут сохранить здоровую лозу, которая долгие годы будет радовать и приносить прекрасный урожай.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

ПОЧЕМУ ЖЕЛТЕЮТ ЛИСТЬЯ У ВИНОГРАДА

При выращивании винограда многие садоводы ищут ответ на вопрос, почему желтеют листья у винограда. Эту ягоду очень любят за то, что она содержит много витаминов. Выращивание винограда – очень непростой процесс, так как эта ягода подвержена многим заболеваниям. Опытные садоводы знают, что при появлении первых симптомов заболевания на листьях винограда, необходимо срочно принимать меры. Чем позднее начнет садовод лечить растение, тем сложнее будет добиться результата.

Причины возникновения неинфекционного хлороза щелочная реакция почвы, высокое содержание солей в почве, нехватка воздуха в почве.

Причины появления желтизны на винограде

Многие садоводы сталкиваются при выращивании винограда с проблемой пожелтения листьев. Это может возникать без каких-либо видимых причин в самом начале или середине лета, когда листва еще не должна опадать с куста. Лист бледнеет, побеги и молодые листочки вырастают лимонного цвета, сворачиваются, часто опадают при прикосновении.

Причин такого явления может быть несколько. Первая причина (и она одна из самых распространенных) – это нехватка азота в почве. Для ее ликвидации и борьбы с заболеванием растения необходимо подкормить почву удобрениями, содержащими азот. Для этих целей можно использовать куриный помет, навоз или приобрести в специализированном магазине готовое удобрение с азотом.

Пожелтение листьев винограда.

Когда на листе появляются сверху желтоватые пятна, можно заподозрить, что виноград болен ложной мучнистой росой или милдью. Белый налет на нижней части листа подтвердит данное подозрение. Это грибковое заболевание поражает не только листву растения, но и саму завязь и молодые ягодки. Под действием ветра споры грибка быстро распространяются и переходят на соседние растения. Ягоды чернеют и опадают.

Для предотвращения такого заболевания стоит весной посадить вокруг лозы обычный укроп, который не дает возникать этому опасному грибку. Бороться с самим заболеванием можно при помощи 1-процентного раствора бордоской смеси перед началом периода цветения. Хорошие результаты дает лечение заболевания этой же смесью или продающимся в специализированных магазинах средством «Ридомил-голд». Прекращать опрыскивать растения нужно за месяц до сбора урожая. При высокой заболеваемости милдью следует выбирать привитые от этого грибка сорта.

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Виноградовник аконитолистный посадка и уход, почему желтеют листья

Желтоватые листья на лозе могут появиться и при нехватке растению железа. Этот элемент принимает активное участие в образование хлорофилла. В данном случае желтые листья говорят о таком заболевании, как хлороз. Это крайне опасная болезнь, которая распространена в России, поскольку почвы здесь богаты карбонатами. Листва желтеет быстро в районе жилок и мягкой части листочка. Болезнь оказывает влияние на все растение в целом, поражает плоды, которых становится меньше. Виды хлороза и способы их лечения стоит рассмотреть отдельно.
Вернуться к оглавлению

Хлороз и борьба с ним

Эта распространенная и опасная болезнь бывает двух разновидностей:

  • Инфекционный хлороз, который затрагивает все растение и лечение которого практически невозможно. Категорически запрещается размножать больные растения.
  • Неинфекционный хлороз, который является результатом воздействия почвы, климата и лишнего ухода со стороны садовода.

Первый вид заболевания заражает растения инфекционно через питательную систему, к его признакам относится осветление прожилок и постепенное пожелтение оставшейся части листа.

При втором виде хлороза сами прожилки не желтеют и остаются зелеными, при этом листочки у растения желтые.

Причины возникновения неинфекционного хлороза:

  • Щелочная реакция почвы (выше 7).
  • Высокое содержание солей в почве.
  • Нехватка воздуха в почве.

Железо не способно растворяться в почвах с высокой щелочной реакцией (больше 7), что приводит к снижению синтеза хлорофилла, то есть хлорозу. Высокое содержание солей препятствует усвоению всех полезных веществ. Для таких почв рекомендуется добавлять органические удобрения в большом количестве, обильно поливать растения и делать закладку гипса.

При отсутствии питания воздухом почвы происходит отмирание корневой системы и образуется дефицит железа в организме растения. Почву рекомендуется регулярно рыхлить. К тому же, при щелочной реакции почвы вместо большого количества органических удобрений было бы лучше использовать готовые азотные удобрения, которые, в отличие от навоза, выделяющего углекислый газ, не будут связывать железо. Рекомендуется использовать для таких почв мочевину.

Опрыскивание листьев хелатом железа существенно снижает риск заболевания хлорозом. Такой раствор можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится:

  • 2 литра дистиллированной воды;
  • 8 граммов лимонной кислоты;
  • 5 граммов железного купороса.

Сначала растворить кислоту, потом аккуратно ввести купорос, который можно купить в специализированном магазине. Раствором опрыскивать листья или поливать почву.

Практически все сорта винограда склонны к каким-либо заболеваниям; профилактики, которая спасала бы от них на 100 процентов, не существует. Значительно помогает в разведении винограда понимание кислотности почвы, для чего существуют специальные препараты. Такое знание поможет правильно заботиться о своей лозе. Хороший садовод всегда вовремя удалит отмирающую листву, взрыхлит почву, подкормит растения необходимыми удобрениями, подвяжет лозу. Правильный уход, верное определение заболевания и своевременное его лечение помогут сохранить здоровую лозу, которая долгие годы будет радовать и приносить прекрасный урожай.

Виноград Каберне Совиньон

Каберне является одним из наиболее популярных тёмных сортов винограда, относящихся к западноевропейской группе. В основном его выращивают для дальнейшей переработки с целью получения вкусного вина. Вьющееся кустарниковое растение специалисты оценивают противоположно столовому сорту, где внешний вид ягод играет важную роль. Подбирая Каберне Совиньон, необходимо изучить соотношение химического показателя и механические характеристики, позволяющие превратить ягоды в качественный и насыщенный спиртной напиток. Каберне Совиньон — виноград, который идеально подойдёт для приготовления не только вина, но и соков.

История появления

Виноград Каберне появился в результате скрещивания белого Совиньона Бордо и красного Каберне-фран. Благодаря скрещиванию ягода приобрела морозоустойчивость, яркий аромат и изумительную структуру. Специалисты считают, что процесс селекции произошёл случайным образом. Однако существуют и другие версии.

Во второй половине XVII века французы активно занимались развитием виноделия. Производство винного продукта набирало популярность, поэтому отрасль начали развивать не только профессионалы, но и землевладельцы. Монахи в свою очередь занимались проведением разнообразных селекционных опытов и экспериментов. К сожалению, во время Великой французской революции исчезли практически все записи виноделов, поэтому достоверная информация выведения Каберне отсутствует. Совиньон Блан виноград и Каберне Северный имеют много общего с сортом Каберне Совиньон.

Описание сорта

Ягоды Каберне Совиньона содержат танин, который делает винный напиток насыщенным и терпким. Зрелые плоды отдалённо напоминают на вкус чёрную смородину. Описание виноградника не может передать тех изумительных вкусовых характеристик, которыми обладает разновидность Каберне.

Обратите внимание! Вино, полученное из винограда данного сорта, принято выдерживать долгие годы.

Вьющееся кустарниковое растение можно выращивать на территориях с любыми климатическими условиями. Средние ягоды обладают круглой формой. На кожице образуется специфический восковый налёт. Толстая кожура покрывает сочную мякоть. Специалисты в области виноделия отмечают сочетание цветочных вкусовых ноток плодов с имбирём, ванилью и черникой.

Характеристика сорта

Вьющееся кустарниковое растение сорта Каберне Совиньон выращивают на участках с целью:

  • Приготовления столового вина. Сбор ягод в данном случае начинается через 140 дней после того, как почки распустились.
  • Приготовления десертного напитка. Виноград начинают собирать на 165 день после начала распускания почек.

Виноград Каберне Совиньон считается абсолютно неприхотливой к погодным условиям культурой. Именно поэтому можно созерцать его активный рост даже при низких температурах.

Куст не подвержен ряду заболеваний, которые присущи агрокультуре, а именно:

Обратите внимание! Собранный виноградный урожай может быть использован даже для производства качественного марочного вина.

Вьющийся кустарник отличается высоким уровнем урожайности, а гроздья, находящиеся длительный период под дождём, не подвергаются гниению.

Саженцы рекомендуется высаживать на возвышенной местности (желательно на восточной стороне участка). Это позволит ветру в достаточном объеме обдувать ягоды. Желательно проводить посадку растения весной. Расстояние между кустиками должно составлять не менее 3,5 — 4 м. Спелая гроздь винограда достигает 15 см в длину и 6-8 см в ширину. Масса грозди составляет 70-80 г. Характеристика сорта также говорит о том, что сахаристость гроздей находится на высоком уровне.

Посадка и уход за виноградом Каберне Совиньон

Несмотря на неприхотливость вьющегося кустарника, специалисты отмечают, что лучше всего он приживается в почве южных или восточных склонов. Если на участке нет возвышенности, её придётся создать искусственно.

Основные особенности посадки и ухода за сортом:

  • Обязательное проведение подкормки кустов органическими удобрениями в вегетационный период. Последнее внесение удобрения должно быть во второй половине июля. Если игнорировать данный совет, это станет причиной дальнейшей стимуляции вегетации. Большое количество зелени скроет гроздья от солнечных лучей и затруднит процесс созревания ягод.
  • В период начала созревания плодов необходимо обеспечить кустам систематический полив. Насколько часто следует проводить увлажнение грунта, напрямую зависит от климатической особенности региона выращивания. Если переусердствовать и слишком часто заливать почву, ягоды потеряют свой исключительный вкус и приобретут чрезмерную водянистость. Последний раз виноградник поливается в октябре.
  • Во время формирования куста сорта Каберне Совиньон специалисты советуют обрезать короткие ответвления на 4-6 глазков. В результате данных манипуляций активируются нижние почки, что повышает плодоносность лозы. В случаях, когда урожай выращивается с целью приготовления марочных вин, рекомендуется уменьшить длину плодовых стрелок, что снизит уровень нагрузки на куст.
  • Яма, в которую будут высаживаться молодые кусты, должна быть достаточно глубокой (90-100 см). Поверхность дна ямы застилается слоем щебня, затем подсыпается смесь плодородной почвы с внесёнными удобрениями. Лучше всего для подкормки в данном случае использовать железо и калий. Для повышения урожайности культуры в яму можно разместить небольшое количество ржавых гвоздей, шурупов. После посадки винограда сорта Каберне Совиньон нужно подсыпать под куст обычную плодородную землю. Если корень саженца соприкоснётся с удобрением, он может перегореть! Поэтому важно соблюдать безопасное расстояние.
  • Перед высаживанием корневая система саженцев подрезается и замачивается в ведре с тёплой водой на 24 часа. После высадки кустов необходимо залить под каждый по 2 ведра тёплой воды, и верх грунта покрыть мульчей. После этого поливать растения нужно каждые 7-9 дней. После 15 августа увлажнение нужно понемногу уменьшить, чтобы предотвратить растрескивание плодов и правильно подготовить кусты к зимовке.
  • Несмотря на отличную морозостойкость сорта, специалисты всё же советуют в конце осени проводить укрывание кустов. Первым делом следует укоротить на ¾ лозу. Затем приложить укороченную лозу к поверхности земли и присыпать её грунтом. Почва утепляется сверху опилками, сеном или ветвями и листвой с деревьев. Недопустимо укутывать кусты клеенкой, которая способствует скоплению влаги в грунте. Укрытие убирается ближе к середине апреля.

Важно! Виноградные ветки может повредить паутинный клещ. Защитить вьющееся растение можно с помощью стандартных инсектицидных препаратов.

Достоинства и недостатки

К основным преимуществам сорта винограда Каберне Совиньон стоит отнести:

  • Насыщенный вкус плодов.
  • Высокий уровень устойчивости к разнообразным заболеваниям.
  • Широкое применение в производстве марочного вина и сока.
  • Отличную зимостойкость.
  • Высокий уровень урожайности.
  • Отсутствие гниения при продолжительном нахождении гроздей на кустах.

Как и у любого другого сорта, у Каберне Совиньон имеются и некоторые недостатки, а именно:

  • Возможно массовое или частичное осыпание завязей.
  • Высокий риск возникновения горошения (мелкого урожая).

Каберне Совиньон – изумительный и неповторимый на вкус виноград. Обеспечив правильный уход за виноградником, можно стать обладателем увесистого урожая. Очень важно придерживаться советов специалистов по выращиванию куста и своевременно вносить подкормки и увлажнять почву. В остальном культура считается непривередливой, поэтому уход за ней не составит особого труда. Каберне Совиньон — сорт винограда, из которого получится не только потрясающее вино, но и сладкий сок с небольшим терпким привкусом.

