Шалфей луговой посадка и уход, почему желтеют листья


Оглавление статьи:

Шалфей – посадка и уход в открытом грунте

В теплой Европе повсеместно выращивают шалфей. С ним заваривают чай, им лечатся, настаивают вина, добавляют в блюда из мяса и рыбы. Популярность шалфея велика, но садоводы умеренного климата редко его высаживают. Возможно потому, что не знают, как за ним ухаживать.

Особенности выращивания шалфея

Шалфей или сальвия – многолетний травянистый кустик, на дачах возделывается, в основном, как двух- и однолетний. Корень стержневой, проникает в почву до 2 м, сильно разветвляется. Каждая ветка заканчивается крупным соцветием. Высота стебля 50-150 см, в зависимости от вида. Цветки розоватые, фиолетовые, белые, голубые, лавандовые.

Шалфей – растение длинного дня. Он зацветает при высокой интенсивности света. Цветет в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре.

Шалфей многообразен по жизненным формам. В одной и той же партии семян могут встречаться двулетники, однолетники и многолетники. Чем севернее выращивают растения, тем больше нужно рассчитывать на однолетники.

Сколько лет выращивают

Родина шалфея – Средиземноморье. Во Франции и Италии его выращивают как 3-5-летнюю культуру. В умеренном и холодном климате из-за более суровых условий перезимовки на третий год жизни растения в основном выпадают, и грядка пустеет, поэтому шалфей возделывают не более 2 лет.

На какой год цветет шалфей

Однолетние формы зацветают в первый год после посева и зимой отмирают. Двулетние в первый год сформируют розетку листьев, а зацветут и дадут семена на втором году. Многолетние зацветают в первый и последующие годы вегетации.

Шалфей, посеянный под зиму, заплодоносит в первый год жизни, если в период всходы-розетка листьев будет держаться умеренная температура. Поэтому в регионах с жарким климатом шалфей в первый год жизни не цветет. На своей родине в средиземноморье шалфей тоже зацветает только на второй год.

Как шалфей зимует

Все виды шалфея теплолюбивы. Если зимой на грядке не будет толстого слоя снега, растения могут замерзнуть. На оголенных местах шалфей замерзает даже в теплых регионах: в Краснодарском крае, Крыму, Молдавии. Чтобы этого не случилось, осенью кустики легко окучивают почвой или присыпают сухими листьями. В таком виде они прекрасно перезимуют и вынесут даже сильные морозы.

Весной растения трогаются в рост, когда среднесуточная температура воздуха повышается до 5-6 градусов. В теплые зимы в южных регионах нередки случаи преждевременного пробуждения шалфея в феврале-марте.

Виды шалфея

В культуре выращивают три вида шалфея:

Вид Популярные сорта
Лекарственный Добрыня, Кубанец, Фиолетовый Аромат
Мускатный Ай-Тодора, Вознесенский 24, Крымский Поздний, Орфей, С 785, Салют, Тайган
Овощной Айболит, Бриз, Нектар, Патриарший Семко, Целитель

Шалфей лекарственный (Sālvia officinālis)

Растение неприхотливо. Оно хорошо себя чувствует на разных почвах, засухоустойчиво, не требует частых подкормок и сложных обработок от вредителей. Зацветает в конце июня. По участку в это время разносятся его неповторимый пряно-резкий запах, на который со всех сторон слетаются пчелы.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Растение не требовательно к почве, но любит тепло. Семена прорастают при температуре 8-12 градусов. Быстрее всходы появляются при 23-28 градусов. Взрослые кусты выдерживают морозы до -30. Чтобы растение хорошо развивалось нужна среднесуточная температура 20 градусов. Из шалфея мускатного делают ценное для парфюмерии эфирное масло.

Шалфей овощной или обыкновенный (Salvia plebeia)

Растение салатного назначения. Это многолетний прямостоячий кустарник до 50 см высотой. Цветки сине-фиолетовые, ароматные. Цветет в июне и июле. На второй год вегетации масса растения достигает 300 гр.

На одном месте овощной шалфей растет 5 лет. Его листья употребляют в свежем и сушеном виде как приправу при приготовлении вина, сыра, колбасы, консервов, горячих блюд.

Овощной шалфей можно выращивать дома в горшках, в открытом грунте, на балконе и в вазонах. Всходы легко переносят заморозки до -6 градусов, поэтому семена можно смело высевать под зиму.

Декоративные виды

Самый известный декоративный шалфей – это шалфей сверкающий или Сальвия блестящая (Salvia splendens). Он отличается от остальных видов торжественной ярко-красной окраской лепестков. Цветок используют в городском озеленении, высаживая рассадой на в скверах, парках, площадях, возле общественных учреждений.

В декоративных целях на садовых участках выращивают шалфей дубравный или молдавский (Salvia nemorosa) – многолетник с высотой стебля до 90 см. Он цветет темно-фиолетовыми цветами в июне-августе. Это летний медонос.

Шалфей дубравный высаживают в полутени, на рыхлых питательных почвах. В средней полосе России он хорошо зимует, но на участках, не покрытых снегом, может повреждаться морозами.

Шалфей красиво смотрится на участке рядом с розами. Укрывая осенью розовые кусты, не забудьте сразу прикрыть и сальвию.

Еще одна декоративная сальвия – шалфей мучнистый (Salvia farinacea) – родом из Америки. Это многолетнее растение, высотой до 50 см, с синими или фиолетовыми цветками. Имеются белые и голубые сорта. В средней полосе мучнистый шалфей выращивают только в условиях холодной оранжереи.

Подготовка к посадке

Шалфей возделывается прямым посевом в грунт и рассадным способом. Декоративные садовые виды можно размножать делением куста.

Осенью грядку перекапывают на глубину штыка, сорняки удаляют. Весной рыхлят на глубину 5-6 см.

Семена прорастают во влажной почве. При недостатке влаги они покроются пленкой и впадут в покой – это наследие диких прародителей шалфея, которые росли в засушливой степной зоне и всходили только в сезон дождей. Шалфей не требователен к предшественникам, но его нельзя высаживать много лет на одном месте.

Культуру высаживают на любой почве, кроме тяжелой и заболоченной. На плодородных участках растения быстрее растет и обильнее цветет. Ph лучше нейтральная или слабокислая.

Посадки должны быть защищены от холодных ветров. Растения не любят затенение. Шалфей можно выращивать даже на склонах, лишь бы они были обращены не на север.

Посадка шалфея

Семена высевают, как только почва просохнет и прогреется. Возможен посев под зиму свежесобранных семян. Для улучшения всхожести в августе-сентябре их прогревают 2 недели на солнце. При любом посеве – подзимнем или весеннем – к концу первого сезона сальвия разрастается крупными кустами, с которых можно собирать листья. Это особенность позволяет выращивать шалфей как однолетнюю культуру.

Шалфей: выращивание в открытом грунте, особенности посадки и ухода

На сегодняшний день, согласно базе данных совместного проекта двух всемирно известных организаций, занимающихся систематизацией и описанием растений (Королевские ботанические сады Кью, Великобритания и Ботанические сады Миссури, США), именуемой The plant list (список растений), на земном шаре произрастает 986 видов шалфея.

Особенности рода

Латинское название шалфея — Salvia. Это многолетнее растение семейства Яснотковые. В России традиционно его разделяют на сальвии и шалфеи. Первые относятся к декоративным растениям, которые возделываются в однолетней культуре.

Сорта сальвии (природные и гибридные) продаются семенами. Их посев на рассаду производится в феврале-марте в посадочные ящики. Затем происходит пикировка и рассаживание сеянцев в индивидуальные ёмкости. Высадка в грунт производится примерно в начале июня, после снятия угроз возвратных заморозков. Цветет сальвия (практически все сорта) с четырехмесячного возраста до окончания дачного сезона. Декоративность создается различными оттенками цветов — от фиолетового до алого.

Шалфей выращивается как многолетнее растение, х орошо известное как в Европе, так и во всех остальных частях света. Так как вырастить шалфей совсем несложно, в садоводстве различных климатических регионов принято культивировать собственные виды, апробированные временем, лекарственным и кулинарным опытом.

Шалфей: виды и выращивание (кратко)

Чаще всего растение ассоциируется с лекарственным применением. Основной его вид так и называется — шалфей лекарственный ( Sālvia officinālis ) .

М ускатный шалфей ( Salvia sclarea ) распространен повсеместно, часто растет как сорняк. Его применение связано со специфическим запахом эфирного масла, напоминающим аромат апельсина и бергамота. Ликероводочная и кулинарная промышленность используют его для придания изделиям аромата муската.

Шалфей луговой ( Salvia pratensis ) растет на склонах, включая каменистые, и распространен по всей территории Европы. Его высушенные листья используются в кулинарии как приправы к салатам, супам, бульонам. Включается в состав домашнего маринада.

Шалфей пустынный ( Salvia deserta ) в России произрастает на склонах Алтая. Среди других дикорастущих видов имеет особую ценность как выдающееся медоносное растение.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) — также молдавский, он же яйлинский шалфей. Выращивание на даче как декоративного и медоносного растения связано с некоторыми трудностями. Дело в том, что исторически оно культивируется как теплолюбивое. Нетерпимость к малоснежным зимам и подверженность к вымерзанию — это отличительные качества дубравного шалфея. Посадка и уход в открытом грунте в условиях средней полосы РФ не сложны. А укрытие под зиму — достаточно непростой и трудоемкий агротехнический процесс для этого вида.

Шалфей: посадка и уход в открытом грунте (общие сведения)

Культивирование растения имеет особенности, связанные с историческим происхождением каждого вида. Ареал произрастания — практически все природные зоны. Выращивание шалфея на приусадебных участках интересно с точки зрения получения декоративного ароматного растения-медоноса, имеющего к тому же лекарственные и кулинарные особенности.

Плоды практически всех сортов шалфея — трехгранные округлые орешки от 1,5 до 3 мм. Продаются для садоводов-огородников от производителей — семеноводческих питомников. Вы ращивание шалфея из семян не сложно, с этим справится даже самый неопытный садовод (технологию процесса можно прочитать ниже). Гораздо труднее сохранить это растение на второй и последующие годы в условиях малоснежных и достаточно суровых зим средней полосы РФ.

Все виды шалфея нетребовательны к механическому составу почвы: для них подойдут суглинки с внесенным гумусом и известью. А вот тяжелые глинистые почвы с плохой водопроницаемостью — причина вымерзания шалфея и гниения в летний влажный период. Для весенней высадки растения достаточно заранее подготовить участок для выращивания, внеся гумусовый перегной осенью, перед посадочным сезоном шалфея.

Правила выращивания взрослого куста диктуют достаточно жесткий подход к месту и расстояниям до других растений.

Кусты шалфея при своевременных подкормках и поливах могут вырастать до метровой высоты, ширина их на второй и последующие годы будет увеличиваться от полуметра в диаметре.

Получение рассады

Так к ак вырастить шалфей из семян в условиях средней полосы РФ легче всего рассадным способом, поэтому и основные усилия садовода должны быть сосредоточены именно на этих работах.

Семена следует перед посадкой замочить на сутки в теплой воде. Затем мешочек прополоскать в розовом растворе марганцовки для обеззараживания. Подготовленные таким образом семена можно высевать в рассадочный ящик, заделывая их на глубину не более 1,5 мм. Закрыть ящик стеклом или пленкой, поместить в теплое место (20-25 градусов Цельсия). Периодически проветривать, открывая минут на 5-20, чтобы дополнительно проверить влажность и отсутствие плесени.

Через две-три недели появятся ростки. Стекло нужно убрать, выставить ящик в освещенное помещение. Лучше всего — рядом с батареей отопления, под подоконником. Температура для шалфея не должна быть ниже 20 градусов Цельсия — растение теплолюбивое.

Саженцы высотой около 1,5-2 см нужно пересаживать в стаканчики (торфяные или бумажные горшочки), помня о том, что корневая система у шалфея мощная, поэтому ее легко повредить при высаживании в грунт, если вынимать из пластиковых емкостей.

Высадка рассады в грунт

В начале июня подросшую и закаленную рассаду можно высаживать в грунт. До этого, уже с начала мая, её можно выносить на солнце. Грунт нужно готовить с осени, внеся в него перегной и минеральные удобрения: земля не должна быть кислой. При необходимости добавить торф и песок.

Растения следует размещать на расстоянии не менее 25 см друг от друга. Эту схему можно воспринимать как временную. На второй год можно пересадить шалфей индивидуально вдоль дорожек.

Уход за рассадой не требует особых ухищрений: прополка, полив, один раз в декаду подкормка жидкими удобрениями, три раза за сезон — минеральными. Высаженную рассаду нужно поливать теплой водой, можно — согретой на солнце.

Посадка в открытый грунт семенами

Выращивание шалфея на даче посевом семян в открытый грунт нужно начинать осенью, в октябре-ноябре. Подготовка почвы при этом проводится еще в сентябре, под перекопку нужно заложить перегной, листовой опад, немного песка и торфа. Земля должна быть рыхлой, комочки — минимальными.

В лунки разложить семена, присыпать речным песком, слоем сухого перегноя и пролить. Всхожесть семян при таком способе, по отзывам садоводов, составит не более 50%. При весенней посадке земля готовится с осени, весной нужно ее взрыхлить, удалив корни многолетних сорняков.

Семена прорастают при среднедневной температуре почвы около двадцати градусов. Такие условия дает конец мая, поэтому нужно площадку с посаженными под зиму или весной семенами рыхлить, поливать и пропалывать от сорняков. Можно укутать нетканкой — это послужит хорошим укрытием от ночных заморозков и сохранит почву от пересыхания.

Редкие (дорогие) сорта шалфея не стоит выращивать таким способом, так же как и теплолюбивые, о чем следует прочитать в инструкции на семенном пакете.

Особенности ухода

Растение первого года может зацвести при благоприятных условиях: ранняя мощная рассада, теплый май без возвратных заморозков. Хотя главная задача садовода на этот срок — вырастить крепкое растение для последующего роста и цветения.

Подкормка не должна быть чрезмерной. Достаточно раз в двадцать дней делать это жидкими удобрениями: навоз, разведенный 1:10, настоянные травы такой же концентрации, гумат, подготовленный согласно инструкции. Подкормка минеральными (калийно-фосфорными) удобрениями желательна осенью.

Полив растения производится по мере необходимости, лучше это делать в вечернее время. Почва под ним не должна быть слишком мокрой, возможно загнивание корней. На одном месте шалфей хорошо растет от пяти до шести лет, после этого срока кусты могут стать огромными (при хорошем уходе) либо, наоборот, вырождаться. Растение может уменьшать количество корневых точек роста. И в том, и в другом случае его лучше пересадить.

Подготовка к зиме и зимовка

Практически все виды шалфея не переносят длительных малоснежных морозов. Готовить растение к зимовке (по времени это наступление устойчивых холодов с минусовыми ночными температурами) нужно начинать с обрезки: срезаются все побеги до высоты почвы, под пень. Растение засыпается мульчей (сухим перегноем). При этом должны быть закрыты все корневые точки роста. После устойчивых заморозков с температурой не ниже 5-6 градусов шалфей нужно укрыть лапником или остаткам и садовых растений.

Зимой обязательно следят за хорошим снеговым укрытием, в малоснежные зимы снег нужно подсыпать. Укрытие весной можно убирать только по окончании возвратных морозов, делать это постепенно, тщательно следя за ночными температурами. Нежные молодые побеги шалфея, прогревшиеся на дневном солнце, могут замерзнуть ночью при минусовых температурах.

Способы размножения шалфея

Понравившееся растение можно размножить делением куста, вегетативным способом и черенкованием.

Для деления куста лучшее время — весна. После появления молодых побегов нужно выкопать куст шалфея и аккуратно его поделить. Если не получается это сделать руками, можно взять остро заточенную лопату и быстрым движением разделить куст на две (или более) части. Деление можно проводить и продезинфицированными секаторами, разрезая корневую систему на части.

Для вегетативного размножения в начале лета нужно осторожно пригнуть к земле крепкий отросток, пришпилить скобой, присыпать землей. Следить за тем, чтобы грунт прикрывал скобку. Через два месяца развитая корневая система отводка позволит отделить новое растение от материнского.

Для черенкования нужно лезвием или скальпелем отрезать крепкий побег, оставить на нем четыре почки. На верхних сохранить листья целыми, четвертая уходит в почву. Укоренить в подготовленную легкую посадочную смесь из перегноя и перлита на глубину до 8-10 см, расположив побег наискосок. Пролить. Создать мини-тепличку, укрыв емкость с черенком пленкой. Увлажнять по мере необходимости, проветривать. Через месяц черенок даст хорошие корни.

С высадкой растения в грунт затягивать не надо, так как шалфей должен хорошо укорениться к осени.

Самые зимостойкие шалфеи: полезно и декоративно

Шалфей – это одно из самых полезных лекарственных и медоносных растений. Их разнообразие поражает и доходит до 1000 видов (это без учёта сортов). В основном шалфеи – это тропические и субтропические растения, но некоторые растут и в умеренном климате как 1-3 летние травы.

Сегодня рассмотрим наиболее зимостойких и популярных представителей, ведь посадив шалфей в своём саду, Вы станете обладателем прекрасного лекарственного средства и душистого травяного чая. А засевая шалфеем поля, пчеловоды обретут необыкновенно ароматный и пряный мёд, а также повысят иммунитет своих пчёл. При этом многие шалфеи имеют высокие декоративные качества, насыщая сад разноцветными клумбами.

Помимо особенностей выращивания представляем вам и описательные признаки, которые помогут каждому серьёзному садоводу отличить разные виды шалфея, делая верный расчёт на лекарственные и другие свойства растения.

Шалфей дубравный, или дикий, лесной, молдавский, сальвия дубравная (Salvia nemorosa) – это лесолуговой многолетник, высотой до 1 м. Стеблей несколько, образуют небольшой кустик. Листья узкие, длиной до 10 см, по краю зубчатые. Цветоносы составляют более половины растения, иногда ветвятся. В естественной природе цветы сине-фиолетовые, очень привлекательные, ароматные. После отцветания прицветниковые листья становятся бордово-фиолетовыми, повторно придавая шалфею декоративный наряд.

Семена тёмно-бурые. Цветёт в июне – августе, 45-60 дней. Мёдопродуктивность 110-300 кг/га, мёд почти прозрачный.

Растёт по лесным опушкам, суходольным лугам, степям и лесостепям на рыхлых плодородных почвах без застоя воды и близкого стояния грунтовых вод. Хорошо зимует в Средней полосе при условии укрытия почвы снегом при позднеосенних и ранневесенних морозах. Светолюбив, как и все шалфеи.

Некоторые популярные сорта, которые отличаются в основном разной окраской соцветий: сине-голубой «Блю Хилл», фиолетово-синий «Остфрисланд», лилово-голубой «Майнахт», светло-фиолетовая «Плюмоза», фиолетово-пурпурный «Аметист», белый «Адриан».

Шалфей лекарственный, или сальвия лекарственная (Salvia officinalis) – луговой многолетник (обычно 2-3, иногда 4 года) или полукустарник до 1 м высоты. В северных районах разводится как однолетник. На одном месте, размножаясь самосевом, может держаться 5-8 лет. Корневая система мочковатая, мощная, часто одревесневает. Многочисленные стебли прямостоячие, ветвистые, ветроустойчивые, густо облиственные. Листья узкоовальные, до 8 см, мелкоморщинистые, серо-зелёные или серебристые из-за сильного опушения. Соцветия прямые с довольно крупными цветами лиловой окраски (реже синие, розовые или белые). Семена около 2,5 мм, тёмно-коричневые, созревают в августе – сентябре. Урожай формирует со второго года жизни (скашивают верхушки с соцветиями). Цветки шалфея хорошо привлекают пчёл, мёдопродуктивность 130-200 кг/га. Ещё шалфей даёт пчёлам прополис. Цветёт 30-35 дней, начиная с третьей декады мая.

Кроме неплохих медоносных качеств шалфей лекарственный ещё и самый лучший целитель в своём роде. Его листья и цветы (содержащие самое большое количество эфирных масел среди шалфеев), обладая восхитительно пряно-душистым запахом, служат лечебным средством против бактериальных инфекций при простуде, ангине, туберкулёзе, расстройстве кишечника, поражениях кожи (хорошее косметическое средство). Также шалфей хорош для успокаивания нервной системы, зубной доли, для лечения суставов, печени и половых болезней, для снижения потливости. Его не стоит использовать в больших количествах, а так же беременным женщинам. Растительное сырьё сушат в тени при температуре +35+40°С в течение 1-2 дней. Лучше хранить его в стеклянной, бумажной или тканой таре, не более двух лет. Кроме того, шалфей лекарственный используется как приправа практически ко всем видам блюд. Некоторые хозяюшки раскладывают мешочки с шалфеем между спальным бельём в шкафу.

Шалфей лекарственный теплолюбив и засухоустойчив, не терпит переувлажнения. А при сильном пересыхании почвы снижает урожай листьев, что необходимо для меньшего испарения влаги. При укрытии на зиму хорошо растёт в Средней полосе. На втором году жизни своей массивностью подавляет рост сорных трав. В первый год урожай листьев собирают в сентябре, со второго года – два раза за сезон (в период цветения и осенью до заморозков). На зиму нужно срезать или скашивать растение на половину, но не полностью иначе шалфей вымерзнет. Может расти даже в квартире в ведре, если на зиму выносить его в помещение (погреб, балкон), где температура держится 0+5°С. В промышленных условиях возделывания не обрабатывается никакими препаратами против вредителей и болезней, чтобы не снизить качество лечебного сырья. Но в принципе, при правильном выборе места для любого вида шалфея, они практически не заболевают.

