Змееголовник молдавский посадка и уход, почему желтеют листья


Оглавление статьи:

Змееголовник молдавский: описание растения и использование

Змееголовник молдавский – уникальное многолетнее растение, которое не только имеет красивый декоративный вид, но и известно своими полезными свойствами.

Описание растения

Лекарственное сырье этого прекрасного растения частенько в продажу попадает под названием мелисса. А вот с латинского дословно переводится как «голова дракона». Такое название очень точно отражает форму цветка. В последнее время змееголовник молдавский стал настолько популярен, что его стали высаживать на приусадебных участках как пряно-вкусовую культуру.

Растение является многолетней культурой с прямостоячим стеблем высотой до восьмидесяти сантиметров. Его листья имеют продолговатую форму и зубчатые края. А красивые фиолетовые цветочки собраны в ложные мутовки по несколько штучек и равномерно распределены на кистевидных соцветиях.

Плоды распадаются на темные семена, которые не имеют спокойного периода. Они тут же прорастают после сбора. Могут проклевываться и осенью, но во время морозов все равно погибнут. Другие проклюнутся весной.

Ареал произрастания

Змееголовник молдавский (фото приведено в статье) имеет большой ареал. Он встречается практически в любой географической зоне нашей планеты, начиная от субтропических широт и до зоны холода. Змееголовник произрастает в Америке, Азии, Европе. Эту культуру специально выращивают в Китае, Тибете, Индии. А в Западной Европе растение уже высаживают даже на городских клумбах вместе с другими цветущими культурами.

Змееголовник – декоративная культура

Змееголовник молдавский – достаточно декоративная культура, поскольку имеет длительный период цветения, компактные, аккуратные кусты. А однолетник зацветает в год посева. Поэтому его смело можно разместить на клумбе с однолетними культурами для создания цветущей композиции.

Медоносная культура

Змееголовник молдавский – медонос. Пчелы добывают из него много пыльцы и нектара. Максимальное количество нектара цветы отдают, начиная от момента раскрытия тычинок и полного созревания пестика. В безветренную погоду побеги цветка источают прекрасный аромат, привлекая тем самым множество пчел и шмелей. Установлено, что пчелы с легкостью с одного гектара посевов данного растения собирают не менее двухсот килограмм цветочного меда.

Такой бесцветный мед имеет достаточно высокое качество. Его особенностью является тончайший лимонный аромат. В засушливые годы продуктивность снижается в два раза.

Заготовка и хранение растения

Змееголовник известен своими лечебными свойствами. Именно поэтому его выращивают. Как лечебное сырье применяют наземную часть растения. Хотя изредка в народной медицине используют семена и корни.

Змееголовник молдавский заготавливают еще до начала цветения. Сам способ заготовки очень прост. Растение просто скашивают (обычно оно разрастается целыми полями). Скошенные стебли используют как в сухом, так и свежем виде.

Сушат растение в тени. Место сушки должно хорошо проветриваться. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей. Перед сушкой растение измельчают. А потом хранят в герметичной посуде, чтобы не выветривался уникальный лимонный запах.

Также заготавливают семена. Однако их собирают до полного созревания, поскольку коробочки с легкостью открываются и их содержимое рассыпается. Скошенные растения дозревают в темном сухом месте, а потом из них извлекают семена, которые упаковывают в бумажные или тканевые пакеты. Они способны сохранять свои свойства до пяти лет.

Корни заготавливают уже после цветения. Их выкапывают и сушат.

Змееголовник молдавский: применение в народной медицине

Змееголовник используют для лечения самых разных заболеваний. Из него делают настойки, эссенцию, отвары, мази, масло, заваривают чай.

Настойка змееголовника хороша от гастрита, заболеваний почек и цистита. Для ее приготовления четыре столовые ложки свежей травки или две ложки сухой заливают стаканом кипятка. Жидкость должна настаиваться около трех часов. Пить настой необходимо по трети стакана до трех раз в день. Он поможет улучшить показатели крови, снизить давление, наладить работу ЖКТ.

Настой помогает заживить язвы и раны. Компрессы с ним необходимо прикладывать на ранки.

Хорошо помогает настойка при почечных коликах, только траву следует запаривать на водяной бане. А для лечения гипертонии делают лекарственное средство на водке. Корни змееголовника заливают спиртом в соотношении 1:10. Настаивают в темном помещении от двух до четырех недель, а потом принимают по сорок капель. Такая настойка также помогает при артрите и ревматизме. Ею смазывают больные места.

А вот компрессы из травы имеют выраженное противоболевое действие. Растения распаривают и прикладывают на больное место.

Аромат масла из змееголовника спасает от головных болей. Пару его капель необходимо налить в аромалампу и подышать чудным лимонным ароматом. Головная боль, усталость и плохое настроение уйдут сами собой. Масло также имеет бактерицидное свойство.

Змееголовник молдавский: применение

Хочется отметить, что змееголовник нашел широкое применение не только в народной медицине, но и в быту. Его применяют в разных сферах пищевой промышленности: кондитерской, консервной, алкогольной и слабоалкогольной. Растение используют как в сушеном, так и в свежем виде, добавляя в супы, борщи, салаты. Змееголовник прекрасно подчеркивает вкус мяса и рыбы. Траву даже кладут при производстве некоторых сортов колбас. В домашних условиях растение применяют для консервации (маринуют помидоры, огурцы, арбузы). Также его можно добавлять в чай, желе, мусс, компот. Поскольку в сухом виде трава долгое время сохраняет стойкий аромат, то ее используют в кондитерском деле и кулинарии. Змееголовник добавляют для усиления вкуса и запаха вермута. Также кладут в газированные напитки.

Выращивание змееголовника

На дачном участке в качестве декоративной и лечебной культуры с легкостью можно сажать змееголовник молдавский. Выращивание этого растения не является сложным делом. Трава предпочитает участки, не засоренные многолетними сорняками.

Растение относится к холодостойким культурам. Оно с легкостью переносит незначительные заморозки. Но длительные похолодания с обильными осадками вызывает гниение корней. Змееголовник – светолюбивое растение, а потому его следует сажать на солнечных участках. В тени трава теряет силу своего аромата. В начале развития змееголовник требует много воды, но спокойно переносит засушливые периоды во время цветения. Если в начале июля или июня мало влаги, то наблюдается снижение урожайности наземных побегов.

Семена змееголовника не готовят перед посадкой. Также не рекомендуется их замачивать, поскольку они разбухают и их невозможно сеять.

Высевают траву в начале мая на глубину 1-2 сантиметра. Первые всходы появляются через десять дней. Полтора месяца растение растет крайне медленно, поэтому понадобятся прополки. Зато потом сорняки уже не страшны, поскольку развитие ускоряется. Змееголовник нетребователен к влаге, но все-таки нуждается иногда в поливах в засушливые периоды.

Растение зацветает примерно через два с половиной месяца. Траву могут поражать болезни и вредители. При раннем посеве и холодной затяжной весне может развестись гниль. Поскольку змееголовник используется для настоек и чая, обрабатывать химикатами растение не рекомендуется. А если уж что-то применять, так что-то наиболее щадящее и наименее токсичное.

Сорта змееголовника

Еще в 2002 году в Государственный реестр были включены несколько сортов растений, допущенных к использованию. Наиболее известный змееголовник молдавский – Горыныч. Он разрешен для использования во всех регионах для огородов, садовых участков, фермерских хозяйств.

Сорт Горыныч отличается приятным лимонным ароматом. Его стебель достигает 120 сантиметров. Темно-фиолетовые цветы собраны в крупные соцветия. Растение является прекрасным медоносом.

Сорт Горгона представляет собой куст около семидесяти сантиметров в высоту. Листья и стебли растения имеют выраженную фиолетовою окраску. Сорт отличается раннеспелостью. От первых всходов до цветения проходит всего пятьдесят дней. А семена созревают через сто дней.

Есть еще два сорта — Эгоист и Архат. Они, в общем-то, похожи на уже описанные сорта.

В 2008 году появился новый сорт Альбион, имеющий белые цветы. В Молдове были выведена два сорта, которые предназначались для получения эфирного масла (Арома-1, Арома-2).

Арома-1 – высокорослый сорт с голубыми цветами. А Арома-2 имеет белые цветы и другой оттенок запаха. Оба сорта перспективны для парфюмерной промышленности.

Полезные и лечебные свойства змееголовника молдавского

Синонимы: маточник, турецкая мелисса, драконоголовник.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой около 55-80 см. Стебель четырехгранный, прямостоячий, ветвистый. Листья супротивные, черешковые. Цветки бледно-фиолетовые, расположенные кольцевыми ярусами вокруг стеблей, образуют кистевидные соцветия на главном стебле и на боковых ветвях. Семена мелкие, продолговатые, темно-бурого цвета, длиной до 3 мм и диаметром 1,5 мм.

Лекарственное сырье: трава.

Биологические особенности. Цветение и созревание семян неравномерное: начинается с нижних ярусов и постепенно поднимается вверх.

Распространение. В диком виде змееголовник встречается в Европе и Азии (Монголия, Западные Гималаи). В СНГ растет в Алтайском крае, Прибайкалье, Западной и Восточной Сибири. В одичалом состоянии как сорняк встречается в Украине, Белоруссии и Поволжье (Саратовская и Волгоградская области). Растет на щебнистых, каменистых склонах.

В культуре змееголовник возделывался в Поволжье, на юго-западе Украины, в Крыму, Краснодарском крае, Закавказье и др.

Химический состав. В сухих листьях змееголовника содержится эфирное масло, одним из компонентов которого является альдегид цитраль (40-50 %). Выход эфирного масла из змееголовника варьирует в зависимости от условий возделывания от 0,078 до 0,784% на сырой вес и от 0,235

до 2,8% на сухой вес. Кроме того, змееголовник содержит до 20% жирного высыхающего масла.

Применение. Змееголовник используют в парфюмерной, кондитерской, мыловаренной и ликеро-водочной промышленностях. Он возделывается преимущественно для получения эфирного масла, из которого получают цитраль. Последний обусловливает лимонный запах змееголовника и является источником получения ионона, употребляющегося при изготовлении лучших сортов мыла и духов. В народной медицине он является заменителем мелиссы лекарственной.

Агротехника выращивания. Выбор участка. Под змееголовник следует отводить чистые от сорняков, плодородные почвы. Лучшими предшественниками являются озимые, идущие по удобренным парам, и пропашные культуры.

Обработка почвы. Основную обработку почвы выполняют по общим правилам системы зяблевой пахоты. В сентябре требуется глубокая вспашка на 22-25 см. Глубокую пахоту на зябь после пропашных культур производят сразу же после их уборки. Ранней весной закрывают влагу боронованием. После этого почва готова к посеву. В случае сильного уплотнения почвы необходима дополнительная культивация и боронование.

Внесение удобрений. Органические или минеральные удобрения вносят под зяблевую пахоту из такого расчета: навоза или компоста — 15-30 т/га, аммиачной селитры — 0,8-1,0 ц/га, суперфосфата — 2,0-2,5 ц/га и калийной соли — 0,8-1,0 ц/га. Если органические удобрения с осени не вносились, то необходимое количество минеральных удобрений следует внести под предпосевную обработку почвы весной.

Размножение. Змееголовник размножается путем посева семян в грунт весной или под зиму. Весенний посев следует проводить как можно раньше. Способ посева широкорядный или ленточный (одно- или двухстрочный). В последнем случае расстояние между лентами должно быть 40-50 см, а между строчками 18-25 см. Наилучшие результаты дает двухстрочный ленточный способ посева. При этом на 1 га получается большее количество растений, чем при широкорядном посеве. Норма высева при ленточном посеве составляет 8-10 кг/га, а при широкорядном — 5-6 кг/га. Глубина заделки семян — 2-3 см. Подзимний посев производят поздней осенью перед заморозками.

Уход за плантациями состоит в систематическом рыхлении междурядий с одновременной прополкой сорняков в рядках. Для получения высоких урожаев следует проводить две-три подкормки органоминеральными удобрениями.

Уборка урожая. Змееголовник убирают в начале цветения, причем сбору подлежат лишь листья и цветки. Существует два способа уборки: на сырую (зеленую) массу и на сухую массу. В первом случае уборку производят во время появления бутонов и не позднее начала цветения. Убранную массу немедленно перерабатывают во избежание больших потерь эфирного масла. К уборке на сухую массу приступают несколько позже, т.е. в начале цветения. В обоих случаях уборку производят обычными жатками, а на небольших участках вручную.