Каберне-фран (виноград): посадка и уход, почему желтеют листья

Ампелографическое описание Каберне фран
Сорт известен также под названиями Гро Каберне (Gros Cabernet), Кармене (Carmenet), Гро Видюр (Gros Yidure), Бретон (Breton), Верон (Veran) и др.
Каберне фран является разновидностью, близкой к сорту Каберне-Совиньон, вместе с которым его с давних времен культивируют во Франции, причем первое время он пользовался даже большей известностью, чем Каберне-Совиньон. Первые достоверные сведения о сорте относятся к началу XVI в., когда он считался в Гвиене (Жиронда) лучшим сортом из всего состава виноградных насаждений. В XIX столетии Каберне фран не только был основным сортом в департаменте Жиронда, но и широко распространился в других департаментах. Из сорта получали высококачественные легкие столовые красные вина. В XX в. большое значение приобрел Каберне-Совиньон. Однако Каберне фран в смеси с другими сортами еще имеет большой удельный вес.
В Россию Каберне фран был впервые завезен в начале XIX в. в Крым и высажен в коллекционных насаждениях школы виноградарства в Судаке. В 1812 г., в связи с переводом Судакской школы в Никитский ботанический сад (Ялта) и организацией Магарачского училища виноделия, сорт был высажен в коллекционных насаждениях училища. В другие районы Каберне фран был завезен из Крыма в смеси с сортом Каберне-Совиньон.
Небольшие чистосортные насаждения его имеются в совхозе «Абрау- Дюрсо» Верхне-Баканского района Краснодарского края и в совхозах «Кибрай», «Вревский», «Келес» Ташкентской области Узбекской ССР. В других местах сорт в незначительном количестве встречается в смеси с Каберне-Совиньоном. Каберне фран включен в стандартный сортимент Киргизской ССР.
БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Описание составлено в совхозе «Абрау-Дюрсо» Верхне-Баканского района Краснодарского края. Возраст кустов 20—25 лет.
Молодой побег (длина 12 см). Коронка и первые два листа густо покрыты белым с коричневым оттенком войлочным опушением; листья по краям и бенно на нижней стороне имеют розовато-фиолетовый оттенок. Последующие листья менее опушены и приобретают светлозеленую окраску. Побег светлозеленый.
Однолетний побег (лоза). Вызревшие побеги светлокоричневые с хорошо заметным восковым налетом. По всему побегу равномерно распределены темнокоричневые точки и редкие неглубокие продольные бороздки. Узлы окрашены более интенсивно, красновато-бурые.
Лист. Листья крупные (длиной 18 см, шириной 17 см), асимметричные, с более развитой правой стороной, округлые, средне рассеченные, пятилопастные, иногда трехлопастные.
Лист сорта Каберне фран менее рассечен, чем у Каберне-Совиньона, причем верхние боковые вырезки более глубокие, чем нижние. Пластинка листа слегка складчатая, бугристая, края загнуты вниз. Верхняя поверхность листа зеленая с желтоватым оттенком. При полной зрелости ягод часть листьев желтеет и приобретает красновато-фиолетовый оттенок. Конечная лопасть треугольная, с расходящимися почти под прямым углом краями.
Верхние вырезки закрытые с широко эллиптическим или округлым просветом, с однозубчатым дном. Встречаются и открытые в виде входящего угла.
Нижние вырезки обычно мелкие,открытые, широкие в виде входящего угла.
Черешковая выемка закрытая, с веретеновидным просветом и открытая, лировидная или стрельчатая.
Зубчики на концах лопастей треугольные, зубчики по краю пиловидные с заостренной вершиной.
Опушение нижней поверхности листа редкое паутинистое, жилки в местах расхождения покрыты густыми щетинками.
Черешок короче срединной жилки, зеленый с буроватым оттенком.
Цветок. Тип цветка обоеполый. Тычиночные нити хорошо развиты, несколько длиннее пестика. Завязь колбовидная, столбик толстый, ческий. Рыльце среднее, расширенное, слегка выпуклое. Встречаются цветки и с недоразвитым пестиком.
Гроздь. Грозди средние (длиной 13—14 см, шириной 9—10 см), цилиндрические или конические, иногда с более расширенным основанием, иногда рыхлые. Ножка грозди короткая, древеснеющая к моменту полной зрелости ягод. Гребень зеленый, мясистый. Ножка ягоды (длиной 8 мм) тонкая, буровато-зеленая. Подушечка средняя, цилиндро-коническая. Ножка ягоды и подушечка довольно густо покрыты мелкими буроватыми бородавками.
Ягода. Ягоды средние (диаметром 14—16 мм), крупнее, чем у сорта Каберне-Совиньон, круглые, черные с обильным дымчатым восковым налетом.
Кожица довольно плотная, толстая. Мякоть сочная, расплывающаяся. Сок бесцветный. Вкус ягод характерен для группы Каберне, но с менее выраженным специфическим ароматом, присущим сорту Каберне-Совиньон. Семян в ягоде одно-два, реже три.
Семя. Семена средние (длиной 5— 6 мм, шириной 3—4 мм), светлокоричневые с фиолетовыми пятнами, несколько изогнутые. Халаза хорошо выражена. Клювик короткий, плоский, скошен к спинке. Семенной шов и бороздки хорошо выражены.

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Вегетационный период. Каберне фран относится к сортам средне-позднего периода созревания. В совхозе «Абрау-Дюрсо» Верхне-Баканского района Краснодарского края сроки распускания почек и цветения у сортов Каберне фран и Каберне-Совиньон совпадают.
Начало созревания у сорта Каберне фран наступает на пять-шесть дней, а полная зрелость на семь-восемь дней позже, чем у сорта Каберне- Совиньон.
Степень вызревания лозы. В совхозе «Абрау-Дюрсо» Верхне-Баканского района Краснодарского края вызревание лозы хорошее. К моменту полной зрелости ягод побеги приобретают по всей длине характерную для сорта окраску.
Сила pocma.Пo силе роста Каберне фран превосходит Каберне-Совиньон. На почвах глубинных и плодородных рост побегов сильный.
Устойчивость против болезней и вредителей. По устойчивости против грибных болезней сорт превосходит Каберне-Совиньон. Особенно он устойчив на сухих каменистых почвах.
Ягоды устойчивы против загнивания, даже во время влажной осени.
Урожайность. Каберне фран отличается менее устойчивой урожайностью, чем Каберне-Совиньон.
В Крыму на участках Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» (Ялта) собирают по 3,5—4 т винограда с 1 га.В совхозе «Чуйский» Чуйского района Киргизской ССР средний урожай сорта при многорукавной молдавской формировке, нагрузке 33 тыс. побегов на 1 га и обрезке на 12—14 глазков составлял в 1948 г. 2 т с 1 га (наибольший — 3,6 т с 1 га на участке в 3 га) и в 1949 г. — 2,7 т с 1 га (наибольший — 5,2 т с 1 га на участке в 10 га).По мнению С. И. Коржинского (1904), для получения высоких урожаев сорт нуждается в длинной обрезке, так как нижние глазки его бесплодны.
Осыпание цветков и горошение. У сорта иногда наблюдается осыпание цветков, которое наиболее сильно выражено у клонов с махровыми цветками и недоразвитым пестиком.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Механический состав грозди. По механическому составу грозди Каберне фран — типичный винный сорт.
Выход сусла. В Узбекской ССР выход сусла из 1 т винограда достигал 67—68 дкл, в Казахской ССР — 70 дкл.
В Узбеквино выход сусла составил 84,3%, выжимок 12,2%, гребней 3,5%.
Химический состав сусла и его изменения в процессе созревания винограда. В зависимости от условий года сахаристость у сорта колеблется от 15,6 до 25%.
В 1925 г. наилучшее соотношение сахаристости и кислотности для производства столового вина в Узбекской ССР наблюдалось с 16 по 24 августа (сахаристость 19—19,5%, кислотность 6,2—7,2°/00).
Накопление сахара и снижение кислотности происходит довольно медленно.
Использование сорта и характеристика продукции. Каберне фран обычно входит в состав вин каберне. В Узбекской ССР, где имеются чистосортные насаждения сорта, из него готовят столовые, а также крепкие и десертные «вина.
Для получения столового вина виноград собирают в конце августа или в начале сентября и обрабатывают обычным для приготовления качественных красных столовых вин .
Вино получается чистого вкуса, красивой гранатовой окраски, с сильным характерным для вин каберне пасленовым ароматом. После годичной выдержки оно приобретает приятный вкус, характерный букет, бархатистость и гармоничность.
Для приготовления крепкого вина типа красного портвейна виноград собирают при сахаристости 24—25%, Брожение происходит на мезге до содержания сахара 11—12%, после чего его прекращают прибавлением спирта до крепости 19—20 об, %, и сброженное сусло настаивают на мезге в течение двух суток.
Полученное вино отличается красивой гранатовой окраской, приятным тонким букетом и вкусом.
При выработке десертного вина с высокой сахаристостью к суслу добавляют вакуум-сусла до содержания сахара 28—30%. Сброженное сусло спиртуют до 16—17 об. %.
Опыты получения столовых вин из сорта Каберне фран, проведенные в Казахской ССР (Казахский институт земледелия, Алма-Ата) и в Киргизской ССР (Опорный пункт института «Магарач», Фрунзе), дали хорошие результаты, но требуют, однако, дальнейшей проверки.
ВАРИАЦИИ И КЛОНЫ
Среди насаждений сорта Каберне фран встречаются кусты с махровыми цветками, имеющими более длинные и изогнутые тычиночные нити, вследствие чего происходит сильное осыпание цветков. Эти клоны характеризуются также пятнистостью однолетних побегов перед их одревеснением.
Разновидностью сорта Каберне фран является Каберне Карменер (Cabernet Carmenere), выделенный в самостоятельный сорт и имеющий следующие названия: Карменсель (Carmencelle), Кабернель (Cabernelle), Каберне (Cabernet), Гран Видюр (Grand Vidure).
Каберне Карменер имеет общую историю происхождения с группой других разновидностей Каберне.
Во Франции известен с XVI в., однако не получил там широкого распространения ввиду более позднего созревания, несмотря на то, что вина из него отличаются большей полнотой, лучшей окраской и мягкостью, чем вина из других разновидностей Каберне.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА И РАЙОНИРОВАНИЕ СОРТА
Каберне фран — винный сорт средне-позднего периода созревания, культивируемый обычно в смеси с Каберне-Совиньоном.
Сорт характеризуется более сильным ростом, большей устойчивостью против грибных болезней, чем Каберне-Совиньон. Используется для приготовления столовых и десертных вин.
На основании изучения сорта в чистосортных насаждениях в Крыму и Узбекской ССР можно считать, что Каберне фран дает лучшие результаты при приготовлении десертных вин.
Сорт перспективен в Киргизской ССР для приготовления виноматериалов для столовых, десертных и крепких вин.
Каберне фран заслуживает дальнейшего изучения в чистосортных посадках при условии проведения клоновой селекции.
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
Баллас М. КВиноделие в России (историко-статистический очерк), ч. I—VI, СПБ. 1895—1903.
Болгарев П. Т., Монографическое описание сорта Каберне-Совиньон, «Труды Северо-Кавказского института специальных и технических культур», т. I, вып. 1, Краснодар, 1931,
Болгарев П. Т., О значении цветов винограда в ампелографии, «Труды Сев.-Кавк.
ассоциации научно-исследов. институтов», Ростов-на-Дону, 1928, № 45.
Виноградные сорта по областям. Сокр. пер. соч. «Ampelographie universelle» — Odart. Формирование куста и описание плодового сортимента виноградных лоз Никитского сада. Сост. Н. Цабель с прибавлением замечаний гл. винодела А. П. Сербуленко, Симферополь, 1871.
Коржтюкий С. И Ампелография Крыма. Описание сортов винограда, разводимых в Крыму, СПБ. 1904, т. I—III.
Cazeaux-Cazalet G., Cabernet franc, в кн. YialaP. et Vermorel V., Ampe*lographie. Traite general de viticulture, 7 vol., Masson, Paris, 1901,t. II.

Пожелтение виноградных листьев: почему это случилось и как быть

Пожелтение виноградных листьев — сигнал к тому, что надо срочно принимать меры. К счастью, не всегда этот симптом означает серьёзное заболевание, и несложные действия помогут спасти не только куст, но и урожай. Чтобы не ошибиться с диагнозом, надо хорошо знать возможные причины пожелтения.

Неинфекционный хлороз

Листья у винограда могут желтеть по всей площади листовой пластины или отдельными пятнами. Могут желтеть листья на отдельных побегах или на всём кусте. В зависимости от причины, возможны различные варианты. Чаще встречается массовое пожелтение листвы по всей поверхности, называемое хлорозом. Если хлороз носит неинфекционный характер, с ним бороться нетрудно, но меры надо принимать вовремя.

При неинфекционном хлорозе листья становятся светло-зелёными, затем жёлтыми, при этом лишь прожилки могут оставаться зелёными. Новые листья появляются уже лимонно-жёлтыми, верхушка побега перестаёт расти, большинство завязей осыпается. При отсутствии лечения пожелтевшие листья отмирают, куст ослабевает, а зимой сильно подмерзает, поскольку лоза не успевает хорошо вызреть.

При неинфекционном хлорозе прожилки листа остаются зелёными

Возникновению и развитию хлороза способствуют:

  • дождливая холодная погода;
  • тяжёлая почва с плохой воздухопроницаемостью;
  • загущенность посадок, затрудняющая поступление к листьям солнечного света;
  • щелочная реакция почвы, то есть избыток извести.

Последняя причина наиболее опасна: щелочная среда связывает ионы железа, делая их недоступными для растений, а именно железо участвует в образовании хлорофилла, который и придаёт листьям зелёную окраску. Поэтому следует проверить кислотность почвы (для этого существуют несложные приборы или наборы реактивов), и если рН выше 8, почву требуется подкислить. В этом хорошо помогает внесение сульфата аммония (100–150 г на куст) или железного купороса (вдвое больше).