Шалфей луговой, или кольчатый (Salvia pratensis) – луговой многолетник с простым, прямым стеблем до 70 см высотой. Листья самой разной формы: от округлой до копьевидной, до 15 см длиной, с зубчатым или слегка рассечённым краем, без опушения. Колосисто-мутовчатое соцветие украшено синими, фиолетовыми, розовыми или белыми цветочками.

Цветёт в конце мая – начале июля на протяжении 40-45 дней. Мёдопродуктивность 100-250 кг/га, на юге ареала до 900 кг/га. Нектар часто труднодоступный, ещё шалфей луговой даёт пчёлам обножку. Сушёную траву добавляют как приправу в пищу. Шалфей луговой имеет тонизирующее, заживляющее, спазмолитическое, противовоспалительное и другие свойства.

Довольно таки не прихотливый вид. Но как и остальные виды шалфея при выращивании в открытом грунте в Средней полосе на зиму лучше хорошенько замульчировать кустики соломой радиусом полметра от куста и толщиной 20-30 см.

Шалфей мускатный, или широколистный (Salvia sclarea) – луговой многолетник или полукустарник до 2 м высотой (на севере ареала двулетник до 1 м). Корень глубокий стержневой, от которого отходит несколько прямых, толстых, ветроустойчивых стеблей, что выгодно для посещения растения пчёлами. Листья крупные, широкие, до 35 см длиной, сердцевидно-морщинистые, по краю крупно-зубчатые. Прямостоячие соцветия занимают больше половины стебля, увешаны розовыми, белыми или сиреневыми довольно крупными цветочками.

Семена бурые, до 3 мм. Цветёт всё лето по сентябрь. Мёдопродуктивность до 400 кг/га, в дневной привес доходит до 3-4 кг мёда на пчелосемью. Мёд высококачественный, очень ароматный. Шалфей мускатный как декоративное, чайное и пряное растение используют по всему миру. Кроме мускатного аромата имеет целебные свойства для лечения ревматизма, простуд, почек, псориаза, улучшает мозговую деятельность и тонизирует всю нервную систему. Используется в парфюмерии.

Растет на любых типах почв, от глинистых до песчано-гравийных, иногда сорничает. Посев шалфея происходит под зиму или ранней весной в междурядья шириной 60 см. Норма высева семян 6-8 кг/га, глубина заделки 2-3 см. Всходы появляются в апреле – мае, обычно через 20-25 дней, если погода благоволит. После развития 2-3 настоящих листочков, делают прореживание, оставляя самые крупные всходы по три в пучке на каждые 20 см. Раз в месяц проводится прополка и культивация междурядий, а ранней весной срезаются перезимовавшие стебли.

Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata) – луговой многолетник или полукустарник. Многочисленные стебли до 80 см высотой, иногда ветвятся, образуя ветроустойчивый кустик. Листья сердцевидно-вытянутые до 13 см, по краю городчатые, опушённые. Лиловые цветочки густо окружают цветонос, образуя многоэтажность компактных мутовочек. Венчики немного поникающие, что предотвращает попадание дождя в цветок. Цветение с июня по сентябрь. Придерживается глинисто-известняковых грунтов, на лугах, полянах. Один из самых закалённых видов.

Пчёлы активно собирают с него пыльцу и нектар. Мёдопродуктивность до 300 кг/га, на южных чернозёмах в тёплую влажную погоду даже 900 кг/га, в Нечернозёмной зоне даёт лишь поддерживающий взяток. Мёд светло-янтарного цвета. Шалфей мутовчатый – популярная пряность для мясных, рыбных блюд и сыров.

Шалфеи размножают семенами, рассадой и делением куста. Приобретённые семена без замачивания высевают в посевные ящики с чернозёмом или раскисленным торфом (рН околонейтральная) в марте. Лучше в плодородную почву добавить 20-30% песка для её разрыхления. Глубина заделки до 1 см с хорошим поливом. Температура прорастания +20+25°С, неплохо накрыть посевной ящик стеклом для эффекта парника. Всходы появляются через 7-12 дней. Всхожесть семян зависит от сроков хранения, обычно 20-40%. После прорастания 3-го листа всходы пикируют. В мае ящик с рассадой выносят на закаливание на балкон, неотапливаемую теплицу на 2 недели. В середине мая можно высаживать сеянцы в открытый грунт в плодородную землю. Место стоит выбирать на возвышенности, южный склон, хорошо освещаемый. Нельзя сажать шалфей в низине, где стоит вода после дождя и собирается холодный воздух. Полив умеренный, раз в неделю при сухой погоде. Для шалфеев лучше не долить воды, чем перелить. Весной можно удобрить компостом, а в конце лета древесной золой, что к тому же снизит кислотность почвы. На зиму скашивают шалфей на половину и мульчируют, весной обрезают до земли.

Так что, если желаете иметь в своём саду настоящую природную аптеку, пить лечебные чаи с пряными медами, баловать себя изысканными приправами, наслаждаться благоуханием эфиров, посадите шалфеи. Чем порадуете не только пчёл во всей округе, но и соседей всевозможными тонами ароматов.

Болезни шалфея

Ржавчина шалфея. Вызывает однохозяйный с неполным циклом развития гриб класса Урединиомицеты Puccinia salviae Unger.

С нижней стороны листовой пластинки, на черешках и стеблях рассеянно или небольшими группами образуются плотные бурые телиосорусы. При высокой степени поражения листья желтеют и опадают, стебли засыхают или ломаются.

Гриб образует двухклеточные эллипсоидальные телиоспоры. Они у основания не закруглены, не имеют перетяжки в области перегородки, на вершине округлые, тупые или удлиненные. Оболочка у только образовавшихся спор бесцветная, а у зрелых — бурая или серо-бурая, утолщенная наверху. Проростковая пора в нижней части клетки едва заметна. Ножка бесцветная, крепкая. Гриб имеет неполный цикл развития, развиваясь только в телиостадии, отсутствуют спермагонии, эции и урединиоспоры. Зимует патоген в растительных остатках в виде телиоспор, формирующих весной базидии с базидиоспорами, совершающими первичное заражение. Заболевание развивается в условиях умеренной температуры и повышенной влажности воздуха. При выращивании шалфея нужно выдерживать оптимальную густоту стояния.

Черная корневая гниль шалфея. Возбудитель — гриб класса Гифомицеты Thielaviopsis basicola (Berk, et Br.) Fen.

Болезнь распространена повсеместно. Патоген — факультативный паразит, встречающийся более чем на 200 видах растений из 20 семейств.

Поражаются растения всех возрастов, начиная со всходов. Корни буреют по всей длине, постепенно покрываясь темным серо-оливкового цвета налетом мицелия и конидиального спороношения гриба. В дальнейшем заболевание приводит к отмиранию корней. Листья больного растения поникают, желтеют и усыхают. Стебли тонкие, с укороченными междоузлиями. При сильном поражении растения гибнут. Развитию заболевания способствует прохладная (+16…+20°С) влажная погода. Массовое поражение отмечается в годы с затяжной и прохладной весной.

Источник первичной инфекции — хламидоспоры в почве и растительных остатках.

Прикорневая гниль шалфея. Возбудитель — псевдогриб класса Оомицеты Pythium debaryanum Hesse, распространен повсеместно.

Заболевают обычно подземные органы молодых растений, особенно сильно страдают всходы. Вначале темнеет нижняя часть стебля, утончаются прикорневая и корневая зоны. Постепенно ткань загнивает. Надземная часть отстает в росте, желтеет, вянет и отмирает. При повышенной влажности развивается паутинистый налет мицелия оомицета. Особенно интенсивно болезнь развивается при прохладной влажной погоде и при резких колебаниях температуры в течение суток. Сохраняются ооспоры в растительных остатках и в почве.

Дуплистость корня шалфея. Точной причины возникновения болезни не установлено. На границе больной и здоровой тканей корня обнаруживают бактерии, мицелий грибов рода Fusarium и личинки долгоносика. Есть предположение, что личинки долгоносика, внедряясь в корень, заносят бактерии, вызывающие дуплистость. Грибы рода Fusarium поражают уже ослабленные растения.

Симптомы заболевания следующие: пораженные корни обычно утолщены, внутри их образуется дупло, заполненное рыхлой массой; сосудистые ткани разрываются. У растений замедляется рост, листья увядают, бутоны поникают. Гибель наступает в течение 1-2 дней. Поражаются взрослые растения на второй-третий год выращивания. Известны случаи, когда в результате заболевания погибало до 70% растений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Шалфей посадка и уход за растением

Шалфей – многолетнее растение, которое выращивается на палисадниках не только в декоративных целях. Оно относится к семейству яснотковых. Отличительной особенностью шалфея являются его лечебные свойства. Его запах терпкий, а на вкус он горький. Отвар цветка отлично помогает при простуде и других заболеваниях. Также его применяют в косметологии и даже в кулинарии. Спрос на шалфей у садоводов огромный, поэтому его выращивают уже долгое время.

Содержание:

Соцветия у шалфея мелкие, отличаются они ярко-синим или фиолетовым оттенком. Также изредка появляются и другие расцветки. Некоторые сорта отличаются особой холодостойкостью, а некоторые, наоборот, любят тепло.

Полукустарник имеет прямой стебель, который может достигать в высоту около метра. Листья у него клиновидной формы. Соцветие – колосок. Сезон цветения начинается в середине лета, а заканчивается поздней осенью.

Уход за растением

Шалфей и плетистые розы

Успех долгого цветения шалфея состоит в правильном уходе. Как и любое растение, он требует определённого освещения, температурного режима, состава почвы, полива и подкормки. Если всё делать по правилам, цветок будет радовать своим цветением не один год.

Освещение

Солнечные места отлично подходят для выращивания шалфея

Шалфей не любит расти в тени. Нехватка солнечных лучей негативно скажется на его росте и развитии. Родиной цветка является тёплая Италия, поэтому он так любит ультрафиолет.

Недостаток тепла не сможет убить растение, но развитие значительно приостановится. Так что на палисаднике нужно выбирать только солнечное просторное место.

Температура

Шалфей абсолютно не переносит морозы. Он хорошо развивается при температуре выше 10 градусов тепла. К зимовке нужно подходить очень серьезно, ведь одна ошибка может стоить жизни кустарника. При температуре около 5 градусов тепла, следует начинать укрывать растение чем-либо. При морозах все побеги полностью срезаются, а сам куст засыпается перегноем.

Зимой шалфей укрывается снегом. Раскрывать весной нужно только убедившись, что морозы отступили. Делать это следует постепенно, чтобы не травмировать кустарник. Ранней весной важно следить за температурой. Молодые побеги нужно беречь, так как при небольших морозах они могут погибнуть.

Почва

Почву шалфей любит песчаную. Но, если такой на участке не оказалось, подойдёт и глинистая. В осеннее время следует засыпать грядки песком и перегноем. Это поможет улучшить свойства грунта.

На особо плодородных почвах кустарники чрезмерно растут в высоту. Это не совсем хорошо, так как цветение будет скудным.

Полив

Шалфей требует регулярного полива. Он выдерживает засуху, но всё же через какое-то время кустарник начнёт болеть. Его листья пожелтеют и станут жёсткими. Также он не любит застоя влаги в почве. Поливать нужно по мере высыхания грунта.

Если же листья стали вялыми и потеряли былую привлекательность, то это означает, что необходим полив.

Подкормки

Подкармливать почву следует регулярно. Правильно подобранные удобрения помогут шалфею быстрее сформироваться и полноценно развиваться. Перед самой посадкой нужно удобрить почву органическими удобрениями, их можно сочетать с минеральными.

В начале роста подкармливают азотными удобрениями. Для этих целей можно взять навоз. Когда начнут образовываться бутоны, нужно начинать использовать минеральные удобрения. Лучше всего брать те, которые содержат в себе фосфор или калий. Купить удобрения можно в специализированных садовых магазинах или лавках. Они доступны каждому садоводу.

Болезни и вредители

Шалфей относится к лекарственным растения, поэтому он устойчив ко всем болезням. Но всё же есть минимальная вероятность подхватить какое-либо заболевание. Например, при неправильном поливе растение может поражаться плесенью. Следует чрезмерно не заливать кустарник. Это и поможет избежать болезни. От самой плесени можно избавить при помощи опрыскивания раствором серы.

Вредители редко, но всё же беспокоят растение. В основном его поражают слизни и клещи. Избавиться от них можно раствором хозяйственного мыла или настоя чеснока. Этим нужно обработать листья и стебель.

Рецепт настоя прост. Следует лишь нарезать несколько головок чеснока и залить его литром воды. Затем эта смесь настаивается около недели. После этого вся смесь разводится водой и добавляется немного хозяйственного мыла. Опрыскивать растение нужно тщательно, ни в коем случае не следует пропускать какие-либо части. Только так можно избавиться от надоедливых вредителей.

Стоит отметить, что самое главное – это профилактика. Только так можно спасти кустарник. А при первых симптомах болезни или поражения вредителями, следует принимать меры.

Посадка шалфея в открытый грунт

Посадка шалфея производится осенью, примерно в начале октября. До зимы лучше не затягивать, так как при морозе молодое растение может погибнуть. Перед тем как выполнять посадку, следует подготовить почву по всем правилам. Делают это в начале осени, когда на улице стоит тёплая погода.

В землю нужно заложить:

  • перегной;
  • торф;
  • немного опавших листьев;
  • и песка.

Затем почва вскапывается. По структуре она должна получиться рыхлой и практически не иметь комков.

Практически все виды шалфея предпочитают почву с нормальной кислотностью. Участок нужно выбирать просторный и хорошо освещённый. Так кустики будут расти здоровыми и полноценно развитыми.

Растёт шалфей на грядке около 8 лет, поэтому к посадке нужно относиться очень серьезно. От этого зависит будущее растения. Рассаду можно не использоваться, лучше закладывать в лунки семена. Взойдёт при таком способе только 50 процентов семян. Их также можно посеять и в мае, если осенью по каким-либо причинам посадка не удалась. В это время уже не нужно укрывать молодые побеги.

Для шалфея лучше всего оформлять грядки, расстояние между кустами нужно сохранить до полуметра. Так кустарники будут свободно развиваться и не мешать друг другу. Если соблюдать все рекомендации, выбирать только освещенные участки и правильную по составу почву, то можно вырастить здоровый цветок, который будет радовать долгие годы.

Размножение

Размножать шалфей можно несколькими способами. Опытные садоводы без труда в них ориентируются и могут размножить кустарник любым из них. Так, например, можно размножать цветок делением куста, черенкованием, семенами и вегетативным способом. Каждый выбирает наиболее удобный для него вариант. Стоит учитывать, что само главное – это правильно произвести размножение, тогда в дальнейшем не будет проблем с ростом и развитием.

Делением куста

Деление куста – один из распространённых способов размножения. Лучше всего это делать весной, когда морозы уже отступили. После того, как появятся молодые побеги, кусты следует выкопать и аккуратно поделить на части. Делить можно как руками, так и острой лопатой. Количество частей определяется размером куста. Их может быть как две, так и более. Также можно разделить корневую систему секатором, который заранее следует продезинфицировать.

Черенкование также удобный способ. При нём побеги отрезаются острым предметом, на них оставляются четыре почки. Листья при этом сохраняются, а одна почка должна лежать в земле. После этого растение высаживается в специальную ёмкость. Затем следует произвести полив и укрыть молодой побег плёнкой. Нельзя забывать проветривать цветок. Уже через месяц начнут появляться первые полноценные корни. Тогда и можно высаживать его в открытый грунт.

Укоренение происходит достаточно быстро, поэтому черенкованием очень эффективно размножать.

Семенами также можно размножать шалфей, но это не совсем эффективно, так как взойдёт лишь половина. Высаживают семена в лоток весной. Затем он ставится в тёмное теплое место. Почву нужно регулярно поливать для того, чтобы сохранялась влага. Через 3 недели появятся первые отростки. После нужно поставить лоток в светлое место, а когда они подрастут, нужно будет пересадить в отдельную ёмкость. Делают это с особой осторожностью. Затем растение пересаживают в открытый грунт, и оно само начинает развиваться.

Последний вегетативный способ предполагает пригибание к земле отростка. Его пришпиливают скобой и засыпают землёй. А уже через несколько месяцев новая корневая система сможет расти самостоятельно. Тогда и отделяют кустарник и дают полноценно развиваться. Этот способ используют не так часто, но всё же среди некоторых садоводов он пользуется популярностью.

Использование в ландшафтном дизайне

Шалфей часто используют ландшафтные дизайнеры, когда оформляют сады или дачные участки. Обычно в этих целях используют только однолетние сорта. В основном его удачно сочетают с другими цветами. Например, на клумбе вместе с ним отлично будет смотреться:

Также при оформлении садов, можно высаживать шалфей вместе с розами или лилиями. Горки можно украсить вместе с ирисами или тюльпанами. А для того, чтобы создать дизайн в деревенском стиле, можно подсадить к шалфею травы и злаки.

Наиболее популярные виды

Лекарственный шалфей – наиболее распространённый вид, который растёт на палисадниках. Его часто используют в лекарственных целях. Листья у него удлинённые, а в высоту он достигает не более 60 см. Вид используют и в кулинарии.

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Aerangis distincta посадка и уход, почему желтеют листья

Лесной шалфей растёт обычно в лесах. Его цветки совмещены в колосья. Они бывают фиолетовых или синих оттенков. Среди этого вида есть как высокорослые сорта, так и низкорослые.

Луговой шалфей отличается красивым зелёным оттенком листьев. У него мелкие соцветия фиолетового или нежно-жёлтого оттенков. Он не отличается особо длинным стеблем. Найти можно такие кустарники в полях и лугах.

Шалфей – растение, которое помимо красоты имеет и другие полезные свойства. Он завоевал внимание многих садоводов и выращивается практически на каждой клумбе.

Шалфей: многолетние виды

Шалфеи – пряно-ароматические растения, эфирные масла которых сосредоточены главным образом в зеленых листьях и молодых побегах. Название растения возникло от латинских слов salvus – быть здоровым, salvare – спасать, предохранять, так как некоторые виды испокон веков эффективно применяются в медицине.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Он же шалфей лесной (Salvia sylvestris). Цветет с конца июня по сентябрь, с августа – слабее, но эту проблему можно решить своевременным удалением увядших соцветий. Листья слегка морщинистые, голые, уменшаются по размеру сверху вниз. У шалфея дубравного самое большое количество сортов среди шалфеев. Они отличаются окраской соцветий, высотой куста и сроками цветения.

Сорта шалфея дубравного

Шалфей клейкий (Salvia glutinosa)

Заслуживает нашего внимания благодаря весьма внушительным размерам, позднему цветению и редкой для шалфеев окраски цветков – бледно-желтой. Соцветия длиной до 30 см распускаются с конца августа до поздней осени, пока заморозки не повредят их. Кусты с многочисленными стеблями достигают в высоту 90 см, покрыты крупными опушенными листьями на длинных черешках. Окраска листвы тоже необычная – тогда как у большинства шалфеев она насыщенно-зеленая, этот вид имеет желтовато-зеленые, светлые листья.

Шалфей луговой (Salvia pratensis)

Обладает очень длинными рыхлыми ветвящимися фиолетово-синими соцветиями до 40–50 см, высота куста 50–80 см. Цветет продолжительно – с середины июня до поздней осени. Со второй половины июля цветение немного ослабевает, но в сентябре начинается новая волна.

Сорта шалфея лугового

Многолетние шалфеи в дизайне сада

Благодаря своеобразному облику и необычной сине-фиолетовой палитре в окраске соцветий, многолетние шалфеи придадут неповторимый колорит любому уголку сада. Шалфеи используются для создания ярких пятен на газоне, великолепно сочетаются с растениями контрастных окрасок, например, желтой или белой – с ирисами, клематисами, эхинацеями, лилиями. Розе шалфеи станут достойными спутниками, подчеркивая ее красоту и выделяясь на ее фоне синью своих цветков. Разные по высоте сорта и виды можно использовать в миксбордере, великанов (шалфей клейкий, шалфей дубравный Аmethyst) размещая на заднем плане, а растения среднего роста ближе к переднему краю цветника. Миниатюрные сорта (шалфей дубравный Мarcus, Sensation Deep Blue Improved, Sensation Deep Rose Improved, Sensation White, Superba) замечательно смотрятся не только в миксбордере, но и в контейнерах, которые на зиму можно прикопать в саду. Эффектны посадки шалфея с тысячелистником, седумом, маком, дельфиниумом. Из шалфея можно создать прекрасный бордюр, который будет стабильно декоративен: всем трем видам не свойственно оголяться снизу и разваливаться. Если в саду есть место для пряно-ароматических трав, шалфеи там будут незаменимы.

Выбор места для посадки шалфея

Шалфеи дубравный и луговой светолюбивы и засухоустойчивы. Избыточное увлажнение губительно для них. Шалфей клейкий – обитатель лесов – предпочитает полутенистые и тенистые места с влажными, плодородными почвами. По механическому составу наиболее приемлемы легкие и средние суглинки, богатые известью и гумусом. На тяжелых почвах с низкой водопроницаемостью шалфеи гниют и чаще склонны к вымерзанию зимой.

Уход за шалфеем

Заключается в двух- или трехкратной подкормке комплексным минеральным удобрением (весной, летом, после первой волны цветения и, желательно, осенью), удалении увядших соцветий после цветения и обрезке поздней осенью или ранней весной. Мульчирование компостом осенью стимулирует рост новых побегов у основания куста и предотвращает преждевременное старение растения.