После просушки змееголовник отправляют для переработки или складывают в стога длиной 8 м, шириной 4 м и высотой до 5 м для временного хранения. Влажность сухой травы не должна превышать 16-18%. Средняя урожайность зеленой массы змееголовника составляет 80-120 ц/га, а сухой травы 15-20 ц/га.

Выращивание семян. Для получения семян отбирают лучшие экземпляры змееголовника на лучших по травостою технических плантациях или закладывают специальные семенные участки на более плодородных почвах. Семенники убирают жаткой или просто косой, когда семена приобретут бурую окраску. Чтобы не допустить больших потерь семян, уборку следует производить в пасмурную погоду или ранним утром по росе. Во время уборки растения связывают в снопы и ставят в суслоны на три-четыре дня для просушки. Обмолот производят зерновой молотилкой. После молотьбы семена очищают на веялке и окончательно высушивают под навесом на брезенте. Урожай семян змееголовника в среднем составляет 7-15 ц/га.

Зелёный Мир

Лекарственные растения, народные рецепты. Здоровье, красота, питание, растения.

Боковая колонка

Рубрики

Метки

Боковая колонка

Популярные статьи

  • Сакура — не просто японская вишня — 39 517 просмотров
  • Паслен (SOLANUM) — «иерусалимская вишня» или «коралловое дерево» — 34 503 просмотров
  • Ядовитые растения (фотографии с описанием) — 32 348 просмотров
  • Прекрасные орхидеи — 31 605 просмотров
  • Как зимуют растения — 29 485 просмотров
  • Сциндапсус (SCINDAPSUS) — «чертов плющ» по-английски — 28 171 просмотров
  • Такая разная каша. Во сколько лет и какую кашу можно давать малышам — 26 484 просмотров
  • Финики — полезные сладости — 25 206 просмотров
  • Почему осенью листья меняют цвет? — 25 075 просмотров
  • Три способа выращивания бонсай: из семян, черенкование и размножение воздушными отводками — 24 066 просмотров

Змееголовник молдавский — как выращивать, применение в кулинарии и народной медицине

Змееголовник молдавский имеет и другие названия — драконоголовник, мелисса турецкая, синявка. Это однолетнее декоративное травянистое растение с тонким стержневым корнем и прямостоячим четырехгранным ветвистым стеблем. В высоту растение достигает от 40 до 60 сантиметров. У него короткочерешковые листья, продолговатой яйцевидной формы, по краям зубчатые. Цветки собраны в кистевидные соцветия с белым или бледно-фиолетовым венчиком. Семена сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет. Ареал растения довольно широк — Европа, Средняя Азия, Южная Сибирь и Китай. Змееголовник растет на каменистых и щебенистых склонах, может встречаться и в огородах. В Молдове его выращивают как эфиромасличное растение, а в некоторых местах — в качестве медоноса, так как мед с 1 га можно получить до 200 кг.

Как выращивать змееголовник молдавский

Змееголовник растет практически на всех почвах, кроме кислых и заболоченных. Однако, если вы хотите получить большой урожай, то его выращивать лучше на плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых умеренно влажных почвах.

Змееголовник также любит удобрения. Для подготовки почвы к посеву следует внести перепревший навоз или полное минеральное удобрение. Сеять растение можно под зиму или ранней весной (конец апреля — начало мая) широкорядным способом с междурядьями 45 см. Глубина заделки семян 3 см. Если посевы загущены, то их необходимо проредить, оставляя между растениями 3-5 см. Всходы появляются через две недели.

Взрослые растения и всходы могут перенести длительное похолодание. Однако змееголовник светолюбив, если он растет на затененном участке, то урожай семян и зеленой массы будет значительно ниже.

В середине июля змееголовник зацветает, иногда — в конце июня или начале августа. Цветение продолжается до конца сентября. Легко возобновляется самосевом.

Использование и применение
змееголовника молдавского в кулинарии

Сырье — это стебли с листьями и цветками, которое заготавливают в начале цветения. Срезать необходимо только верхнюю часть растения.

Зеленую массу можно использовать сразу, а можно сушить в тени или сушилках при температуре не выше 40º С. Хранить в плотно закрытой таре.

В качестве пряности у змееголовника используют листья и цветки не только в свежем, но и в сушеном виде. Растение обладает приятным запахом лимона, так как в свежей зелени содержится около 17% эфирного масла. А в семенах содержится до 20% жирного масла.

Змееголовник можно использовать как приправу к овощным и мясным блюдам — салатам, борщам, овощным супам, рыбным бульонам. Сухую зелень можно добавлять в чай , компоты, домашний квас, а также использовать при засолке огурцов и томатов. Сушеными растертыми листьями можно сдабривать колбасы.

Использование и применение
змееголовника молдавского в
народной медицине

В лекарственных целях змееголовник используется как успокаивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противосудорожное средство. Это растение повышает аппетит и усиливает деятельность органов пищеварения.

Настой травы используется при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте, при простудных заболеваниях. Наружно — для полоскания при зубной боли.

Свежие измельченные листья ускоряют заживление гноящихся ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травы змееголовника.

В тибетской медицине надземную часть змееголовника используют при гепатите, нефрите, при стоматите — в качестве полосканий.

Эфирное масло, которое получают из растения, применяют для изготовления мыла и духов высокого качества.

Змееголовник: описание, применение, посадка

Змееголовник: описание, применение, посадка

Змееголовник — многолетнее, а порой и однолетнее растение. За его аромат, в прошлом, использовали в парфюмерно-косметической промышленности. В настоящее время он широко применяется в медицине, кулинарии. Его аромат с ноткой лимона отлично привлекает медоносов на участок. Поэтому его высаживают на своих участках знающие овощеводы, особенно рядом с теплицами. Чем больше пчел трудиться в вашем огороде, тем обильней будет урожай. Змееголовник: описание, применение, посадка.и уход за ним.

Высота змееголовника варьируется от 15 до 50 см.

Цветение змееголовника: с июля до заморозков.

Листья и цветки имеют приятный аромат, напоминающий лимон. Поэтому его эфирные масла применяют в косметологии. Также засушите наземную часть растения и добавляйте ее в чай, компот, при приготовлении кваса, во время консервации фруктов и даже овощей. Широко используют в качестве приправы в кулинарии.

Когда высевать семена змееголовника: Для того, чтобы вырастить змееголовник на своем участке, его семена высевают в мае в открытый грунт и заделывают в почву на глубину 2-3 см. Близко сажать не стоит, так как он обильно кустится. Можно посеять по 2 семечка на расстоянии друг от друга в 10 см, а позднее, если в том будет необходимость, проредить. Первое время он растет очень медленно.

Применение змееголовника в саду: в качестве бордюров (в ответ на, высаженные в виде бордюров, лавандовые кустарники в Европе), как отдельное растение, на клумбах, вокруг деревьев, около беседок и скамеек, в огороде для привлечения медоносов.

Как сушить змееголовник: в период цветения растение содержит эфирные масла в большем процентном содержании. Утром или вечером срежьте наземную часть и соберите по несколько веточек в пучок. Свяжите его веничком и подвесьте сушиться в темном, проветриваемом, сухом помещении либо в печке при температуре не выше +40С. Затем можно измельчить и хранить в закрытой таре, чтобы не выветривать его аромат.

Змееголовник в народной медицине: в природе существует большое количество видов растения, но в народной медицине используют змееголовник молдавский и Рюйша. Применяют наземную часть растения до периода цветения. Растение применяют при:

  • ожогах
  • различных ранах и язвах
  • оказывается хорошее действие на ЖКТ, сердечно – сосудистую и нервную системы
  • ринитах, гайморитах и других болезней горла и носоглотки
  • лечении заболеваний почек, печени
  • как антидепрессант, уменьшает чувство тревоги и волнения
  • в период менопаузы
  • заживляет раны, останавливает кровь
  • улучшает обмен веществ
  • гипертонии
  • некоторых гинекологических проблемах
  • облегчает суставные боли при артрите, подагре, ревматизме, радикулите
  • дерматитах, кожных заболеваниях, экземах, различной сыпи
  • слабости, сильном похудении, авитаминозе, холецистите
  • улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, повышает жизненный тонус.

Другие лечебные растения, которые можно вырастить в огороде здесь.

Уважаемые садоводы, цветоводы и строители. Присылайте Ваши истории по выращиванию овощей, цветов и других растений. Мы ждем от Вас фотографии вместе с вами, семьей на фоне посадок. Фотографии будут размещены на сайте в рубрике галерея или в тематической статье.

Подписавшись на новости, вы будете в курсе появления интересующей вас информации, а также проводимых акциях.

Группа вКонтакте
Группа на фейсбук, страница на фейсбук
Канал на youtube

Змееголовник: описание, применение, посадка

Змееголовник молдавский

Змееголовник — изысканное и очень полезное пряное растение семейства яснотковых (губоцветных). Своим названием оно обязано тому, что цветок змееголовника отдаленно напоминает голову змеи или дракона. Змееголовник овощной, мелисса турецкая, драконоголовник, медовик — это чудесное растение должно расти на каждом огороде.

Родина растения – Китай и Южная Сибирь, но оно успешно культивируется в Украине, Молдавии и на Кавказе. Во многих регионах России встречаются и другие дикие виды змееголовника.

Змееголовник молдавский обладает нежным лимонным запахом и пряным вкусом. Его цветущие побеги источают сильный медовый дух, привлекая множество шмелей и пчел, поэтому змееголовник относится к культивируемым медоносам. Он способен удивлять и очаровывать!

Это однолетнее травянистое растение высотой 40-60 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, сильно разветвленный, зеленый или с фиолетово-красной пигментацией.

Листья черешковые, супротивные, по краям пильчатые, темно-зеленые. Цветки белые либо голубовато-фиолетовые с фиолетовым или сине-фиолетовым пигментом, образуют негустые кистевидные соцветия на главном стебле и боковых ветвях.

Цветение начинается с нижних цветков и постепенно переходит к верхним. Так же идет и созревание семян. Семена мелкие, продолговато-овальные, длиной до 3 мм.

Трава змееголовника содержит алкалоиды, флавоноиды, эфирные масла (гераниол, бореол, цитраль), кумарины. Все части растения содержат большое количество эфирного масла и витамина С, поэтому оно используется в лекарственных целях.

Змееголовник обладает противосудорожным, успокаивающим, ранозаживляющим и болеутоляющим свойствами, укрепляет иммунитет и улучшает работу почек.

В тибетской медицине его издревле используют при язве желудка и болезнях пищевода. Эта прекрасная кулинарная пряность возбуждает аппетит и усиливает процесс пищеварения.

Настой травы используют при учащенном сердцебиении, невралгии, головной боли, мигрени, ломоте при простуде. Наружно настой травы применяют для полосканий при зубной боли и стоматите.

Свежие измельченные листья ускоряют заживление гноящихся ран. При ревматизме или ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травы. Обладает антисептическим действием, при этом микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при длительном применении.

А также это растение можно высаживать на клумбах. Оно необыкновенно украсит любой цветник.

Сорта

В Госреестр внесено 6 сортов змееголовника.

Формы и сорта с белыми цветками имеют более тонкий и приятный аромат, чем синецветковые.

Для любителей пряных и лекарственных трав будут интересны:

  • раннеспелый сорт Горгона. Период от полных всходов до начала цветения 50 дней, до созревания семян 100 дней. Цветок сине-фиолетовый;
  • раннеспелый сорт Эгоист. Период от полных всходов до начала цветения 50-60 дней, до созревания семян 105-115 дней. Цветок крупный, голубовато-фиолетовый. Аромат при высушивании усиливается;
  • среднеспелые сорта Архат и Альбион. От полных всходов до начала цветения 72-80 дней, до созревания семян 110-118 дней. Растения компактные. Цветки белые. Обладают высокой стойкостью аромата при высушивании и хранении;
  • среднеспелый сорт Горыныч. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Цветок бледно-фиолетовый;
  • среднеспелый сорт Султан со светло-фиолетовыми цветками. Также заслуживает внимания Арома 2 — молдавский высокомасличный промышленный сорт.