Поскольку внесение железного купороса в почву даст только отсроченный эффект, желательно помочь растению, опрыскав листву любым удобрением, содержащим ионы железа, связанные в форму хелата, например, Брексилом Fe, делают это (по инструкции) несколько раз. Сопутствующая внекорневая подкормка фосфорно-калийным удобрением закрепит эффект, особенно если добавить такие микроэлементы, как марганец и цинк. Бывает, что уже через пару дней после такой обработки листья заметно зеленеют.

Препараты, содержащие железо в хелатной форме, легкодоступны для усвоения виноградным растением

В случае избыточной влажности полезна глубокая перекопка почвы, облегчающая испарение лишней воды. Глинистые почвы следует улучшать добавлением речного песка. В случае загущенности куста требуется немедленное прореживание побегов.

Инфекционный хлороз

Инфекционный хлороз гораздо страшнее неинфекционного. Такой хлороз ещё называют жёлтой мозаикой или панашюром, он начинает проявляться рано весной. Его вызывают нематоды, поражающие виноградные кусты, то есть сам хлороз вторичен. К сожалению, лечение такого заболевания невозможно, поскольку оно вирусное. Развитие заболевания несколько отличается от неинфекционного варианта. Сначала желтеет часть листа, расположенная ближе всего к прожилкам.

При инфекционном хлорозе лист начинает желтеть от центра

Нематоды обитают на корнях. Опасны как личинки, так и взрослые черви. Виноград, заражённый таким хлорозом, почти всегда погибает. Чтобы защитить от заражения другие кусты на участке, заражённый куст уничтожают, а почву вокруг него дезинфицируют. На этом месте виноград не сажают не менее пяти лет. К счастью, в России инфекционный хлороз мало распространён.

Другие причины

Кроме истинного хлороза, пожелтение листьев или их участков может происходить в результате:

  • дефицита азота в почве;
  • действия вредителей;
  • грибковых заболеваний;
  • переизбытка солнечного освещения.

Недостаток азота легко заметен: кроме пожелтения листьев, при этом побеги истончаются и вытягиваются, а сами листья мельчают и впоследствии опадают.

Недостаток азота легко заметить по общему нездоровому состоянию куста

В случае весеннего внесения перегноя (ведро на куст) вероятность азотного голодания невысока, но если появились признаки, надо срочно подкормить виноград мочевиной (горсть препарата разбросать вокруг куста и хорошо полить).

Мочевина (карбамид) — одно из самых безопасных и быстродействующих минеральных удобрений

Некоторые мелкие вредители действуют на виноград таким образом, что листья могут приобретать желтоватый оттенок или покрываться жёлтыми пятнами. Это возможно при нашествии, например, тлей или личинок луковой мухи. С насекомыми борются инсектицидами, например, Фитовермом.

Из болезней к пожелтению листьев могут приводить милдью и альтернариоз. С этими заболеваниями борются постоянно: проводят весеннее опрыскивание кустов бордоской жидкостью или препаратом Ридомил голд; при возникновении болезней хорошо помогает Триходермин.

При заболевании милдью пожелтение листьев носит очаговый характер

Солнечные ожоги на винограде случаются редко, но бывает, что избыточная радиация приводит к обесцвечиванию листьев. Ничего страшного в этом нет, пожелтевшие листья можно срезать, а если ясные жаркие дни установились надолго, попробовать защитить куст лёгким спанбондом.

Пожелтение листьев винограда в условиях нашего климата обычно не фатально, с ним легко бороться. Важно исключить инфекционную составляющую: в таком случае лечение бесполезно. В остальных случаях своевременные грамотные действия виноградаря позволяют не только восстановить окраску листвы, но и сохранить урожай.

Почему желтеет виноград и что при этом делать?

За виноградом ухаживать непросто. Дело это хлопотное и затратное по времени. Отсутствие должного ухода или ошибочные действия могут приводить к тому, что растение будет болеть. В статье собраны основные причины, почему у винограда желтеют и сохнут листья.

Почему желтеют листья винограда: основные причины

При выращивании ягодной культуры важно следовать рекомендациям по посадке — правильному подбору почвы и места.

Также важно осуществлять обязательные мероприятия по уходу:

  • поливы;
  • внесение удобрений;
  • обрезку;
  • профилактические опрыскивания против заражения инфекциями и вредителями.

Дефицит азота

Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах. Одним из важнейших веществ, которое ему необходимо, является азот. Он стимулирует наращивание растением зелёной массы и побегов. Этот элемент обязательно должен быть в достаточном количестве в почве весной.

Симптомами, которые указывают на то, что винограду не хватает азота, являются:

  • пожелтение, уменьшение в размере, отмирание листвы;
  • покраснение черешков;
  • замедление или остановка роста побегов.

Листья у винограда также могут желтеть по причине недостатка или переизбытка других элементов. Например, при дефиците калия листки сначала желтеют по краю, а затем желтизна распространяется на всю листовую пластину.

Переизбыток солнца

Если листья желтеют у саженцев, то, скорее всего, они ещё не привыкли находиться длительное время под солнечными лучами. Первое время после посадки их нужно притенять и приучать к солнечному свету постепенно.

Вредители

Одна из причин, по которой могут желтеть листья, — повреждение корневой системы. Делать это могут мелкие грызуны. Также виноград поражают войлочные клещи, филлоксера, мучнистый червец и другие насекомые. Сосущие вредители выпивают соки растения, что приводит к пожелтению их листвы, листопаду и гибели.

Заболевания и инфекции

На заражение какой-либо болезнью чаще всего указывают жёлтые пятна на листьях.

Этот симптом характерен для следующих болезней:

По мере развития этих заболеваний листья покрываются коричневыми пятнами, а затем засыхают и опадают.

Полное пожелтение листков характерно для хлороза. Он бывает 2 видов: инфекционным и неинфекционным. Инфекционный хлороз, как правило, возникает в начале вегетации. Листья покрываются крупными жёлтыми пятнами либо полностью окрашиваются в лимонный оттенок. Возбудитель переносится нематодами. Также болезнь быстро развивается при недостатке в почве азота и железа.

Неинфекционный хлороз можно отличить по тому, что на фоне пожелтевших листьев прожилки остаются зелёными. К такому виду болезни приводит нехватка питательных веществ, переизбыток извести, грибковые болезни корней, некачественный уход.

Что делать и как лечить виноград

Для того чтобы узнать, как с этим бороться, необходимо отыскать точную причину. Начать необходимо с анализа, правильно ли освещаются кусты и грамотно ли вы осуществляете их подкормку. Если проблема в солнечных ожогах, то нужно некоторое время притенять растения.

При подозрении на дефицит азота, следует внести удобрение, содержащее этот элемент — аммиачную селитру, аммофос, нитрофоску. Можно воспользоваться готовыми удобрениями либо подкормить кусты органикой — куриным помётом, навозом. Из органической прикормки готовят жидкий раствор — вначале разбавляют 100 г в 400 мл воды, затем настаивают от 3 до 7 дней, а перед применением разбавляют 1 л настоя в 10 л воды.

Далее необходимо произвести тщательный осмотр лозы на предмет присутствия вредителей либо других симптомов заболевания. Если диагностирована ложная мучнистая роса или милдью, то важно начать лечение при появлении первых симптомов — до цветения. В запущенных случаях серьёзных утрат урожая не избежать. Для лечения этих болезней используют препараты «Родимил Голд», «Строби», «Полихом». С оидиумом борются «Топазом», «Хорусом», «Тиовитом». Эти же препараты подойдут для избавления от серой и чёрной гнили. Большинство грибковых заболеваний удаётся вылечить обработками бордосской жидкостью.

Неинфекционный хлороз можно лечить, если он вызван нехваткой минералов. В этом случае следует внести удобрения. Если же причиной его возникновения является неправильный подбор участка и почвы при посадке, то исправить ситуацию будет проблематично. Можно опрыскать кусты раствором железного купороса (200–300 г / 1 л воды). Не допустить развитие неинфекционного хлороза можно, лишь соблюдая профилактические меры.

Видео: Хлороз винограда

Если растение облюбовал клещ, то как можно раньше необходимо произвести обработки акарицидами, например, «Актелликом», «Тиовит Джетом». Потребуется 2–3 обработки с интервалом в неделю.

Грызунов изгоняют путём раскладывания приманок рядом с виноградными кустами «Шторм», «Трикота», «Блокада» или подобных по действию.

С филлоксерой и нематодой борются 4–5-кратными опрыскиваниями инсектицидами «Актеллик», «Фозалон».

Профилактические меры

Для того чтобы избежать пожелтения и усыхания листьев, необходимо проводить следующие профилактические меры:

  1. Подобрать для посадки хорошо освещённый участок, в идеале — с южной или юго-западной стороны, где кусты будут получать достаточное количество солнечного света с утра до 3 часов дня.
  2. При посадке исключить на участке близкое залегание грунтовых вод, чтобы избежать загнивания корней.
  3. Сажать растение вдали от деревьев — на расстоянии не менее 3 м, чтобы исключить попадание тени.
  4. Для профилактики заражения милдью, оидиумом и вредоносными насекомыми высаживать в непосредственной близости от винограда укроп.
  5. Перед посадкой правильно подготовить почву на участке. За месяц внести навоз (10 кг / 1 м2), древесную золу (150 г / 1 м2) и насыпать высокие грядки. За 2 недели выкопать ямы под кусты, внеся в них слоями дренаж, перегной (2 ведра), суперфосфат (500 г), древесную золу (1 кг). Почву готовят из 2 частей дерновой земли и 1 части песка.
  6. Сажать виноградные кусты в песчаный, суглинистый, глинистый и супесчаный грунт.
  7. Регулярно — 1 раз в 1–2 недели — поливать кусты, используя 10 л под куст.

  • Чтобы минеральные подкормки хорошо проникали к корням, нужно регулярно производить рыхления грунта в приствольной зоне.
  • Весной и летом обязательно производить профилактические опрыскивания: весной, по достижению побегов 10 см, бордосской жидкостью, хлорокисью меди и коллоидной серой; до цветения — «Стробом» либо другим системным фунгицидом; после цветения (в июле) — смесью, используемой при первой обработке.
  • В апреле произвести подвязку растения к шпалере или опорам.
  • Ранней весной и поздней осенью, после сбора урожая, производить обрезку лоз.

  • Своевременно удалять сорняки. Это воспрепятствует распространению болезней и вредителей.
  • Для сохранения влаги, предупреждения засорения почвы и повреждения корней в ходе рыхления землю в приствольной зоне мульчировать.
  • Поздней осенью осуществлять тщательную уборку и перекопку участка, чтобы исключить зимовку возбудителей болезней и вредителей.
  • В ноябре хорошо полить и укрыть обрезанные кусты.
  • За сезон для зрелых растений внести 5 корневых подкормок (до начала вегетации, до цветения, до формирования завязей, до сбора урожая, осенью), первые 3 из которых должны содержать азот:
  • Время внесения Варианты удобрений
    до начала вегетации (при температуре воздуха +16°С) 1. Суперфосфат (20 г) + калийная соль (5 г) + аммиачная селитра (10 г). Расход — 10 л / 1 куст.

    2. Комплексное удобрение. до цветения (в июне) 1. Суперфосфат (20 г) + калийная соль (5 г) + аммиачная селитра (10 г) + борная кислота (5 г). Расход — 10 л / 1 куст.

    2. Нитрофос (60–70 г /10 л).

    3. Коровяк (2 кг / 5 л): настоять 2-3 дня, разбавить водой до 12 л.

    4. Птичий помёт (50 г / 10 л), настоять 2-5 дней. по окончании цветения Калимагнезия (10 г) + аммиачная селитра (20 г) + вода (10 л).

    Итак, виноград требует определённых условий для роста и успешного плодоношения, а также регулярного качественного ухода. Если владелец участка ответственно подойдёт к этим вопросам, то ягодное растение непременно порадует обильным и вкусным урожаем, а его листья вплоть до осени будут оставаться зелёными.

    Что делать: желтеют листья винограда

    Здоровье растений напрямую зависит от опыта садовода. Незнание основ выращивания становится фатальной ошибкой. Зеленная масса культуры первой сигнализирует о прогрессирующей болезни. В кратком обзоре мы подробно расскажем, почему у винограда желтею листья и что делать для избавления от напасти.

    Хлороз винограда от недостатка питания

    Причины болезни

    Фруктовая лоза – капризное растение, которое резко реагирует на ошибки садоводов. Часто новички недооценивают свои знания, поэтому виноград страдает от болезней или вредителей.

    Чтобы результативно избавиться от проблемы, нужно знать своего врага в лицо.

    Недостаток магния — прожилки зеленые. между ними лист белеет

    Если виноград неожиданно изменил окраску листа, тогда на это есть свои причины.

    • Повреждение корней. Подземные части растения часто страдают от вредителей (медведки, грызуны) или подмерзания. Неисправная система не поставляет питательные вещества зеленой массе, поэтому нет сил для поддержания цвета.
    • Насекомые. Сосущие вредители питаются соками листьев. Миниатюрные жучки почти не заметны, поэтому долго и безнаказанно уничтожают зеленую массу. Рекомендуется тщательно осмотреть все стороны листвы в лупу, чтобы обнаружить насекомых.