Размножение шалфея

Проще всего многолетние шалфеи размножить делением куста, стеблевыми черенками и отводками. Деление куста лучше проводить в конце августа – начале сентября. Стеблевыми полуодревесневшими черенками шалфеи размножают в конце июня – июле. Черенки с двумя-тремя парами листьев, высаженные в перлит или смесь песка или перлита с землей, легко укореняются. Для укоренения стеблевого отводка длинный побег пришпиливают к земле, и через один-два месяца можно отрезать ветку с образовавшимися корнями от материнского куста. В первый год молодые растения рекомендуется укрывать лапником на зиму.

Шалфей лекарственный: посадка и уход на дачном участке

Секреты выращивания лекарственного шалфея: посадка, выращивание, уход

Лечебный потенциал и свойства шалфея оценили еще древние врачеватели. Свое победоносное шествие по планете шалфей начал еще несколько сотен лет тому назад. Древнегреческие и древнеримские медики активно использовали шалфей в своей практике для лечения многих недугов и первыми описали это растение в своих медицинских трактатах.

Древние целители называли шалфей «священной травой», что не так уж и далеко от истины, если учесть, что культура используется при широком спектре заболеваний.

Шалфей лекарственный: описание растения

Лекарственный шалфей (второе, менее распространенное название – сальвия)это травянистое растение, относящееся к семейству яснотковых.

Цвести кусты начинают только на втором году жизни. Период цветения у шалфея начинается в мае и продолжается до конца июля. Растение прекрасно переносит засуху, но при этом даже незначительное понижение температуры может привести к его вымерзанию.

Как вырастить шалфей на даче: выбор места в саду

Успех посадки шалфея в открытый грунт зависит от правильности выбора участка. Шалфей – растение южное, а значит, оно будет комфортно себя чувствовать только на хорошо освещенных местах. Сальвия будет отлично расти на песчаных и даже каменистых грунтах, а вот тяжелые глинистые грунты ей абсолютно не подходят.

Шалфей хорошо будет расти только в местах, где его корни не будут страдать от избытка влаги и нехватки воздуха. Хорошая аэрация корней – залог успешного выращивания этого растения.

Требования к освещению шалфея

При выращивании шалфея лекарственного в саду выбирайте для его высадки хорошо освещенные участки.

Какую почву любит лекарственный шалфей

Все о посадке лекарственного шалфея

Агротехника выращивания шалфея отличается простотой. Но для того, чтобы кусты порадовали вас щедрым цветением и активными темпами роста, потребуется систематическое выполнение некоторых несложных правил.

Выращивание лекарственного шалфея будет успешным, если вы будете помнить, что растение:

Как подготовить почву для посадки

Схема посадки: как правильно подготовить и посеять семена лекарственного шалфея

Если посадка шалфея производится семенами, то необходимо придерживаться следующей схемы:

Секреты выращивания лекарственного шалфея: как ухаживать за растением

Как правильно поливать лекарственный шалфей

На стадии активной вегетации ростки шалфея нуждаются в систематическом орошении. Очень важно, чтобы в этот период всходы не страдали от нехватки влаги. После того как растения достигнут зрелости, частоту полива сокращают и поливают только тогда, когда почва, окружающая растения, будет сухой на ощупь. В некоторых климатических зонах культура может вообще обойтись без дополнительного введения влаги, так как она получит нужную ей воду вместе с осадками.

Как часто и чем подкармливать растение

При выращивании шалфея подкормку кустов проводят весной, до начала цветения, минеральными азотсодержащими ударениями. А вот осенью, после обрезки, рекомендуется поддержать растения фосфорно-калийными удобрениями, в соответствии с дозировкой, указанной производителем на упаковке. Такая подкормка поможет сальвии пережить зиму с наименьшими потерями, если, конечно, вы правильно ее укроете.

Когда нужна пересадка шалфея

Шалфей отличается достаточно интенсивным ростом: в среднем растение за сезон вырастает на 30 см. Период цветения сальвии начинается в мае и заканчивается в середине июля. Чтобы кусты имели здоровый вид и радовали активным цветением, их рекомендуется раз в пять лет пересаживать.

Правила обрезки лекарственного шалфея

Еще немного о размножении

Размножение шалфея осуществляется несколькими способами:

  • делением куста;
  • вегетативно, при помощи одревесневших побегов;
  • семенами.

Не менее популярным является и размножение сальвии черенкованием. Чтобы получить черенки, необходимо полуодревесневшие побеги нарезать кусками длиной около 15 см. Затем их ставят в емкость с водой. Спустя две недели у черенков появятся собственные корни, после чего их можно высаживать в грунт. Шалфей имеет стержневую корневую систему, склонную к формированию развитых придаточных отростков, а поэтому осенью или летом вы можете смело разделить одно растение на два самостоятельных растения.

Уборка и заготовка лекарственного шалфея

Выращивание шалфея из семян

Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией. Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.

Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами. Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.

Виды шалфея, краткое описание

Существует большое количество видов, но самыми распространенными являются четыре.

Шалфей мускатный

Растение является многолетним кустарником высотой до 1м 20 см. на прямостоячем стебле имеются светлые волоски. Листья длинные продолговатые, почти 30 см, а ширина около 2 см. пластинки морщинистые, с острыми кончиками.

Соцветья у шалфея мускатного в форме метелки или колоска. Цветение продолжительное, практически все лето. На месте цветочков образуются семена в форме орешка с диаметром 3 см.

Растение широко распространено, шалфей можно увидеть в дикой природе. Применяют в кулинарии, при производстве вино водочной продукции для ароматизации. Листья используют в народной медицине. Сухой шалфей продается в аптеках.

Шалфей дубравный

У этого растения есть и другие названия – молдавский, яйлинский. Этот вид сальвии не только декоративный, но и является отменным медоносом. Растение теплолюбивое, поэтому его выращивают в теплых регионах.

Многолетний кустарник радует своими розовыми цветами все лето до первых заморозков. В зависимости от сорта вырастают до 30-70 см. применяют в кулинарии, как приправу к различным блюдам и при мариновании огурцов.

Листочки высушивают, перетирают в порошок или измельчают небольшими кусочками. Блюда, приправленные шалфеем дубравным, приобретают пикантный горьковатый привкус и становятся ароматными. Сальвия применяется в медицине, при изготовлении косметической и парфюмерной продукции.

Растение богато углеводами и пищевыми волокнами, белками, жирами, золой. По наличию микроэлементов мало найдется лекарственных трав, которые могли бы посоревноваться с шалфеем.

Сухие листья богаты:

  • калием и магнием;
  • кальцием и фосфором;
  • натрием и марганцем;
  • железом и медью;
  • селеном и цинком.

Шалфей луговой

Этот вид лекарственного растения в дикой природе растет во всех странах Европы. Листья используют в кулинарии при приготовлении салатов, супов, бульонов, а также при консервировании овощей. Хорошо чувствует себя и в садах.

Шалфей пустынный

На территории России это растение широко распространено на Алтае. Это отличный медонос, над которым все лето жужжат пчелы, собирая нектар. Выращивают сальвию как декоративное растение на приусадебных участках.

Особенности выращивания рассады

Сальвия – многолетний цветущий кустарник. В домашних условиях его выращивают из семян. Рассаду потом высаживают на постоянное место. Интересно то, что семенное размножение позволят получить цветущее растение уже через три месяца после посева. Семена высевают в феврале или марте, ориентируются на климатические условия региона.

Подготовительные работы

Получение рассады шалфея требует от садоводов следование некоторым правилам:

Посев семян и уход за рассадой

Посевной материал мелкий, работать с ним неудобно. Поэтому опытные садоводы советуют смешивать его с песком. Семена не присыпают грунтом, а просто размещают на поверхности, потом легонько прихлопывают ладошкой. Грунт увлажняют из пульверизатора.

Семена быстрее прорастают при температуре +20-25 градусов. Посадочные ящики накрывают пленкой для ускорения всходов. Как только проклюнутся первые росточки, укрытие снимают, емкости выставляют на хорошо освещенное окно. Сальвия растение длительного светового дня, поэтому рассаду придется подсвечивать. Поливать нужно умеренно.

Видео «Выращивание шалфея из семян»

При создании хороших условий выращивания через две недели сальвия будет готов к пикировке. В южных регионах молодые сеянцы сразу высаживают в грунт. Сигнал к пикировке – появление двух листочков. После пересадки рассаду прикрывают бумагой, чтобы дать возможность укорениться. Затем выставляют на самое солнечное окно.

Для получения пышного куста с множеством побегов сальвию прищипывают еще на стадии развития рассады: удаляют верхушку над шестым листом.

Возможен также посев семян шалфея непосредственно в землю на участке. Если работы намечены осенью, то посевной материал не замачивают. За зиму проходит естественная стратификация. Весной придется выдержать его в стимуляторе роста. Сеют семена на глубину 7 мм. В дальнейшем посадки прореживают.

Уход за шалфеем в грунте

Посадкой в открытый грунт занимаются с наступлением устойчивого тепла. Очень важно выбрать правильное место для сальвии.

Выбор грядки

Шалфей растение тропиков, поэтому для растения необходимо много солнца, а почва должна быть песчаной или каменистой. На глинистых грунтах посадки получаются неудачными.

При выращивании сальвии следует учитывать, что растение требовательно к питательному, воздухопроницаемому грунту. Поэтому перед перекопкой грядки сдабривают перегноем, компостом и речным песком. Он необходим для придания грунту рыхлости.

Место посадки лучше выбирать после капусты и лука, картофеля и бобовых культур.

Особенности ухода

Ухаживать за сальвией несложно, поскольку все мероприятия традиционные:

Болезни и вредители шалфея

Благодаря наличию эфирных масел растения редко болеют. Единственная болячка, способная навредить шалфею при выращивании – проблемы с корневой системой. Чаще всего их провоцируют чрезмерные поливы или часто идущие дожди. Если плесень все же появилась, посадки опрыскивают раствором серы, (строго по инструкции).

Из вредителей опасными являются трипсы, паутинный клещ и слизни. Но только в том случае, если шалфей посажен густо.

В ландшафтном дизайне

Шалфей – растение, имеющее широкий спектр применения. Не только в медицине, кулинарии, косметологии и парфюмерной промышленности используют растение. Широкое применение шалфей нашел в ландшафтном дизайне благодаря многообразию цветовой палитры бутонов. Они могут быть желтыми, красными, фиолетовыми, оранжевыми, розовыми.

Выращивают шалфей в клумбах, рабатках, на альпийских горках. В сочетании с ирисами, гиацинтами, тюльпанами, душистыми травами и злаковыми культурами получаются оригинальные композиции.

Горшечная культура

В домашних условиях можно вырастить шалфей на подоконнике. Хороший результат получается при соблюдении определенных правил:

  • заполнение горшков дренажем;
  • умеренный полив;
  • создание освещения не менее 8 часов в сутки;
  • отсутствие сквозняков;
  • проведение контрастного душа 2-3 раза в месяц.

Как видите, вырастить шалфей из семян несложно, если соблюдать технологию. Сад станет более ярким с этим цветком.

Шалфей: посадка, выращивание, уход

Шалфей, он же сальвия — еще один прекрасный представитель декоративных и лекарственных растений. Относится он к славному роду яснотковых, породившему немало красивых и полезных цветов. Мне нравится его красивая, узкая листва и синие цветы. После статей одного автора о шалфее мне захотелось как можно больше узнать о таком привычном для многих и красивом растении. Оказалось, что формы и цвета шалфея различны: от привычных до самых диковинных и необыкновенных. В мире шалфей представлен 700 различными видами.

Шалфей многолетник, но бывают и однолетние, и двухлетние виды. Соцветия шалфея собираются в метелки или колоски. Стебли прямостоящие, могут ветвится и достигать длины 120 см.

Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине. В древнем Риме его использовали при лечении множества болезней, в наши дни это так же актуально.

Посадка шалфея

Большинство видов шалфея лекарственного любит почвы нормальной кислотности (5,5- 6,5 pH). Посадите шалфей на хорошо освещенном участке. Лучше расти будет на легких, плодородных почвах. Хорошо подходят для этого почвы суглинистые.

Чтобы обогатить почву перед посадкой шалфея, осенью под перекопку вносятся перегной или компост, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. По наступлении весны почва разравнивается и разбивается граблями, после чего вносятся еще и азотные удобрения.

Не стоит сеять шалфей после родственников из семейства яснотковых. Предшественниками шалфея могут быть картофель, капуста, лук, бобовые культуры.

Уход за шалфеем

Обрезка. На второй год после посадки, как и многие пряные травы с густыми соцветиями, шалфей обновляется срезкой (10 см от поверхности почвы).

Полив. Шалфей нормально переносит засуху, но влага необходима ему, чтобы зелень была сочная и нежная. Иначе листья попросту станут очень жесткими. Но переливать не стоит, этого он не любит.

Внесение удобрений. Весной перед цветением проводится подкормка азотными минеральными удобрениями, осенью же, после того как растение обрезано и готовится к зиме, многие садоводы проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями в соответствии с нормами на упаковке.

Сбор шалфея

Использовать и заготавливать шалфей принято в период его цветения. Листья можно употреблять в свежем виде, а можно заготавливать на зиму, пучками или расстилая в темном, теплом проветриваемом месте (на чердаке).

Виды шалфея

После проведенных исследований Новосибирской исследовательской станцией было отобрано 12 устойчивых к степным условиям видов. Но они оказались настолько разными по своим особенностям, что их подразделили на три группы:

1. В эту группу определили растения американского происхождения, их привычная среда — субтропики. В естественной среде такие растения живут несколько лет. В средней полосе зимой растение погибает, поэтому культивируется как однолетнее. От всходов до цветения пройдет не менее 100 дней. Поэтому шалфей этой группы выращивается преимущественно рассадой.

2. В этой группе уже представлены разновидности шалфея средиземноморского. В своей естественной среде являются многолетними, но у нас в средней полосе в открытом грунте зимой погибнут, поэтому выращивать их приходится как однолетние растения. Зато от всходов до цветения пройдет около 40 дней. Это говорит о том, что можно обойтись без рассады.

3. Самая популярная у нас группа. В этой группе представлены разновидности шалфея, которые прекрасно зимуют у нас в открытом грунте. Они являются многолетними растениями умеренной зоны. В эту же группу входит эфиопский шалфей, который культивируется как двухлетний. Наиболее незатронутыми исследованиями является сальвия мускатная, болотная и лавандовая.

Хочу также поделиться с читателем фотографиями различных видов шалфея.

Сальвия клейкая

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica

Сорта шалфея лекарственного

Поскольку в данной статье по большей части шла речь о шалфее лекарственном (овощном), то рассмотрим сорта, пригодные для разных климатических зон и обладающие прекрасными вкусовыми и незаменимыми лечебными свойствами.

Шалфей Бриз

Этот сорт входит в Госсреестр РФ, рекомендован к употреблению в свежем и сушеном виде (молодые побеги и листва), используется для приготовлении десертов, салатов, супов, соусов, мяса, рыбы. Растения этого сорта достигают около 60 см высоты, с прямостоячими побегами и густой листвой.Листья опушены, по краям зубчатые. На второй год после посадки кустик сорта достигает около 280 г. Цветы фиолетово-синей окраски. Семена мелкие, буро-черного цвета.


Шалфей Айболит

Так же как и предыдущий сорт, входит в Госсреестр РФ. Употребляется как свежим, так и в сухом виде. Растение больше предыдущего, 60-120 см высотой. Лист темно-зеленого цвета, мелкозубчатый по краю, морщинистый, имеет сильное опушение. Сорт принято использовать на второй год после посадки, по прошествии месяца от начала вегетации. Но он не такой стойкий в зиму, как предыдущий сорт, поэтому в средней полосе лучше укрывать на зиму.

Шалфей Нектар

Сорт, входящий в Госсреестр РФ, очень популярен с сочетании с сыром и в ароматических кулинарных композициях. Высота его около 100 см, стебель прямостоячий. Цвет листвы светло-зеленый с опушением. Цветы сине-фиолетового цвета.

Шалфей Патриарший Семко

Сорт используется в сухом и свежем виде, в Госреестр входит с 2000 года. Высота этого сорта 50-80 см. Прямостоячие стебли одеревенелые внизу. Густая листва до 10 см длиной. К верху побега листья более мелкие. Семена в виде шара, цветы сине-фиолетовые.

Рекомендую также прекрасную статью о этом чудесном растении другого автора.

Шалфей лекарственный: выращивание на даче, уход, применение

Известно более 700 разновидностей шалфея. Сальвия – это его второе название. Лекарственный шалфей менее популярен для выращивания, нежели декоративная сальвия. А вот и зря. Почему? Именно об этом и поговорим. Шалфей лекарственный не только излечивает множество заболеваний, но имеет пряные и декоративные свойства.

Основные принципы культивирования шалфея лекарственного

Родиной шалфея лекарственного является Италия. Поэтому, на нашей территории, в дикой природе он не встречается. Хотя в лесах, дубравах, полях произрастают его сородичи: луговой и лесной шалфей, которые хорошо переносят морозы и засухи, но не имеют лечебных свойств.

Для выращивания на грядке лекарственного шалфея, нужно учитывать его предпочтения:

Способы размножение шалфея

Размножается шалфей семенами, делением куста, черенками (вегетативно).

Выращивание шалфея из семян. Этот способ требует терпения и соблюдения всех правил. Высевать семена нужно в мае, в подготовленный грунт (перекопанный, удобренный перегноем). Глубина лунок – не более 5 мм. Ширина между рядами 30-50 см, расстояние между семенами – 15-20 см. Если всхожесть хорошая, тогда нужно провести прореживание, оставляя расстояние 20-30 см. Вырванные растения можно пересадить.

Деление куста. Этот способ хорош тем, что такое растение быстро приживается и разрастается, не требуя затраты лишнего времени. Для этого куст, которому не менее двух лет, нужно разделить на две или три части (в зависимости от величины исходного растения), не повредив корневую систему. Пересадить каждую часть шалфея отдельно.

Выращивание шалфея из одревесневших побегов. Для этого следует взять побег, отрезать черенки, длинной 12-16 см. Поставить в ёмкость с водой и ждать появления корней. Этот процесс займёт около двух недель. Потом можно высаживать черенки, как отдельные растения.

Уход за шалфеем лекарственным и заготовка сырья

Лекарственные свойства шалфея

В народной медицине шалфей давно считается лидером среди трав, так как имеет такие свойства как:

  • вяжущие;
  • противовоспалительные;
  • антисептические;
  • кровоостанавливающее.

Поэтому, шалфей используют при таких заболеваниях:

  • воспалительные процессы в ротовой полости (гингивит, стоматит, пародонтоз);
  • заболевания верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, трахеит, тонзиллит);
  • язвы или раны на слизистой оболочке ротовой полости;
  • выпадение волос у мужчин.

В этих случаях используют отвар или настой листьев шалфея. Из расчёта 1 столовая ложка на 200 мл воды.

Можно заваривать лечебный чай из веток с листьями и цветами или из самих листьев. Пропорция 1:50. Настаивать 10-15 минут и пить небольшими порциями перед едой. Такое лечение эффективно для:

  • улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
  • лечения метеоризма;
  • улучшения состояния кожи;
  • лечения женских заболеваний;
  • снятия симптомов простуды: боли в горле, головной боли, насморка;
  • уменьшения потоотделения;
  • лечения кашля при бронхите и лёгочных болезнях.

Кроме того, шалфей лекарственный, при регулярном употреблении, укрепляет стенки сосудов, уплотняет эпителиальные ткани, уменьшает проникновение клеточных мембран.

Применение шалфея

Кроме лекарственного применения, шалфей используется в кулинарии, как приправа. А ещё в ландшафтном дизайне, как составляющая часть альпийских горок, насаждения вдоль аллей и бордюров, в групповых посадках на клумбах. В косметологии используют эфирные масла для омоложения кожи лица, релаксационных ароматических процедур. Маски на основе этой травы, употребление чая благотворно влияет на состояние кожи лица и тела, волос. Шалфей способствует разглаживанию морщин, укреплению волос, избавляет от перхоти и прыщей.

Шалфей лекарственный – именно та трава, которая не будет лишней на дачном участке. Мелкие листики помогут побороть много болезней, а в кулинарии – придать новых вкусовых ощущений мясным блюдам.

Объявляем войну вредителям шалфея: садовой козявке, совкам, клещам и моли

Вредные любители шалфея

Шалфей (сальвия) – травянистое растение, известное своими лечебными свойствами.

Название «шалфей» переводится с латинского языка как «быть здоровым».

В состав данного лекаря входит множество полезных веществ и элементов.

За это его любят не только люди, но и вредные насекомые, которые часто нападают на растение.

Козявка садовая

Вредитель эфирномасличных растений. Жук-листоед из отряда жесткокрылых черного цвета, размером около 1 см. Надкрылья и переднеспинка желто-коричневые, форма туловища широкоовальная.

Личинка вырастает до 1,5 см, туловище покрыто короткими жесткими волосинками. Верхняя часть тела, лапки и голова черно-коричневые. Нижняя часть окрашена в серо-зеленый цвет.

Самки размещают оплодотворенные яйца на травянистых растениях вроде кошачьей мяты. Там они проводят зимний период, после чего появляются личинки. Они начинают интенсивно поедать стебли растений, выгрызая в них дырки.

Большая популяция вредителей способна нанести серьезный вред травам, нетронутыми остаются только черешки листьев и большие прожилки. Окукливание и вылет взрослых жуков происходят во второй половине июля. В этот период начинается следующая волна повреждения растений, так как жуки активно поедают их наземные части.

Для снижения численности насекомых поля своевременно пропалывают от сорных растений, уничтожая их. При больших популяциях жуков и личинок применяют инсектициды. Эффективными являются «Актеллик», «Фостоксин», «Танрек», «Актара», «Борей», «Герольд».