Агротехника

Это неприхотливое и пряное растение несложно вырастить на своем садовом участке. Стоит помнить, что змееголовник любит свет. Посаженный в тени, он не только вытягивается, теряя декоративность, но и содержание эфирного масла в нем резко снижается.

Растение холодостойкое. Семена прорастают при температуре 5-7 °С, всходы переносят заморозки и длительное понижение температуры. Лучше растет на легких гумусных почвах и не переносит переувлажнения.

Посев змееголовника проводят в ранние сроки — в апреле или начале мая. Высевают рядами с междурядьями 40-60 см или по схеме с расстоянием между растениями 8-10 см, между лентами 50-60 см. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Всходы появляются через 2 недели.

Уход заключается в прополке, рыхлении и обязательном прореживании растений, которые оставляют на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Растения сначала развиваются очень медленно. Прополку сорняков в рядках проводят, пока растения не достигнут высоты 12-15 см. В дальнейшем хорошо развившиеся растения сами заглушают сорняки. Змееголовник отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений.

Хотя растение засухоустойчивое, для ускорения роста в период вегетации змееголовнику необходимо увлажнение почвы, иначе он будет заметно отставать в росте и быстро отцветет.

Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Чтобы вырастить семена, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать его и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает.

Собираем, сохраняем, пробуем

При уборке у растения обрезают цветоносы с частью верхних стеблей, так как нижние части стеблей почти не содержат эфирного масла. Сушка сырья обычная.

В пищу используют листья и молодые побеги в свежем и высушенном виде. Добавляют в качестве приправы к салатам, супам (рассольникам), дичи, рыбным и грибным блюдам. Сушеными растертыми листьями сдабривают домашние колбасы. Листья и побеги можно употреблять для ароматизации кваса и компотов, отдушки уксуса, ликеров и других напитков, а также при консервировании овощей. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 мин. до подачи на стол. Змееголовник хорошо сочетается с другими пряностями — тимьяном, чабером и любистком. Он входит в состав пряных смесей, заменяющий душистый и черный перец. В виноделии змееголовник используется при изготовлении вермута.

Ароматичность сухих листьев усиливается после 2-3 недель хранения. И стоит зимой растереть в руке одно соцветие, как все вокруг наполняется дивным пряно-терпким лимонным ароматом. Растение сохраняет свой аромат и при длительном хранении. Высушенные листья можно измельчить в порошок и хранить в плотно закрытой таре.

Отлично ароматизирует чай. Всего одна щепотка змееголовника, добавленная в чай, превосходит по силе аромата мелиссу и котовник, потому очень важно правильно дозировать эту пряность, чтобы не переборщить.

Змееголовник молдавский

Описание товара

Змееголовник молдавский, или Змееголовник овощной, Мелисса турецкая, Драконоголовник, Синявка, Медовик, Маточник (Dracocephalum moldavica )

Вид травянистых растений рода Змееголовник ( Dracocephalum ) семейства Яснотковые ( Lamiaceae ).

Многолетнее, в средней полосе России однолетнее растение, высотой 15—50 см.

Стебель прямостоячий, четырехгран-ный, коротко-опушенный, от основания ветвистый, с длинными косо вверх направленными ветвями.

Корень тонкий, стержневой. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краям тупозубчатые, тёмно-зелёные.

Цветки бледно-фиолетовые, расположенные кольцевыми ярусами вокруг стеблей, образуют кистевидные соцветия на главном стебле и на боковых ветвях.

Цветок змееголовника молдавского, как и других видов этого рода, отдалённо напоминает голову змеи (дракона).

Семена мелкие, продолговатые, темно-бурого цвета, длиной до 3 мм и диаметром 1,5 мм.

Цветёт в июле—августе. Плодоносит в августе—сентябре. Медонос.

Все части растения содержат эфирное масло, выход которого в зависимости от периода вегетации и места произрастания растений составляет 0,05—0,15 %. Максимальное накопление эфирного масла наблюдается в стадии полного цветения.

Эфирное масло, полученное из свежих растений, — прозрачная жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом, которая может служить источником получения цитраля (25—70 %).

Кроме того, в масле содержатся гераниол (30 %), тимол, нерол (7 %) и другие соединения. В плодах содержится 20—25 % жирного масла.

Используют при язвенной болезни и для усиления потенции.

Используют траву полностью (стебли, листья, цветки). Собирают во время цветения. Действие: Используют при язвенной болезни и других заболеваниях пищевода и желудка.

А также как вяжущее, противо-воспалительное, ранозаживляющее, спазмолитическое, при головной боли, респираторных инфекциях, как общеукрепляющее, усиливающее потенцию, наружно (компрессы) — при ревматизме.

Порошок травы по 1-2 г 3 раза в день за 30 минут до еды (запивая водой) применяется при язве желудка, заболеваниях пищевода.

Душистые листья, побеги, цветы с запахом лимона (в свежем и сухом виде) используют в салатах, для ароматизации и при консервировании.

В тибетской медицине надземную часть растения рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, при стоматите — в виде полосканий.

Эфирное масло используется в парфюмерной, косметической, кондитерской, мыловаренной и ликероводочной промышленностях.

Противопоказания: важно не передозировать (чай не опасен).

Настойка из змееголовника: 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, настоять 20-30 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать 1-2 столовых ложки 3 раза в день при импотенции.

Растение предпочитает средние по механиче­скому составу, плодородные почвы, не загрязненные многолетними сорняками типа пырея, одуванчика, осота.

Растение относительно холодостойкое, может переносить кратковременные легкие заморозки, но длительное похолодание в период всходов с обилием осадков вызывает загнивание растений и их гибель.

Змееголовник светолюбив, предпочитает освещенные солнцем участки. Если выращивать змееголовник в тени, то ароматность его будет существенно ниже, чем на солнце.

Растение в начальный период роста требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения.

Однако, при недостатке влаги в конце июня-начале июля, в период интенсивного роста наблюдается сильное снижение урожая надземной массы.

Посадка. Семена змееголовника мелкие, они не нуждаются в какой-либо предпосевной подготовке.

Ни в коем случае не следует замачивать семена змееголовника для того, чтобы ускорить появление всходов. При попадании в воду слизь, находящаяся на их поверхности, разбухает, и они превращаются в скользкие шарики, которые при дальнейшем подсушивании сбиваются в плотную массу, которую посеять уже невозможно.

Высевают змееголовник в первой декаде мая на глубину 1-2 см. Бороздки перед посевом лучше пролить водой. Расстояние между рядками 45-50 см. Всходы появляются через 10 или 15 дней, в зависимости от погоды. Обратите внимание, чтобы не было корки на грядке, иначе можно не дождаться всходов.

Первые полтора месяца змееголовник растет очень медленно: необходимы своевременные прополки и рыхления. Зато потом он развивается быстро, и сорняки ему уже не страшны.

Растение не требовательно к влаге, однако, два-три обильных полива в засушливое лето повысят урожай и качество травы.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.)

Син.: змееголовник овощной, мелисса турецкая, драконоголовник, синявка, медовик, маточник, молдавский бальзам.

Многолетнее, иногда однолетнее, дикорастущее или садово-декоративное неприхотливое травянистое растение высотой 20-70 см, довольно широко распространенное на Евразийском материке.

Змееголовник молдавский часто путают с мелиссой лекарственной. Хотя эти два растения – близкие родственники и сходны по своим свойствам, их следует различать.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Змееголовник молдавский не является фармакопейным растением и не зарегистрирован в качестве лекарственного препарата, поэтому не используется официальной медициной. Однако, он входит в состав БАД и фиточаев. Выпускается в виде измельченного растительного сырья в брикетах и гранулах.

Эфирные масла, флавоноиды, фенолокислоты, полисахариды и многие другие компоненты, входящие в состав этого растения, являются биологически активными веществами и обуславливают лечебный эффект компонентов растения.

Установлена антибактериальная активность эфирного масла и спиртовых извлечений из травы змееголовника молдавского, а также наличие у спиртовых извлечений отхаркивающего, диуретического и седативного действий.

Основной компонент эфирного масла змееголовника молдавского – цитраль – используется как сырье при получении витамина A, входит в состав одноименного лекарства для глаз, понижает кровяное давление. В педиатрической практике цитраль применяется при внутричерепных гипертензиях. Здесь надо отметить, что змееголовник молдавский не является «монополистом» при получении цитраля, а основным его источником в промышленности все же является кориандр.

В бывшем СССР змееголовник молдавский изучался и выращивался в основном как эфиромасличная культура в Крыму, Молдавии, Сибири, Поволжье.

В отдельных европейских странах (Румыния, Венгрия, Германия) его выращивают в качестве лекарственного растения, заменителя мелиссы лекарственной.

Противопоказания и побочные действия

Токсичность змееголовника молдавского крайне мала. Тем не менее, к противопоказаниям по применению сырья змееголовника молдавского или препаратов, изготовленных на его основе, относятся индивидуальная непереносимость, острые воспаления желудка, кишечника, беременность, детский возраст. Передозировка при использовании эфирного масла растения может вызвать вялость, сонливость, замедление пульса, снижение артериального давления, ожог слизистой оболочки верхних дыхательных путей.

В кулинарии

В кулинарии змееголовник молдавский в свежем и сушеном виде используется как пряность с выраженным лимонным запахом. В этом качестве он применяется при приготовлении супов, мясных и овощных блюд, колбас, при домашнем консервировании. В кондитерских изделиях, джемах, мармеладах, салатах, напитках змееголовник часто заменяет лимон. На основе змееголовника и лаванды может быть приготовлен необычный уксус.

В пряно-ароматических смесях змееголовник хорошо сочетается с другими травами, в частности, с тимьяном, любистоком, чабрецом.

В других областях

Эфирное масло змееголовника молдавского используется в парфюмерной промышленности. Его компоненты – упомянутый выше цитраль и гераниол (спирт с ароматом розы) применяются для составления парфюмерных композиций, ароматизации мыла и моющих средств. Используется также при синтезе других душистых веществ.

В чистом виде эфирное масло змееголовника подходит для ухода за жирной, вялой кожей лица и шеи, препятствует выпадению волос, при­дает им блеск. Смягчает последствия укусов насекомых.

Антибактериальные свойства эфирного масла змееголовника позволяют использовать его в качестве натурального консерванта в пищевой промышленности.

Змееголовник молдавский также пользуется популярностью у садоводов всего мира как неприхотливая садово-декоративная культура. Селекционерами выведено четыре сорта этого растения: Архат, Горгона, Горыныч, Эгоист. Их семена можно найти на прилавках магазинов. Помимо вышеперечисленных свойств, змееголовник молдавский – превосходный медонос.

Классификация

Род Dracocephalum относится к семейству Яснотковых (Губоцветных) растений, куда помимо змееголовника молдавского входит еще около 40 видов. Семейство названо так в честь своего типичного представителя – яснотки. Синонимичное название «губоцветные» возникло из-за сходства цветков представителей этого семейства с раскрытой «губастой» пастью.

Ботаническое описание

Змееголовник молдавский – это травянистое растение высотой 15-50 см, для которого характерно слабое опушение всех его частей. Существуют две формы этого растения – синецветковая и белоцветковая.
Змееголовник молдавский имеет тонкую корневую систему стержневого типа. В фазу цветения длина главного корня достигает 20-30 см, боковых – 10-15 см.

Стебель змееголовника прямостоячий, на сечении полый, четырёхгранный (в верхней и средней зонах) или округлый (в нижней). Он ветвится у основания, с образованием длинных косонаправленных вверх ветвей. Диаметр стебля в нижней части составляет 6-15 мм, в верхней – 1-2 мм. У синецветковой формы растения окраска стебля антоциановая, у белоцветковой – зеленая.

Листорасположение супротивное. Темно-зеленые листья, сидящие на коротких черешках, имеют дорсовентральное строение и хорошо выраженную центральную жилку. Форма и размеры листьев обеих форм D. moldavica зависят от месторасположения на растении. Форма стеблевых листьев продолговато-яйцевидная или продолговато-ланцетовидная, с тупозубчатым краем. Длина листа 2,6-3,3 см, ширина 0,8-1,8 см. Верхушечные листья имеют ланцетовидную форму, прицветные – продолговато-клиновидную.