    Мучнистый червец высасывает соки и листья желтеют

    • Вирусы. Молодые кусты часто поражаются бактериальными болезнями, которые постепенно уничтожают зеленную массу.
    • Милдью. Опасный грибковый недуг, который уничтожает листья и побеги. Внешние проявления болезни – многочисленные желтые пятна на зеленной массе. Заболевание быстро развивается во влажную, теплую погоду.
    • Оидиум. Невнимательные виноградари пропускают начало хвори, поэтому к концу сезона болезнь проявляет себя в виде пожелтения листвы.
    • Вертициллез. Опасный грибок развивается бессимптомно на ранних стадиях. Изменение цвета зеленной массы – это один из ярких признаков болезни. Если не приступить к лечению, тогда происходит отмирание побегов, гибель растения.
    • Корневая гниль. Когда плохой дренаж или частое орошение, тогда появляется грибка, который развивается на омертвевших частях растения. Болезнь полностью опутывает корни, что тормозит передачу питательных веществ. Желтые листья – это один из признаков проблемы. Если не устранить заболевание, то растение погибнет.

    Корневая гниль приводит к пожелтению и гибели куста

    • Фузариоз. Опасная грибковая хворь, которая способна уничтожить виноград. Первые симптомы проявляются перед цветением в виде пожелтения листа между жилками. В июне он полностью изменит окраску зеленой массы. Несъедобные плоды, омертвение тканей – вот результат запущенной болезни.
    • Хлороз. Заболевание винограда, при котором массово желтеют листья. Зелеными остаются только жилки на пластине. Недостаток питательных элементов (азота, железа, калия) из-за ограниченной работы корней. Медленно вызревает лоза, поэтому растение плохо зимует. Недостаточная аэрация почвы из-за влаги или холода провоцирует начало недуга. Но основная причина болезни – ощелачивание грунта.

    «Удобрение навозом обычно усиливает хлороз, потому что обильное выделение углекислоты при разложении навоза способствует растворению извести».

    Неинфекционный хлороз винограда

    Ранняя диагностика проблемы ускоряет лечение. При правильном уходе редко возникают болезни, поэтому начинающим виноградарям нужно внимательно относиться к выращиванию лозы.

    Иногда избыток внимания садовода приводит к непоправимым последствиям.

    Первые признаки милдью

    Лечение

    После диагностирования проблемы, виноградари незамедлительно приступают к лечению. Чем быстрее устранить причину, тем легче переживет растение болезнь. Из-за отсутствия опыта, начинающие садоводы не знают, что делать и когда начать терапию.

    Недостаток железа вызывает равномерное пожелтение листьев

    Вредители

    При первых признаках сосущих вредителей рекомендуют обработать растение препаратом с акарицидными или инсектицидными свойствами. Он быстро избавить виноград от тли, клещей и их личинок.

    Помните: при использовании тщательно изучайте инструкцию, так как для каждого вида насекомых разработаны индивидуальные средства. Бесконтрольное опрыскивание химикатами уничтожит или отпугнет пчел.

    От медведок используют отравляющие приманки, которые расставляют в местах обитания насекомого. Вредитель съедает отраву и через 3 часа погибает. Период защитного действия препарата колеблется от 20 до 28 суток. Химикаты не заражают растения, поэтому безопасны для человека.

    Мыши в винограднике могут существенно подпортить урожай и кусты зимой

    При первых же признаках грызунов у корней культуры, нужно сразу начать бороться с животными.

    Рассчитывать на котов лучше не стоит: они не успеют уничтожить всю колонию, а вредители подгрызут все кусты. Подземные жители не любят дрожание почвы, поэтому садоводы устраивают «землетрясение». В грунт вбивают палку, на которую надевают металлическую банку. Несколько раз в день по жестянке бьют молотком.

    Дымовые шашки отпугивают грызунов и ос

    Дымовые шашки – это один из методов отпугивания грызунов. Едкий газ заставляет животных покидать жилища, но через 3–4 недели они возвращаются. Отравленные ловушки уничтожают колонию. Если виноградник часто живут мыши, тогда нужно заранее посадить рядом с кустами чеснок.

    Опытные садоводы вставляют в норки зверьков вату, смоченную в нашатыре или керосине.

    Болезни

    Методов борьбы с инфекционными заболеваниями нет, поэтому при покупке саженцев отдают предпочтение агрофирмам с хорошей репутацией. Стоимость растений повышается, но зато садовод защищен от приобретения некачественного посадочного материала и знает, кому предъявлять претензии.

    От грибков растения опрыскивают контактными или системными фунгицидами.

    Обработка от заболеваний проводится 2-3 раза за лето

    Активные вещества уничтожают патогенны и защищают культуру 2–3 недели. Корневые гнили обрабатывают препаратами «Максим», «Витарос». Милдью, оидиум легче предупредить, чем долго с ними бороться. Рекомендуется весной и осенью опрыскивать растения бордоской жидкостью или медным купоросом. Если у культуры желтеют листья, тогда орошают комплексными препаратами:

    Антрактоз винограда — листья желтеют и отмирают

    Опасность фузариоза в том, что он не лечится. Ошибки выращивания у нерадивых садоводов завершаются полным уничтожением виноградника с последующей дезинфекцией участка.

    Чтобы избежать заражения фруктовой лозы, рекомендуется полностью соблюдать правила культивации.

    «Возбудитель зимует в почве на растительных остатках в виде мицелия и микросклероциев. При наступлении благоприятных условий возбудитель формирует микро- и макроконидии, заражающие растения во время вегетационного периода».

    Что делать, если у винограда желтеют листья от хлороза?

    Признаки хлороза и чем спасать

    Нужно найти виновника появления болезни. Если причиной стал плохой дренаж, тогда рыхлят грунт у корней для улучшения аэрации. Профессионалы рекомендуют проверить кислотность почвы, так как при щелочной реакции активно развивается заболевание.

    Избыток извести ощелачивает землю, поэтому практикуют внесение препаратов для подкисления (сернистый аммоний, серная кислота). Осенью советуют удобрить почву железным купоросом.

    В качестве профилактики виноград обрабатывают средствами «Брексил Fe» или «Хелат железа».

    Опытный садовод всегда внимательно следит за изменениями в развитии фруктовой лозы. Пожелтения листвы – это одно из проявлений невидимых человеческому взору трансформаций. Наши рекомендации помогут диагностировать проблему и быстро избавиться от недуга.

    Виноград Каберне: описание сорта, особенности и уход

    Во многих странах виноград Каберне считается одним из самых популярных технических сортов. В основном он применяется в винодельческой отрасли. Благодаря своей неприхотливости очень любим садоводами. Видов его достаточно много, но наиболее известны – Фран, Кортис, Совиньон. Особенно популярен последний из них.

    Происхождение и историческая родина

    Сорт Каберне Совиньон отличают ягоды со специфическим пасленовым запахом. Появился он в результате скрещивания двух западноевропейских: Совиньон Блан и Каберне Фран. Сорт винограда, культивируемый сегодня во всем мире, начал свое распространение из Франции (провинция Бордо). Датой его рождения считают XVII век. Сейчас его выращивают в Аргентине, Италии, Болгарии, Японии, Америке и многих других странах.

    Места произрастания

    Виноград Каберне Совиньон созревает в позднее время, потому как он спокойно переносит мороз и засуху, а также нашествия различных вредителей. Имеет высокую устойчивость к милье и филлоксере. К недостаткам можно отнести, низкую урожайность и осыпание завязей. Он неприхотлив, имеет свойство приспосабливаться и расти во всех уголках планеты. И, в зависимости от места произрастания, он обладает своим неповторимым вкусом и запахом. К примеру, французский виноград Каберне отличает цветочно-кофейный аромат, а вот тот же сорт, произрастающий в Калифорнии – ягодно-перечного вкуса. К сведению: самое благоприятное место для созревания без использования купажа – Калифорния, а не Франция, хоть именно там появился виноград Каберне.

    Описание сорта

    Кустарники имеют длинные светло-ореховые побеги, покрытые листьями округлой формы, и коронку бело-зеленого цвета с густым опушением. Грозди вырастают до пятнадцати сантиметров в длину, и около девяти в ширину, массой до 80 грамм. Большую часть веса грозди занимает виноградный сок – около 80%, мякоть и кожица – не более 20%, и совсем маленький процент достается гребням.

    Количество плодоносных побегов составляет примерно половину от общего их числа. Для того чтобы получить вино, нужно укоротить лозу и нагрузить растение побегами. С того момента, как почки уже распустились, проходит около ста пятидесяти дней, когда можно приступить к сбору урожая. Обычно этот период наступает в начале осени. Для десертных вин он несколько затягивается.

    Ягоды

    Сорт винограда Каберне отличается ягодами небольшого размера — около пятнадцати сантиметров. Они имеют овальную форму, кожицу синего цвета и достаточно высокой плотностью. Ягоды очень долго не гниют, могут находиться на дереве довольно продолжительное время. Количество косточек не превышает трех штук. По весовым характеристикам масса ягоды составляет не более 1 грамма. Мякоть винограда очень сочная, имеет прозрачный цвет.

    Сахара около 20%, и это число не поддается изменениям даже в связи с превышением показателя нагрузки урожая.

    Особенности выращивания

    Грунт и местоположение следует выбирать с особенной тщательностью, т. к. виноград Каберне очень чувствителен к неудобной поверхности. Есть несколько общепризнанных факторов, которые необходимо знать при посадке этого винограда. Следует учитывать, что это теплолюбивый сорт. Несмотря на устойчивость винограда к холоду, полное вызревание происходит на юге, в гористой местности. Но это вовсе не значит, что в других условиях он не созреет, просто на южных территориях это произойдет быстрее. Сроки высаживания стандартные – нет никакого отличия от других сортов: середина осени и начало весны. Если при выращивании преследуется такая цель, как производство вина, не нужно утяжелять кусты слишком длинными стрелками плодов. Наоборот, их следует укоротить. Ширина между рядами – около трех метров.

    Выращивать этот сорт несложно, т. к. он практически не подвергается гниению даже в дождливую погоду и устойчив против многих болезней. К тому же совершенно не боится заморозков и хорошо переносит зиму. Главное, обеспечить качественный полив. В засушливое лето, когда влаги недостаточно, ягоды вырастают слишком мелкими, уменьшается и плотность гроздьев. Низкая урожайность Каберне Совиньон – это, пожалуй, единственный недостаток сорта.

    Серьезную опасность для него представляют вредители – паутинный и виноградный клещик, листовертка гроздевая и ее гусеницы. Для борьбы с ними используют мыльный раствор, которым обрабатывают куст в период раскрытия почек. В течение лета с профилактической целью несколько раз применяют однопроцентную серу.

    Урожай собирают в зависимости от погодных условий. Обычно этим занимаются во второй половине сентября – начале октября.

    Из опыта профессионалов

    Виноградари, которые не первый год занимаются выращиванием этого сорта, вывели для себя некоторые закономерности и ухищрения, благодаря которым практически все побеги плодоносят. Немного гроздьев винограда можно расположить на замещающих сучках. Об отличной приспосабливаемости к любой местности говорилось уже выше. Здесь стоит отметить, что виноград Каберне Совиньон не капризничает и на новой земле. В совокупности с агрономическими технологиями это дает великолепные плоды. Укорачивание растения следует делать на шесть глазков. На нижнем уровне, хотя и имеются редкие стрелки, тем не менее бывает несколько мелких гроздей.

    Как бы ни хотелось использовать виноград Каберне в свежем виде, это не увенчается успехом. Уж слишком плотной и грубой кожицей покрыты плоды. Виноделие – практически единственная отрасль их использования. Зато в ней этот виноград является эталоном для многих конкурирующих сортов, во Франции на нем базируются самые разные вина.

    Вино «Каберне Совиньон»

    Переработанные ягоды преобразуются в прекраснейший напиток, который имеет благородный дубильный вкус. Плоды наделяют его терпкостью, потому что в них есть такая составляющая, как танин. Вкус самих ягод имеет пасленовый оттенок. Что касается внешних характеристик вина, такая высокая плотность кожицы плодов и позднее созревание сорта делают цвет напитка глубоким и насыщенным. С каждым годом, проведенным на полке в винном погребе, «Каберне Совиньон» приобретает все большую ценность, и как следствие – высокую стоимость. Со временем его вкус становится более мягким и напоминает вкус черной смородины.

    Этот сорт винограда используют не только в изготовлении вин, также он участвует в производстве соков, шампанского. Его плоды, наполненные особым ароматом, не имеют конкурентов. Вино «Каберне Совиньон» подается с мясом и прочими блюдами, у которых выражен вкусовой признак, чтобы не перебивать его.

    Другие сорта винограда

    Плоды его также не годятся в пищу, поэтому выращивают этот вид с целью изготовления вина. Выведен в Германии в 1982 году. Каберне Кортис — сорт винограда, отличающийся ранним созреванием, сроки которого не превышают 140 дней. Плоды круглой формы имеют фиолетовый оттенок и покрыты беловатым налетом. Наибольшее распространение получил в Германии и Швейцарии.

    Каберне Фран – сорт, являющийся основоположником Каберне Совиньона, имеет урожайность значительно ниже, но обладает высокой устойчивостью к морозам, поэтому обычно выращивают его в климатических зонах, отличающихся ранними похолоданиями.

    Менее распространенными сортами, но в то же время любимыми у многих виноградарей являются Каберне Кароль, Юра, Мичуринский, Карбон. Каждый из них имеет свой особенный аромат, но всех объединяет высокая устойчивость к грибковым инфекциям и заморозкам.