Шалфейные клещи

Вредители эфирномасличных растений, не являются насекомыми. Относятся к растительноядным клещам. Очень мелкие, трудно различимы невооруженным глазом. У них нет крылышек и усиков, только 4 пары ходильных лапок. Ротовой аппарат сосущий.

Они наносят серьезный вред разным видам шалфея, включая мускатный и лекарственный. Присасываются к листовым пластинкам, прокалывая их хоботком и высасывают сок растения, сильно ослабляя их. На месте прокола образуются белые сухие пятна и желваки.

Обыкновенный шалфейный клещик

Самый распространенный вид шалфейных клещей. Маленький темный вредитель, поселяющийся большими колониями.

Густо облепляет стебли и листья шалфея, сильно ослабляет растение.

Мероприятия по борьбе с клещами

Используют акарициды, действенные против растительноядных клещей. При больших количествах вредителя поля обрабатывают измельченной серой в количестве 25 кг на гектар площади. Ее используют в чистом виде или в смеси с гашеной известью (в равных количествах). Эффективно применение таких акарицидов, как «Акарин», «Агравертин», «Актеллик», «Аполло», «Борнео», «Вертимек», «Клещевит».

Шалфейная минирующая моль

Представитель отряда чешуекрылых, относится к семейству горностаевых молей. Мелкая бабочка невзрачной окраски. Передние крылышки светло-коричневого цвета с серо-белым рисунком, задние короткие, однотонного серого окраса.

Взрослые самки откладывают яйца на внутреннюю сторону листа, из них выходят мелкие гусеницы зеленого или желтого цвета. Они внедряются внутрь листика, делая мину – круглую или изогнутую. За сезон успевает развиться две генерации.

Осенью рекомендуется проводить глубокую перекопку почвы для уничтожения куколок и личинок, прячущихся на зимовку. Во время раскрытия бутонов применяют инсектициды – «Антио», раствор никотин-сульфата, «Агравертин», «Фуфанон», «Нурелл Д».

Шалфейный долгоносик

Маленький жучок с широким черно-коричневым туловищем. Ноги окрашены в кирпичный цвет. Личинка без ног, с желтой головой и белыми кожными покровами.

Взрослые жуки, личинки и яйца проводят зиму на полях шалфея. В апреле они выходят и начинают поедать листья с внутренней стороны, образуя небольшие дырочки. Через месяц жуки впадают в летнюю спячку. Активируются в начале осени, откладывая яйца в почву и на внутреннюю сторону листьев. Плодовитость одной самки – до 250 яиц.

Для сохранения урожая от долгоносиков рекомендуется переносить места посадки шалфея каждый год. Не сажают шалфей рядом с прошлогодним полем, чтобы избежать миграции вредителей. Поля опрыскивают «Актелликом», «Базудином», «Диазиноном», «Фастаком», «Фосбецидом».

Мир растительноядных молей очень богатый и разнообразный. Убедитесь в этом сами, прочитав нашу статью.

Листовертки являются переносчиками различных болезней, что приводит к плохому росту и возможной гибели растения. Как избавится от этого насекомого в своем саду, читайте по http://stopvreditel.ru/rastenij/selxoz/listovertki.html ссылке.

Шалфейная совка

Небольшая бабочка с желтыми передними крыльями. Задние окрашены в светлый оттенок, по краю проходит темная полоска. Гусеница зеленовато-желтая, покрыта большим количеством шипиков разного размера.

Против личинок применяют препараты биологического происхождения – битоксибациллин, лепидоцид. Обработку проводят с недельным интервалом.

Шалфей (Сальвия многолетняя) — «декоративный лекарь»: посадка и уход в саду

Разнообразие сортов многолетних шалфеев используется в ландшафтном дизайне для создания удивительных композиций. Посадка, уход и размножение этих растений не вызывают сложностей. Однако существуют некоторые особенности выращивания их в открытом грунте.

Сорта и разновидности

Латинское название растения «Salvia» в русскоязычной интерпретации означает «быть здоровым». Фото культуры нередко является визитной карточкой фармацевтических препаратов. Это многолетнее травянистое растение, полукустарник. Стебли четырехгранной формы, прямостоячие, достигают в высоту до 1,2 м. Побеги густо покрыты листьями клиновидной формы длиной от 4 до 8 см и шириной от 1 до 3 см. Форма соцветия – колосок или метелка. Небольшие яркие цветы распускаются в середине июля и цветут до глубокой осени.

Наиболее распространенными видами являются:

Шалфей лекарственный (S.officinalis) – растение, достигающее в высоту 20-70 см. Листья удлиненной формы, узкие (0,8-1,5 см), густоопушенные серо-зеленого цвета, стебель покрыт белесыми ворсинками. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Сорта:

  • Бриз – полукустарник высотой до 60 см с зубчатыми листьями и сине-голубыми цветами;
  • Айболит – высокое растение (до 120 см), отличается морщинистой темно-зеленой листвой с сильной опушкой;
  • Нектар – среднерослый куст, достигающий 1 м в высоту. Листья светло-зеленые, сильноопушенные. Колосовидные соцветия усыпаны фиолетовыми или синими цветками;
  • Семко Патриарший – невысокое растение (50-70 см) с длинными (до 10 см) листьями, которые густо покрывают одеревенелый снизу стебель.

Шалфей лесной (дубравный, дикий – S.nemorosa) – пряное растение, встречающееся на опушках леса и по склонам холмов в странах Средиземноморья. Стебель травянистый, листья узкие ланцетовидные. Цветки собраны в колосовидные соцветия фиолетового или синего спектра. Сорта:

  • низкорослые – Plumosa, Голубая и Розовая Королева, Marcus – достигают в высоту от 25 до 50 см, цветут розовыми, пурпурными, голубыми и фиолетовыми цветками;
  • высокорослые – Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist – цветоносы достигают высоты до 90 см, густые колосовидные соцветия передают широкую гамму цвета – от бело-розовых нежных оттенков до глубоких фиолетово-синих.

Шалфей луговой (S.pratensis) и Шалфей клейкий (S.glutinosa) – разновидности шалфея дубравного. Ш. клейкий заслуживает внимания из-за необычной зеленовато-желтой окраски листьев. Интересны фото, где пышные метельчатые соцветия бледно-желтого цвета создают нежный фон для более ярких цветов.

Посадка растения

Различные виды шалфеев неоднозначно относятся к равным условиям. Дубравный и луговой предпочитают солнечные участки и умеренный полив. Это устойчивые к засухе растения, для которых опасно переувлажнение. Шалфей клейкий в природе обитает на опушках леса, поэтому легкая тень и влажная почва наиболее приоритетны для него.

Несмотря на имеющиеся различия, существуют общие требования:

  • сальвии охотнее растут на легких супесчаных почвах;
  • предпочитают обогащенную гумусом землю нормальной кислотности (pH=6,5);
  • требуют укрытия на зиму;
  • нуждаются в весенней обрезке.

Поскольку шалфеи – теплолюбивые растения, некоторые многолетние виды в регионах с суровыми зимами выращиваются как одно- или двухлетники.

Важно! Шалфей – перекрестноопыляемое растение, поэтому для сохранения видовых особенностей, разные сорта высаживают на некотором удалении.

Уход за растением

Растение достаточно неприхотливо – уход заключается в удалении сорняков и рыхлении почвы. На зиму даже самые морозоустойчивые виды прикрывают опавшей листвой. Ранней весной старые побеги срезают, оставляя около 10 см от корня, розетку мульчируют скошенной травой или торфом. Поливают очень осторожно, не допуская застоя воды. Часто на фото можно увидеть такой прием ландшафтного дизайна, как мульчирование гравием. Этот метод приемлем и для шалфеев.

Удобрение и подкормка

Правильное развитие шалфея обеспечивают своевременными подкормками:

  • в начале побегообразования растение отлично воспринимает азотные удобрения (например, навозную жижу в соотношении 1 : 10);
  • в период образования бутонов – комплексные минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор (из расчета 15-20 г на м2).

Удобряют землю перед посадкой растения путем внесения в лунки органических удобрений (0,5-1 кг) в сочетании с минеральными (3-5 г).

Размножение шалфея

Размножают тремя способами:

  • вегетативно – одревесневшими черенками;
  • семенами и рассадой;
  • делением куста или отводками.

Для получения рассады семена высевают в подготовленную тару в феврале-марте. Первые всходы появляются через 1,5-2 недели, а на третью неделю после посадки саженцы пикируют в торфяные горшочки. В теплых районах уже в апреле семена можно заделать прямо в открытый грунт или использовать подзимние посадки. Для весеннего сева семена предварительно замачивают в стимуляторе роста, осенью в почву заделывают только сухие семена. Расстояние между бороздками – 15-20 см, глубина – 4 см.

Черенкование проводят в любое время. Для этого полуодревесневшие побеги нарезают частями длиной 15 см и укореняют в сосуде с водой. Новые корни появляются уже через 2 недели.

Стержневая корневая система шалфеев обладает способностью к образованию хорошо развитых придаточных отростков, поэтому поздним летом или ранней осенью куст можно рассадить безболезненно.

Болезни и вредители шалфея

Поскольку шалфей относится к группе пряно-лекарственных растений, сам по себе он является великолепным инсектицидом, устойчив к болезням и вредителям. При чрезмерном поливе существует опасность поражения милдью (плесенью), поэтому почва вокруг растения должна быть слегка влажной, но не заболоченной. Хорошим средством от плесени является опрыскивание раствором серы. Вредители нечасто беспокоят растение, но при загущенных посадках возможно появление слизней, паутинных клещей и трипсов.

Заболевшие растения обрабатывают настойками чеснока, луковой шелухи в сочетании с раствором хозяйственного мыла.

Народные методы борьбы с вредителями

  1. Две головки чеснока мелко нарезать, залить литром воды и настаивать 5-7 дней в темном месте. Развести в соотношении 1 : 1 с водой, добавить 3-5 г хозяйственного мыла, и опрыскать растения.
  2. На 100 г луковой шелухи, запаренной в 5 л воды, взять 10 г мыла, опрыскать сразу после остывания.

Шалфей кустарниковый: сочетание с другими растениями

Легкие воздушные колоски шалфея хорошо сочетаются с крупными головками благородных цветов. Широкая сине-фиолетовая палитра создает великолепный фон теплым оттенкам – красному, желтому и оранжевому.

  • сочетание шалфеев с хризантемами, розами, лилиями применяют в оформлении классических садов;
  • луковичные – ирисы, лилейники, тюльпаны, гиацинты в компании с шалфеями придадут очарование альпийским горкам;
  • для ландшафтного дизайна в деревенском стиле незаменимы сорта шалфея дубравного в сочетании со злаковыми и травами.

Шалфей кустарниковый в ландшафтном дизайне

Наиболее часто в оформлении сада применяют одно- или двухлетние гибридные сорта шалфея, такие как сальвия блестящая или шалфей мускатный. Тем не менее, многолетники нередко используют для создания миксбордеров, рабаток, клумб.

Распространенным применением многолетних шалфеев является создание пряной грядки или аромо-садика. Классический пример соседей сальвии на таком островке:

  • базилик и розмарин;
  • петрушка и трава огуречная;
  • шнитт-лук и лук-порей.

Практическое применение шалфея снискало ему славу огородного целителя. Эфирные масла и разнообразный состав микроэлементов помогают для лечения легочных заболеваний. В аромотерапии шалфей считается одним из самых сильных успокоительных средств. Растение широко применяется в кулинарии как пряность. Выращивание многолетних видов в саду гарантирует здоровье и хорошее настроение.

Выращивание шалфея и его польза: видео

Лечебный дубравный шалфей – как вырастить растение на своем участке

Описание растения

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – многолетнее растение, принадлежащее к семейству Яснотковые. Кустарник выращивают на территориях с умеренным климатом (Европа, Средняя Азия). В дикой природе он произрастает на лесных опушках и горных склонах средиземноморских стран, поэтому его еще называют лесным или диким.

Salvia nemorosa – многолетнее цветущее растение

Высота сальвии дубравной колеблется от 35 см до 90 см. Кустарник сильно разветвлен и состоит из густо облиственных травянистых стеблей с колосовидными головками синего или сиреневого цвета. У корней растение одревесневает, оставаясь зеленым сверху.

Длина продолговатых листовых пластин, расположенных внизу куста, составляет 3,5–10 см, ширина – 1,5–3 см. Прицветные листья – узкие ланцетовидные. Простые соцветия состоят из 4-6-цветковых ложных мутовок, расположенных по стеблю на расстоянии 1,5 см друг от друга.

Цветет лесной шалфей с июня по август, а плодоносит в конце лета – начале осени. Плоды представляют собой орешки темно-бурого цвета.

Растение является хорошим медоносом. При теплой погоде с повышенной влажностью оно выделяет пахучий нектар, собираемый пчелами. С одного гектара шалфея можно собрать до 180 кг темно-золотистого ароматного меда.

Видео «Магия растений: шалфей дубравный»

В этом видеосюжете описываются полезные свойства и способы применения лекарственного растения.

Лечебные свойства

Шалфей дубравный широко известен не только народным лекарям. Фармакологи используют вытяжки из его надземных частей в приготовлении лекарственных препаратов. Один из них – «Сальвин» – нейтрализует токсины, является антибиотиком. Листья и соцветия содержат вещества, оказывающие сильное дезинфицирующее и противовоспалительное действие. Шалфей имеет довольно широкую область применения:

Сорта дубравного шалфея

Шалфей дубравный хорошо показал себя как декоративное растение. Благодаря пышному и долгому цветению кустарник очень эффектно смотрится на любом участке. Селекционеры вывели больше десятка сортов сальвии:

Выращивание в саду

Шалфей дубравный нередко высаживают на садовых или дачных участках. Садоводы любят его за неприхотливость и простоту в уходе. Однако выращивая сальвию, все-таки следует придерживаться некоторых агротехнических правил.

Подготовка семян

Чтобы успешно вырастить шалфей, необходимо правильно подготовить посадочный материал. Сначала семена 3 часа вымачивают в воде с добавлением нескольких капель препарата для стимуляции роста. Затем их раскладывают на марлю и оставляют на подоконнике на сутки, чтобы они полностью просохли.

Контейнер, в который будет высаживаться шалфей, должен быть просторным. На его дно выкладывают дренажный слой из керамзита или мелких камней толщиной 2–3 см. Сверху засыпают смесью из торфа и питательного грунта в пропорции 1:1. Семена углубляют на 1 см, присыпают грунтом и увлажняют водой. Горшок выносят на улицу на пару минут, чтобы закалить будущее растение. Постепенно это время увеличивают до 1 часа.

Выбор места и почвы

Шалфей дубравный можно выращивать даже в тени, однако лучше всего он растет на освещенных участках, где нет сильных ветров и сквозняков. Сальвия предпочитает суглинистый грунт со средним уровнем кислотности. За 1 месяц до посадки в него вносят составы с высоким содержанием калия и фосфора, а перед самой высадкой – азотные удобрения.

Шалфей дубравный – неприхотливая к условиям произрастания культура

Поскольку кустарник быстро разрастается, ему необходимо достаточно места. Саженцы высаживают на расстоянии не меньше 50–60 см друг от друга. Посадочные лунки должны быть 4 см глубиной. Их заливают чистой водой и дают постоять, чтобы влага полностью впиталась. Рассаду размещают в углублении, аккуратно расправив корни. Присыпают землей и опять увлажняют.

Посадка всходов семян в открытый грунт

Лесная сальвия – влаголюбивое растение, однако переливать ее нельзя. От избыточной влаги корневая система может быть подвержена грибковым инфекциям и начать гнить. Земля вокруг кустарника не должна быть пересушенной. Орошать шалфей нужно утром или вечером. Полив в дневное время приведет к солнечным ожогам и гибели растения.

Удобряют сальвию каждый год весной. В почву вносят составы с высоким содержанием полезных веществ. Первая подкормка осуществляется азотсодержащими препаратами, последующая (когда сформировались бутоны) – калийными и фосфорными удобрениями. Почву при этом необходимо периодически разрыхлять, чтобы растение могло вобрать как можно больше микроэлементов.

Размножение

Размножение сальвии происходит тремя способами:

  • черенками;
  • рассадой (семенами);
  • делением куста.

Размножать кустарник черенкованием можно круглый год. От взрослого растения отрезают побег не больше 15 см и ставят в стакан с водой. Корневая система начинает развиваться на 12–14 день.

Семена на рассаду высаживают в ящики в конце зимы – начале весны. Первые всходы они дадут спустя 10–14 дней. На 21 день их пересаживают по отдельным торфяным контейнерам. В открытый грунт посадку шалфея осуществляют уже в апреле.

Метод деления куста не популярен среди садоводов, так как при таком размножении есть риск повредить взрослое растение. От кустарника отделяют часть и высаживают таким же образом, как саженец.

Размножение сальвии лесной семенным методом

Сбор урожая

Сбор урожая сальвии проводят несколько раз за сезон. Делать это следует рано утром в сухую погоду. Если кустарник первого года посева, листву и соцветия собирают в начале осени. Происходит это путем обрезания стеблей растения. Для сушки шалфея используют сушилку или размещают под навесом.

Первый сбор, который приходится на начало цветения, дает 23% сухой массы, а сентябрьский урожай – 40%.

Материал на семена собирают тогда, когда семенные коробочки приобретают бурый цвет. Высушенную сальвию хранят в сухом помещении, упакованную в тюки. Трава сохраняет свои качества на протяжении двух лет.

Болезни и вредители шалфея дубравного

Устойчивое к болезням и паразитам растение часто подвержено гнили. Это происходит при несоблюдении правил выращивания. Чрезмерный полив приводит к появлению грибков, от которых страдает корневая система. Бороться с инфекцией можно специальными фунгицидами или сжечь кустарник, если заболевание слишком запущено.

Густо посаженный шалфей – одно из любимых мест трипсов и паутинных клещей. Вывести паразитов помогут инсектициды или акарициды. Реже в сальвии заводятся улитки и слизни. Удалить их с куста можно только руками.

Шалфей дубравный обладает массой полезных свойств. Лекарственное растение, которое при этом выполняет еще и декоративную функцию, настоящий любимец садоводов. А простота выращивания лесной сальвии делает ее фаворитом среди садовых кустарников.

Шалфей посадка и уход за растением

Шалфей – многолетнее растение, которое выращивается на палисадниках не только в декоративных целях. Оно относится к семейству яснотковых. Отличительной особенностью шалфея являются его лечебные свойства. Его запах терпкий, а на вкус он горький. Отвар цветка отлично помогает при простуде и других заболеваниях. Также его применяют в косметологии и даже в кулинарии. Спрос на шалфей у садоводов огромный, поэтому его выращивают уже долгое время.

Содержание:

Соцветия у шалфея мелкие, отличаются они ярко-синим или фиолетовым оттенком. Также изредка появляются и другие расцветки. Некоторые сорта отличаются особой холодостойкостью, а некоторые, наоборот, любят тепло.

Полукустарник имеет прямой стебель, который может достигать в высоту около метра. Листья у него клиновидной формы. Соцветие – колосок. Сезон цветения начинается в середине лета, а заканчивается поздней осенью.

Уход за растением

Шалфей и плетистые розы

Успех долгого цветения шалфея состоит в правильном уходе. Как и любое растение, он требует определённого освещения, температурного режима, состава почвы, полива и подкормки. Если всё делать по правилам, цветок будет радовать своим цветением не один год.

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Хатиора солеросовая посадка и уход, почему желтеют листья

Солнечные места отлично подходят для выращивания шалфея

Шалфей не любит расти в тени. Нехватка солнечных лучей негативно скажется на его росте и развитии. Родиной цветка является тёплая Италия, поэтому он так любит ультрафиолет.

Недостаток тепла не сможет убить растение, но развитие значительно приостановится. Так что на палисаднике нужно выбирать только солнечное просторное место.

Температура

Шалфей абсолютно не переносит морозы. Он хорошо развивается при температуре выше 10 градусов тепла. К зимовке нужно подходить очень серьезно, ведь одна ошибка может стоить жизни кустарника. При температуре около 5 градусов тепла, следует начинать укрывать растение чем-либо. При морозах все побеги полностью срезаются, а сам куст засыпается перегноем.

Зимой шалфей укрывается снегом. Раскрывать весной нужно только убедившись, что морозы отступили. Делать это следует постепенно, чтобы не травмировать кустарник. Ранней весной важно следить за температурой. Молодые побеги нужно беречь, так как при небольших морозах они могут погибнуть.

Почву шалфей любит песчаную. Но, если такой на участке не оказалось, подойдёт и глинистая. В осеннее время следует засыпать грядки песком и перегноем. Это поможет улучшить свойства грунта.

На особо плодородных почвах кустарники чрезмерно растут в высоту. Это не совсем хорошо, так как цветение будет скудным.

Шалфей требует регулярного полива. Он выдерживает засуху, но всё же через какое-то время кустарник начнёт болеть. Его листья пожелтеют и станут жёсткими. Также он не любит застоя влаги в почве. Поливать нужно по мере высыхания грунта.

Если же листья стали вялыми и потеряли былую привлекательность, то это означает, что необходим полив.

Подкармливать почву следует регулярно. Правильно подобранные удобрения помогут шалфею быстрее сформироваться и полноценно развиваться. Перед самой посадкой нужно удобрить почву органическими удобрениями, их можно сочетать с минеральными.

В начале роста подкармливают азотными удобрениями. Для этих целей можно взять навоз. Когда начнут образовываться бутоны, нужно начинать использовать минеральные удобрения. Лучше всего брать те, которые содержат в себе фосфор или калий. Купить удобрения можно в специализированных садовых магазинах или лавках. Они доступны каждому садоводу.