Голубоватые или сиреневые цветки (15-21 мм) на коротких цветоножках собраны в колосовидное соцветие длиной 16-20 см, состоящее из сближенных ложных мутовок с 5-6 цветками. Чашечка цветка коротковолосистая, двугубая. Цветки змееголовника молдавского обоеполые, т.е. имеют и мужские и женские органы, опыляются насекомыми. Растение цветёт в июле-августе, причем цветение начинается с нижних бутонов главного побега. Когда зацветает верхний цветок соцветия, нижний отцветает. Наблюдения показали, что период цветения змееголовника длится от 32 до 44 суток. Формула цветка змееголовника молдавского — Ч(5)Л(2,3)Т4П(2).

Плодоносит змееголовник молдавский в августе-сентябре. Плод – ценобий, распадается на 4 трёхгранных, продолговатых орешка длиной 2,4-3,2 мм и шириной 1,2-1,9 мм. Семена бурого, почти чёрного цвета. Масса 1000 семян 2 грамма.

Распространение

Заготовка сырья

Химический состав

В состав травы змееголовника молдавского входят эфирное масло, соединения фенольной природы (флавоноиды и фенолокислоты), полисахариды, органические кислоты, тритерпеновые соединения, иридоиды, дубильные вещества, ряд аминокислот, макро- и микроэлементов.

В процентном соотношении это выглядит следующим образом: флавоноиды 1,28%, эфирное масло 0,43%, фенолокислоты 5,1%, полисахариды 9,2%.

Основными компонентами эфирного масла змееголовника молдавского являются цитраль (16,7-24,4%), α-терпинеол (4,5-13,1%) и линалоол (3,7-9,6%).

Флавоноиды представлены лютеолином, апигенином, цинарозидом, кверцетином, дигидрокверцетином и гесперидином. Фенолокислоты – хлорогеновой, кофейной, феруловой, коричной, цикориевой и галловой кислотами.

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Башмачок бараноголовый посадка и уход, почему желтеют листья

Полисахариды представлены нейтральными сахарами (глюкоза, фруктоза, арабиноза, ксилоза, галактоза, рамноза) и уроновыми кислотами (галактуроновая и глюкуроновая кислоты).

Вещества иридоидной природы представлены гарпагидом, пеонифлорином и гарпагида ацетатом, органические кислоты – лимонной, яблочной, винной и щавелевой кислотами, тритерпеновые соединения – олеаноловой и урсоловой кислотами. Из аминокислот преобладают аспарагиновая, глютаминовая кислоты и лейцин.

Фармакологические свойства

Компоненты эфирного масла змееголовника молдавского (DMEO) обладают антибактериальной, антигрибковой и антиоксидантной активностью.

Экспериментально доказана антибактериальная активность DMEO в отношении 6 видов бактерий (Bacillus subtilis, B. cereus, Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Klebsiella pneumonia, Serratia marcescens) и 4 видов грибов (Aspergillus niger, Rhizopus stolonifer, Fusarium oxysporum, Mucor hiemalis). Исходя из этого, кремы, лосьоны, капли и пр., изготовленные на основе DMEO, могут быть с успехом использованы в медицине, например, при терапии кожных заболеваний бактериальной и грибковой этиологии.

Помимо этого, у змееголовника молдавского установлено наличие отхаркивающих, диуретических и седативных свойств.

Применение в народной медицине

Трава змееголовника молдавского, в частности, настои из нее, используются в народной медицине для возбуждения аппетита, нормализации деятельности пищеварительных органов, как бо­леутоляющее, успокаивающее, ранозаживляющее и противосудорожное средство. В тибетской медицине он используется при заболеваниях печени и желудка. Компрессы и припарки из травы змееголовника применяются при ревматизме, головной боли, ушибах, синяках. Отвары используются при зубной боли и для по­лоскания полости рта при воспалительных заболеваниях.

Цитраль, содержащийся в тканях растения, оказывает бактерицидное действие, поэтому свежие его листья можно применять для заживления гнойных ран, а сухую траву использовать для лечения воспалительных заболеваний почек и, в частности, пиелонефрита.

Семена змееголовника обладают вяжущим, ветрогонным и тонизирующим действием. Они используются в качестве средства, уменьшающего раздражение при лечении лихорадки.

Историческая справка

Первое официальное ботаническое описание змееголовника молдавского было сделано Карлом Линнеем в его «Видах растений» в 1753 году. Родовое название происходит от греческих слов drakon — змея и kephalos — голова, т. е. голова змеи, которую напоминает форма цветков этого растения.

Литература

2. «Modern Phytomorphology», 2013-4, Котюк Л.А., «Морфологічні особливості Dracocephalum moldavica», с. 293–297;

3. Пятигорск, 2008, автореферат, Никитина А.С., «Фармакогностическое изучение змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.) и иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) с целью обоснования применения в фармации и медицине».

tasha_jardinier

Садовое обозрение

Garden review

Свое демоническое название змееголовник (Dracocephalum moldavicum) получил, скорее всего, за оригинальные бледно-фиолетовые кистевидные соцветия, будто любопытные головы лесных змей, выглядывающие из зарослей высокой травы. В наших садах чаще всего встречается змееголовник молдавский, прозванный в народе мелиссой турецкой или медовиком. Оба названия характеризуют не только аромат растения, но и его высокие медоносные качества.

Ветвистый стебель змееголовника достигает 50- 70 см высоты, он украшен темно-зелеными довольно узкими листьями с зубчатым краем. Кистевидные соцветия можно было бы назвать скромными, если бы не сильный аромат, которые особенно ярок при температуре 25 градусов тепла. Такие внешние данные позволяют растений выращивать не только в огороде на грядке, но и в цветниках природного стиля.

За что его ценят. Увы, пока ученые изучили это растение слабо, известно лишь, что вся надземная часть растения содержит эфирное масло, сходное по многим параметрам с маслом мелиссы. Что и обуславливает характерный лимонный аромат с ноткой мяты.

Листья добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы, для придания пикантного лимонного аромата мясным и рыбным блюдам. В горячие блюда кладут за 3 минуты до подачи на стол. Сушеные листья хороши в домашних колбасах. Многие по достоинству оценили чай, хлебный квас и компоты с добавкой змееголовника. Прекрасная добавка в чай, компоты, хлебный квас. Не случайно промышленность использует это растение для производства вермутов и безалкогольных напитков, парфюмерии и косметики.

В народной медицине применяют как общеукрепляющее, обезболивающее, противовоспалительное, противоспазматическое и вяжущее средство, при гепатите, гастрите, нефрите, головных болях, простуде, учащенном сердцебиении, желудочных и кишечных заболеваниях, в виде полосканий при стоматите.

Как вырастить змееголовник. Эта культура однолетняя, довольно холодостойкая, в своем саду я его сею в середине апреля, лишь нынче подзадержалась и посеяла накануне Первомая. Сею на рассадочную грядку с укрытием, высаживаю на постоянное место после угрозы заморозков. Неплохо удается змееголовник и при посеве непосредственно на грядку рано весной, если обеспечить укрытие при возвратных заморозках. Грядка нужна солнечная, с легкой, плодородной, нейтральной почвой.

Чтобы иметь зелень постоянно, семена высевают в течение всего лета, в сухую погоду бороздки перед посевом предварительно поливают, затем накрывают нетканым агрополотном. Уход необременительный: прореживание, прополка, полив и рыхление. Важно помнить: чем меньше густота посадки, тем больше ветвится центральный стебель и длиннее период цветения и образования семян.

Селекционеры обладают чувством юмора, поэтому назвали новые сорта змееголовника «Горгона», «Горыныч». Первый сорт дает раннюю продукцию, второй – очень урожайный, с терпким, слегка перечным ароматом.

Для заготовки растения срезают в период массового цветения, слегка подвяливают на грядке, затем связывают в пучки и сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. Хранят измельченную сушеную зелень в плотно закрытых банках.

Карася почистить, выпотрошить, тщательно промыть, натереть солью, в брюшко положить щавель(2-3 листочка) и змееголовник (1-2 листочка) и жарить на решетке.

50 г сушеного змееголовника залить 3 л крутого кипятка, настаивать 30 минут, процедить, добавить 150 г меда, тщательно перемешать и охладить. Очень вкусно и полезно для здоровья.

При ранах и язвах

Свежие листья змееголовника измельчить и приложить к гнойным ранам, закрепить повязкой. Менять повязки 2 раза в день.

Змееголовник выращивание из семян

Выращивание тимьяна, руты, змееголовника

Тимьян относится к семейству яснотковых и является многолетником. Растение засухоустойчивое, предпочитает солнечное местоположение, а также легкие, хорошо произвесткованные и плодородные почвы.

Тимьян нужно выращивать через рассаду, как сельдерей, поскольку у него очень мелкие семена. Через 3 недели после посева появляются всходы. В начальный период тимьян растет очень медленно.

Пересадку рассады на постоянное место в основном выполняют в начале июня, то есть после заморозков. Рассаду необходимо высаживать по схеме 30 х 30 см. Довольно часто размножение тимьяна происходит делением старого куста.

В начальный период роста растение нужно подкормить настоем сорняков, а во второй половине лета тимьян нуждается в подкормке золой (рассыпать по влажной почве стакан золы на метр посадок).За сезон срезка тимьяна происходит несколько раз, после чего растение сушат в пучках в тени под навесом. Хранить можно прямо на кухне.После срезки растение следует подкормить азофоской, расходуя на метр посадки 1 л раствора.

Для приготовления раствора необходимо растворить в 10 л воды 3 столовых ложки азофоски. Среди болезней тимьян может подвергаться нападению тли, а среди болезней — ржавчина.Высаживая это растение группами на солнечных и сухих местах, его таким образом используют как декоративное.В свежем и сушеном виде тимьян часто добавляют в салаты, соусы, колбасы, маринады, а также в овощные блюда. Особенный вкус приобретает рыба, если в соотношении 1 : 1 добавить в муку тимьян, либо в смеси с листьями лука — порея вместо панировочных сухарей или муки.Отвар тимьяна используется в народной медицине при кашле и простуде.

Этот многолетник нетребователен к условиям выращивания и относится к семейству рутовых. Рута относительно морозоустойчива.Размножать руту можно несколькими способами.

Это может быть рассадный способ или посев семян непосредственно в грунт, а также черенками, делением корневища или корневыми отпрысками.Семена можно высевать под зиму или ранней весной. На одном месте растение может расти 6 лет.

Под зиму рута уходит с зелеными листьями, которые под снегом до самой весны сохраняются зелеными. Цветение происходит летом, и с этого момента (с начала цветения) нужно начинать собирать и сушить листья, которые нужно хранить в закрытой таре в сухом месте.

Причем хранить можно не более 2 лет.В руте содержится кумарин, которые находится в корнях растения и придает ему горьковатый вкус, а также широко используется в ликероводочной, пищевой и парфюмерной промышленностях. Кроме того, растение содержит рутин, укрепляющий капилляры кровеносных сосудов, и эфирные масла.

В листьях руты содержится большое количество аскорбиновой кислоты.Рута также входит в состав сборов, которые применяются при заболевании печени, почек и желчного пузыря. Для лечения бронхиальной астмы можно приготовить отвар из цветков руты.Листья растения можно добавить к грибам, баранине, шпинату, вареной рыбе, а также в клюквенные напитки, водку, для ароматизации уксуса, в чаи и коктейли, и даже для приготовления зеленых бутербродов.

Однако, нужно всегда помнить, что в больших количествах растение становится ядовитым.

Змееголовник

Это однолетнее пряное растение имеет лимонный запах и относится к семейству губоцветных. К тому же змееголовник является хорошим медоносом.Размножается это растение посевом в грунт весной. Чтобы получить зелень, прореживать посевы не нужно, а вот для получения семян посевы необходимо проредить по схеме 20 х 20 см.Змееголовник довольно красив и способен долгое время стоять в срезке, поэтому очень часто его выращивают для декоративных целей, однако нужно отметить, что очень полезно класть в чай по листочку этого растения.Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!Спасибо!

Змееголовник

Характерные особенности змееголовника

Змееголовник — интересное многолетнее растение семейства яснотковых. Змееголовник обладает ярко выраженными лекарственными свойствами, по сути, это аналог мелиссы лекарственной. У этого растения много названий — драконоголовник, мелисса турецкая, маточник.