    Каберне-фран (виноград): посадка и уход, почему желтеют листья

    0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

    • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
    • Сорта и ГФ винограда »
    • Сорта винограда »
    • сорта винограда на К (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
    • Каберне фран
    • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
      Simple Audio Video Embedder
      Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
      Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
      ® Виноградная лоза , 2014 — 2020
    • XHTML
    • RSS
    • Sitemap XML
    • Мобильная версия
    • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

    Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
    Страница сгенерирована за 0.163 секунд. Запросов: 37.

    Виноград Каберне — для изысканного и элитного вина

    Сорт Каберне включает в себя множество разновидностей. Наиболее популярными являются такие виды, как Фран, Мичуринский, Кортис, Блан, Совиньон и другие. Каждому из них присуща отличительная черта сорта – выраженный аромат, напоминающий паслен. Запах сохраняется и после переработки плодов винограда в вино. Именно за эту особенность он пришелся по нраву и виноделам разных стран, и любителям алкогольного напитка.

    Родиной этого технического сорта принято считать Францию. Многие специалисты убеждены, что вкусовые качества ягод Каберне в зависимости от региона выращивания виноградника отличаются. Однако где бы ни был собран урожай, вино из его плодов всегда изысканно и признается элитным.

    В России сорт стал популярным за счет позднего цветения – то есть Каберне не повреждается внезапными весенними заморозками. Сорт устойчив к зимним морозам и засушливости, имеет иммунитет к самым распространенным заболеваниям, присущим винограду.

    Саженцы этого сорта нетребовательны к качеству грунта, и легко приживаются на нечерноземных почвах. Грозди на кустах выше среднего роста, имеют форму конуса и весят от 100 до 150 грамм. При хорошем уходе созревание плодов превышает 95%. Молодые листья окрашены в зеленый цвет, который по краям принимает винный оттенок.

    На протяжении длительного времени селекционеры работали над улучшением сорта Каберне и разнообразием его видов.

    На сегодняшний день каждая разновидность имеет собственные достоинства, отличающие его от родственных гибридов. Однако объединяет их несравненное качество прародителя – Каберне.

    Описание каждого подвида включает в себя характеристику, с помощью которой опытный виноградарь или садовод-любитель сможет выбрать виноград, отвечающий основным требованиям:

    • устойчивость к зимним холодам;
    • сроки созревания;
    • цель использования (столовый, технический сорта);
    • иммунитет к разного роду заболеваниям;
    • требовательность к уходу и качеству почвы для выращивания.

    Виноград Каберне Кортис относится к раннеспелым подвидам. В среднем созревание плодов происходит через 4-4,5 месяца. Этот многими любимый гибрид был выведен в Германии исключительно для изготовления из его ягод элитных вин и соков. Дело в том, что плоды Кортис на вкус терпкие и неприятно вяжущие.

    Лоза с довольно разветвленным массивным стволом. Грозди средней величины – до 120-140 грамм весом. Упругие круглые ягоды могут иметь оттенки от синего до темно-фиолетового, допускается белый налет.

    Вино из винограда этого сорта имеет бордовый цвет и насыщенный аромат – в нем отчетливо читаются ноты черной смородины и табака.

    Это гибрид выведен во Франции путем народной селекции. Сорт сравнительно молодой, но уже завоевал большую популярность. Относится к позднеспелым, выращивается для последующего изготовления столовых и десертных вин. Вкус плодов имеет терпкий смородиновый оттенок. В свежем виде ягоды Совиньон не употребляются.

    Виноград имеет толстую кожицу, довольно морозоустойчив и не подвержен большинству распространенных на виноградниках болезней. Грозди бесформенные, набирают массу от 100 грамм.

    Это поздний технический сорт, созданный селекционером из Швейцарии. Основным достоинством его является высокая морозостойкость, благодаря чему виноград этого вида получил широкое распространение в регионах Европы с холодным климатом. Гроздь обычно неправильной формы, рыхлая. Плоды круглые, мелкие, толстокожие, при полном созревании приобретают желтый цвет. Мякоти ягод присущ характерный для сорта аромат.

    Вино из Каберне Блан имеет тона зеленого яблока и крыжовника с легкими цветочными нотами.

    Каберне Фран признается одним из лучших сортов красного винограда. Кусты густые, листья крупные округлой формы. Грозди среднего размера, плотно набитые темно-синими ягодами.

    Мякоть плодов сладкая, виноград используется как для приготовления вин и соков, так и для употребления в свежем виде.

    Сорт чаще используется для приготовления вина и соков, но может быть употреблен и в качестве ягоды. Вкус мякоти травянистый.

    Мичуринский Каберне в средней полосе России не нуждается в укрытии на зиму. Побеги созревают на 95-100%, за счет этого небольшие грозди средней плотности приносят богатый урожай. Это ранний виноград, его плоды можно собирать уже в середине сентября.

    Технический сорт, созревающий в большинстве регионов в начале осени. Гроздь мелкая, но плотная, массой до 100 граммов. Ягода округлая, темная, с выраженным восковым налетом. Кожица упругая, мякоть под ней очень сочная, имеющая яркий аромат паслена.

    Северный Каберне имеет среднюю устойчивость к нападению паразитов, высокую степень вызревания побегов и хорошую морозостойкость.

    Каберне Нуар – технический сорт раннего срока созревания, выведенный в Швейцарии. Куст слаборослый, но лоза вызревает хорошо, приносит неплохой урожай. Листья цельные, трехлопастные, опушения на внутренней стороне нет. Виноград устойчив к грибным заболеваниям.

    Гроздь подвида Нуар небольшая, но плотная, имеющая массу до 100 граммов. Ягода темная. Изготовленное из данного сорта вино отличается плотностью. Во вкусе преобладает черная смородина, черника с ноткой шоколада и сливок.

    Сорт Каберне подойдет далеко не всем любителям винограда. Его плоды не предназначены для употребления в пищу. Единственный вариант их переработки – приготовление вина в домашних условиях.

    Желтеют листья винограда в начале лета, что делать

    Листья на винограде желтеют не просто так, это сигнал виноградарю о том, что пора предпринимать какие-то меры для излечения лозы. Но для начала необходимо установить причину пожелтения листьев. Что это может быть?

    Причины пожелтения виноградных листьев

    Итак, попытаемся понять, почему же желтеют листья винограда. Чаще всего при таком явлении начинают говорить о хлорозе. Это заболевание характеризуется тем, что не дает растению вырабатывать хлорофилл, соответственно, листья быстро изменяют окраску. С химической точки зрения, налицо процесс нарушений фотосинтеза, это известно каждому школьнику.

    Хлороз имеет три разновидности – неинфекционный и инфекционный, эдафический. Названия четко указывают на природу болезней.

    Больше всего нареканий на щелочную почву, излишки азота в почве, а первыми симптомами хлороза винограда называют пожелтевшие листья. Пожелтения листа происходит между жилками, это наиболее распространенное начало болезни, по которому уже можно ставить безошибочный диагноз. Иногда начинает желтеть основная часть листа, что тоже заставляет садовода обратить пристальное внимание на происходящее.

    Важно проверить содержание солей в почве – если оно преувеличено или наоборот уменьшено, это способствует возникновению большого количества болезней.

    Хлороз неинфекционный железный

    Неинфекционный хлороз – это распространенная болезнь, которую сразу видно. Листики меняют цвет: из ярко-зеленых они постепенно превращаются в зеленовато-желтые, а со временем желтеют. Характерная особенность – зеленая прожилка. Если не обеспокоиться сразу же, то весь процесс протечет крайне быстро и в результате вы получите некроз листа (иными словами, отмирание).

    Почему на винограде желтеют листья и появляется такой тип некроза:

    • Холод и дождь являются одной из первых причин.
    • Если виноградник высажен на глинистой почве – это тоже шаг навстречу хлорозу.
    • Уровень рН выше 8 – жди беды. В таком грунте слишком много извести, которое не допускает к корням винограда железо, и это становится поводом к недостаточной выработке хлорофилл.

    Хлороз инфекционного характера

    Исходя из названия, причиной такого вида хлороза является инфекция. Болезнь попадает в виноградник путем высадки зараженных кустов. Первыми ее признаками считают пожелтевшие прожилки на листьях, выглядит это очень похоже на желтую мозаику, потому многие садоводы не сразу определяют хлороз.

    Этот тип болезни – инфекционного характера – практически нельзя вылечить, растения рекомендовано выкорчевать и уничтожить, чтобы в дальнейшем избежать порчи соседних виноградников. Оптимальный путь – сжигание вдалеке от сада.

    Чаще всего хлороз такого вида обнаруживают в тех регионах, где зимы не снежные и мягкие – листья винограда желтеют, скручиваются.

    Тип хлороза эдафический

    Третий тип болезни образуется вследствие стресса: причина – излишняя сухость почвы или, наоборот, ее переувлажнение, резкие заморозки или аномальная жара. Иными словами, главный момент в резком и очень сильном изменении условий произрастания винограда, тогда листья его покрываются коричневыми пятнами.

    Как правило, тут виновны:

    • Катаклизмы (наводнение и другие).
    • Резкое ухудшение погоды вследствие глобального потепления или других факторов.
    • Резкие температурные «качели».
    • Изменение химсостава грунта.

    Есть мнение, что эдафический хлороз может возникнуть в процессе пересадки кустов и проблем с привоем, корнями винограда.

    Солнечный ожог

    Это касается некоторых сортов винограда, которые не любят обильный солнечный свет. Если произошло пожелтение листьев, то нужно срезать те, что изменили окраску, а само растение огородить от лучей непрозрачной плёнкой. Рекомендуется также хорошо увлажнить почву.

    Причины болезни

    Фруктовая лоза – капризное растение, которое резко реагирует на ошибки садоводов. Часто новички недооценивают свои знания, поэтому виноград страдает от болезней или вредителей.

    Чтобы результативно избавиться от проблемы, нужно знать своего врага в лицо.

    Недостаток магния — прожилки зеленые. между ними лист белеет

    Если виноград неожиданно изменил окраску листа, тогда на это есть свои причины.

    • Повреждение корней. Подземные части растения часто страдают от вредителей (медведки, грызуны) или подмерзания. Неисправная система не поставляет питательные вещества зеленой массе, поэтому нет сил для поддержания цвета.
    • Насекомые. Сосущие вредители питаются соками листьев. Миниатюрные жучки почти не заметны, поэтому долго и безнаказанно уничтожают зеленую массу. Рекомендуется тщательно осмотреть все стороны листвы в лупу, чтобы обнаружить насекомых.

    Мучнистый червец высасывает соки и листья желтеют

    • Вирусы. Молодые кусты часто поражаются бактериальными болезнями, которые постепенно уничтожают зеленную массу.
    • Милдью. Опасный грибковый недуг, который уничтожает листья и побеги. Внешние проявления болезни – многочисленные желтые пятна на зеленной массе. Заболевание быстро развивается во влажную, теплую погоду.
    • Оидиум. Невнимательные виноградари пропускают начало хвори, поэтому к концу сезона болезнь проявляет себя в виде пожелтения листвы.
    • Вертициллез. Опасный грибок развивается бессимптомно на ранних стадиях. Изменение цвета зеленной массы – это один из ярких признаков болезни. Если не приступить к лечению, тогда происходит отмирание побегов, гибель растения.
    • Корневая гниль. Когда плохой дренаж или частое орошение, тогда появляется грибка, который развивается на омертвевших частях растения. Болезнь полностью опутывает корни, что тормозит передачу питательных веществ. Желтые листья – это один из признаков проблемы. Если не устранить заболевание, то растение погибнет.

    Корневая гниль приводит к пожелтению и гибели куста

    • Фузариоз. Опасная грибковая хворь, которая способна уничтожить виноград. Первые симптомы проявляются перед цветением в виде пожелтения листа между жилками. В июне он полностью изменит окраску зеленой массы. Несъедобные плоды, омертвение тканей – вот результат запущенной болезни.
    • Хлороз. Заболевание винограда, при котором массово желтеют листья. Зелеными остаются только жилки на пластине. Недостаток питательных элементов (азота, железа, калия) из-за ограниченной работы корней. Медленно вызревает лоза, поэтому растение плохо зимует. Недостаточная аэрация почвы из-за влаги или холода провоцирует начало недуга. Но основная причина болезни – ощелачивание грунта.

    «Удобрение навозом обычно усиливает хлороз, потому что обильное выделение углекислоты при разложении навоза способствует растворению извести».

    Неинфекционный хлороз винограда

    Ранняя диагностика проблемы ускоряет лечение. При правильном уходе редко возникают болезни, поэтому начинающим виноградарям нужно внимательно относиться к выращиванию лозы.

    Иногда избыток внимания садовода приводит к непоправимым последствиям.

    Первые признаки милдью

    Дефицит азота

    Листья могут желтеть из-за недостатка питательных элементов

    Он — важный элемент питания растений. Листья растения, которому хватает азота в почве, большие и зеленые. Львиную долю азота виноград получает из почвы. Когда азота мало — растениям приходится худо. Кроме пожелтения листа, встречаются еще такие симптомы:

    • замедлился или остановился рост растения;
    • урожайность на низком уровне;
    • появление так называемых «ожогов».