Болезни и вредители

Шалфей относится к лекарственным растения, поэтому он устойчив ко всем болезням. Но всё же есть минимальная вероятность подхватить какое-либо заболевание. Например, при неправильном поливе растение может поражаться плесенью. Следует чрезмерно не заливать кустарник. Это и поможет избежать болезни. От самой плесени можно избавить при помощи опрыскивания раствором серы.

Вредители редко, но всё же беспокоят растение. В основном его поражают слизни и клещи. Избавиться от них можно раствором хозяйственного мыла или настоя чеснока. Этим нужно обработать листья и стебель.

Рецепт настоя прост. Следует лишь нарезать несколько головок чеснока и залить его литром воды. Затем эта смесь настаивается около недели. После этого вся смесь разводится водой и добавляется немного хозяйственного мыла. Опрыскивать растение нужно тщательно, ни в коем случае не следует пропускать какие-либо части. Только так можно избавиться от надоедливых вредителей.

Стоит отметить, что самое главное – это профилактика. Только так можно спасти кустарник. А при первых симптомах болезни или поражения вредителями, следует принимать меры.

Посадка шалфея в открытый грунт

Посадка шалфея производится осенью, примерно в начале октября. До зимы лучше не затягивать, так как при морозе молодое растение может погибнуть. Перед тем как выполнять посадку, следует подготовить почву по всем правилам. Делают это в начале осени, когда на улице стоит тёплая погода.

В землю нужно заложить:

  • перегной;
  • торф;
  • немного опавших листьев;
  • и песка.

Затем почва вскапывается. По структуре она должна получиться рыхлой и практически не иметь комков.

Практически все виды шалфея предпочитают почву с нормальной кислотностью. Участок нужно выбирать просторный и хорошо освещённый. Так кустики будут расти здоровыми и полноценно развитыми.

Растёт шалфей на грядке около 8 лет, поэтому к посадке нужно относиться очень серьезно. От этого зависит будущее растения. Рассаду можно не использоваться, лучше закладывать в лунки семена. Взойдёт при таком способе только 50 процентов семян. Их также можно посеять и в мае, если осенью по каким-либо причинам посадка не удалась. В это время уже не нужно укрывать молодые побеги.

Для шалфея лучше всего оформлять грядки, расстояние между кустами нужно сохранить до полуметра. Так кустарники будут свободно развиваться и не мешать друг другу. Если соблюдать все рекомендации, выбирать только освещенные участки и правильную по составу почву, то можно вырастить здоровый цветок, который будет радовать долгие годы.

Размножение

Размножать шалфей можно несколькими способами. Опытные садоводы без труда в них ориентируются и могут размножить кустарник любым из них. Так, например, можно размножать цветок делением куста, черенкованием, семенами и вегетативным способом. Каждый выбирает наиболее удобный для него вариант. Стоит учитывать, что само главное – это правильно произвести размножение, тогда в дальнейшем не будет проблем с ростом и развитием.

Делением куста

Деление куста – один из распространённых способов размножения. Лучше всего это делать весной, когда морозы уже отступили. После того, как появятся молодые побеги, кусты следует выкопать и аккуратно поделить на части. Делить можно как руками, так и острой лопатой. Количество частей определяется размером куста. Их может быть как две, так и более. Также можно разделить корневую систему секатором, который заранее следует продезинфицировать.

Черенкование также удобный способ. При нём побеги отрезаются острым предметом, на них оставляются четыре почки. Листья при этом сохраняются, а одна почка должна лежать в земле. После этого растение высаживается в специальную ёмкость. Затем следует произвести полив и укрыть молодой побег плёнкой. Нельзя забывать проветривать цветок. Уже через месяц начнут появляться первые полноценные корни. Тогда и можно высаживать его в открытый грунт.

Укоренение происходит достаточно быстро, поэтому черенкованием очень эффективно размножать.

Семенами также можно размножать шалфей, но это не совсем эффективно, так как взойдёт лишь половина. Высаживают семена в лоток весной. Затем он ставится в тёмное теплое место. Почву нужно регулярно поливать для того, чтобы сохранялась влага. Через 3 недели появятся первые отростки. После нужно поставить лоток в светлое место, а когда они подрастут, нужно будет пересадить в отдельную ёмкость. Делают это с особой осторожностью. Затем растение пересаживают в открытый грунт, и оно само начинает развиваться.

Последний вегетативный способ предполагает пригибание к земле отростка. Его пришпиливают скобой и засыпают землёй. А уже через несколько месяцев новая корневая система сможет расти самостоятельно. Тогда и отделяют кустарник и дают полноценно развиваться. Этот способ используют не так часто, но всё же среди некоторых садоводов он пользуется популярностью.

Использование в ландшафтном дизайне

Шалфей часто используют ландшафтные дизайнеры, когда оформляют сады или дачные участки. Обычно в этих целях используют только однолетние сорта. В основном его удачно сочетают с другими цветами. Например, на клумбе вместе с ним отлично будет смотреться:

Также при оформлении садов, можно высаживать шалфей вместе с розами или лилиями. Горки можно украсить вместе с ирисами или тюльпанами. А для того, чтобы создать дизайн в деревенском стиле, можно подсадить к шалфею травы и злаки.

Наиболее популярные виды

Лекарственный шалфей – наиболее распространённый вид, который растёт на палисадниках. Его часто используют в лекарственных целях. Листья у него удлинённые, а в высоту он достигает не более 60 см. Вид используют и в кулинарии.

Лесной шалфей растёт обычно в лесах. Его цветки совмещены в колосья. Они бывают фиолетовых или синих оттенков. Среди этого вида есть как высокорослые сорта, так и низкорослые.

Луговой шалфей отличается красивым зелёным оттенком листьев. У него мелкие соцветия фиолетового или нежно-жёлтого оттенков. Он не отличается особо длинным стеблем. Найти можно такие кустарники в полях и лугах.

Шалфей – растение, которое помимо красоты имеет и другие полезные свойства. Он завоевал внимание многих садоводов и выращивается практически на каждой клумбе.

Шалфей в саду: фото, виды, посадка и уход, особенности выращивания

Шалфей (Salvia) — очень популярное растение — кустарник, выращиваемый не только для украшения клумбы но и из за его ароматной листвы. Растение относится к семейству Яснотковые, известно и второе название культуры – Сальвия. Обладает как декоративными, так и лечебными качествами. В мире насчитывается около 700 разнообразных сортов шалфея.

Описание растения

Шалфей имеет крепкие стебли, средняя высота – 1,5 метров. Листья преимущественно цельные, иногда яйцевидные. Цветочки миниатюрные, сформированы в колосовидные соцветия. Нижняя часть растений отличается стойким эфирным ароматом. Культура – прекрасный медонос, часто выращивается пчеловодами. Жара — друг сальвии, но растения плохо растут при высокой влажности.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Посадка и уход за шалфеем в саду

Идеально подходящие места для посадки шалфея весной или летом – там, где ранее рос лук, также капуста, картошка или бобовые. Убрав все овощи, грунт перекапывают, вносят компост с перегноем или калийно-фосфорные подкормки.

Высеивать сальвию непосредственно в почву можно также осенью (чем позже, тем лучше), чтобы семена не смогли прорости до начала заморозков, соответственно они хорошо перезимуют, а уже ранней весной начнут пускать новые ростки. Высевать необходимо рядами, расстояние между которыми должно быть примерно 50 сантиметров. Предлагаемые места посадки — цветочные бордюры и клумбы, внутренние дворики, контейнеры и грядки.

Грунт заранее обогащают аммиачным удобрением. На одном и том же месте растение может хорошо себя чувствовать без пересаживания около 7 лет. Помните, что цветок способен перекрёстно опыляться, поэтому разные сорта высаживают отдалённо друг от друга.

Шалфею не нужны особые условия, самое важное – вовремя делать прополку от сорняков и взрыхлять почву. Необходимо помнить об укрытии перед заморозками. С приходом теплой поры года требуется удалить сухие стебли, оставив около десяти сантиметров. Почву вокруг растения мульчируют или засыпают гравием. Культура не переносит излишнюю влажность.

С целью размножения сальвии используют самые разные способы:

  • семенной;
  • деление куста;
  • при помощи отводков.

Чтобы вырастить рассаду, в начале февраля и до марта высеивают семена в контейнеры. Спустя 10-15 дней появляются ростки, через три недели рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. Решив заняться выращиванием шалфея в открытом грунте, это необходимо начинать делать в середине апреля, при отсутствии резких колебаний температуры. Заранее подготавливают семенной материал, замочив в стимуляторе роста.

Обрезка

Растения могут иметь тенденцию со временем вытягиваться верх, поэтому важно ежегодно обрезать их, чтобы они оставались густыми и полными цветов. Обрезка после цветения помогает сохранить лучшую, более густую форму и стимулирует шалфей. Никогда не обрезайте старые, коричневые, безлистные стебли — иначе растение погибнет. Старые, заброшенные растения лучше всего заменить. Ежегодная обрезка обязательна.

Сбор урожая

Листья шалфея могут быть собраны в любое время. Предпочтение надается молодым листьям, имеющим лучший вкус. Избыток урожая может быть высушен или заморожен. Замораживание — лучший вариант, сохранения листвы, собранной в середине лета.

Первый год, когда шалфей высажен в саду, собирайте урожай только слегка обрезая несколько листьев за раз. После первого вегетационного периода свободно собирайте урожай с растений. Выберите отдельные листья или отрежьте от 6 до 8 дюймов зеленого стебля с листьями. Лучше собирать листья до цветения.

Заболевания растения и лечение

Несмотря на то, что шалфей в саду обладает инсектицидными качествами, и считается пряно-лекарственным растением, из-за сильного полива растение может повредиться плесенью. Пораженные места необходимо обработать жидкой смесью серы. Слишком компактная высадка может привести к появлению паутинных клещей, слизней или трипсов. С подобной проблемой борются с помощью обработки раствором хозяйственного мыла и воды (1:10).

Применение в дизайне и сочетание с другими растениями

Ландшафтные дизайнеры часто используют шалфей в саду, поскольку растение совершенно неприхотливое. Из сальвии создают необычные садовые композиции. Наиболее часто используется мускатная разновидность культуры. Однако для облагораживания пряной грядки в основном применяются тандемы с мятой или базиликом, розмарином или тимьяном, душицей и иссопом.

Цветущая тёмно-фиолетовым цветом сальвия отлично составит компанию для оранжевых, красных и желтых цветов.

Лечебные свойства шалфея

Шалфею свойственно большое количество целительных качеств. Он оказывает успокаивающее, антибактериальное, противовоспалительное и антимикробное воздействия. Используется при вирусных инфекциях, заболеваниях печени, почек и желудка, поскольку компоненты, находящиеся в составе, улучшают и нормализуют пищеварение, обладают желчегонным эффектом. Сальвия помогает при вздутии живота, а также повышает аппетит.

Виды шалфея

Перечислим наиболее распространённые виды шалфея:

  • Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Достигает в высоту около 50-70 сантиметров. Серовато-зелёные листья, поверхность которых покрыта пушком, по форме тонкие и вытянутые. Применяется в медицине и кулинарии, также используют и в косметологии.
  • Шалфей мускатный (Salvia sclarea). Многолетняя или однолетняя культура. Несмотря на то, что растение среднерослое, иногда встречаются экземпляры метровой величины. Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Отличается пышными бутонами тёмно-фиолетового окраса.

  • Ш. луговой (Salvia pratensis). В высоту достигает 80 сантиметров, цветки вытянутые, чаще всего фиолетовые с синим оттенком, но и встречаются и белые экземпляры.
  • Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – начинает цвести с начала лета и до октября. Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

    Цветки фиолетовые с голубым оттенком в форме колоса, достигают в высоту 70 сантиметров.
    Шалфей голубой (Salvia azurea). Имеет нежно-голубые соцветия, много небольших цветков. Шалфей голубой (Salvia azurea)

    Цветение стартует в июле, длится до октября. Пользуется наибольшим успехом у садоводов.

    Правильная посадка и уход за сальвией

    Если вы хотите украсить участок неприхотливыми, и красивыми цветами, с продолжительным и пышным цветением выберите сальвию. Разнообразие расцветок цветущих соцветий-колосков будет радовать с июня до первых заморозков. Кроме традиционной красной расцветки, которую мы привыкли видеть на городских клумбах, цветовая палитра современных сортов очень разнообразна. Есть сорта с белыми, розовыми, лиловыми, фиолетовыми цветами и встречаются даже двухцветные сорта.

    Как вырастить в открытом грунте цветок сальвия?

    Для выращивания нужно:
    • солнечный участок, цветок не выносит затенения, в тени вытягивается и не цветет;
    • почва должна быть плодородной, с добавление песка;
    • на участке не должно быть застоя воды, иначе он погибнет.

    Рассада цветка сальвия

    Лучшее время посадки

    Выращивать сальвию мучнистую можно рассадным и безрассадным способом. Если вы решили выращивать безрассадным способом, т.е. посевом семян сразу в почву, то делать это можно как осенью, так и весной. Но при посадке весной нужно знать, что зацветет она только через 4 месяца после появления всходов, примерно в середине лета.

    Сальвия сортов блестящая и сверкающая выращивается только рассадным способом.

    Посев проводят на глубину не более 2 мм, во влажную легкую почву. Температура для прорастания семян +25 ºС, почву нужно держать во влажном состояния и для этого посадочные емкости нужно накрыть полиэтиленом или стеклом. Всходы появятся через 10-14 дней, после чего сеянцы должны быть выставлены на самое освещенное место.

    Нельзя допускать переизбытка влаги в почве, что может привести к подгниванию основания стеблей, свидетельствующее о заболевании черной ножкой.

    При появлении 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные стаканчики, углубив их при этом по семядольные листочки. Для лучшего кущения растений их прищипывают над четвертой парой настоящих листьев.

    Посадка в открытый грунт

    Высадку рассады в грунт производят в конце мая начале июня, когда уже нет угрозы наступления заморозков. Посадку сальвии производят на расстоянии 20-30 см между растениями. В посадочные ямки вносят по горсти перегноя или компоста, немного золы и суперфосфата. При посадке рассаду немного заглубляют и производят полив.

    Уход после посадки

    Дальнейший уход за растениями состоит в поливах, подкормках, рыхлении почвы. Поливы нужно выполнять только по мере высыхания почвы, рыхления нужно делать после каждого полива или дождя, разбивая образовывающуюся корочку на поверхности грунта, для лучшего снабжения корней воздухом.

    Хорошо растения отзываются и на внесение органических удобрений: настоев коровяка или птичьего помета, главное выдержать пропорцию 1:10, чтобы не обжечь корни. В настои можно добавить горсть золы, которая включает в себя большое количество микроэлементов.
    Удаляя отцветающие соцветия, стимулируется новое, которое будет проходить на выросших из пазух листьев побегах.

    Болезни и вредители

    К злостным недругам относятся: слизни, клещи, тля, белокрылка, трипсы.

    Слизни объедают листья нежные растений и оставляют на них блестящие следы от своих ползающих телодвижений. Слизней собирают вручную, но лучше всего под растениями разложить куски досок, рубероида или шифера. Вредители, спасаясь от жары, сползаются под укрытие, где их лучше и проще всего собирать и уничтожать. Можно также раскладывать специальные приманки для вредителей: Гроза, Феррамол, Мета, Слизнеед.

    Пример использования сальвии в составлении цветочных композиций

    При поражении растения трипсами и паутинным клещом листья желтеют и скручиваются. При первых признаках поражения необходимо обработать инсектицидами, такими как Фуфанон, Фитоверм, Актофит, Актеллик.

    При появлении на растении тли и белокрылки растения нужно сразу обработать средствами защиты, так как эти насекомые-вредители очень быстро размножаются и высасывая сок с растений истощая доводят его до гибели.

    Сальвия не сложна в выращивании, вариантов создания с ее участием цветочных композиций множество. Цветок хорошо смотрится как в одиночных посадках, так и в дружной компании со многими цветами, такими как бархатцы, цинерария и лобелия.

    Цветок может участвовать в создании даже многоуровневых клумб, благодаря тому, что сорта имеют разную высоту кустиков.

    Шалфей

    Каждый уважающий себя цветовод старается выращивать не только красивые, но и полезные растения. Шалфей занимает по праву важное место на подоконниках и садовых клумбах, так как о его лекарственных свойствах слагают легенды.

    С давних времен шалфей считался главным лекарем от многих болезней. Врачеватели разных стран использовали его свойства для избавления от зубной боли, женского бесплодия. Шалфей активно применялся в любовной магии. Это растение широко известно под другим названием – сальвия, что в переводе с латыни обозначает «Будь здоров». Древние египтяне считали его магическим растением, а римляне употребляли в пищу в виде приправы.

    Прежде, чем посадить шалфей, необходимо определится, каким целям будет служить это растение в вашем доме. Для лечения высаживают лечебный вид растения, для красоты шалфей блестящий, а для аромата следует брать мускатный шалфей.

    Перед посадкой необходимо правильно подготовить почву. Сухая известковая земля с быстрой водопроницаемостью именно то, что нужно. Если место высадки имеет чрезмерную влажность, растение погибнет. Существует однолетний, двухлетний и многолетний шалфей. На холодное время года растения, которые высажены на садовых участках, следует хорошо утеплять.

    Для посадки зачастую используется рассада, можно использовать семена. Высаживают шалфей не раньше мая. Существует способ высадки растения осенью, так скажем под снег, тогда первые всходы будут видны уже ранней весной и зацветет шалфей гораздо раньше. Осенью высаживают только многолетники.

    Видео: Шалфей Лечебные свойства

    За год растение вырастает в высоту около 30 см. У шалфея посаженого в мае месяце период цветения начинается в средине лета. Для того чтобы растение было сильным и продолжало радовать своим цветением раз в 4-5 лет его необходимо пересаживать.

    Болезни шалфея

    Ржавчина шалфея. Вызывает однохозяйный с неполным циклом развития гриб класса Урединиомицеты Puccinia salviae Unger.

    С нижней стороны листовой пластинки, на черешках и стеблях рассеянно или небольшими группами образуются плотные бурые телиосорусы. При высокой степени поражения листья желтеют и опадают, стебли засыхают или ломаются.

    Гриб образует двухклеточные эллипсоидальные телиоспоры. Они у основания не закруглены, не имеют перетяжки в области перегородки, на вершине округлые, тупые или удлиненные. Оболочка у только образовавшихся спор бесцветная, а у зрелых — бурая или серо-бурая, утолщенная наверху. Проростковая пора в нижней части клетки едва заметна. Ножка бесцветная, крепкая. Гриб имеет неполный цикл развития, развиваясь только в телиостадии, отсутствуют спермагонии, эции и урединиоспоры. Зимует патоген в растительных остатках в виде телиоспор, формирующих весной базидии с базидиоспорами, совершающими первичное заражение. Заболевание развивается в условиях умеренной температуры и повышенной влажности воздуха. При выращивании шалфея нужно выдерживать оптимальную густоту стояния.

    Черная корневая гниль шалфея. Возбудитель — гриб класса Гифомицеты Thielaviopsis basicola (Berk, et Br.) Fen.

    Болезнь распространена повсеместно. Патоген — факультативный паразит, встречающийся более чем на 200 видах растений из 20 семейств.

    Поражаются растения всех возрастов, начиная со всходов. Корни буреют по всей длине, постепенно покрываясь темным серо-оливкового цвета налетом мицелия и конидиального спороношения гриба. В дальнейшем заболевание приводит к отмиранию корней. Листья больного растения поникают, желтеют и усыхают. Стебли тонкие, с укороченными междоузлиями. При сильном поражении растения гибнут. Развитию заболевания способствует прохладная (+16…+20°С) влажная погода. Массовое поражение отмечается в годы с затяжной и прохладной весной.

    Источник первичной инфекции — хламидоспоры в почве и растительных остатках.

    Прикорневая гниль шалфея. Возбудитель — псевдогриб класса Оомицеты Pythium debaryanum Hesse, распространен повсеместно.

    Заболевают обычно подземные органы молодых растений, особенно сильно страдают всходы. Вначале темнеет нижняя часть стебля, утончаются прикорневая и корневая зоны. Постепенно ткань загнивает. Надземная часть отстает в росте, желтеет, вянет и отмирает. При повышенной влажности развивается паутинистый налет мицелия оомицета. Особенно интенсивно болезнь развивается при прохладной влажной погоде и при резких колебаниях температуры в течение суток. Сохраняются ооспоры в растительных остатках и в почве.

    Дуплистость корня шалфея. Точной причины возникновения болезни не установлено. На границе больной и здоровой тканей корня обнаруживают бактерии, мицелий грибов рода Fusarium и личинки долгоносика. Есть предположение, что личинки долгоносика, внедряясь в корень, заносят бактерии, вызывающие дуплистость. Грибы рода Fusarium поражают уже ослабленные растения.

    Симптомы заболевания следующие: пораженные корни обычно утолщены, внутри их образуется дупло, заполненное рыхлой массой; сосудистые ткани разрываются. У растений замедляется рост, листья увядают, бутоны поникают. Гибель наступает в течение 1-2 дней. Поражаются взрослые растения на второй-третий год выращивания. Известны случаи, когда в результате заболевания погибало до 70% растений.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Шалфей луговой

    Шалфей луговой или сальвия относится к многолетним растениям. Данное полевое растение прекрасно впишется в цветник.

    Куст достигает высоты 30-80 см. Цветки фиолетового окраса собраны в колосовидные соцветия. Цветение приходится на первую половину лета. Растение ценится не только за декоративность, но и за полезные свойства, благодаря которым часто используется в народной медицине. Кроме того, Шалфей луговой считается хорошим медоносом, а так же используется в приготовлении блюд в качестве пряности. Существуют и гибридные формы сальвии.