Ареал произрастания растения охватывает холодные, умеренные и даже субтропические зоны.У змееголовника два стебля — один из них ветвистый и прямостоячий, а другой — более тонкий, стержневой. Листья растения супротивные, имеют продолговатую или яйцевидную форму и зубчатые края.Окрас цветков змееголовника синий или фиолетовый, они собраны в ложные мутовки на кистевидных соцветиях.

А название свое растение получило благодаря оригинальной форме венчиков цветков — они напоминают змеиную голову с разинутой пастью.Плод змееголовника состоит из четырех орешков, которые при созревании распадаются на темные семена со светлыми глазками. Особенность этих семян заключается в том, что они не имеют периода покоя, а прорастать могут сразу же после уборки сырья.Змееголовник неприхотлив к почвам и устойчив к заморозкам, но предпочитает супесчаные и суглинистые черноземные почвы.

А вот кислые, тяжелые или заболоченные почвы для выращивания этой культуры непригодны.Корневая система змееголовника достаточно мощная и глубоко проникает в почву, поэтому засуха растению не страшна. Период цветения длится с июля по сентябрь, а семена созревают уже через месяц после начала цветения.Ценность свежего сырья змееголовника очень высока, ведь эта трава — источник аскорбиновой кислоты, органических кислот, дубильных веществ, а также эфирного масла, в котором содержится цитраль, используемый в косметологии и парфюмерии.

Агротехника

Выращивание змееголовника — абсолютно несложный процесс. Чтобы получить оптимальный урожай, нужен участок с плодородной почвой, очищенной от сорняков. Участок должен быть хорошо освещен, в противном случае аромат травы будет очень слабым.

Засухи растение не боится, но на начальном этапе всходы нужно поливать обильно.Почву на участке перекапывают и удобряют осенью. Вносят немного суперфосфата, калийной соли и азотных удобрений.

А семена можно высаживать и под зиму, и весной.Поскольку семена змееголовника мелкие, их высаживают сразу в грунт. Весной посев проводят в начале мая.

Семена высевают на глубину 1-2 см, расстояние между рядками примерно 50 см.Всходы появляются уже через одну-две недели, что зависит от климата. Но в течение первых двух месяцев всходы растут очень медленно, грядку нужно будет тщательно полоть и рыхлить, чтобы сорняки не заглушили растения.

А начиная с третьего месяца, змееголовник начнет расти намного быстрее, сорняки уже не будут представлять большой опасности.Когда у всходов появится два настоящих листочка, их необходимо проредить, оставив расстояние между растениями в 10 см.Если змееголовник растет в засушливом климате, понадобится обильно полить растения два-три раза. А если засухи не наблюдается, полив должен быть умеренным.Цветение змееголовника начинается через 2,5 месяца после появления всходов.

Но семена не созревают одновременно, хотя растение и причисляют к скороспелым культурам. Как правило, окончательное дозревание семян происходит уже после уборки в процессе сушки.Самый высокий урожай при выращивании змееголовника возможен только на плодородных почвах.

Но если с почвой на участке не повезло — не стоит отчаиваться! Эта культура очень хорошо отзывается на внесение практически всех видов удобрений — и минеральных, и органических, и фосфорно-калийных. Удобрения позволяют получить хороший урожай на самых разных типах почв.

За весь сезон нужно как минимум 2-3 раза подрыхлить почву в междурядьях, а также как можно чаще проводить прополку и соблюдать режим полива растений.Убирать урожай нужно в начале цветения растений. Их стебли и листья срезают, но часть растений нужно оставить, чтобы получить семена.

Признак готовых к уборке растений — созревшие в нижней части растения семена.Скашивание растений нужно проводить во время массового появления листьев на центральном стебле. Вся зеленая масса может быть использована как в свежем, так и в засушенном виде.

Для длительного хранения сырье сначала высушивают в тенистом хорошо проветриваемом месте, а потом перерабатывают и хранят в плотно закрытой таре.Чтобы получить семена змееголовника, нужно дождаться полной зрелости плодов, находящихся в нижней части растений. Высокая всхожесть семян змееголовника сохраняется на протяжении пяти лет.

Секреты успешного выращивания змееголовника

Змееголовник мало чем отличается от других представителей семейства яснотковых в отношении агротехники. Поэтому и трудностей при грамотном выращивании этой культуры почти не возникает. Но если вы никогда не выращивали это растение, вам помогут эти простые советы.1.

Змееголовник — растение однолетнее, поэтому размножать его нужно семенами. Собрать семена с растений — проще простого, их зрелость наступает в сентябре, когда цветущая часть растений полностью усыхает.2. Многие огородники хотят получить урожай как можно раньше.

При выращивании змееголовника это вполне осуществимо. Все, что нужно — посадить семена не весной, а под зиму. Но чтобы семена не проросли раньше времени, необходимо высаживать их только с наступлением холодов.

К тому же, почва должна быть подготовлена — перекопана и удобрена.3. Одна из основных ошибок многих дачников — неправильная подготовка семян, а именно, их замачивание. Бытует ошибочное мнение, что именно замоченные семена змееголовника прорастут намного быстрее.

На деле же это совсем не так. При контакте с водой слизь на поверхности семян разбухает, отчего они становятся скользкими и слипаются друг с другом. Высадить такие семена невозможно.4.

Залог высокого урожая змееголовника — плодородная почва. Однако даже если растение выращивается на бедных почвах, внесение комплексных удобрений поможет получить желаемый результат. Хорошо скажется на урожайности и тщательный уход — удаление сорняков и рыхление.5.

Знаете ли вы, что змееголовник — идеальное средство борьбы с насекомыми-вредителями многих овощных культур? Душистый и стойкий аромат растения отпугивает вредителей раз и навсегда.6. Змееголовник — прекрасный медонос.

У растения просто потрясающие цветки, они не только яркие и оригинальные, но и привлекают пчел.7. Змееголовник прорастает даже при заморозках. Но если холода слишком затянулись, а осадков выпало больше нормы, растения запросто могут сгнить.

В холодном и влажном климате всходы нужно укрывать или высаживать в защищенном месте.8. Самое большое количество влаги змееголовнику требуется во время образования зеленой массы — в период с конца мая по начало июня.

А засуху растения легко переносят даже во время цветения.9. Змееголовник любит солнце, но вполне неплохо себя чувствует и в полутени. Единственный недостаток выращивания данной культуры в тени — слабый аромат.

Старайтесь подобрать участок, который будет освещаться солнцем хотя бы в течение первой или второй половины дня.10. Хотите получить пряную зелень? Тогда не прореживайте всходы. Растения будут менее ветвистыми, но зато урожай будет намного выше.

А количество эфирного масла в растениях не только не уменьшится, но даже возрастет.11. Для употребления в пищу и для лечения заготавливать сырье змееголовника следует в начале цветения. Срезать нужно только стебли с большим числом листьев.

Возможные трудности

Змееголовник хоть и относится к достаточно устойчивым и малотребовательным культурам, но от болезней и вредителей, все же, иногда страдает. В разных регионах болезни и вредители у этого растения разные, поэтому и бороться с ними следует с учетом конкретной климатической зоны.Наиболее часто змееголовник поражают различные корневые гнили.

Причина таких заболеваний — очень ранний посев, когда почва еще недостаточно прогрелась. Гниют всходы и в том случае, если весна выдалась холодная.

Чтобы избежать этих болезней, необходимо строго соблюдать сроки посева семян.Самыми опасными вредителями змееголовника являются блошки и цикады. Наиболее активно они размножаются при жаркой погоде и засухе.

В борьбе с этими вредителями важно не только соблюдать режим полива, но и проводить профилактические мероприятия — обрызгивать растения инсектицидами. С химическими препаратами слишком усердствовать не стоит, ведь листья растений используются в пищу. Лучше ограничиться проверенными народными средствами — табаком или настоем пижмы.

Змееголовник

Змееголовник — это уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями.

Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по нескольку штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя, они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок.

Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Полезные свойства змееголовника

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине, в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваниях.

Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови, и улучшает работу почек.

Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов.

А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте. Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных заболеваниях гинекологии и дисфункциях.

Применение змееголовника

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно добавлять в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам.

Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично класть его в чаи, компоты, либо при консервировании овощей.Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

Семена змееголовника

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью завершается процесс цветения. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже 12 градусов мороза.

Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 11,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро, примерно через неделю. Уход за этим растением неприхотлив и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков.

Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг/мг.

Змееголовник медонос

Змееголовник является превосходным медоносом. Он дает пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика.

В период, когда нет ветра.Цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного меда довольно высокого качества.

Такой мед отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский представляет собой холодностойкое и неприхотливое растение, которое также можно охарактеризовать как нетребовательное к почве и вполне засухоустойчивое. Чтобы ускорить рост, в начальный период вегетации данной траве требуется частое увлажнение почвы, в противном случае она будет заметно отставать в росте и быстро отцветет. Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Змееголовник крупноцветковый

Змееголовник крупноцветковый является многолетним растением, но бывает, что выращивается и как однолетнее. Как правило, эта трава превосходно растет на открытых участках и в тени и на солнце. Такой сорт требует рыхлой и жирной почвы.

Высота куста около 40 см. Размножение данного растения осуществляется путем посева семян. Цветки этого змееголовника, как правило, темно-синие.

Используется такая трава и в медицине и в кулинарии как простое декоративное растение. Масло представленной травы напоминает по запаху мелиссовое, что позволяет использовать его также и в парфюмерном производстве.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, Северо-западной Монголии Северо-западном Китае. Он предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см.

Листья такой травы верхние сидячие или короткочерешковые с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия около10 см.

Змееголовник рюйша

Змееголовник рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями до 50 см.

Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Противопоказания змееголовника

Змееголовник, или турецкая мелисса

С Горынычем в баню, а чаёк с ГоргонойУдивляетесь, что это странное название? Да это же сорта довольно известного растения — турецкой мелиссы, или змееголовника молдавского, пряной и лекарственной травы, которая часто попадает в продажу под названием мелиссы.

А вот латинское название Dracocephalum дословно переводится как голова дракона и очень точно отражает форму венчика цветка. В последнее время змееголовник получил прописку на приусадебных участках в качестве пряно-вкусового растения.

Попробуйте вырастить это растение и вы оцените его свойства не только при заправке салата или в составе пряностей при мариновании огурцов, но и в целебном чае и банной парилке.Змееголовник молдавский — однолетнее травянистое растение высотой 30-80 см с белыми, голубоватыми или фиолетовыми цветками, собранными в колосовидные соцветия. Семена бурого, почти чёрного цвета.

Плод длиной около 3 мм. Масса 1000 семян — около 2 г. Как дикорастущее (обычно сорное) растение встречается в европейской части России, преимущественно в южной зоне, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Украине, Средней Азии, Монголии, Китае, Северной Америке.Заготавливают змееголовник, срезая надземную часть растения в период массового цветения на высоте 10-15 см от поверхности почвы.

Если срезать зелень слишком низко, то в сырье оказывается большое количество грубых стеблей, от которых пользы нет, а измельчать траву и тем более заваривать ее менее удобно.Особо следует обратить внимание на сушку сырья. Перед сушкой его не следует сильно измельчать, чтобы максимально сохранить эфирное масло.

Сушат змееголовник в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Не стоит сушить его в горячей сушилке или в печке — при высокой температуре улетучивается эфирное масло и сырьё теряет б6льшую часть своих полезных свойств, а заодно и дивный аромат.

Трава усыхает при сушке в 3,5-4 раза.Как мелисса, да не совсем. В народной медицине разных стран змееголовнику молдавскому приписывают многосторонние лечебные свойства.

И действительно, эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, ветрогонным и спазмолитическим действием, имеет выраженный нежный лимонный аромат. В конце цветения запах змееголовника становится более резким.