    К счастью, устранить недостаток азота очень просто. Деревенские жители для этого часто перед посадкой вносят в почву куриный помет или золу. Если народные средства не помогают, можно купить азотные удобрения в любом сельскохозяйственном магазине. Ваши лучшие друзья — карбамид и аммиачная селитра. Внесите удобрения в почву — и ваши листья снова станут зелеными.

    Лечение

    После диагностирования проблемы, виноградари незамедлительно приступают к лечению. Чем быстрее устранить причину, тем легче переживет растение болезнь. Из-за отсутствия опыта, начинающие садоводы не знают, что делать и когда начать терапию.

    Недостаток железа вызывает равномерное пожелтение листьев

    Вредители

    При первых признаках сосущих вредителей рекомендуют обработать растение препаратом с акарицидными или инсектицидными свойствами. Он быстро избавить виноград от тли, клещей и их личинок.

    Помните: при использовании тщательно изучайте инструкцию, так как для каждого вида насекомых разработаны индивидуальные средства. Бесконтрольное опрыскивание химикатами уничтожит или отпугнет пчел.

    От медведок используют отравляющие приманки, которые расставляют в местах обитания насекомого. Вредитель съедает отраву и через 3 часа погибает. Период защитного действия препарата колеблется от 20 до 28 суток. Химикаты не заражают растения, поэтому безопасны для человека.

    Мыши в винограднике могут существенно подпортить урожай и кусты зимой

    При первых же признаках грызунов у корней культуры, нужно сразу начать бороться с животными.

    Рассчитывать на котов лучше не стоит: они не успеют уничтожить всю колонию, а вредители подгрызут все кусты. Подземные жители не любят дрожание почвы, поэтому садоводы устраивают «землетрясение». В грунт вбивают палку, на которую надевают металлическую банку. Несколько раз в день по жестянке бьют молотком.

    Дымовые шашки отпугивают грызунов и ос

    Дымовые шашки – это один из методов отпугивания грызунов. Едкий газ заставляет животных покидать жилища, но через 3–4 недели они возвращаются. Отравленные ловушки уничтожают колонию. Если виноградник часто живут мыши, тогда нужно заранее посадить рядом с кустами чеснок.

    Опытные садоводы вставляют в норки зверьков вату, смоченную в нашатыре или керосине.

    Болезни

    Методов борьбы с инфекционными заболеваниями нет, поэтому при покупке саженцев отдают предпочтение агрофирмам с хорошей репутацией. Стоимость растений повышается, но зато садовод защищен от приобретения некачественного посадочного материала и знает, кому предъявлять претензии.

    От грибков растения опрыскивают контактными или системными фунгицидами.

    Обработка от заболеваний проводится 2-3 раза за лето

    Активные вещества уничтожают патогенны и защищают культуру 2–3 недели. Корневые гнили обрабатывают препаратами «Максим», «Витарос». Милдью, оидиум легче предупредить, чем долго с ними бороться. Рекомендуется весной и осенью опрыскивать растения бордоской жидкостью или медным купоросом. Если у культуры желтеют листья, тогда орошают комплексными препаратами:

    Антрактоз винограда — листья желтеют и отмирают

    Опасность фузариоза в том, что он не лечится. Ошибки выращивания у нерадивых садоводов завершаются полным уничтожением виноградника с последующей дезинфекцией участка.

    Чтобы избежать заражения фруктовой лозы, рекомендуется полностью соблюдать правила культивации.

    «Возбудитель зимует в почве на растительных остатках в виде мицелия и микросклероциев. При наступлении благоприятных условий возбудитель формирует микро- и макроконидии, заражающие растения во время вегетационного периода».

    Что делать, если у винограда желтеют листья от хлороза?

    Признаки хлороза и чем спасать

    Нужно найти виновника появления болезни. Если причиной стал плохой дренаж, тогда рыхлят грунт у корней для улучшения аэрации. Профессионалы рекомендуют проверить кислотность почвы, так как при щелочной реакции активно развивается заболевание.

    Избыток извести ощелачивает землю, поэтому практикуют внесение препаратов для подкисления (сернистый аммоний, серная кислота). Осенью советуют удобрить почву железным купоросом.

    В качестве профилактики виноград обрабатывают средствами «Брексил Fe» или «Хелат железа».

    Опытный садовод всегда внимательно следит за изменениями в развитии фруктовой лозы. Пожелтения листвы – это одно из проявлений невидимых человеческому взору трансформаций. Наши рекомендации помогут диагностировать проблему и быстро избавиться от недуга.

    Описание винограда сорта Каберне Фран

    Выращивание винограда в России очень популярно, многие садоводы садят на участках эту культуру. Некоторые сорта можно выращивать не только на южных плантациях, но и в средней и даже северной полосе России. Одна из таких универсальных и технических разновидностей — это виноград Каберне Фран.

    Виноград сорта Каберне Фран дает красное вино, которое обладает уникальным послевкусием с нотками зеленого перца, клубники, смородины и шоколада. Широкое распространение такой сорт получил на юго-западе Франции.

    Виноград Каберне Фран

    Обратите внимание, что в Россию такой сорт впервые попал в XIX веке.

    Каберне Фран относится к среднепоздним разновидностям, его можно выращивать как самостоятельную культуру, так и вместе с сортом Каберне Совиньон. Многие садоводы, кто уже сталкивался с таким виноградом, советуют выращивать его людям, имеющим хотя бы малейшее представление о виноделии и выращивании подобных ягод.

    Перед тем как приобрести Каберне Фран, необходимо изучить внешнее описание и характеристику винограда, посмотреть фото и почитать отзывы.

    Плюсы винограда Каберне Фран

    • устойчивость к вредителям;
    • приятный, сочный и слегка сладковатый вкус плодов;
    • отсутствие загнивания ягод;
    • простота в уходе, сводящаяся к минимуму;
    • Урожайность, которая в промышленных целях в среднем составляет 35-50 ц/га.

    Описание сорта Каберне Фран

    Кусты имеют способность разрастаться, поэтому следует своевременно отделять наиболее объемные из них. Листья крупные, округлой формы, рассечение среднее. Листок имеет пятилопастную структуру, в некоторых случаях — трехлопастную. У сорта винограда Каберне Фран листья бывают бугристые, а края загнуты вниз. На нижней части листа можно заметить небольшое опушение. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, может иметь цилиндрическую или коническую форму.

    Плоды располагаются на грозди не очень плотно и имеют среднюю структуру, иногда даже рыхлую. Ягоды округлой формы, темно-бордового, черничного оттенка с дымчатым налетом. Кожица плотная, толстая. Мякоть у плодов нежная и сочная. Период от начала распускания почек до созревания плодов ягод длится в среднем 145 дней.

    Если цель выращивания — приготовление десертного вина, то желательно собирать плоды после созревания. Чтобы ягоды полностью созрели, необходимо, чтобы температура воздуха была в среднем 27-28°С. Побеги вызревают хорошо.

    Особенности выращивания

    Сорт винограда имеет раскидистые побеги, к осени листья начинают активно осыпаться, поэтому их нужно сразу подметать. Если не придерживаться этого правила, то под листьями могут скрываться вредители, активно атакующие посадки. В первую очередь это скажется на качестве урожая.

    Когда приходит пора высаживать саженцы, нужно помнить, что Каберне Фран чувствителен к составу и температуре почвы. В этом случае следует заранее удобрить грунт, а после высадки, чтобы посадки лучше адаптировались, можно укрыть виноград специальным материалом, который не пропускает холодный воздух и влагу. Высаживать саженцы рекомендуется в начале весны или осенью.

    Несмотря на хорошую устойчивость к болезням и вредителям, рекомендуется 1-2 раза за сезон опрыскивать посадки специальными растворами против грибка. Приобретать саженцы рекомендуется у проверенных продавцов, не забывая проверять материал на наличие повреждений.

    Вредители и болезни винограда

    Особую опасность представляют собой паутинные и виноградные клещи. При атаке виноградного клеща сорт винограда Каберне Фран может поначалу не проявлять признаков поражения этим вредителем, но со временем на листьях начнут появляться алые пятна. Паутинный клещ поражает тыльную сторону листьев и опутывает их паутиной. В некоторых случаях паутиной может быть опутан весь лист и даже растение.

    Бороться с клещами на начальной стадии намного легче. Для избавления от вредителей, необходимо обработать кустики раствором с серой. Если такая мера лечения не была эффективной, то нужно опрыскать посадки фунгицидами.

    Чтобы вырастить хороший виноград у себя на участке, нужно соблюдать простые правила по уходу за ним. Главное — вовремя поливать посадки и защищать их от вредителей и болезней.

    Хлороз винограда — что такое хлороз

    Хлороз винограда — это заболевание, связанное с дефицитом железа, в простонародье называют бледная немочь. По этой причине растение оказывается неспособно производить фотосинтез. Резко падает урожайность, куст прекращает рост и может вовсе погибнуть. Запущенный хлороз способен уничтожить целый виноградник. Лечение бледной немочи — это сложный комплекс мер по изменению почвенного состава, поэтому, чтобы его избежать, следует тщательно подходить к выбору выращиваемых сортов. Итак что делать и как обнаружить хлороз, изложим по порядку в нашей статье.

    Различают инфекционный и неинфекционный типы.

    Причиной неинфекционной формы бледной немочи является чрезмерно щелочная реакция почвы, из-за которой железо в ней присутствует трёхвалентной форме, в то время как растению для фотосинтеза необходимо двухвалентное железо.

    Инфекционный хлороз или немочь вызывается паразитическими червями нематодами. Другое его название — жёлтая мозаика. На территории России практически не встречается.

    Неинфекционный хлороз

    Самым характерным признаком хлороза(бледной немочи) являются пятна на листьях. Они могут быть разных оттенков жёлтого, от ярко-лимонного до кремового, и располагаются между жилок. Сами жилки при этом сохраняют зелёный цвет. Более старые листья обесцвечиваются, становятся бледными; молодые же приобретают ярко-жёлтый цвет и остаются недоразвитыми.

    При отсутствии своевременного лечения поражённые листья засыхают и опадают, начинается короткоузлие, побеги остаются недоразвитыми. Грозди на таких лозах начинают горошиться; снижается морозостойкость куста.

    Признаки бледной немочи особенно ярко проявляются весной и в конце лета. Поражение носит очаговый характер.

    Диагностировать неинфекционный тип очень легко: можно смочить больной лист раствором лимонно-кислого железа (хелата железа), нанеся полоски либо рисунок. В течение суток он проступит на листе зелёным цветом.

    • Причины заболевания

    Недостаток железа, необходимого для фотосинтеза, возникает в связи с повышенным содержанием в почве растворимой извести.Такой вид хлороза также называется карбонатным или известковым. Помимо него существуют марганцевый, серный, цинковый, магниевый и медный виды.

    Известь и повышенная защелочённость грунта препятствуют получению железа в нужной форме. Двухвалентное железо жизненно необходимо растениям для фотосинтеза и дыхания. Из-за избытка извести имеющееся в земле железо становится трёхвалентным и не может использоваться растением. Процесс фотосинтеза нарушается, в листьях не вырабатывается хлорофилл. Отсюда возникает окраска в жёлтый цвет.

    Также развитию хлороза способствует накопление в земле сероводорода. Часто это заболевание поражает виноград, растущий на тяжёлых непроницаемых почвах, особенно в холодную и дождливую погоду.

    Нарушения фотосинтеза приводят к общему ослаблению куста. В результате грозди горошатся, не вызревают. Ослабленные кусты могут не пережить зимовку.

    Не замеченный вовремя хлороз может уничтожить весь урожай, так как масштабы заболевания охватывают весь виноградник: под всей посадкой состав грунта, как правило, одинаковый.

    Меры профилактики и лечение

    В число профилактических мер входят тщательный подбор сорта в соответствии с почвенным составом и высадка сопутствующих растений.

    Устойчивые к бледной немочи и легко растущие на известковых почвах европейские сорта: Троллингер, Мускатель, Каберне-Совиньон, Португизер, Сен-Лоран, Шасла, Лимбергер, Эльблинг, Мюллер-Тургау, Пино-Менье. Рислинг, Траминер, Пино Нуар, Пино Гри — менее устойчивые. Самый нестойкий европейский сорт — Сильванер.

    В целом европейские сорта менее подвержены неблагоприятному влиянию щёлочи, чем американские. Из американских лучше всех сопротивляется болезни Витис Берландиери и его гибриды, выведенные на карбонатных южных почвах. Наименее стойкие — Пино Фран, Каберне Фран, Алиготе.

    Ещё один способ избежать хлороза — посадить вместе с виноградом люцерну, клевер или злаки.

    Помимо изменения химического состава почвы они своей глубокой корневой системой также препятствуют вымыванию в дождливых регионах. Вовремя предпринятые меры по профилактике помогут вам бороться с заболеванием, прежде чем оно может заразить ваш виноградник. Каждый согласится, что легче предупредить болезнь, чем ее лечить. Но что же делать, если заражение уже произошло?

    Если же заражение всё-таки произошло, не просто можно, а нужно обязательно ввести подкормку винограда железным купоросом. Помогает фотосинтезу опрыскивание листьев солями железа. Однако это не решит глобальную проблему: помимо еженедельного опрыскивания можно и даже необходимо усилить дренирование и вентиляцию грунта, перекопать его, можно наложить мульчу. Обрабатывать защелочённую землю нужно калием, а лучше сульфатом калия и купоросом. Для лечения известкового хлороза подходят любые препараты, содержащие железо в хелатной форме, внесение в почву сернокислого аммония, обрабатывать кусты серной кислотой.