    Уход и выращивание шалфея

    Шалфей луговой выращивают на солнечных или слегка затененных участках. Лучше всего растет на суглинистых почвах со щелочной реакцией. Внесение подкормок не обязательно, в случае если растение выращивается в декоративных целях, то допустимо внесение минеральных удобрений в период активного роста и в период образования бутонов (на втором году жизни растения). Шалфей луговой прекрасно растет и без подкормок минеральными удобрениями. Органические удобрения в виде перегноя вносят при посадке. Поливают умеренно, в засушливые и жаркие дни. Переизбыток влаги пагубно влияет на растение. Периодически проводят рыхление после полива и прополку. На зиму шалфею луговому обеспечивают легкое укрытие. Весной старые побеги удаляют, оставляя от основания около 5-10 см. длины. На одном месте без пересадки шалфей луговой может расти более 10 лет.

    Размножение

    Шалфей луговой размножают семенами, посев которых осуществляют поздней осенью сразу в открытый грунт или в марте-апреле на рассаду. Семена проращивают под пленкой при температуре около 20-22 градусов. С появлением всходов. Емкости с посевами переносят в светлое место, пленку ежедневно снимают на несколько минут, поливают по мере необходимости. В фазе 2 настоящих листочков сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае, на расстоянии около 15-25 см. друг от друга.

    Возможно размножение делением куста и черенкованием. Куст делят ранней весной или в октябре, а черенки берут в начале лета.

    Болезни и вредители

    Шалфей луговой устойчив к различного рода заболеваниям и вредителям.

    Выращиваем шалфей на даче: размножение, уход и виды шалфея

    Более 700 видов насчитывает целительная культура шалфей. Его также называют еще сальвией. Это многолетнее растение, культура относится к роду Яснотковых. Состоит из соцветий с мелкими цветками различной окраски с оттенком синего.

    Образует насаждения в виде густых облиственных кустов с прямыми ветвистыми стеблями. Листья растений правильной овальной формы светлого или темного зеленого цвета, а корневище массивное и разветвленное. Широко используется в фармакологии, косметологии и кулинарии.

    Как выращивать шалфей на даче?

    Выращивание данной культуры несложное дело, с которым справится и начинающий садовод. Шалфей будет прекрасным и эффектным украшением дачного участка, особенно если выбрать место в центре палисадника.

    Почва под высадку необходима легкая и плодородная, а уровень pH должен составлять 5.5-6.5. Шалфею необходима песчаная или каменистая почва, и не рекомендуется посев в глинистую землю.

    Как выбрать место?

    1. Это южное растение любит прямые солнечные лучи, под которыми его рост будет интенсивным.
    2. Расти растение будет и на затенённых участках, но обильно цветение даст только на хорошо освещенной территории.
    3. Полезным будет высадить шалфей на пасеках, так как растение является медоносным и привлекает пчел. Благодаря такому соседству улучшаются вкусовые и лечебные характеристики меда.

    С кем по соседству посадить растение?

    Шалфей прекрасно уживается с другими растениями:

    • Но однозначно не рекомендуется садить его на место, где ранее росли растения рода Яснотковых.
    • По причине наличия специфического аромата, отпугивающего вредителей, садоводы часто высаживают растение вблизи садово-огородных культур, однако благоприятней на его цветении скажется близость к бобовым, картофелю, капусте и луку.
    • Не рекомендована высадка растения после яснотковых культур.

    Время для посадки

    • Благоприятным для выращивания будет период с конца марта по середину апреля.
    • Однако допускается его посадка и в мае.
    • Осенью, под зимовку, засевают шалфей только в регионах с умеренным климатом.

    Как выращивать шалфей из семян и рассадой?

    Вне зависимости от вида культуры, он имеет одинаковое время вегетации, цветения и жизненный цикл.

    Посадка шалфея возможна через рассаду или семена:

    Рассада из семян:

    • благоприятный период: конец февраля — начало марта;
    • высадка происходит в емкости, наполненные универсальной смесью;
    • глубина посадки — 1 см;
    • накрытое стеклом, емкость выставить на освещенное место;
    • снимают стекло по факту восхождения первых ростков;
    • восходы прореживают;
    • закаливание растений посредством выноса на улицу или на хорошо проветриваемое место на 1.5 часа за 10 дней до перемещения в открытый грунт;
    • высадка на клумбу происходит в конце мая.

    Посев в открытый грунт:

    • рекомендуется высаживать в период с марта по начало апреля либо, под зимовку, осенью;
    • почва предварительно удобряется компостом, перегноем или, разведенным в воде, навозом;
    • семена высеваются под пленку на глубину до 2 см, в майский период возможна посадка без укрытия;
    • расстояние между рядками — не менее 50 см, которое можно сократить до 35-40 см по факту появления первых восходов;
    • высадка в одном месте возможна 7-8 лет подряд.

    Размножение растения

    Также имеет место вегетативное размножение:

    • проводят черенкование с конца весны по начало лета;
    • заготовка черенков в виде срезанной средней части у молодых растений или верхушки;
    • предварительно побеги укореняются в парнике на 2-3 недели, после чего высаживаются в открытый грунт;
    • деление куста происходит в конце лета-начало осени. Для этого куст выкапывают из земли и лопатой или ножом срезают его верхнюю часть. Корневая система подлежит обработке фунгицидом.
    • укрытие лапником или пленкой на зиму обязательно для молодых растений.

    Как ухаживать за шалфеем на даче?

    1. Полив шалфея должен быть умеренным. Губительный для сальвии является переувлажнение земли. После полива обязательно проводить рыхление почвы и своевременно избавляться от сорняков.
    2. Шалфею требуется дополнительная подкормка: в осенний период под перекопку вносятся фосфорно-калийные удобрения и перегной (максимально 25 гр. на 1 кв. м.), а весной, в процессе образования цветков, он нуждается в азотных минеральных удобрениях.
    3. Многолетние сорта шалфея, с целью формирования пышного куста, требуют ежегодной осенней или весенней обрезки стебля выше 10 см от уровня земли. После того как он отцвел, требуется скосить его до уровня земли.
    4. За один сезон куст шалфея может достигать высоты 35 см. Важно пересаживать растение раз в 3-4 года.
    5. С целью избежания вымерзания культуры, на зиму место посадки укрывают лапником или сухими листьями.

    Болезни и вредители шалфея

    Сальвия имеет специфический аромат чем отпугивает вредителей, она считается устойчивой к болезням.

    Однако неправильный уход способен спровоцировать поражение растения. К таким относятся:

    • Излишек влажности, что приводит к появлению плесени, от которой можно избавится, если опрыскивать заболевшее культуру раствором серы.
    • Наличие слизней и паутинных клещей из-за пренебрежения регулярными прополками. Поможет избавиться от этих вредителей настой, состоящий из шелухи лука, чеснока и растворенного хозяйственного мыла.

    Как выращивать растение в домашних условиях?

    Растение выигрышно смотрится и в декоративных емкостях. Выращивание его дома несложное:

    • Для шалфея необходима хорошо дренированная почва, а емкость глубокая (минимум 10-15 л).
    • Полив должен быть умеренный и рекомендуется исключительно при высыхании земли.
    • Благоприятная температура для роста растения составляет 20-25 градусов.
    • Шалфей требует длительного, не менее восьмичасового, солнечного или искусственного освещения и не приемлет размещения на сквозняке. Для него подойдет западная или южная часть дома.
    • Раз в 2-3 месяца шалфей нуждается в контрастном душе.
    • Растение любит покой, поэтому не стоит часто перемещать горшок с ним.

    Разновидности шалфея

    Лекарственный

    • Суть растения заложена в его названии. Это многолетняя культура, достигающая в высоту до 1 м.
    • Ее родиной является Малая Азия и Средиземноморье.
    • Листья этого вида продолговатые и морщинистые, они имеют дезинфицирующие и противовоспалительные свойства.
    • Соцветия содержат сине-фиолетовые цветки.
    • Стебли снизу ветвистые, цветение происходит в июне-июле

    Сорта: Бриз, Айболит, Нектар, Патриарший Семко, Кубанец, Kew Gold, Aurea, Tricolor, Icterina.

    Шалфей белый

    • Имеет листья, источающие приятный аромат и белые цветки.
    • Его еще называют медоносом, благодаря содержащемуся в составе медовых активных веществ. Е
    • го используют в целях дезинфекции ротовой полости, для поддержания свежего дыхания и хорошего самочувствия.

    Лесной

    • Его еще называют дубравным шалфеем.
    • Это многолетнее растение имеет прямой ветвящийся стебель, достигающий высотой до 70 см.
    • У лесного шалфея крупные соцветия, состоящие из маленьких фиолетовых цветков, которые источают тонкий приятный аромат.
    • Цветение происходит в период с июня по сентябрь.

    Луговой

    Этот сорт называют травой бессмертия. Его используют в антисептических, противовоспалительных и отхаркивающих целях в виде настоек и отваров.

    Мускатный

    • Свое название получил благодаря немецким виноделам, которым вкус шалфея напоминал вкус мускатного вина.
    • Из этого вида шалфея получают полезные эфирные масла.
    • Культура широко используется в пищевой промышленности и фармакологии.
    • Растение устойчиво к морозам и засухам.
    • Благодаря своей интересной форме куста и насыщенному аромату, пользуется популярностью для выращивания в садах.
    • Молодые листья используются как в сушенном так и свежем виде. Заготовки собирают в пучок и подвешивают в сухом месте, остерегаясь прямых солнечных лучей. Можно сушить и на бумаге, а хранятся растения в тряпичных мешках или стеклянных емкостях.

    Сорта: Вознесенский 24, С-785, Молдавский 404, Крымский ранний, Молдавский 69, Крымский поздний.

    Перовския Русский

    • Назван в честь губернатора Оренгбурской губернии Петровкого В.А.
    • Это долговечное растение неприхотливо к уходу.
    • Отличается от других видов шалфея своим долгим цветением.
    • Растет в виде небольших кустиков, достигающих в высоту 1 м.
    • Имеет вытянутые листья рассеченной формы.
    • Соцветия состоят из мелких цветков сине-лилового окраса.

    Сбор и хранение шалфея

    Сбор происходит до того, как растение начнет цвести, но не позднее октября.

    К употреблению годятся и корни, и листья, и цветки растения, однако, в домашних условиях, отдают предпочтение заготовки именно листвы. Для этого, ее срезают с нижней части культуры.

    Собранный шалфей избавляется от пыли и грязи и собирается в виде пучка. После чего подвешивается в затемненное, теплое и проветриваемое помещение.

    Где применяется шалфей?

    Для использования растения в лекарственных целях рекомендуется собирать его в солнечный летний день:

    1. Шалфей содержит витамины группы А, РР, Р, органические кислоты, алкалоиды и фитонциды.
    2. Применяется как в народной, так и традиционной медицине.
    3. Помогает вылечить инфекционные заболевания и имеет противовоспалительный эффект.
    4. Отвар из листьев растения применяется при лечении нижних дыхательных путей, простуде и ангине, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
    5. Используют для укрепления иммунитета.
    6. При планировании беременности используют настой шалфея в связи с его положительным воздействием на женский гормон — эстрадиол.
    7. Запрещено употреблять сальвию во время беременности в связи с риском выкидыша.
    8. Широко используется в кулинарии в виде приправы к мясным и рыбным блюдам, а также салатам.
    9. Используется в виде ароматизатора при добавлении в колбасные изделия, в выпечке мясных пирогов и изделий с капустной и яично-рисовой начинкой.
    10. Шалфей используется в косметологии, как добавка в состав кремов и масок для волос, лица и тела.

    Шалфей — посадка и уход

    Уже достаточно давно человечество дружит с шалфеем, отдавая ему должное за прекрасные лечебные свойства и неброскую красоту. В старину люди приписывали этому растению и некие магические свойства, например, способность вызывать симпатию и даже любовь. Но если с любовью дело достаточно темное, то свойство шалфея унимать зубную боль и снимать воспаления сомнению не подлежит, так же как и его использование при бесплодии. Кроме медицины, нашел свое место шалфей и на кухне, где его с успехом используют в качестве кулинарной приправы. Именно поэтому мы и посвятили нашу статью вопросу, как посадить шалфей и ухаживать за ним, чтобы он порадовал отличным урожаем.

    Растение шалфей

    Растение шалфей относится к роду яснотковых и имеет более 700 разновидностей. Собой шалфей представляет кустарник с многочисленными стеблями высотой примерно 60 см. Цветение шалфея припадает на первые два месяца лета, и тогда он покрывается иссиня-фиолетовыми цветами с очень приятным ароматом. Хотя шалфей и относится к многолетникам, большинство его видов не могут перенести зимовку в российских условиях и просто-напросто вымерзают. Поэтому на территории России шалфей выращивается как однолетнее растение. Но некоторые виды шалфея все-таки способны выдержать морозы, поэтому перейдем к вопросу выращивания многолетнего шалфея.

    Шалфей: выращивание в открытом грунте, особенности посадки и ухода

    На сегодняшний день, согласно базе данных совместного проекта двух всемирно известных организаций, занимающихся систематизацией и описанием растений (Королевские ботанические сады Кью, Великобритания и Ботанические сады Миссури, США), именуемой The plant list (список растений), на земном шаре произрастает 986 видов шалфея.

    Особенности рода

    Латинское название шалфея — Salvia. Это многолетнее растение семейства Яснотковые. В России традиционно его разделяют на сальвии и шалфеи. Первые относятся к декоративным растениям, которые возделываются в однолетней культуре.

    Сорта сальвии (природные и гибридные) продаются семенами. Их посев на рассаду производится в феврале-марте в посадочные ящики. Затем происходит пикировка и рассаживание сеянцев в индивидуальные ёмкости. Высадка в грунт производится примерно в начале июня, после снятия угроз возвратных заморозков. Цветет сальвия (практически все сорта) с четырехмесячного возраста до окончания дачного сезона. Декоративность создается различными оттенками цветов — от фиолетового до алого.

    Шалфей выращивается как многолетнее растение, х орошо известное как в Европе, так и во всех остальных частях света. Так как вырастить шалфей совсем несложно, в садоводстве различных климатических регионов принято культивировать собственные виды, апробированные временем, лекарственным и кулинарным опытом.

    Шалфей: виды и выращивание (кратко)

    Чаще всего растение ассоциируется с лекарственным применением. Основной его вид так и называется — шалфей лекарственный ( Sālvia officinālis ) .

    М ускатный шалфей ( Salvia sclarea ) распространен повсеместно, часто растет как сорняк. Его применение связано со специфическим запахом эфирного масла, напоминающим аромат апельсина и бергамота. Ликероводочная и кулинарная промышленность используют его для придания изделиям аромата муската.

    Шалфей луговой ( Salvia pratensis ) растет на склонах, включая каменистые, и распространен по всей территории Европы. Его высушенные листья используются в кулинарии как приправы к салатам, супам, бульонам. Включается в состав домашнего маринада.

    Шалфей пустынный ( Salvia deserta ) в России произрастает на склонах Алтая. Среди других дикорастущих видов имеет особую ценность как выдающееся медоносное растение.

    Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) — также молдавский, он же яйлинский шалфей. Выращивание на даче как декоративного и медоносного растения связано с некоторыми трудностями. Дело в том, что исторически оно культивируется как теплолюбивое. Нетерпимость к малоснежным зимам и подверженность к вымерзанию — это отличительные качества дубравного шалфея. Посадка и уход в открытом грунте в условиях средней полосы РФ не сложны. А укрытие под зиму — достаточно непростой и трудоемкий агротехнический процесс для этого вида.

    Шалфей: посадка и уход в открытом грунте (общие сведения)

    Культивирование растения имеет особенности, связанные с историческим происхождением каждого вида. Ареал произрастания — практически все природные зоны. Выращивание шалфея на приусадебных участках интересно с точки зрения получения декоративного ароматного растения-медоноса, имеющего к тому же лекарственные и кулинарные особенности.

    Плоды практически всех сортов шалфея — трехгранные округлые орешки от 1,5 до 3 мм. Продаются для садоводов-огородников от производителей — семеноводческих питомников. Вы ращивание шалфея из семян не сложно, с этим справится даже самый неопытный садовод (технологию процесса можно прочитать ниже). Гораздо труднее сохранить это растение на второй и последующие годы в условиях малоснежных и достаточно суровых зим средней полосы РФ.

    Все виды шалфея нетребовательны к механическому составу почвы: для них подойдут суглинки с внесенным гумусом и известью. А вот тяжелые глинистые почвы с плохой водопроницаемостью — причина вымерзания шалфея и гниения в летний влажный период. Для весенней высадки растения достаточно заранее подготовить участок для выращивания, внеся гумусовый перегной осенью, перед посадочным сезоном шалфея.

    Правила выращивания взрослого куста диктуют достаточно жесткий подход к месту и расстояниям до других растений.

    Кусты шалфея при своевременных подкормках и поливах могут вырастать до метровой высоты, ширина их на второй и последующие годы будет увеличиваться от полуметра в диаметре.

    Получение рассады

    Так к ак вырастить шалфей из семян в условиях средней полосы РФ легче всего рассадным способом, поэтому и основные усилия садовода должны быть сосредоточены именно на этих работах.

    Семена следует перед посадкой замочить на сутки в теплой воде. Затем мешочек прополоскать в розовом растворе марганцовки для обеззараживания. Подготовленные таким образом семена можно высевать в рассадочный ящик, заделывая их на глубину не более 1,5 мм. Закрыть ящик стеклом или пленкой, поместить в теплое место (20-25 градусов Цельсия). Периодически проветривать, открывая минут на 5-20, чтобы дополнительно проверить влажность и отсутствие плесени.

    Через две-три недели появятся ростки. Стекло нужно убрать, выставить ящик в освещенное помещение. Лучше всего — рядом с батареей отопления, под подоконником. Температура для шалфея не должна быть ниже 20 градусов Цельсия — растение теплолюбивое.

    Саженцы высотой около 1,5-2 см нужно пересаживать в стаканчики (торфяные или бумажные горшочки), помня о том, что корневая система у шалфея мощная, поэтому ее легко повредить при высаживании в грунт, если вынимать из пластиковых емкостей.

    Высадка рассады в грунт

    В начале июня подросшую и закаленную рассаду можно высаживать в грунт. До этого, уже с начала мая, её можно выносить на солнце. Грунт нужно готовить с осени, внеся в него перегной и минеральные удобрения: земля не должна быть кислой. При необходимости добавить торф и песок.

    Растения следует размещать на расстоянии не менее 25 см друг от друга. Эту схему можно воспринимать как временную. На второй год можно пересадить шалфей индивидуально вдоль дорожек.

    Уход за рассадой не требует особых ухищрений: прополка, полив, один раз в декаду подкормка жидкими удобрениями, три раза за сезон — минеральными. Высаженную рассаду нужно поливать теплой водой, можно — согретой на солнце.

    Посадка в открытый грунт семенами

    Выращивание шалфея на даче посевом семян в открытый грунт нужно начинать осенью, в октябре-ноябре. Подготовка почвы при этом проводится еще в сентябре, под перекопку нужно заложить перегной, листовой опад, немного песка и торфа. Земля должна быть рыхлой, комочки — минимальными.

    В лунки разложить семена, присыпать речным песком, слоем сухого перегноя и пролить. Всхожесть семян при таком способе, по отзывам садоводов, составит не более 50%. При весенней посадке земля готовится с осени, весной нужно ее взрыхлить, удалив корни многолетних сорняков.

    Семена прорастают при среднедневной температуре почвы около двадцати градусов. Такие условия дает конец мая, поэтому нужно площадку с посаженными под зиму или весной семенами рыхлить, поливать и пропалывать от сорняков. Можно укутать нетканкой — это послужит хорошим укрытием от ночных заморозков и сохранит почву от пересыхания.

    Редкие (дорогие) сорта шалфея не стоит выращивать таким способом, так же как и теплолюбивые, о чем следует прочитать в инструкции на семенном пакете.

    Особенности ухода

    Растение первого года может зацвести при благоприятных условиях: ранняя мощная рассада, теплый май без возвратных заморозков. Хотя главная задача садовода на этот срок — вырастить крепкое растение для последующего роста и цветения.

    Подкормка не должна быть чрезмерной. Достаточно раз в двадцать дней делать это жидкими удобрениями: навоз, разведенный 1:10, настоянные травы такой же концентрации, гумат, подготовленный согласно инструкции. Подкормка минеральными (калийно-фосфорными) удобрениями желательна осенью.

    Полив растения производится по мере необходимости, лучше это делать в вечернее время. Почва под ним не должна быть слишком мокрой, возможно загнивание корней. На одном месте шалфей хорошо растет от пяти до шести лет, после этого срока кусты могут стать огромными (при хорошем уходе) либо, наоборот, вырождаться. Растение может уменьшать количество корневых точек роста. И в том, и в другом случае его лучше пересадить.

    Подготовка к зиме и зимовка

    Практически все виды шалфея не переносят длительных малоснежных морозов. Готовить растение к зимовке (по времени это наступление устойчивых холодов с минусовыми ночными температурами) нужно начинать с обрезки: срезаются все побеги до высоты почвы, под пень. Растение засыпается мульчей (сухим перегноем). При этом должны быть закрыты все корневые точки роста. После устойчивых заморозков с температурой не ниже 5-6 градусов шалфей нужно укрыть лапником или остаткам и садовых растений.

    Зимой обязательно следят за хорошим снеговым укрытием, в малоснежные зимы снег нужно подсыпать. Укрытие весной можно убирать только по окончании возвратных морозов, делать это постепенно, тщательно следя за ночными температурами. Нежные молодые побеги шалфея, прогревшиеся на дневном солнце, могут замерзнуть ночью при минусовых температурах.

    Способы размножения шалфея

    Понравившееся растение можно размножить делением куста, вегетативным способом и черенкованием.