Флавоноидные соединения, входящие в состав змееголовника, воздействуют на организм человека как диуретическое, желчегонное и антитоксическое средство.При переутомлении и повышенной возбудимости, некоторых женских заболеваниях и заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, змееголовник используют в виде настоя:1 ст. ложку измельчённого сырья запивают стаканом кипятка, настаивают 10-15 мин и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.Можно приготовить менее концентрированный настой:1 ч. ложка сырья — на заварной чайничек, пить как чай после еды или перед сном.При острых бронхитах и трахеобронхитах можно делать ингаляции:2-4 ст. ложки сухого сырья бросают в кастрюльку, запивают кипятком и дышат над паром в течение 8-10 мин.Следует помнить (!), что эфирное масло змееголовника у некоторых людей вызывает аллергию, поэтому прежде чем делать такие ингаляции, убедитесь в их безвредности для себя.Можно плеснуть в бане на каменку настой змееголовника — всё помещение окутает потрясающий аромат. У чая при добавлении в него змееголовника заметно улучшаются вкус и аромат, такой чай также приобретает целебные свойства.Применяют змееголовник молдавский и при лечении инфекций мочеполовых путей.

В этом случае очень эффективен настой, используемый для сидячих ванн:150-200 г сухого сырья настаивают 20 мин в ведре кипятка, процеживают, остужают до температуры 38-39°C, выпивают в таз. Принимают соответствующую процедуру в течение 10-15 мин.Сырье змееголовника, срезанного в период бутонизации (до начала цветения), также заваривают как чай, но действие этого чая будет несколько другим, потому что в этот период содержание эфирного масла в растениях сравнительно невысоко, но в них много других биологически активных веществ, которые помогают организму справиться со стрессом, окрепнуть после перенесенных простудных и инфекционных заболеваний.

При этом не возбуждается центральная нервная система и не повышается артериальное давление, как при приёме препаратов из женьшеня или аралии.Змееголовник в косметике. Приготовьте замечательное массажное масло:положите в банку рыхлое сухое сырье змееголовника, залейте его растительным маслом, желательно оливковым, и настаивайте в теплом темном месте 2-3 дня, периодически встряхивая банку.

Затем все процедите, отожмите оставшееся масло из сырья и залейте этим душистым маслом свежую порцию змееголовника. И так до 3 раз. В результате у вас получится чудесное душистое масло, которое можно использовать при массаже.

Оно обладает лёгким успокаивающим и расслабляющим действием, оказывает лечебный эффект при невралгии и предотвращает гнойничковые образования на коже.Но (!) опять-таки убедитесь, что у вас нет аллергии на это растение.Змееголовник в кулинарии. Траву, собранную во время цветения, можно добавлять в рыбные бульоны, овощные салаты, мясные блюда.

Положите немного травы в квас, это придаст ему неповторимо приятную кислинку и неясный аромат лимона.Очень приятный вкус можно получить, добавляя змееголовник в маринадные заливки для огурцов, цуккини и патиссонов. Сами по себе эти овощи пресноваты, а со змееголовником они сочетаются очень гармонично.

Любители крепких напитков ароматизируют этим растением водку.Вырастить змееголовник на приусадебном участке несложно. Растение предпочитает средние по механическому составу плодородные почвы, не загрязнённые многолетними сорняками — пыреем, одуванчиком, осотом.

Оно относительно холодостойко, может переносить кратковременные лёгкие заморозки, но длительное похолодание в период всходов в сочетании с обилием осадков вызывает загнивание и гибель растений.Змееголовник светолюбив, предпочитает освещённые солнцем участки. Растение в начальный период роста требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения.

Однако при недостатке влаги в конце июня — начале июля, то есть в период интенсивного роста, значительно снижается урожай зелени.Грядку перекапывают с осени и вносят под перекопку 15-20 г суперфосфата и 12-15 г калийной соли на 1 м2, а азотные удобрения дают весной после повторной перекопки из расчёта 10-15 г на 1 м2.Семена змееголовника не нуждаются в какой-либо предпосевной подготовке: их ни в коем случае не следует замачивать для того, чтобы ускорить появление всходов. При попадании в воду слизь, находящаяся на поверхности семян, разбухает и они превращаются в скользкие шарики, эти шарики при дальнейшем подсушивании сбиваются в плотную массу, разделить которую для посева будет невозможно.Высевают змееголовник в 1-й декаде мая рядками, расположенными на расстоянии 45-50 см друг от друга, на глубину 1-2 см.

Бороздки перед посевом лучше пролить водой. Всходы появляются через 10-15 дней в зависимости от погоды. Обратите внимание, чтобы не было почвенной корки на грядке, иначе можно не дождаться всходов.Первые полтора месяца змееголовник растёт очень медленно: необходимы своевременные прополки и рыхления.

Зато потом он развивается быстро, и сорняки ему уже не страшны. Растение не требовательно к влаге, однако 2-3 обильных полива в засушливое лето повысят урожай и качество травы.Через два с половиной месяца после появления всходов змееголовник зацветает.

Семена созревают неравномерно, но хорошо дозревают после уборки в процессе высушивания. Для сбора семян срезают центральные соцветия, когда на них отцветут последние цветки, раскладывают их на бумаге или брезенте в хорошо проветриваемом помещении, а затем обмолачивают.

Семена сохраняют всхожесть до 5 лет.Змееголовник могут повреждать вредители, поражать болезни. Их «ассортимент» для каждой зоны выращивания свой.

При слишком раннем посеве в непрогретую почву, а также при продолжительной холодной весне змееголовник поражается корневыми гнилями. В фазе семядолей и первой пары настоящих листьев при жаркой и засушливой погоде его повреждают блошки и цикадки.

В этот период растения можно обработать пестицидами, разрешенными для применения на приусадебных участках.Разместить растение змееголовника можно на рабатке, в миксбордере или создать в сочетании с бархатцами бордюр вдоль дорожки.Для любителей возделывания на приусадебном участке лекарственных трав интересны сорта Горыныч и Горгона.Горыныч — среднеспелый сорт, к уборке бывает готов на 10 дней позже сорта Горгона. Имеет приятный аромат лимона.

Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 70-120 см. Листья темно-зеленые. Цветы тёмно-фиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Прекрасный медонос.Горгона — привлекает раннеспелостью, от полных всходов до цветения проходит 50 дней, до созревания семян — 100 дней.

Куст высотой до 70 см с ярко выраженной антоциановой (фиолетовой) окраской листьев и стеблей. Цветки сине-фиолетовые.Архат — среднеспелый, от полных всходов до цветения проходит 72-130 дней, до созревания семян — 110-118.

Растение среднерослое, компактное, слабо-полегающее, высотой 40-60 см, стебель зеленый, боковые побеги хорошо развиты. Листья светло-зелёные, без антоциана. Соцветие рыхлое, продолговатое, ложная мутовка, цветки белые.

Масса растения 260-280 г. Относительно устойчив к корневым гнилям. Ценность сорта: пластичность, интенсивный рост, стойкость аромата при высушивании и хранении.Эгоист — раннеспелый, период от полных всходов до начала цветения 50-60 дней, до созревания семян 105-115 дней.

Растение в фазе начала цветения имеет высоту 50-55 см. Стебель прямостоячий, четырёхгранный. Лист среднего размера, продолговато-ланцетный, зеленый, без антоциана. Соцветие средней плотности, продолговатое, кистевидное, с ложными мутовками.

Цветок крупный, голубовато-фиолетовый. Аромат специфический, при высушивании усиливается., доктор сельскохозяйственных наук, г. Москва

Змееголовник молдавский

Инструкция по применению:

Змееголовник молдавский – травянистое растение, препараты из которого оказывают вяжущее, противовоспалительное, бактерицидное, успокаивающее и ранозаживляющее действие.

Химический состав

Змееголовник молдавский (синявка, змееголовник овощной, драконоголовник, мелисса турецкая, маточник, медовик, молдавский бальзам) – неприхотливое многолетнее, иногда однолетнее, садово-декоративное или дикорастущее травянистое растение с запахом мелиссы из семейства Яснотковых.

Биологически активные вещества, входящие в состав наземной части мелиссы турецкой:

  • эфирное масло, включая α-терпинеол (4,5–13,1%), цитраль (16,7–24,4%) и линалоол (3,7–9,6%);
  • соединения фенольной природы: фенолокислоты (включая кофейную, хлорогеновую, коричную, феруловую, цикориевую и галловую кислоты), флавоноиды (включая апигенин, лютеолин, кверцетин, цинарозид, гесперидин и дигидрокверцетин);
  • полисахариды: нейтральные сахара (включая фруктозу, глюкозу, ксилозу, арабинозу, галактозу, рамнозу), уроновые кислоты (включая глюкуроновую и галактуроновую кислоты);
  • органические кислоты: лимонная, яблочная, винная и щавелевая кислоты;
  • иридоиды: гарпагид, пеонифлорин и ацетат гарпагида;
  • тритерпеновые соединения: олеаноловая и урсоловая кислоты;
  • аминокислоты: лейцин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты;
  • дубильные вещества;
  • микро- и макроэлементы.

Полезные свойства

Компоненты эфирного масла змееголовника молдавского оказывают антибактериальное, антигрибковое и антиоксидантное действие. Есть данные, подтверждающие его антибактериальную активность в отношении 6 видов бактерий (cereus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, B. Staphylococcus aureus, Serratia marcescens, Klebsiella pneumonia) и 4 видов грибов (Aspergillus niger, Fusarium oxysporum, Rhizopus stolonifer, Mucor hiemalis). Также установлены отхаркивающие, диуретические и седативные свойства.

Фармакопейным растением змееголовник молдавский не является, также он не зарегистрирован в качестве лекарственного средства, поэтому его в официальной медицине не используют. Однако растение входит в состав фиточаев и биологически активных добавок к пище.

Основной компонент эфирного масла мелиссы турецкой – цитраль – используют в качестве сырья при получении витамина A. Растение входит в состав одноименного препарата для лечения болезней глаз. В педиатрической практике его применяют как средство для понижения давления при внутричерепных гипертензиях.

В некоторых странах Европы (Румыния, Венгрия, Германия) змееголовник молдавский выращивают как лекарственное растение в качестве заменителя мелиссы лекарственной.

В народной медицине траву мелиссы турецкой в виде настоев применяют для возбуждения аппетита, нормализации работы пищеварительного тракта, как успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное и ранозаживляющее средство. В тибетской медицине его используют при лечении болезней желудка и печени. Припарки и компрессы применяют при головной боли, ревматизме, синяках и ушибах, отвары – при зубной боли и как средство полоскания полости рта при болезнях воспалительной этиологии.

Входящий в состав змееголовника цитраль оказывает бактерицидное действие, поэтому его свежие листья могут применяться при заживлении гнойных ран, а сухую траву можно использовать для терапии воспалительных болезней почек, в частности, пиелонефрита.

Семена растения оказывают тонизирующее, ветрогонное и вяжущее действие. Их используют как средство, уменьшающее раздражение при терапии лихорадки.

Показания к применению

  • заболевания носоглотки и горла (гайморит, ринит и др.);
  • гипертония;
  • нарушения обмена веществ;
  • ревматизм, артрит, подагра;
  • депрессия;
  • зубные боли;
  • авитаминоз, слабость;
  • нарушения аппетита;
  • заболевания сердца, печени и желудка;
  • холецистит;
  • раны, ожоги, кожные язвы, экзема;
  • ушибы, синяки.

Противопоказания

Змееголовник молдавский имеет малую токсичность.

Противопоказаниями к применению препаратов из растения являются:

  • воспаления кишечника и желудка в остром течении;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • индивидуальная непереносимость биологически активных веществ, входящих в состав растения.

При передозировке эфирным маслом возможно развитие вялости, сонливости, замедления пульса, ожогов слизистой оболочки верхних дыхательных путей, снижения артериального давления.

Домашние лекарства из змееголовника молдавского

  • настой (внутрь – при общей слабости, болезнях почек, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря; наружно в виде компрессов – при лечении ран и язв; местно в виде полосканий – при зубной боли): 1 ст. л. сырья на 200 мл кипятка; время настаивания – 15 минут под крышкой; способ применения – 3 раза в день по 100 мл;
  • отвар (внутрь – при болезнях почек): 2 ст. л. сырья на 200 мл горячей воды; время приготовления – 20 минут;
  • настойка (внутрь – при гипертонии; наружно – при ревматизме, артрите, подагре): 1 часть корня растения на 10 частей водки; время приготовления – 15–30 дней в прохладном темном месте; способ применения – по 35–40 капель (можно развести в воде либо запивать водой).

Образование: Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, специальность «Лечебное дело».