    В совокупности с этими мерами можно использовать и прививку подвоев устойчивых сортов.

    Во избежание начала пожелтения листьев весной нужно обработать место посадки железным купоросом (500 г под один куст), а в период роста опрыскивать лозы 0,5% раствором железного купороса либо хелатом железа. Также важно вносить подкормку с калием и фосфором, марганцем, железом и цинком.

    Инфекционный хлороз

    Иначе эта болезнь называется жёлтой мозаикой. Проявляется она весной и выглядит как жёлтые пятна на листьях, либо полосы вдоль жилок. Позже, с наступлением жары, листья становятся зелёными, но поражённые участки остаются обесцвеченными. В отличие от неинфекционной формы, при инфекционном хлорозе пятна захватывают и жилки листа.

    • Причины появления

    Инфекционный хлороз переносится нематодами (как личинками, так и взрослыми червями); также возможно заражение через подвой.

    Такие же, как и при неинфекционном хлорозе: горошение гроздей, опадание листьев, снижение морозостойкости куста. После заражения куст уже практически не способен плодоносить.

    Что делать при инфекционном заражении? Лечение в большинстве случаев не производится. Заражённые кусты следует немедленно удалять, так как урожай от них будет минимальный, а риск поражения соседних растений очень высок.

    На территории России инфекционный тип не распространён. Поэтому не будем останавливаться подробно на его лечении, ограничимся профилактическими мерами.

    При возникновении инфекционной формы хлороза старые лозы уничтожают и высаживают новый посадочный материал. Меры по профилактике такого заболевания заключаются в обработке земли опять таки раствором железного купороса. Можно обрабатывать купоросом виноград в период цветения.

    Виноград Каберне: описание сорта и его разновидности — Кортис, Совиньон, Фран, их характеристики и фото

    Опубликовал: admin в Виноград 10.10.2020 0 65 Просмотров

    Классика виноделия — сорт винограда Каберне

    Великое множество разновидностей вина производится из винограда Каберне.

    Его признанная особенность — изменять букет и вкус вина в зависимости от местности, где он выращен, и от изменения условий выдержки.

    На качество вина сильно влияют химический состав почвы и погодные условия.

    Именно об этом удивительном сорте винограда мы и поговорим сегодня более подробно.

    В этой статье вы найдете не только его описание, но и массу другой полезной информации.

    Сорт Каберне Совиньон уже давно считается классикой в виноделии. Его родина — Бордо, Франция. Именно отсюда этот великолепный виноград распространился по всему миру: сегодня он выращивается, помимо стран Западной и Восточной Европы, в Австралии и США, Аргентине и Чили, Японии и ЮАР.

    Столь же известными винными сортами являются Мерло, Сира и Рислинг.

    Описание сорта Каберне

    Каберне — сорта винограда, выращиваемые для производства красных вин. Такие сорта называют техническими или винодельческими. Наиболее известны сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран.

    Ягоды чёрного, тёмно-синего или ярко-синего цвета собраны в крупные грозди на длинных ножках. Средняя длина созревшей грозди — от 12 до 15 см, а ширина — около 8 см. Более распространена коническая форма грозди, часто встречается «крыло» — ответвление в верхней части.

    • Ягоды круглой формы, с плотной кожицей, покрытые светлым восковым налётом.
    • Листья красивой формы, пятилопастные, с небольшими треугольными зубчиками по краю.
    • Сок бесцветный, может быть слегка розоватым.

    Засушливое лето приводит к тому, что грозди становятся меньше, так же как сами ягоды. Уменьшается плотность гроздей, часто кожица становится ещё более плотной.

    Часто встречается совет проводить дополнительное опыление. Так можно бороться с горошением винограда, в любом случае дополнительное опыление приводит к увеличению размера, массы и плотности кистей.

    Дополнительное опыление положительно сказывается и на росте таких сортов как Рута, Ладанный и Кинг Руби.

    История селекции

    Во времена, когда римские легионеры завоёвывали территорию нынешней Франции, здесь возделывался виноград — предок нынешнего сорта Каберне.

    По данным генетического анализа, Каберне Совиньон — потомок естественного скрещивания чёрного винограда Каберне Фран с сортом белого винограда Совиньон Блан. Появление нового сорта исследователи относят к XVII веку.

    Характеристики винограда

    Вызревает относительно поздно, не во всяком климате и не при всяких погодных условиях достигает полной зрелости.

    Урожайность составляет 60—70 центнеров с гектара, однако сильно зависит от региона произрастания.

    Осенью виноград долго сохраняется на кустах и почти не портится из-за дождей.

    Болезни и вредители

    Другая проблема — осыпание завязей, обычно от сильного ветра или другой неблагоприятной погоды.

    Бороться с горошением можно с помощью нескольких методов. Все они улучшают опыление винограда, но разными путями:

    • опыление (или доопыление) вручную;
    • использование подкормки с микроэлементами: бор, магний, цинк;
    • обработка гроздей природным стимулятором роста: гиббереллин.

    Важно, чтобы почва была хорошо взрыхлена (аэрирована). Во время сильной жары полезно опрыскивать виноград, повышая влажность воздуха. Это также необходимо для хорошего опыления.

    Виноградный клещик, его трудно увидеть, однако оставляемые им красноватые вздутия на листьях хорошо заметны. Для борьбы с ним применяют препараты серы. Их добавляют в бордосскую жидкость и особенно внимательно обрабатывают листья с нижней стороны.

    Паутинный клещик незначительно крупнее по размерам и намного опаснее. Он тоже «проживает» на нижней стороне листьев, постепенно опутывая их паутиной. Для борьбы с ним кусты обрабатывают мыльным 4%-ным раствором, это делают, когда раскрываются почки. Далее в течение лета виноград опыляют серой (1%), всего получается 4-6 раз.

    Бабочка гроздевая листовёртка и её гусеницы — распространённые, но не столь опасные для этого сорта вредители. Гусеницы питаются цветками и молодыми завязями, а по мере созревания ягод повреждают зелёные и более зрелые ягоды.

    Присутствие гусениц гроздевой листовёртки можно заметить по паутине, которой они оплетают ягоды. В сырую погоду из-за накопившейся в паутине влаги ягоды начинают гнить.

    Для борьбы с этим вредителем применяют опрыскивание виноградников инсектицидами. Часто их смешивают с фунгицидами, проводя таким образом обработку против грибков и плесени.

    Из инсектицидов чаще всего применяют токутион, выпускаемый в виде эмульсии или порошка.

    Другие действенные инсектициды (в скобках указано количество обработок): цимбуш (3), сумицидин (2), экамет (5), цидиал (2), фозалон (2) и другие. Два последних препарата эффективны также в борьбе против клещиков. К сожалению, почти все названные препараты токсичны и для пчёл, и для многих других насекомых.

    При работе со всеми инсектицидами необходимо изучить инструкцию и соблюдать её. Опрыскивание виноградника необходимо прекратить за месяц до сбора урожая.

    Не нужно забывать и о возможности появления распространенных болезней винограда. Оидиум и милдью, антракноз и бактериоз требуют пристального внимания и проведения профилактических мер. Не стоит пренебрегать ими и против бактериального рака, хлороза и краснухи. Вовремя проведенные, они спасут ваши растения и урожай.

    Разновидности

    Каберне Кортис — сорт винограда, который был выведен в Германии в начале 1980-х путём скрещивания сортов Каберне Совиньон и Мёрцлинг («родителями» которого, в свою очередь, являются Саперави северный и Мускат Оттонель). Относится к группе западноевропейских сортов, распространён в основном в Германии и Швейцарии. Автор сорта — Норберт Беккерт (город Фрайбург).

    У этого сорта ранние сроки созревания (138-141 день) и высокая урожайность: от 80 до 120 гл с гектара.

    Виноград Каберне Кортис устойчив к болезням — милдью и оидиуму.

    Вино получается насыщенного тёмно-красного цвета, в букете заметны ноты чёрной смородины, табака, сухой травы, зелёного перца.

    Совиньон (фр.Cabernet Sauvignon)

    Виноград Каберне Совиньон относится к сортам среднепозднего (по другим классификациям: позднего) созревания. От момента распускания почек Каберне Совиньон до сбора урожая проходит 143 дня (для дальнейшего производства столовых вин) или больше, до 165 дней, для десертных вин.

    Время сбора урожая зависит от местности и погодных условий, чаще всего это период со второй половины сентября до второй декады октября.

    Этот сорт не всегда можно есть в свежем виде, как столовый виноград: у него слишком прочная, грубая кожица и довольно терпкий вкус. Сок из этого сорта винограда также терпкий, не всем нравится его характерный привкус. Но как сырьё для изготовления красных вин — столовых, десертных и крепких — сорт винограда Каберне Совиньон просто великолепен.

    Фран (фр.Cabernet franc)

    Этот сорт чёрного винограда — один из «родителей» более известного сорта Каберне Совиньон.

    По сравнению с «потомком» сорт винограда Каберне Фран обладает меньшей урожайностью, зато значительно раньше достигает полной спелости. Для многих районов, не отличающихся стабильной или благоприятной погодой, такое раннее созревание — главное достоинство этого сорта.

    У вина из сорта Каберне Фран очень приятный тонкий букет с пряными нотами. В зависимости от региона виноделия аромат может напоминать запах малины или фиалок.

    Виноделы часто используют смешение сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, при этом готовые вина приобретают фруктовые или ягодные ноты.

    Полезное видео

    У этого распространённого сорта винограда много названий-синонимов даже во Франции, в зависимости от местности. Его могут называть «буше» (bouchet), «бретон» (breton) или «каберне-гри» (cabernet gris), и это только малая часть региональных названий.

    Виноград сорта «Каберне» (точнее, «Каберне Совиньон») — один из самых известных в виноделии сортов чёрного винограда. На удивление много разных, но одинаково великолепных красных вин изготавливают из винограда этого сорта.

    Почему желтеют листья у винограда

    Виноград – не самое простое растение для выращивания. Но если вы будете знать всё о его особенностях и уметь быстро и правильно реагировать на неполадки, возникающие в вашем винограднике, хороший урожай будет вам обеспечен.

    Одной из частых проблем, встречающихся при выращивании винограда в саду, является массовое пожелтение листьев. Называется это заболевание хлорозом. Если на него вовремя обратить внимание и сразу принять меры, то на количество и качество урожая он не повлияет.

    Причины заболевания

    При хлорозе в листьях растений не вырабатывается хлорофилл. При отсутствии хлорофилла нарушается процесс фотосинтеза.

    Хлороз бывает двух видов: неинфекционный и инфекционный. Неинфекционный хлороз возникает по нескольким причинам:

    • переизбыток в почве извести;
    • недостаток микроэлементов в грунте;
    • длительное похолодание, сопровождающееся частыми дождями;
    • влажные тяжёлые почвы, на которых снижается воздухопроницаемость, и корни не могут дышать;
    • загущенность посадок, при которой обычно желтеют листья из-за того, что к ним поступает мало солнечного света.

    Самая частая причина пожелтения листьев винограда – известковая почва, содержащая в переизбытке карбонат кальция. Сама по себе известь не опасна, но после поливов или дождей, при воздействии воды на известь, происходит щелочная реакция. В щелочной среде железо переводится в нерастворимую форму и не впитывается корнями винограда. При недостатке железа хлорофилл вырабатываться не может, вследствие этого желтеет листва.

    Хлороз, вызываемый недостаточным питанием винограда

    Второй причиной заболевания хлорозом является недостаток азота. В этом случае, кроме пожелтения листвы, происходит вытягивание побегов, лоза становится тонкая, недоразвитая, с мелкими листьями. Пожелтевшая листва со временем опадает.

    Хорошо усваивается только растворимая форма азота. Именно такой азот в большом количестве содержится в перегное, который лучше всего вносить под виноград осенью. Весной почву неплохо удобрить мочевиной (карбамидом).

    При недостатке марганца или бора пожелтение листьев винограда происходит неравномерно. Прожилки остаются зелёными, ткань между ними желтеет. Сначала появляются небольшие пятна, которые быстро разрастаются и покрывают всю поверхность листа. Листья буреют, опадают.

    Перестают расти побеги, виноградные кисти не завязываются, а те, которые есть – очень мелкие. Корни при недостатке этих микроэлементов не развиваются. Такой виноград плохо переносит морозные зимы.

    Нехватку микроэлементов восполняют внесением минеральных удобрений.

    Инфекционный хлороз

    Инфекционный хлороз вызывается поражением винограда нематодами. В этом случае хлороз является вторичным заболеванием. Лечению не подлежит.

    Нематоды любого вида живут на корнях растений. Виноград, заражённый инфекционным хлорозом, погибает. Чтобы предохранить от заражения все соседние растения, куст выкапывают и сжигают. Место посадки дезинфицируют и не сажают виноград на этом участке 5-7 лет.

    Любой приобретённый саженец обязательно отправляют на карантин.

    Что делать, если у винограда пожелтели листья

    Если у винограда начали желтеть листья, первым делом надо выяснить причину.

    Если причина хлороза – обилие листвы, проведите летнюю гигиеническую обрезку, чтобы разрядить крону.

    Если почва под виноградом постоянно влажная, её необходимо регулярно рыхлить. Чтобы не допустить застой воды во время дождей, прокопайте отводные канавки.