    Для деления куста лучшее время — весна. После появления молодых побегов нужно выкопать куст шалфея и аккуратно его поделить. Если не получается это сделать руками, можно взять остро заточенную лопату и быстрым движением разделить куст на две (или более) части. Деление можно проводить и продезинфицированными секаторами, разрезая корневую систему на части.

    Для вегетативного размножения в начале лета нужно осторожно пригнуть к земле крепкий отросток, пришпилить скобой, присыпать землей. Следить за тем, чтобы грунт прикрывал скобку. Через два месяца развитая корневая система отводка позволит отделить новое растение от материнского.

    Для черенкования нужно лезвием или скальпелем отрезать крепкий побег, оставить на нем четыре почки. На верхних сохранить листья целыми, четвертая уходит в почву. Укоренить в подготовленную легкую посадочную смесь из перегноя и перлита на глубину до 8-10 см, расположив побег наискосок. Пролить. Создать мини-тепличку, укрыв емкость с черенком пленкой. Увлажнять по мере необходимости, проветривать. Через месяц черенок даст хорошие корни.

    С высадкой растения в грунт затягивать не надо, так как шалфей должен хорошо укорениться к осени.

    Шалфей — посадка и уход в открытом грунте

    Шалфей декоративный — растение, обладающее лекарственными и декоративными свойствами. Выращивать его на дачном участке несложно, поэтому садоводы охотно сажают эту траву, которая радует глаз своими фиолетовыми метельчатыми соцветиями и приятным запахом. Цветок шалфея в саду давно перестал быть редкостью.

    Шалфей: характеристика и особенности выращивания

    Шалфей декоративный многолетний (может выращиваться как однолетник) считается довольно неприхотливым растением. Он хорошо растет как на дачном участке, так и в природных условиях. На дачных участках можно сажать различные сорта окультуренного шалфея. Известно много видов этого лекарственного цветка. Культура пользуется большой популярностью благодаря лекарственным свойствам и эффектному виду синих или фиолетовых соцветий. У некоторых сортов шалфея соцветия имеют розовый оттенок, встречаются и разновидности с ярко-красными лепестками. К редким видам относится белый шалфей.

    Латинское название шалфея «сальвия» переводится как «цветок, приносящий здоровье». В древности растение использовалось для изготовления благовоний благодаря ярко выраженному специфическому пряному аромату. Если посадить шалфей овощной, применение ему найдется при изготовлении специй в домашних условиях. Шалфей — это настоящая зеленая аптека.

    При посадке необходимо учитывать следующее:

    • Это растение любит тепло. Вырастить шалфей на Урале, в условиях холодной зимы, вряд ли получится. И даже в относительно благоприятных условиях российской средней полосы шалфей хорошо растет далеко не всегда. В южных регионах шалфей выращивают как многолетнее растение, в северном климате он живет один, максимум два года. Однако, в последнее время появились отдельные сорта, пригодные для выращивания даже в Сибири. Хорошо переносит холода, например, шалфей лимонный.
    • Кислотность почвы должна быть средняя.
    • Почва для выращивания должна быть нетяжелой, желательно супесчаной. На тяжелых почвах шалфей многолетний расти не будет.
    • Луговой шалфей любит яркое солнечное освещение, умеренно влажную почву и не очень интенсивный полив. То же самое можно сказать про мускатный вид. А вот шалфей клейкий, наоборот, хорошо растет в тени.
    • Чрезмерное увлажнение почвы ведет к деформации корневой системы и последующей гибели растения. Растение, особенно шалфей мучнистый, хорошо переносит засуху, хуже — дождливую и ветреную погоду.

    Этот цветок предпочитает плодородные почвы, богатые питательными веществами. Восполнить дефицит питательных веществ поможет своевременная подкормка.

    Важно! Если растение не подкармливать, сальвия будет плохо расти, а период цветения резко сократится.

    Размножение культуры

    Цветоводы размножают шалфей сорта дубравный и другие разновидности различными способами. Проще всего размножать цветок при помощи черенкования. Для этого необходимо разрезать частично затвердевшие побеги на черенки по 15 см длиной и поместить их в контейнер с чистой водой. Только не стоит подвергать пучок черенков воздействию прямых солнечных лучей. Можно поставить заготовки на окно или на стол неподалеку от окна. Вскоре у черенков появятся корни. Примерно через 14 дней черенки можно смело высаживать в открытый грунт. Вскоре они станут настоящим украшением цветника.

    Также можно размножать шалфей при помощи деления куста. Обычно это делают в последней декаде августа — первой декаде сентября. Цветок имеет хорошо развитый корень в виде стержня, и обычно деление куста проходит без проблем. Далее производится высадка отводков в предварительно выбранное место. Растение легко переносит это вмешательство и не страдает. Лучше всего переносит такую процедуру дубравный шалфей.

    Можно выращивать шалфей из семян. Для этого необходимо:

    1. Посеять купленные или собранные самостоятельно семена в контейнеры. Это нужно делать в последней декаде февраля — первой декаде марта.
    2. Через 14 дней появятся всходы, а через 21 день необходимо переместить рассаду в горшочки, заполненные торфом и питательной смесью.
    3. Далее рассада высаживается в открытый грунт.
    4. Чтобы растения быстрее адаптировались, им необходим регулярный полив с последующим рыхлением почвы.

    В южных районах посев семян в открытый грунт происходит в последней декаде апреля, в северных районах — во второй декаде мая. В любом случае, заниматься этим нужно, когда уже миновала угроза ночных заморозков. Чтобы семена хорошо всходили, нужно перед посадкой подержать их в растворе препарата, стимулирующего интенсивный рост. Но это нужно делать только в том случае, если садовод решил сеять шалфей весной. Во время осенней посевной компании семена должны быть полностью сухими. Осенняя повышенная влажность почвы, в сочетании с влажными семенами, может стать причиной гибели растения. Семена сеют на глубину до 5 см, промежуток между двумя бороздами должен составлять не менее 15 см. Этот способ размножения более трудоемкий, по сравнению с другими.

    Обратите внимание! Самым неприхотливым сортом считается шалфей пестролистный. Он хорошо растет в Подмосковье и севернее.

    Семена можно как приобрести в специализированных магазинах, так и заготовить самостоятельно. Перед их покупкой следует обязательно обратить внимание на срок годности: просроченный продукт может иметь плохую всхожесть. Черенки также заготавливают самостоятельно или приобретают в питомнике. Желательно приобретать сорта растения, районированные для конкретного региона. Большинство сортов, пригодных для выращивания в южном климате, были районированы для средней полосы.

    Посадка семян

    Сложности в ухаживании за шалфеем часто обусловлены неправильной посадкой этой культуры. Если сажать на грядке рассаду, выращенную из семян, шалфей намного быстрее начнет цвести. И, напротив, если выращивать шалфей из семян, процесс цветения может отодвинуться на некоторое время. Ниже представлены основные правила работы с семенами этой культуры:

    • семена шалфея нуждаются в предварительном проращивании;
    • как только они проросли, нужно пересадить семечки в нетяжелый субстрат;
    • пикировка проводится через неделю после появления первых всходов;
    • чтобы семена проросли быстрее и было легче проводить пересадку, многие дачники сажают семечки сразу в специальные таблетки из торфяной смеси;
    • посадка в открытый грунт должна происходить только в теплую, умеренно солнечную, но нежаркую и безветренную погоду, без дождя. В ненастное, дождливое, пасмурное время осуществлять посадку не стоит, лучше подождать.

    Следует иметь в виду, что кусты растения по мере роста вытягиваются скорее в ширину, чем в длину, поэтому рассаде нужен простор. Интервал между кустами рассады, выращенной из семян, должен составлять не менее 70, максимум 90 см.

    Если вырастить из семян рассаду нескольких сортов, ее нужно посадить в разных местах участка, только так можно будет сохранить основные особенности каждой разновидности. Это связано с тем, что культура требует перекрестного опыления. В теплых регионах шалфей может расти в одном и том же месте до 8 лет.

    На заметку! Во время высадок семян можно обработать почву фунгицидами, чтобы растения не болели грибком в условиях повышенной влажности почвы. Если случайно во время посадки заразить грибком шалфей, выращивание будет нелегким.

    Уход за культурой

    Сальвия — неприхотливое растение, но в регионах с холодным климатом оно требует большого внимания. Например, очень опасно открыть укрытый на зиму шалфей раньше времени. Эта культура имеет свойство болеть и даже погибать под влиянием неблагоприятных воздействия окружающей среды. Поэтому на даче стоит внимательно наблюдать за ростом и развитием шалфея. О том, как вырастить шалфей, можно узнать из литературы о выращивании лекарственных трав. В список основных мероприятий по уходу входят:

    • полив и рыхление;
    • прополка;
    • подкормка;
    • подготовка культуры к зиме.

    Молодые растения поливают часто, взрослые — только тогда, когда почва на ощупь выглядит сухой. Если лето выдалось дождливым, можно вообще не поливать эту культуру, так как она в любом случае получит свою норму влаги. Для того, чтобы влага дольше задерживалась в почве, применяют мульчирование. Уход за почвой заключается в рыхлении и прополке сорняков после полива.

    Подкармливают растение весной. Для этого используют удобрения промышленного производства, богатые азотом. Вторая подкормка — осенью, после того, как кусты обрежут для подготовки к зиме. В это время растений нуждается в таких веществах, как фосфор и калий.

    Когда цветет фиолетовый шалфей, участок преображается на глазах. Растение отличается длительным периодом цветения (при благоприятных условиях и правильной агротехнике выращивания). Шалфей пышный и дубравный начинает цвести во второй декаде июля, и этот период продолжается до поздней осени. Соцветие имеет форму метелки (у некоторых сортов — форму колоска), цветы имеют интенсивную синюю или фиолетовую окраску, в зависимости от сорта. Если растение не цветет или плохо цветет, причина, вероятнее всего, кроется в холодной погоде и повышенной влажности воздуха.

    На заметку! Активизировать процесс цветения поможет регулярное рыхление почвы, а также внесение комплексных удобрений.

    Эта культура хорошо растет по соседству с другими растениями, устойчивыми в засухе. Если растение плохо цветет, следует посадить рядом горох или бобы. На корнях этих растений имеются небольшие клубеньки, обогащающие почву азотом. Азот оказывает благотворное влияние на развитие и рост шалфея, стимулируя его цветение. Также сажают рядом с шалфеем картошку, потому что колорадский жук, главный вредитель картофеля, терпеть не может резкого пряного запаха этого лекарственного растения.

    Некоторые сорта шалфея восприимчивы к болезням и вредителям, в этом случае помогут профилактические опрыскивания и окуривания. Если на участке растет шалфей, уход за ним нужно осуществлять ежедневно.

    Зимовка растения

    Если на участке растет шалфей, посадка и уход должны дополняться еще одним важным мероприятием — укрытием на зиму. Сальвия — теплолюбивая культура, которая нуждается в тщательной подготовке к зиме. Начинать ее необходимо ранней осенью. Для успешной зимовки необходимо:

    1. Выполнить обрезку кустов. При обрезке не стоит обращать внимание на внешний вид куста. Дизайн в данном случае имеет второстепенное значение. Главная цель обрезки — упростить процесс укрытия на зиму.
    2. Осуществить последнюю осеннюю подкормку.
    3. Укрыть растения при помощи лапника или специальной пленки.
    4. Если во время зимы выпадет мало снега, нужно собирать снег с участка и сыпать его на укрытый шалфей — это создаст эффект дополнительного утепления. Если снега много, этого можно не делать.

    Интересно! После обрезки побеги и соцветия сжигают, так как они могут быть поражены болезнями и вредителями. Если же просто отнести срезанные побеги в компостную яму, возможно повторное заражение.

    Посадить шалфей на участке, несомненно, стоит. Это лекарственное растение, при правильном использовании, поможет избавиться от многих болезней, а также станет достойным украшением участка. Эту культура часто используется в ландшафтном дизайне, но все же ее главное предназначение — использование в народной медицине. Если любитель декоративных растений решил посадить шалфей, посадка и уход в открытом грунте отнимут много времени, но результат непременно превзойдет ожидания.

    Как вырастить шалфей на даче в 2020 году

    Шалфей характеризуется как тепло- и светолюбивое растение, предпочитает плодородную рыхлую почву. Плохо развивается в слабокислой почве и сложно адаптируется в условиях повышенной влажности грунта. Расскажем в статье, как вырастить шалфей дома или на даче без особых усилий.

    Выращивают зелень 3 способами: семенами, рассадой и методом вегетации.

    Подготовка семян шалфея к выращиванию на подоконнике

    Прежде чем приступить к размножению шалфея семенами, следует ознакомиться с некоторыми процедурами по подготовке семян:

    • отбор;
    • замачивания;
    • обеззараживания;
    • барботирования.

    Семена для размножения используются только самые крупные, правильной формы, без дефектов и механических повреждений текстуры. Замачивают семена для размягчения плотной оболочки. Семена помещают в тканевый мешочек и погружают в теплую воду на 10-12 часов. Данная процедура позволяет получить высокий процент всхожести семян.

    Дезинфекция семян проводится для устранения любых возбудителей инфекционных заболеваний, которые могли попасть в сбор семян от материнского растения. Процедура обеззараживания протекает посредством раствора марганцовки, который разводится в соотношении 1 г на 1 л воды. Семена в растворе выдерживают в течение 15-20 минут, затем промывают чистой водой.

    Совет #1. Дезинфекцию семян не рекомендуется проводить без процедуры замачивания, поскольку даже слабым раствором марганцовки сухие семена шалфея можно сжечь.

    Барботирование проводится для увеличения проращивания семян. Целесообразно проводить барботирование, если семена до посадки хранились долгое время и есть риск, что они частично утратили всхожесть или в ситуации, когда имеется несколько семян редкого вида шалфея, прорастания каждого из которых становится очень важным. Процедура обработки проста – семена в мешочке погружают в емкость, в которой располагается шланг от аквариумного компрессора. Пузырьки воздуха, продуцируемые компрессором, пронизывают семена и пробуждают в них жизненную энергию.

    Барботирование семян шалфея длится 10-12 часов. Обработка семян воздухом способствует быстрому прорастанию семян в почве.

    Опытные садовники рекомендуют барботировать семена шалфея в воде с добавлением нескольких капель препарата «Гуми». Гумат натрия и микроэлементы данного препарата проникают в семена посредством воздуха, в будущем помогают семенам противостоять неблагоприятным условиям. Всхожесть семян до 98%.

    Подготовка посадочных емкостей, дренажа и почвы

    Если семена для посадки готовы, следует провести еще несколько подготовительных процедур, которые помогут вырастить здоровое и крепкое растение в домашних условиях:

    1. Правильный выбор посадочной емкости. Приобрести контейнер, изготовленный из прочной пластмассы. Посадочная глубина емкости должна составлять 30-35 см. Оптимальная длина для контейнера не предусмотрена, выбор зависит от длины подоконника. Ширина не менее 20 см.
    2. На дне контейнера должны быть равномерно расположены отверстия диаметром до 4-5 мм для вывода лишней воды. Такие отверстия помогут избежать аккумуляции жидкости в зоне корневой системы. Отверстия можно сделать при помощи раскаленного шила. Этот способ поможет не только создать отверстия, но и расширить уже имеющиеся.
    3. Сажать шалфей следует в пластмассовые контейнеры светлых тонов. Посадочная емкость темных тонов будет притягивать к себе ультрафиолетовые лучи солнца, что приведет к перегреву почвы. Перегрев почвы пагубно влияет на корневую систему любых растений.
    4. Дренаж – важная составляющая при посадке шалфея, так как корневая система ослабевает при нехватке воздуха, и загнивает при задержке воды. Слой дренажа составляет 1-1,5 см.

    Совет #2. Посадочные контейнеры или горшки дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Тщательно обеззараживают внутреннюю часть емкости перед укладкой дренажного материала и почвы.

    Оптимальные материалы для создания дренажа в посадочных контейнерах для шалфея представлены в таблице:

    Использовать в качестве защиты верхнего слоя почвы. Надежная защита от пересыхания и образования плотной твердой корки.

    Срок эксплуатации 5-6 лет

    При использовании керамики в качестве дренажа, рекомендуется смешать с песком, чтобы острые грани не вредили корням шалфея.

    Срок эксплуатации 2-3 года

    Гравий и щебень

    Улучшает воздухопроницаемость и водопроницаемость

    Долговечен, не разрушается

    Предупреждает образование плесени и загнивания корней

    Материалы Дренажные особенности материала Примечание
    Улучшает воздухопроницаемость и водопроницаемость

    Впитывает небольшое количество воды и отдает корням при высыхании почвы

    Вода не застаивается в корнях растения за счет круглой формы и гладкой текстуры

    Не утяжеляет посадочные емкости

    Улучшает воздухопроницаемость и водопроницаемость

    Предупреждает образование плесени и загнивания корней

    Снижает кислотность в почве

    Защищает от переувлажнения корневую систему

    Тяжелый, добавляет значительный вес посадочным емкостям. Плохо сохраняет тепло. При выращивании на холодном подоконнике корневая система может пострадать от переохлаждения

    Почва должна быть рыхлая, а значит водо – воздухопроницаемая. Без таких включений как остатков растительности и комков глины. Грунт смешать с просеянным песком. Количество песка должно составлять не более 10 % почвосмеси. Вместо песка можно использовать в том же количестве зернистый перлит. Для минерального сбалансированного обогащения почвы, рекомендуется ее смешать с готовой торфяной землей в количестве 5-10% от общей массы почвосмеси.

    Посадка семян шалфея

    Посев семян производят в конце февраля и на протяжении всего месяца марта. Читайте также статью: → «Сроки посева семян на рассаду». Молодые ростки прорастают примерно через 12-15 дней. Оптимальная глубина заделки семян составляет 1,5 – 2 мм. Посадочные емкости с посаженными семенами покрывают пленкой и убирают в темное место до появления ростков. Температура воздуха должна быть около 18-20°C.

    Семена шалфея высеивают в умеренно влажную рыхлую почву на расстоянии 5-7 см друг от друга. Расстояние между бороздками до 15 см.

    Пленку снимают для контроля влажности земли и удаления образовавшегося конденсата на внутренней поверхности пленки. Увлажнение грунта производится посредством распылителя. Полив до момента прорастания производить по мере высыхания грунта. Примерно через 20 дней саженцы вытянутся на 1-2 мм над уровнем верхнего слоя грунта.

    Пленка удаляется, а посадочные емкости переносятся в освещенное и теплое место. При дождливой погоде устанавливают дополнительный источник света. Через 10 дней саженцы пересаживают в отдельные горшочки для выращивания шалфея на подоконнике или торфяные стаканчики для будущей посадки в открытый грунт. Саженцы пересаживают в новые емкости с комом земли.

    Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

    Посадка шалфея на дачном участке

    Опытные садоводы выращивают шалфей на солнечной стороне приусадебного участка. Читайте также статью: → «Пряные травы на даче». Из посадочных емкостей пересаживают в увлажненную рыхлую почву на глубину 4-5 см. В каждом посадочном ряду расстояние между саженцами 15-20 см.

    Уход за окрепшей рассадой в открытом грунте заключается в проведении таких мероприятий как:

    Совет #3. Полив шалфея должен быть умеренным. При обильном поливе образуется сырость и плесень, что является благоприятной средой для вредителей.

    Процедура прореживания саженцев способствует проникновению света и воздуха в нижние слои почвы. Нехватка воды – снижает выработку эфирного масла, а листья шалфея приобретают плотную, жесткую структуру. Поливают растение в ранние утренние часы и поздно вечером. Для удержания влаги и защиты почвы используют гальку, которая помогает сохранить влагу и защитить почву от сорняков. Поливают шалфей в жаркую погоду прохладной водой. Читайте также статью: → «Пряные травы — выращиваем сами».

    Обрезка проводится исключительно осенью. Обрезка проводиться для омоложения растения и укрепления корней. Через 2-3 года обрезку проводят два раза в год – весной и осенью. Подкормка растений осуществляется жидкими удобрениями. Подкармливают растения на протяжении весны и лета. Интервалы между поливами – 10 – 15 дней.

    Весной подкармливать растения необходимо азотно-фосфорными удобрениями. Азот и фосфор отвечают за формирование здоровой листвы и эфирных масел. Летом и осенью растения подкармливают калийными и минеральными добавками. Подкармливают растения 1 раз в 20 дней.

    Распространенные сорта шалфея

    Шалфей «Лекарственный Кубанец»

    Растение относится к лекарственному и декоративному виду шалфея. В лечебных целях используют соцветия и листья. Листья эфиромасличные с момента цветения соцветий. Любит тепло и свет. Выращивают семенами в открытом грунте и рассадным методом. Посев в открытый грунт осуществляют осенью и весной. На рассаду семена сеют в конце марта, высаживают рассаду во второй половине мая.

    Шалфей «Мускатный Вознесенский»

    Растение лекарственное, отличается крупными сиреневыми или розово-фиолетовыми цветками. Любит тепло и свет, не требует особого ухода при посадке рассадой в открытый грунт. Сложно переносит заморозки, требует укрытие. Выращивают семенами или рассадой в открытый грунт. Заделку семян проводят в начале зимы или ранней весной. На рассаду семена сеют во второй половине марта. Высаживают рассаду во второй половине мая.

    Шалфей лекарственный «Целебная трава»

    Классический шалфей с зеленовато-болотным цветом листьев, цветки розовые. В листьях содержится большое количество эфирного масла.

    • Предпочитает рыхлую почву и солнечное местоположение.
    • Сеют семена в открытый грунт ближе к зиме.
    • Осуществляют 3-4 срезки за сезон.