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Каждый человек может столкнуться с ситуацией, когда он теряет зуб. Это может быть плановая процедура, проведенная стоматологам, или следствие травмы. В каждом и.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Змееголовник (фото) посадка и уход, виды травы

Выращивание и уход за змееголовником

Название растений рода Змееголовник (Dracocephalum) в переводе означает «голова змеи» из-за формы цветка, напоминающего открытую пасть змеи или дракона. Этот род насчитывает около 70 видов однолетних и многолетних травянистых растений и полукустарников, происходящих в основном из умеренных регионов Азии

Во флоре России и сопредельных государств встречается около 40 видов, распространенных в основном в южных широтах, хотя некоторые доходят до тундровой зоны — это змееголовник крупноцветковый (Dracocephalum grandiflorum), змееголовник пальчатый (Dracocephalum palmatum) и змееголовник тимьяноцветный (Dracocephalum Ihymillorum).

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Paeonia 'Hai Huang' посадка и уход, почему желтеют листья

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Змееголовник – описание

Одним из неприхотливых декоративных видов является змееголовник Рюйша (Dracocephalum ruyschiana). Несмотря на его обширный ареал, в природе он встречается довольно редко и занесен в Красные книги Московской, Тверской, Костромской и Ярославской областей, где обитает на сухих лугах, каменистых, щебнистых местах, известковых склонах и в светлых сосновых лесах.

Это многолетнее коротко-корневищное растение.

Ценится за обильное и продолжительное цветение в июне — июле.

Своеобразные двугубые голубовато-фиолетовые или сиреневые цветки, собранные в мутовки, образуют на вершине побега короткое колосовидное соцветие.

Растение формирует густые кусты высотой 20—60 см с многочисленными линейно-ланцетными листьями. Пяти-шестилетние кусты поело цветения теряют декоративность.

Змееголовник уход

Стебли следует обрезать на 1/3, после чего змееголовник дает вторую генерацию побегов и выглядит гораздо более аккуратно.

Змееголовник Рюйша хорошо растет на солнечных участках или в легкой тени.

Предпочитает не слишком плодородные, дренированные почвы при умеренном увлажнении в весенний и летний период после цветения хорошо переносит и засуху.

Размножают этот вид преимущественно семенами, деление куста переносит плохо из-за плотного корневища. Возможно и весеннее черенкование. Растение зимостойкое и не требует укрытия в регионах с умеренным климатом.

Высаживают змееголовник Рюйша в рокариях, каменистых садах и миксбордерах, хорошо смотрится он и в крупных контейнерах. Используется как хороший медонос.

Из представителей рода можно выделить такие краснокнижные виды, как змееголовник прекрасный (Dracocephalum formosum), змееголовник Попова (Dracocephalum Popovii).

Однако имеются и агрессивные представители, например змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica).

Его разводят в качестве эфиромасличного, медоносного растения, со временем он дичает и начинает сорничать в посевах овощных культур, оправдывая свое «страшное» название.

Змееголовник

Полезные свойства и применение змееголовника

Ботаническая характеристика змееголовника

Змееголовник – это уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по несколько штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Полезные свойства змееголовника

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваний. Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови и улучшает работу почек. Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов. А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте. Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных гинекологических заболеваниях и дисфункциях.

Применение змееголовника

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно класть в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично добавлять его в чаи, компоты либо при консервировании овощей.

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

Семена змееголовника

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью процесс цветения завершается. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже +12 °C. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 1,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

Змееголовник как медонос

Змееголовник является превосходным медоносом. Он даёт пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика. В период, когда нет ветра, цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного мёда довольно высокого качества. Такой мёд отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский представляет собой холодостойкое и неприхотливое растение, которое также можно охарактеризовать как нетребовательное к почве и вполне засухоустойчивое. Чтобы ускорить рост, в начальный период вегетации данной траве требуется частое увлажнение почвы, в противном случае она будет заметно отставать в росте и быстро отцветет. Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Змееголовник крупноцветковый

Змееголовник крупноцветковый является многолетним растением, но бывает, что выращивается и как однолетнее. Как правило, эта трава превосходно растет на открытых участках – и в тени, и на солнце. Такой сорт требует рыхлой и жирной почвы. Высота куста составляет около 40 см. Размножение данного растения осуществляется путем посева семян. Цветки этого вида змееголовника, как правило, темно-синие. Используется такая трава и в медицине, и в кулинарии, и просто как декоративное растение. Масло представленной травы напоминает по запаху мелиссовое, что позволяет использовать его также и в парфюмерном производстве.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, северо-западной Монголии, северо-западном Китае. Данный вид предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище растения толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см. Листья такой травы верхние, сидячие или короткочерешковые, с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия размером около10 см.

Змееголовник Рюйша

Змееголовник Рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается он и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями высотой до 50 см. Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Противопоказания к применению змееголовника

Противопоказанием для данного растения является его и ндивидуальная непереносимость.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Вода «живая» и «мёртвая», или, что такое ОВП воды?

Величественная красавица. Мальва! Выращивание, уход

Мальва, дивная красавица, одно время пропала, и ее не было видно ни на улицах, ни в садах, ни в скверах. Лишь изредка они встречались с бледными невзрачными расцветками, пожелтевшими листьями. Действительно, печальное зрелище. К ней лет 25 назад стали относится, как к сорняку. Связано это с ее неприхотливостью и модными увлечениями другими цветами. Но в последние годы мальва приобрела новое рождение.

Мальва рождена в Азии, но популярна по всему миру. Растение это многолетнее, не капризное, в высоту достигает от двух до трех метров. Размножается семенами, реже корнями. Не требует большого ухода. Любит солнце, воздух и воду. Известно более 140 сортов мальвы. От простых до полумахровых, махровых. От карликовых и до трех метров.

Когда сажать мальву

Ранней весной или в конце осени в подготовленное место высаживают двухгодичные семена, по 2 штуки в ямочку. Промежуток между ними 35-40 см, так как это растение с толстыми крупными стволами диаметром до 5 см, с большими, плотными листьями требует побольше места.

Семена, посеянные осенью, ускоряют цветение. Они хорошо переносят зиму, морозы и вырастают быстрее, чем весенний посев. Цветы мальвы хорошо опыляются и могут менять окраску и форму. Поэтому не удивляйтесь, если вы посадили одну расцветку, а вышла другая. В жарком климате воду мальве надо давать чаще, через каждые 3-4 дня.

Почва и подкормка

Мальва. Выращивание и уход за ней прост. Она не выбирает почву, растет почти на любой земле, но её цветение и пышность, конечно, будут сильно отличаться. Поэтому почву лучше хорошо рыхлить, добавлять в нее перегной, торф, навоз. Чем питательней почва, тем лучше растет и цветет растение. Если посажена семенами мальва, выращивание ее в первый год не заканчивается цветением, она только набирает пышные листья и укрепляет корни. Корневая система очень сильная. При пересадке нужно выкапывать мальву вместе с большим куском земли, чтобы не повредить корень. Иначе растение будет долго приходить в себя, болеть и может даже погибнуть. Молодые саженцы мальвы надо часто окучивать, чтобы корни получали воздух и воду, необходимые минералы. На второй год растение вытягивается до трех метров. Несмотря на то, что у мальвы толстые стволы, они хрупкие, и на ветру легко ломаются. Поэтому стволы рекомендуется подвязывать к кольям или к проволокам, которые натягивают по грядке. После цветения надо подрезать растение, так как сухие цветы, семена и ветки смотрятся некрасиво и отнимают силы у растения. После подрезки выходят новые побеги, и мальва опять начинает цвести до поздней осени. Подкормку делают весной минеральными удобрениями. Этого ей достаточно до конца цветения. Надо сказать, что мальва, выращивание и размножение которой возможно самопосевом, и в этом случае прекрасно растет, даже не имея особого ухода. Эти садовые красавицы величественно и гордо смотрятся на даче, вдоль дорог, на балконах, в палисадниках. Ими закрывают заброшенные места во дворе и, наоборот, сажают в середину клумбы, где цветут низкорастущие растения.

Очень красиво смотрятся мальвы, когда их много в одном месте, разных расцветок. Они стоят высокие, статные, горделиво покачивают короной цветов и шуршат листьями при небольшом дуновении ветерка. Как живой цветной ковер, на который не можешь наглядеться. Пусть эти небольшие рекомендации помогут вам в вопросе о том, как вырастить мальву у себя на участке.

Применение и целебные свойства Змееголовника

Тысячелетиями люди наблюдали за воздействием растений на органы человека и определили ряд трав, способных справиться даже с тяжелыми болезнями. Лечение растительными отварами, примочками и мазями не теряет популярности, нередко народные методы предпочтительней медикаментозной терапии. Во многих домашних лекарствах активным компонентом выступают цветы и листья змееголовника, лечебные свойства и противопоказания которого отлично известны каждому травнику.

Происхождение и описание растения

Встретить это травянистое растение семейства Яснотковых можно в любом уголке планеты, поэтому сложно определить с точностью страну или материк, который стал родиной змееголовнику. Нетребовательность к климатическим условиям, стойкость к засухе или заморозкам – основные характеристики травы, произрастающей в Америке, Европе, Азии. Некоторые виды встречаются даже в Африке.

Название он получил из-за внешнего вида цветка, напоминающего открытый зев змеи. В медицине используют стебли, цветы, листья, каждая из частей многолетника обладает ценными свойствами и воздействием на организм.

Внешний вид растения не слишком привлекателен – кусты высотой 50-60 см, продолговатые листья с небольшими зазубринами. Верхушка заканчивается соцветием. Отличительная особенность – лимонный запах, привлекающий пчел. Цветение завершается появлением семян, которые способны еще до зимы дать ростки.

В природе существует несколько десятков видов змееголовника-медоноса, каждый из которых имеет свои особенности и отличия. Самыми распространенными считаются:

  • Змееголовник молдавский. Однолетник, способный расти и развиваться в экстремальных условиях жары или сильного холода. Срок цветения – с июля по октябрь (в некоторых регионах – по ноябрь). Цветы – фиолетового, голубого, белого оттенков.
  • Мелисса турецкая. Многолетник, произрастает в теплых странах, хотя встречаться может и в средних полосах. Цветет с середины лета почти до заморозков. Цветение – темно-фиолетовое.
  • Рюйша. Многолетнее растение предпочитает прохладные регионы, встречается в Сибири, Средней Азии. Мощное корневище с легкостью проникает в каменистые почвы и песчаники. Соцветие колосовидное, оттенок – темно-синий.
  • Змееголовник крупноцветковый. Многолетник нетребователен к освещению, способен расти и развиваться в полутени. Единственное, что нужно для хорошего цветения, – удобренная легкая почва. Цветы крупные, преимущественно синие.

Общая черта каждого вида – лечебные свойства. Обилие полезных веществ позволяет использовать растения для приготовления домашних лекарств против многих заболеваний внутренних органов или кожного покрова.

Химический состав и полезные свойства

Сложно встретить растение, содержащее полезные вещества во всех частях (листьях, корнях, цветах). Змееголовник по составу уникален, поскольку в нем присутствуют:

  • все группы витаминов, позволяющие восполнить нехватку некоторых веществ в организме;
  • дубильные кислоты, обладающие вяжущим свойством;
  • кумарины, обеззараживающие, благотворно воздействующие на пищеварительные органы;
  • флавоноиды, снимающие воспалительные процессы, укрепляющие защитные силы организма;
  • кислоты, масла, снимающие судороги, болезненные ощущения, обогащающие ткани органов питательными элементами;
  • химические элементы (цинк, калий, медь).

Полезные свойства травы используют в медицине, косметологии, кулинарии. Эфирное масло полезно для кожных покровов – подтягивает, омолаживает, насыщает питательными элементами.

Лечебные свойства и противопоказания

Змееголовник является растением, обладающим разными качествами. Замечательные свойства и широкий спектр применения – только часть достоинств многолетника. Особенно ценится успокаивающее и вяжущее свойство – именно эта трава присутствует во многих аптечных препаратах против диареи или нервных расстройств.

В домашних условиях использовать змееголовник рекомендуется при таких проблемах со здоровьем:

  • заболевания нервной системы (в составе растения есть вещества, снимающие раздражения);
  • слабый иммунитет и сопротивляемость заболеваниям;
  • зубная, головная боль;
  • патологии почек, печени;
  • поражения кожного покрова (раны, дерматиты, ожоги);
  • воспалительные процессы на деснах (используется для полосканий ротовой полости)
  • простудные болезни, вызванные инфекцией, вирусами;
  • гинекологические заболевания (рекомендуется при цистите, молочнице, дамам во время климакса);
  • потеря аппетита;
  • болезни горла;
  • расстройства стула;
  • проблемы с пищеварительным трактом.