    Регулярные подкормки не только помогут избежать пожелтение листвы, но и обеспечат полноценное развитие гроздей винограда.

    Нужно знать состав почвы на своём участке. Проверить можно в лабораторных условиях, с помощью специального прибора, лакмусовой бумажкой. Если состав почвы на участке содержит много извести, лакмусовая бумажка приобретёт синий цвет.

    Раскисляют щелочную почву внесением гипса, органическими удобрениями, посевом сидератов.

    Чем лучше обработать виноград, чтобы он не желтел

    Для борьбы с хлорозом на щелочных почвах хорошо помогает обработка железным купоросом.

    200-300 грамм железного купороса разводят в ведре воды. На один куст винограда достаточно 1/3 ведра раствора. Для лучшего усвоения, в нескольких местах прочным шестом проделайте глубокие отверстия и влейте туда удобрение тонкой струйкой.

    Эффективно действует внекорневая подкормка минеральными удобрениями, содержащими железо.

    Желтеют листья винограда, что делать в такой ситуации

    Достаточно часто мы слышим жалобы садоводов о том, что желтеют листья винограда. Что делать в этом случае и как спасти растение? Об этом мы и поговорим в нашей статье.

    Желтеют листья винограда

    Начнем с того, что виноград обладает уникальными полезными свойствами, благодаря которым его хочет иметь у себя в саду каждый огородник. Польза для организма и вкусовые качества этого продукта не отпугивают даже самых ленивых садоводов.

    Но для того чтобы получить здоровое растение, которое правильно растет и развивается, нужно потрудиться, причем делать это регулярно. Если не обеспечить растению должный уход, то со временем на винограде желтеют листья и опадают, а впоследствии он и вовсе засыхает.

    Если вы столкнулись с подобной проблемой, то первое, что необходимо сделать, это определить причину и постараться устранить ее.

    Возможные причины пожелтения листьев винограда

    Выращивать виноград намного проще в теплых регионах, так как растение предпочитает теплый климат, но это не значит, что северные области обречены на провал в выращивании, просто им нужно больше усилий для положительного результата. И эти усилия могут быть причиной проблемы.

    Укрывая ветви от холода на зиму, некоторые хозяева настолько усердствуют, что забывают о том, что растению нужен кислород, а застой воздуха приводит к повышенной влажности. В такой атмосфере успешно развиваются болезнетворные микроорганизмы, грибок, плесень и тому подобные опасные элементы.

    Другая причина пожелтения листьев винограда это неправильный уход:

    • Плохое качество земли, где растет виноград;
    • неправильный режим полива;
    • неправильный выбор участка для посадки с малым количеством света;
    • переохлаждение растения.

    По этим причинам виноград не только перестает родить, но и может погибнуть. Плохой уход делает растение слабым, и оно легко стает жертвой любого вредителя или болезни.

    Специалисты называют такие болезни, как:

    Кроме болезней виноград могут атаковать такие вредители, как:

    Именно эти причины чаще всего поражают растение, и являются причиной того, почему листья винограда желтеют и засыхают. Увидев проблему, нужно срочно действовать, бороться с вредителями винограда и его болезнями.

    Почва также имеет огромное значение для хорошего развития винограда. Содержание азота в земле напрямую влияет на состояние и рост растения.

    Если азота мало, то это также может стать причиной того, почему у винограда желтеют листья. Выходом из ситуации является использование удобрений, содержащих азот.

    В лбом случае чтобы решить проблему правильно, нужно внимательно изучить растение и понять причину. Вопрос о том, почему желтеют листья винограда летом, решится сразу после тщательного осмотра ствола, и побегов растения, а также участка земли, где оно растет.

    Основные советы по уходу

    Чтобы не сталкиваться с проблемами при выращивании такого замечательного продукта питания, следует придерживаться основных рекомендаций. Уход растению нужен, начиная с начала весны и заканчивая поздней осенью.

    Вот примерный план действий:

    Январь. Заготовьте удобрения, которые понадобятся вам сразу с наступлением весны для обработки винограда.

    Февраль. Можно приступить к подготовке виноградных арок, а также начать выращивание саженцев в помещении, если есть желание.

    Март. Происходит обрезка винограда, который не укрывается на зиму. Также нужно подготовить землю для посадки новых саженцев.

    Апрель. Если у вас есть сорта винограда, которые нужно укрывать на зиму, то сейчас самое время их открывать. Также нужно опрыскать растения средствами от вредителя, а также для профилактики заболеваний. Подвязывать кусты тоже нужно в этот период, но во второй половине месяца, когда погода станет теплей. В конце месяца можно сажать новые саженцы в подготовленный грунт.

    На фото обрезка винограда

    Май. Идет работа по формированию куста, направление побегов, удаление ненужной поросли и т.д.

    Июнь. Продолжаем следить за побегами, подвязываем при необходимости. В этот период нужно обработать растение средствами против вредителей. Виноград начинает цвести, и в данный момент является легкой добычей для насекомых.

    Июль. Следим за влажностью почвы и не забываем подкармливать виноград средствами, содержащими калий, фосфор и азот. Ранние сорта могут начать плодить уже в конце этого месяца.

    Август. Это месяц, когда виноград начинает активно плодоносить, и лучше прекратить обильные поливы во второй половине. Если вы заметили, что урожай слабоват, можно воспользоваться соответствующими препаратами для стимуляции роста. Параллельно не забываем контролировать растение на наличие вредителей и реагировать сразу на их появление.

    Сентябрь. Работа проводится в том же режиме, что и в августе.

    Октябрь. Завершается сбор урожая, удаляются сухие листья. Если были замечены больные побеги, то они также удаляются и сжигаются. Нельзя использовать больные ветви для компоста, чтобы не спровоцировать развитие болезни.

    Ноябрь. Подготовка к зиме винограда , обрезка винограда, который укрывается на зиму. Готовим материал для укрытия, чистим грунт. Важно укрыть виноград до наступления морозов, иначе он может погибнуть.

    Декабрь. Работа такая же, как и в январе, при этом не забываем контролировать состояние растения под укрытием.

    Режим полива

    Это еще один пункт, который имеет значение при уходе за виноградом. Как же правильно поливать его? Специалисты рекомендую семь этапов полива.

    Они следующие:

    1. В начале весны вместе с подкормкой.
    2. После обрезки побегов.
    3. Побеги выросли до тридцати сантиметров в длину.
    4. Перед тем, как виноград начинает цвести.
    5. Когда виноградинки вырастают до размера маленькой горошины.
    6. Ягода созрела, и ей требуется дополнительная влага для размягчения.
    7. После того, как собрали урожай.

    Вот такой режим полива рекомендуют при условии нормальных погодных условий и отсутствия засух. В остальном же нужно прислушиваться советов, которые относятся непосредственно к вашему сорту растения, а также касаются вашего региона.

    Что делать, если начинает желтеть виноградный лист

    Выращивание винограда — важная отрасль сельского хозяйства. Его цель — обеспечить население вкусным и полезным виноградом. Также он используется в качестве сырья для производства сока, вина и изюма. Свежий виноград — важный компонент многих салатов, а сушеный — различных кондитерских изделий и выпечки. Широкие листья винограда выглядят очень эстетично и украсят любую дачу.

    Выращивать виноград довольно сложно. Начинающий виноградарь может столкнуться с большим количеством болезней, которыми страдает это растение. В этой статье я рассмотрю все проблемы, связанные с пожелтением виноградного листа.

    Четыре основные причины пожелтения виноградного листа

    Когда листья желтеют — с растением что-то не так. Причин может быть много, но виноградари выделяют такие четыре основные причины:

    • почвенный дефицит азота;
    • мелкие животные-вредители;
    • болезни и инфекции;
    • переизбыток солнечного света.

    Остановимся на каждом пункте поподробнее.

    Дефицит азота

    Он — важный элемент питания растений. Листья растения, которому хватает азота в почве, большие и зеленые. Львиную долю азота виноград получает из почвы. Когда азота мало — растениям приходится худо. Кроме пожелтения листа, встречаются еще такие симптомы:

    • замедлился или остановился рост растения;
    • урожайность на низком уровне;
    • появление так называемых «ожогов».

    К счастью, устранить недостаток азота очень просто. Деревенские жители для этого часто перед посадкой вносят в почву куриный помет или золу. Если народные средства не помогают, можно купить азотные удобрения в любом сельскохозяйственном магазине. Ваши лучшие друзья — карбамид и аммиачная селитра. Внесите удобрения в почву — и ваши листья снова станут зелеными.

    Животные-вредители

    Многие мелкие насекомые питаются листьями винограда. Чтобы побороть их, достаточно обработать лист растения стандартным инсектицидом. Однако листья — не самое любимое лакомство паразитов. Многие насекомые и мелкие животные любят пожирать корни растения. Когда растению не дают нормально пустить корни, листья желтеют и растение гибнет. Рассмотрим основных вредителей и методы борьбы с ними:

    • Тля. Это вредное насекомое очень любит азотные удобрения. Если вы внесли в почву азот — готовьтесь отбивать атаки вредоносного паразита. Существуют превентивные меры по защите растения. Для этого внесите в почву удобрения на основе калия. Паразит в условиях повышенного содержания калия плохо размножается и со временем погибает. Также используется содово-мыльный раствор — растворите в 10 литрах воды 50 гр. домашнего мыла и 2 столовые ложки соды. Опрыскайте побеги и листья, вылейте немного мыльной воды в почву.
    • Личинки луковой мухи. Размножаются в почве и на открытом воздухе, питаются листьями, побегами и корнями растения. Если у вас завелся паразит, возьмите 1 гр. марганцовки и растворите его в 5 литрах воды. Лечение такое — опрыскивайте листья в течение нескольких суток. Если не помогло и лист все еще желтый — налейте немного марганцовки в почву.
    • Крот. Необычайно опасное животное для листа винограда. Он способен быстро уничтожить корни растения. К счастью, с ним очень легко бороться. Чтобы выжить, крот постоянно роет норы. Этим и воспользуемся. Смочим несколько ваток нафталином, положим их в норке и закапаем их. Кроту очень неприятны резкие запахи и он отступит.

    Болезни и инфекции

    Количество болезней виноградного листа, которые приводят к пожелтению, огромно. Что должны делать люди, чтобы не допустить пожелтения виноградного листа? В развитых странах растениям делают прививки. Достать прививочный материал нелегко, некоторые прививки не действуют на особые сорта виноградного листа, которые распространены в России. К счастью, основные болезни листьев встречаются в жарких странах. Поэтому не будем рассматривать такие болезни листа, которые не встречаются в климатических зонах РФ.

    • Хлороз. Он — распространенное и довольно опасное заболевание листьев и винограда. Связано с нарушением работы хлорофилла. Он вызывает пожелтение листьев между жилками. Если растение резко желтеет от листьев и ствола до мелких побегов — это тоже может быть хлороз. Часто он появляется в скрытой форме — весной объявится, летом спрячется, осенью опять появится. Если не провести лечение, хорошего урожая не ждите. Для лечения используется внесение в почву различных минеральных удобрений. Доказано, что суперфосфат и сульфат аммония способен очистить растение от хлороза в течение 3-4 суток. Также полезно вносить в почву раствор железного купороса, чтобы предотвратить болезнь в будущем.
    • Милдью. Известен также под названиями пероноспороз винограда. К счастью, он поражает не все сорта. Возбудитель болезни — микроскопический грибок. Он любит питаться побегами и молодыми листьями. При низких температурах «впадает в спячку», а когда температура окружающей среды подымается выше 10 градусов — просыпается и с помощью ветра попадает на виноградный лист. Споры грибка, попав на лист, начинают медленно уничтожать растение. Визуально это выглядит, как множество растущих то там, то здесь желтых пятен на листах. Для лечения используется опрыскивание растений на основе раствора металаксила. Найдется в любом специализированном магазине.
    • Альтернариоз. Возбудителем этой болезни винограда является грибок. Очень любит свежий лист. Он неактивен при низких температурах, но успешно переносит зиму. При поражении растения листья сперва желтеют, потом чернеют, иногда окрашиваются в серебристый цвет. Существует надежный способ детектирования грибка. Возьмите лист или побег растения, положите его на блюдце и накройте стаканом, поместите в теплое влажное место. Если спустя сутки лист покроется большими пятнами оливкового цвета — это альтернариоз. Хорошо с этой болезнью борются препараты на основе триходермина.

    Переизбыток солнца

    Некоторые сорта любят тень и небольшое количество света. В случае переизбытка солнечной радиации, растение может начать желтеть и даже погибнуть. Ягоды не накапливают сахар, лист желтеет, новые побеги не растут либо быстро гибнут. Что делать, если пожелтение уже произошло? Срежьте погибшие побеги, выжившие оградите с нескольких сторон толстой непрозрачной пленкой. Чаще поливайте почву и не забывайте о минеральных удобрениях.

    Заключение

    Выращивать виноград несложно. Чтобы получить хороший урожай, следите за количеством солнца, вносите минеральные азотные удобрения и поливайте почву под растением. В случае появления желтых пятен, попытайтесь определить причину заболевания. Против грызунов и мелких животных достаточно средств бытовой химии. Иногда встречаются грибковые заболевания. Для борьбы с ними нужно определить тип болезни. Большинство лекарств для растений можно приобрести в сельскохозяйственных магазинах.

    ШОК! Самое загадочное растение мира:  Можжевельник древесный посадка и уход, почему желтеют листья
    Добавить комментарий