    Шалфей «Синий платочек»

    Лекарственное растение, срез проводят в период цветения. Лучше всего растет на открытых солнечных участках. Заморозки не переносит. В открытый грунт высаживают рассадой.

    Семена сеют на рассаду во второй половине марта или в начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт спустя 30-35 дней.

    Шалфей «Патриарший Семко»

    Декоративное растение, устойчивое к засухе, светолюбивое растение. Выращивают тремя способами, семенами, рассадой и черенками.

    • Прореживают, как только появились всходы, оставляют 2-3 растений.
    • Любит тепло и свет, не требует особого ухода при посадке рассадой в открытый грунт.
    • Сложно переносит заморозки, требует укрытие.

    Агротехнические особенности 5 видов шалфея представлены в таблице:

    20Х40 см

    65-70 см

    Многолетнее растение

    Многолетнее растение

    Многолетнее растение

    Название Размножается Посадка Схема посадки Высота растения Тип
    «Кубанец» Семенами/

    Рассадой

    В контейнер/ открытый грунт
    «Вознесенский» Семенами/

    открытый грунт

    20Х40 см До 100 см Многолетнее растение
    «Целебная трава» Семенами
    «Синий платочек » Семенами/

    рассадой

    В контейнер/

    открытый грунт

    45Х30 см 65-75 см
    «Патриарший Семко»

    Черенками

    В контейнер/

    открытый грунт

    25Х30 см 30-40 см Многолетнее растение

    Ошибки при выращивании шалфея

    1. Семена заделывают глубоко в почву.
    2. Высаживают в суглинистую почву.
    3. Размножают в холодном или темном помещении.
    4. Зимой сооружают слабое укрытие, или засыпают тонким слоем снега.

    Часто задаваемые вопросы

    Вопрос №1. Как омолаживают трехлетний шалфей?

    Процедуру омолаживания растения проводят на второй год после посадки. Омоложение шалфея проводится путем обрезки молодых побегов на 10-15 см от уровня верхнего слоя почвы.

    Вопрос №2. Сколько лет можно выращивать шалфей на одном месте?

    При правильном уходе, поливе и подкормке растения, выращивать шалфей на одном месте рекомендуется не более 5 лет.

    Вопрос №3. Как часто подкармливают шалфей за весь сезон?

    Перед посадкой подкармливаю азотными удобрениями, весной – органическими удобрениями, летом – калийными. За летний сезон растение подкармливают 2-3 раза.

    Вопрос №4. Какие подготовительные процедуры должны пройти семена перед зимним посевом?

    Под зиму семена шалфея высеивают в сухом виде.

    Вопрос №5. Какие сорта шалфея рекомендуется выращивать из семян?

    Любой сорт шалфея подойдет для размножения семенами. А вот вырастить из однолетнего сорта шалфея вегетативным методом не удастся, побеги получают от трехлетнего растения.

    Рекомендации от опытных садоводов: как вырастить шалфей вегетативным способом?

    Размножать шалфей вегетативным способом следует во второй декаде весны или в первых числах июня в соответствии с инструкцией:

    • Черенки формируют только с взрослых материнских кустов. Для черенков лучше срезать верхнюю часть молодого побега.
    • Черенкование проводят острым ножом или тонким лезвием. Размер черенков – 10 см.
    • Черенки высаживают в парниковых условиях в рыхлую, влажную почву. Перед посадкой в почву добавляют азотное удобрение. Высаживают черенки в плодородный грунт на глубину 8-10 см. Уровень pH почвы не должен превышать показателя 6.0.
    • Корневая система черенков развивается через 15-20 дней, такие черенки можно высаживать в открытый грунт.
    • Для посадки черенков на постоянное место, корни рекомендуется обработать раствором фунгицидом.
    • Поливать растение по мере необходимости, поскольку не переносит переувлажнение почвы.
    • Черенки высаживают только на солнечной стороне участка.
    • Для развития молодых побегов на черенках следует подкармливать фосфорно-калийными удобрениями.

    Как вырастить шалфей в огороде (личный опыт)

    Из практики природного земледелия мы знаем, что когда выращиваем на даче шалфей, то растению следует подобрать благоприятное соседство. Вернее, нужно проверить, чтобы его фитонциды не задавили своих компаньонов на грядке. Ведь любые пряные травы обладают так называемой алеллопатичностью. Давайте разберемся, так ли угнетающе действует шалфей в огороде, как о нем говорят.

    Выращиваем на даче садовый шалфей и подбираем к нему благоприятное соседство

    Так уж случилось, что место и агротехнику для него у себя в саду мы подобрали не сразу. То слишком он попал в тень и сбежал с участка, то зимой выпрел, то побывал в миксбордере 3 сезона и снова исчез. Поэтому и назрела необходимость разобраться с его характером и поделиться с вами своими наблюдениями.

    Шалфей: описание растения

    Шалфей – многолетнее травянистое растение, выглядящий как низкий приземистый кустарник (50–75 см), как правило, несколько больший по ширине, чем по высоте. Его мягкая, серо-зелёная листва может служить украшением практически для любого сада. Шалфей часто высаживают в вазонах вместе с различными ароматическими травами, например, такими, как розмарин, базилик, а также многими другими, предпочтительно происходящими из Средиземноморья.

    Такое разнотравье способно создать букет изысканных ароматов, делающие намного более приятными прогулки и отдых среди зелени сада. Мелкие цветки на соцветиях привлекают в сад нектароносных насекомых, а несрезанная в зиму подсохшая ботва становится укрытием для зимующих энтомофагов. Без срезки отцветших соцветий вполне можно обойтись – высохшие венчики красиво поднимаются над снежным покровом и в смешанных миксбордерах так же хороши, как и декоративные злаки.

    Что касается прочих достоинств шалфея, то повара весьма высоко ценят его своеобразный вкус, а также исключительно приятный аромат. Садоводы и специалисты по ландшафтному дизайну с удовольствием используют этот небольшой кустарничек для своих работ, — благодаря его бархатистым, всегда зелёным листья и нежным цветам он отлично украшает участок. Но к декоративным формам мы обратимся чуть позже, сейчас же остановимся в основном на так сказать «съедобном». В продаже много интересных сортов, вот некоторые из них:

    • Добрыня;
    • Дервиш;
    • Золотистый;
    • Кубанец;
    • Лимонный аромат;
    • Патриарший семко;
    • Лекарь;
    • Целебная трава.

    Шалфей лекарственный: посадка и уход, требования к почве

    В садоводстве и парковых хозяйствах преимущественно используются сорта, выведенные на основе шалфея лекарственного. В российских условиях, характеризующихся поясами морозостойкости 4–7 (минимальные температуры –12…34°C) это растение сезонное. Пересадка рекомендуется весной либо осенью. Место должно быть солнечным, хорошо освещённым с дренированной, лёгкой почвой, имеющей pH = 6,5–7. Это достигается добавлением песка и перегноя / компоста. Нужную кислотность получают с помощью мела, молотой яичной скорлупы или доломитовой муки.

    Шалфей, как и лаванду, необходимо ежегодно подрезать. Делать это нужно весной, отсекая старую листву и стебли. На их месте появляются несколько новых, что увеличивает кустистость растения. К концу весны должны появиться небольшие розовые или фиолетовые цветы. Но, несмотря на обрезку, через 3–5 лет стебли шалфея, скорее всего, одеревенеют, после чего он перестаёт развиваться. До истечения этого срока желательно высадить молодые растения, которые постепенно заменят старые. Их просто черенкуют и ставят в воду, где за месяц они дают хорошие корешки:

    Шалфей в огороде и его компаньоны

    В природе шалфей растет на сухих местах, рядом с такими растениями, как буквица, злаки и ирисы. Поэтому и в садовых цветниках нужно для него подбирать довольно засухоустойчивых соседей. Так же его можно посадить по периметру огорода, шалфей улучшает вкус земляники, а от капусты отгонит бабочек-капустниц. Но капуста ведь влаголюбивая, поэтому куст шалфея нужно садить в стороне от полива – опять же на периферию огорода.

    Проблемы

    Из болезней для шалфея опаснее всего плесень, которая может возникнуть из-за излишнего загущения куста. Для этого его следует немного проредить, дабы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха. Особенно это важно в жаркие влажные летние дни. Для уменьшения количества влаги под кустом, хорошо бы пространство вокруг выложить мелкими камнями – с их поверхности вода быстрее испаряется, а излишек уходит в почву.

    Сбор и хранение

    У лекарственного шалфея пригодны листья и цветущие верхушки. И в первый год сбор шалфея нужно проводить в щадящем режиме, стараясь срезать поменьше листьев и не трогать веточки. В последующие годы можно уже снимать максимальный урожай, вплоть до полного срезания всего куста. Но чтобы дать время растению обзавестись новыми нормальными листьями, последнюю уборку урожая нужно проводить не позже чем за два месяца до первых морозов. Листья желательно сушить прямо с веточками, подвесив их за основание, а после этого их отделяют и хранят, как уже говорилось ранее, в герметичном контейнере.

    Применение

    Область применения шалфея довольно широка. В кулинарии это блюда из свинины, птицы, дичи, колбасные изделия, а также разнообразные овощные салаты, закуски и соления. Шалфей идеально подходит как компонент различных приправ и пряностей. Кроме того, он используется в медицине при лечении и профилактике заболеваний полости рта.

    Обычно у тех, кто отдельно создает пряные грядки, проблем с выращиванием не возникает – многие пряности довольно засухоустойчивы и светолюбивы. А вот тем, кто любит совмещенные посадки, придется поэкспериментировать, так как единого мнения о компаньонах нет и быть не может – у всех разные условия на участке и набор культур тоже сильно разнится. Зато мы теперь довольно легко выращиваем на даче шалфей, подобрав им благоприятное соседство из светолюбивых злаков и вовремя обновляя кусты.

    Шалфей мускатный: выращивание и использование

    автор Самойлова О., фото автора

    Шалфей, или Сальвия (Salvia) — род многолетних травянистых растений и кустарников семейства яснотковых. Представители этого рода распространены по всему земному шару: в Европе, Азии, Африке, Америке. Насчитывается около 900 видов и подвидов шалфея. Некоторые красивые и целебные виды этого растения (шалфей дубравный, шалфей серебристый, шалфей лекарственный, шалфей обыкновенный, шалфей луговой, шалфей блестящий, шалфей мускатный и пр.) садоводы выращивают в качестве декоративных и лекарственных растений.
    Вот о мускатном шалфее я и хочу написать, т.к. он растет у меня в саду.

    Особенности шалфея мускатного

    Шалфей мускатный (Salvia sclarea) я выращиваю на участке уже восемь лет. Родиной мускатного шалфея является Средиземноморье; в природе он растет в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
    Мускатный шалфей — многолетнее растение, полукустарник (так пишут в большинстве источников), поэтому изначально и я так была настроена на свой шалфей. Но по мере его выращивания я заметила, что мой шалфей мускатный в первый год посадки или посева не цветет; он лишь образует прикорневую розетку крупных, опушенных, слегка «гофрированных» (морщинистых) листьев. А вот на следующий год молодое растение зацветает.

    Осенью отцветшие растения дают семена (которые и у нас в Сибири успевают вызревать), затем погибают и цикл повторяется. Так ведут себя двулетники. Значит, шалфей мускатный — растение не только многолетнее. И это действительно так. Дело в том, что в потомстве одного и того же растения (заметьте, одного и того же растения!) могут встречаться двулетники (их большинство), однолетники и немногочисленные многолетники.

    Чем севернее регион выращивания этого растения, тем, конечно, лучше выращивать однолетний или двулетний шалфей мускатный, т.к. многолетний шалфей может вымерзать. Но, если зимой не было критических минусовых температур, то двулетний шалфей не погибает, а может продолжать расти и цвести еще пару-тройку сезонов.

    Расскажу о том, как мускатный шалфей появился у меня в саду.
    Я хотела развести это растение, т.к. много читала о его лечебных свойствах и необыкновенном аромате, и для меня это растение было загадкой.

    Действительно, шалфей мускатный — необычное и загадочное растение. Хотя бы тем, что во время цветения от него исходит сумасшедший аромат. Просто сказочный запах, в котором смешаны, как мне кажется, все самые лучшие и загадочные ароматы мира!

    И вот, когда я встретила саженец шалфея мускатного на базаре у бабушки, то сразу же купила его, не раздумывая. Растеньице это было маленькое, с двух небольшими, будто гофрированными листиками. Бабуся уверяла, что это именно мускатный шалфей.
    Довезла саженец шалфея до дома в пакете, который был закрыт; а когда дома открыла его, то почувствовала острый кошачий запах. Я очень удивилась и подумала, что это бабушкины кошки постарались…
    Но когда плошка с растеньицем постояла открытой, то кошачий запах исчез. Тут-то я и поняла, что это запах мускуса.

    Выращивание шалфея мускатного

    Посаженный в саду шалфей мускатный в течение лета подрос. Потом он благополучно перезимовал, а на следующее лето зацвел.

    Я заметила, что в зависимости от сезона, мой шалфей мускатный может вырасти от 60-70 см до значительной высоты в 1,2-1,5 м.
    Стержневой разветвленный корень у этого крупного растения проникает на глубину до 2 м. Поэтому пересадку шалфей переносит плохо, долго болеет и может погибнуть. Пересаживать шалфей лучше в первый год жизни и в самом начале роста, т.е. в начале лета.

    Шалфей мускатный считается сравнительно теплолюбивым растением. Но у меня в Сибири двулетний шалфей зимует без укрытия, и потерь не бывает.
    Морозоустойчивость шалфея мускатного, как и любого двулетнего или многолетнего растения, зависит от того, насколько хорошо он успел вызреть к осени. Также шалфей не любит чередование зимних оттепелей с морозами.

    Мускатный шалфей нетребователен к почвам и засухоустойчив. Но для того чтобы его цветение было обильным, а благоухание цветков было сильнее, — конечно же, садовая почва должна быть плодородной, и в засуху должен быть достаточный полив растения.
    Влияет на аромат цветков шалфея и выбор солнечного места. Чем жарче лето, тем больше эфирного масла накапливается в пряных растениях, и тем сильнее аромат!
    На внешний вид шалфея мускатного влияют также и загущенность посадок, и не вовремя убранные вокруг сорняки. Всё это сказывается на росте и цветении растения, а, значит, и на интенсивности его аромата.

    Цветение и плодоношение шалфея мускатного

    На второй год у шалфея мускатного вырастает мощный цветонос (высотой до 1,5 м) с длинными колосовидными соцветиями, покрытыми бледно-розовыми цветочками и прицветниками.
    Цветет шалфей мускатный очень красиво. Если смотреть в массе, на куртину цветущих растений, то как будто нежное бело-розово-сиреневое облачко зависло на их верхушках. А какой потрясающий аромат там стоит в это время… от него с ума можно сойти!

    Запах цветков шалфея мускатного трудно передать; его эфирное масло имеет сложный химический состав, создающий уникальный целебный букет. Знатоки ароматов говорят, что цветки шалфея мускатного испускают благоухание, напоминающее смесь из запахов розы, ландыша, лимона и лаванды.

    Семена шалфея мускатного хорошо вызревают в сентябре. Происходит самосев, и на следующий год его всходы можно встретить в любом уголке сада, где земля обрабатывается.
    Сеянцы шалфея мускатного появляются не рано весной, а уже в конце мая или начале июня, т.к. шалфей мускатный является теплолюбивым растением. Его семена начинают прорастать при температуре +8…+10 градусов. Но при этом молодой шалфей, имеющий розетку из 10-12 пар листьев, уже в первый год жизни выдерживает минусовые температуры. Вот такое загадочное растение!

    В умных книгах пишут, что есть у шалфея мускатного еще кое-что, чего нет у многих-многих растений. Это ингибиторы — вещества, тормозящие рост растений. Корневая система шалфея мускатного выделяет в почву эфирные масла, которые тормозят, а то и вовсе не дают развиваться растениям, посаженным на место, где рос шалфей. И даже сеянцы того же шалфея, взошедшие здесь после уборки шалфейных кустов, не могут нормально развиваться на этом месте — они растут угнетенными, а то и вовсе погибают. Но я пока на своем шалфее не замечала ничего подобного. Более того, — на одном месте куст у меня рос шесть лет. Его семена осенью падали рядом, и весной всходили; из них я оставляла для размножения несколько растений. И вот на шестой год куст шалфея был гораздо мощнее (до полутора метров), и цветение было обильнее, чем в предыдущие годы. Может быть, лето было для него благоприятное.

    Вредители и болезни шалфея мускатного

    Шалфей мускатный в саду поражается и вредными насекомыми, и болезнями. Он повреждается паутинным клещом, шалфейной совкой, шалфейным долгоносиком и прочими вредителями. Мне кажется, что и слизни не гнушаются им, несмотря на выделяемые растением эфирные масла, т.к. последние пару лет наблюдаю характерные дырки на листьях шалфея мускатного.

    Это растение имеет общую болезнь с подсолнечником — их поражает белая гниль. Она приводит к частичной или полной гибели шалфея на второй год жизни. Поэтому эти растения не сажайте рядом, сейте их подальше друг от друга.

    Шалфей мускатный может поражаться мучнистой росой, пятнистостью листьев. Но мои кусты шалфея не болели ни разу (и надеюсь, что этого не произойдет).

    Применение шалфея мускатного в медицине

    У шалфея мускатного являются лекарственным сырьем ароматные соцветия, из которых добывают эфирное масло . В стеблях и листьях этого растения содержится в несколько раз меньше масла.

    Эфирное масло наносят на подушку или запястье. Можно использовать аромалампу или аромамедальоны — это очень удобно.
    Но предварительно нужно обязательно проверить аромат эфирного масла шалфея мускатного на индивидуальную переносимость. При нанесении на кожу оно вызывает жжение и покраснение в течение 3-5минут — это естественная реакция.

    Эфирное масло мускатного шалфея считается хорошим противовоспалительным и заживляющим средством, а также расслабляющим, успокаивающим, антибактериальным, антисептическим, тонизирующим, антиоксидантным, отхаркивающим средством. Оно снимает воспаление в горле, восстанавливает осипший голос.

    Масло шалфея мускатного используют для профилактики ОРЗ, в ароматерапии: при сезонных депрессиях, хронической усталости, нервозности, страхе.
    Аромат эфирного масла шалфея мускатного облегчает состояние при головных болях и мигренях, связанных с гормональными проблемами.

    Считается, что эфирное масло шалфея мускатного хорошо сочетается с маслами: бергамота, кардамона, лаванды , грейпфрута, кориандра, жасмина, ладана, можжевельника, сандала, розы, базилика, герани, сосны, тимьяна, кедра, кипариса.

    Препараты шалфея и эфирное масло обладают венотоническим действием, их включают в сборы при геморрое, варикозе и нарушениях кровообращения. Эфирное масло шалфея мускатного применяют при акне, гнойничковых заболеваниях, выпадении волос, жирной коже лица и головы. Оно восстанавливает силу и рост волос, уменьшает чрезмерное выделение кожного жира (особенно на волосистой части головы).

    Аромат масла мускатного шалфея можно использовать как репеллент, поскольку оно отпугивает комаров и является антидотом укусам насекомых.

    Шалфей мускатный применяется в стоматологии, в комплексном лечении псориаза. Народная медицина применяет это растение при почечно-каменной болезни, при головных болях.

    Сухие соцветия шалфея мускатного добавляют в различные травяные сборы. Настой соцветий для наружного применения готовят из расчета: две столовые ложки сырья на стакан кипятка; настаивают до охлаждения. Полученный настой используют для протирания проблемной кожи лица, втирают в кожу головы при жирных волосах.

    Есть и противопоказания для применения эфирного масла шалфея мускатного. В первую очередь, его не рекомендуется применять во время беременности и кормления ребенка грудью (оно угнетает лактацию).
    С осторожностью применять при гипертонии высоких степеней.
    Нельзя применять его при приеме железосодержащих препаратов. Противопоказаниями также являются онкологические заболевания, мастопатия.
    Поскольку эфирное масло шалфея мускатного расслабляет, снижается концентрацию внимания, из-за чего нельзя использовать его при вождении автомобиля.
    Считается, что масло мускатного шалфея усиливает действие спиртных напитков, поэтому его не следует использовать во время приема алкоголя. Помните, сто при использовании эфирного масла в больших дозах может возникнуть головная боль.

    Разнообразное использование шалфея мускатного

    Масло шалфея мускатного применяют в парфюмерной промышленности — в качестве отдушки и фиксатора запахов при изготовлении духов, одеколонов, кремов, паст, шампуней, лосьонов.

    Шалфей мускатный используют в производстве пива и вин, в кондитерской промышленности (в качестве ароматизатора для джемов), в пищевой промышленности (для ароматизации сыров и чая).

    В табачной промышленности мускатный шалфей применяют для отдушки дорогого табака, для чего обычно используют листья и соцветия. Сбор ароматных листьев можно начинать, как только растение зацветет.

    Жирное масло семян шалфея мускатного имеет высокие технические свойства. Оно применяется в керамическом и фарфоровом производстве, для изготовления олифы высшего качества.

    Шалфей мускатный в дизайне сада

    Шалфей мускатный очень декоративен, поэтому он применяется в садовом ландшафтном дизайне. Хорошо он будет смотреться большой куртиной на фоне газона.
    Можно высаживать высокорослый мускатный шалфей на заднем плане в миксбордерах, в цветниках он отлично сочетается с разными растениями. Поскольку соцветия у шалфея колосовидные, то рядом с ним будут уместны растения с другими формами цветков и листьев. Например, это разнообразные декоративные злаки и ирисы (болотные, бородатые, сибирские), герани, лилейники, георгины, посконник и др.

    Вот такое это удивительное растение — шалфей мускатный.

  • Добавить комментарий