Лекарственная трава, несмотря на положительные свойства, имеет несколько ограничений на применение. Не рекомендуется использовать змееголовник при индивидуальной непереносимости. Если при применении домашних средств на основе змееголовника появляется раздражение на кожных покровах или общее недомогание, непременно отказаться от лечения.

Сферы применения

Благодаря многочисленным свойствам и запаху змееголовник активно используется в разных целях. В кулинарии душистую специю добавляют в еду, выпечку, даже в напитки. В уходе за кожей используют для приготовления средств для лечения угревой сыпи, воспалений на дерме, обогащения кожных покровов питательными и увлажняющими веществами.

Особенно ценят траву змееголовник в медицине – многие аптечные препараты содержат изобилующее полезными элементами растительное сырье. Настойки на основе многолетника используют для лечения болезней желудка и печени, а мази – для избавления от дерматитов и незаживающих ран. В аптеке можно приобрести сухое растительное сырье для домашних лекарств, обладающих замечательными свойствами.

В народной медицине

Змееголовник благодаря ценным свойствам часто используется для лечения дома. На основе растения готовят ароматные напитки, обладающие полезными качествами. С помощью отваров и чая рекомендуется лечить болезни пищеварительного тракта, очищать печень от вредных веществ, улучшать общее состояние здоровья.

Ежедневный прием средств на основе змееголовника позволяет повысить иммунитет, предотвратить простудные заболевания, снять воспалительные процессы.

Насыщенный отвар способен справиться с насморком, гайморитом. Концентрированные настои применяются для примочек против поражений на кожных покровах. Для улучшения вкуса обычно добавляют мед, но при условии, что на пчелиный продукт нет аллергии.

В кулинарии

Эфирные масла, полезные свойства, стойкий аромат змееголовника нашли применение на кухне. В кулинарии траву используют:

  • для приготовления выпечки (добавляют в булочки, хлеб, печенье);
  • в супах, соусах, при тушении мяса, рыбы;
  • во вторых блюдах, салатах;
  • в консервации (добавляют в маринады).

Приготовление напитков не обошлось без добавления змееголовника – используют ароматную траву с полезными свойствами для чая, морсов, лимонадов. На основе многолетника изготавливают алкогольный напиток – вермут.

В косметологии

Листья змееголовника, в которых содержатся полезные вещества, обладающие ценными свойствами, используются для домашних косметических средств. На основе растительного сырья делают маски для лица, крем, отвары для ухода за волосами. Для приготовления настоек рекомендуется использовать сочетание змееголовника с другими растениями – свойства средств только повысятся.

На основе змееголовника изготавливают массажное масло для всего тела. Свойства растения улучшают состояние кожного покрова, а химический состав позволяет напитать дерму полезными элементами.

Змееголовник – трава, обладающая ценными свойствами, которые легко направить на избавление от многих проблем организма. Лечение заболеваний, улучшение состояния кожных покровов, волос – малая часть сферы применения растения. Главное – не злоупотреблять качествами многолетника и использовать его в соответствии с требованиями народной медицины или домашней косметологии.

Змееголовник

Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.

Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

  1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
  2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
  3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
  4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
  5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
  6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Польза и вред змееголовника

Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.

Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.

Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:

  • повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
  • противосудорожное и вяжущее действие;
  • улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
  • антисептическое и противовоспалительное действие;
  • облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
  • благоприятно воздействует на почки;
  • повышает аппетит и улучшает пищеварение.
  • применяется для лечения гинекологических патологий.

Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.

Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.

А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.

Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.

Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине

Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.

Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.

Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.

Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.

Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.

В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:

  • повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
  • простудных и воспалительных заболеваниях;
  • невралгических болях;
  • расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.

Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:

  • ушибах и ссадинах;
  • ранах и ожогах;
  • зубной боли;
  • ревматизме.

Настой из змееголовника

Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:

  • сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
  • чистая вода – один стакан.

Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.

Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.

Чай из синявки

На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:

  • чистая вода – один литр;
  • змееголовник – две-три столовые ложки;
  • клюквенный сок – 0,5 стакана;
  • мед – одна столовая ложка.

Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.

Вместо выводов

Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.

Змееголовник молдавский, или мелисса турецкая: полезные свойства и противопоказания

Змееголовник молдавский: ценность растения и особенности выращивания

Это многолетнее растение отличает не только уникальная форма цветков, но и многочисленные полезные свойства при всей его неприхотливости и нетребовательности к уходу. В качестве лекарственного растения змееголовник более известен под культурным названием мелисса, или драгоцефаллум. В аптеках встречают настойки и капли на его основе, а также фиточаи и сборы.

Весьма положительно к змееголовнику относятся и опытные садоводы, активно выращивая его на своих садовых участках. В саду мелисса, или молдавский змееголовник, выполняет не только декоративную, но и защитную функцию. Последняя обусловлена специфическим запахом мелиссы, который крайне неприятен для вредителей и насекомых, таких, как тля или мошка.

Мелисса турецкая, или голова дракона: описание культуры

Внешнее сходство соцветий с драконьей головой и головой змея обусловило и ее народное название. Специфичный привкус и запах позволяет отнести это растение к категории пряных культур.

  • Ботаники относят змееголовник к семейству яснотковых. Растение двудольное, имеет многолетнюю и однолетнюю форму произрастания.
    Высота стебля от 15 до 50 см в зависимости от плодородности почвы и региона. Прямостоячий стебель четырехгранной формы с легкой опушенностью, а также прямые ветки, направленные косо вверх.
  • Листья расположены супротивно, имеют продолговато-яйцевидную форму. На коротких цветоножках размещаются фиолетовые соцветия. Плод – маленький продолговатый орешек бурого цвета. Плодоношение приходится на август.

По одним данным родиной растения является Средняя Азия, по другим –Гималаи. Змееголовник встречается в Китае, Монголии, ряде европейских стран, в Белоруссии и на Украине. В России змееголовник встречают на Дальнем Востоке, в европейской части страны, а также в Западной и Восточной Сибири.

Ценность растения, его применение и значение

В недавнем прошлом растение выращивалось в промышленных масштабах для получения цитраля, который применялся в парфюмерии.

Листья, соцветия и стебель культуры богаты эфирными маслами. Своего максимального содержания в растении эфирное масло достигает в период активного цветения.

Эфирное масло змееголовника представляет собой прозрачную жидкость желтоватого оттенка с легким лимонным ароматом. Кроме цитраля, в эфирном масле содержится гераниол, тимол, нерол, а в плодах — жирные масла.

Эфирное масло мелиссы турецкой используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора продукции. Листва и соцветия также издают приятный лимонный аромат. В свежем и засушенном виде применяются в кулинарии: при приготовлении фруктовых салатов, десертов, коктейлей, включая алкогольные, а также в кондитерских изделиях. Засушенные листья и цветы змееголовника пригодны для приготовления мясных, а чаще всего рыбных блюд. В качестве приправы годится для консервации, при засолке огурцов, томатов, арбузов, для хлебного кваса, компотов и взваров.

Классическое сочетание приправ для консервации – это трава змееголовника, чабера и тимьяна.

По своим целебным качествам змееголовник молдавский равноценен мелиссе лекарственной. Обладает успокоительным, болеутоляющим свойством, помогает при судорогах, также возбуждает аппетит и стимулирует работу пищеварительных органов. Одновременно растение является хорошим медоносом и активно высаживается в пределах пасек или на дачах, где размещают ульи.

Агротехника змееголовника молдавского

Выращивание молдавского змееголовника на дачном участке большой сложности не представляет. Растение не требовательно к почвам, прекрасно растет как на солнце, так и в тени. Если выращивать змееголовник в полутени или на затененном участке, его листва и цветы будут менее ароматны. Растение многолетнее, зимние холода переносит легко.

В особенно холодных регионах посадки рекомендуется прикрывать опавшей листвой, соломой или еловой хвоей. Отлично адаптируется к заморозкам на почве в весеннюю пору. Длительные похолодания и дождливый период провоцируют загнивание корневой системы.
В первое время после посадки змееголовник обильно поливают, а в дальнейшем взрослое растение прекрасно переживает и засушливое лето.

Выращивание из семян

Перед посадкой семена не следует замачивать, подвергать стратификации или обработке марганцем, удобрениями. Имеющиеся семена просто высаживают в траву. Так, молдавский змееголовник высаживают с несколькими цветущими растениями одновременно, например, создавая миксбордеры в виде цветущих полян или разнотравья.

Семена высевают на глубину 1-2 см, желательно в траву. В дальнейшем уже окрепшую взрослую культуру пересаживают на постоянное место. Отдельные грядки змееголовником засаживают крайне редко. Подсаживают растение в миксбордер, также высадив семена ранней весной, например, в начале мая или осенью, в середине сентября, начале октября.

Весной всходы появляются в течение декады, если мало тепла или влаги, процесс занимает до 14 дней, но не более. Сеянцы при хорошей погоде развиваются достаточно быстро, и уже в первый год порадует цветением, которое приходится на середину июня, начало июля, продолжаяь до конца августа, первой половины сентября.

Где взять семена и саженцы?

Стоит отметить, что сегодня змееголовник не позиционируется в качестве культурного растения, а значит, семена или саженцы найти в магазинах для огородников не просто. Многие садоводы приносят саженцы змееголовника из леса. В природных условиях развивается достаточно хорошо, а находят по опушкам лесов и на пасеках, где пчеловоды высевают его специально. Кстати, мед из нектара змееголовника обладает специфическим вкусом и ароматом.

Семенной материал реализуется лишь отдельными агрофирмами небольшими партиями. Продаются пакетиками по 1 грамму, а также включаются в составы газонных смесей и наборов для цветников.

Популярные сорта змееголовника

В ботанике делить молдавский змееголовник на сорта не принято, но селекционеры, как правило, дают наименование своим разработками, адаптированным для конкретного региона или климата. Так, разными агрофирмами предлагаются различные сорта змееголовника для садовых посадок. Среди них уже зарекомендовали себя и получили широкое распространение следующие сорта:

  • «Горыныч» — фирма «Аэлита»;
  • «Лимонный аромат» — «Плазмас»;
  • «Молдавия» и «Молдаванин» от «Седек»;
  • «Альбион» от ВНИИССОК (с белыми цветками).

Представленные выше селекционные сорта относятся к категории универсальных, адаптированных к многим регионам России. Так, сорт «Горыныч» вошел в Государственный реестр еще в 2002 году. В высоту растение достигает до 120 см, отличается явным лимонным ароматом и фиолетовыми соцветиями.

В 2008 году был представлен новый сорт «Альбион», отличающийся белыми цветками.

Также в Молдавии были выведены сорта «Арома» и «Арома-1», предназначенные для использования в парфюмерной промышленности.

Место молдавского змееголовника в народной медицине

Народная медицина не обошла стороной это уникальное растение, нашедшее широкое применение в лечении различных заболеваний. Специфический запах змееголовника избавляет от головных болей и хронических мигреней, одновременно успокаивая, действует как седативное и даже снотворное средство.

Также турецкая мелисса использовалась девушками для привлечения и соблазнения мужчин. Опять же значение имел запах растения. Девушки натирали соком растения или эфирным маслом запястья и область вокруг шеи. В последующем особой ценностью являлись духи и парфюмерные композиции на основе эфирных масел турецкой мелиссы. Отличались немалой стоимостью.

Эфирные масла змееголовника использовались и в лекарственных составах. Стоит отметить, что в фармакологии змееголовник молдавский не зарегистрирован в качестве фармокопейного или лекарственного растения. Его значение в этом плане принято лишь народной медициной.

Знахари, травники и ведуны готовили из соцветий и листвы настойки, взвары, чаи. Отмечается эффективность таких напитков при лечении гастрита, патологиях печени, почек, при простудных заболеваниях и циститах. Отмечается отхаркивающее и мокротовыводящее свойство настоек на основе змееголовника.

Драгоцефаллум: полезные свойства

Это эфирно-масленичное растение активно применяется в косметологии и лечебных целях:

  • эффективен при ссадинах, ожогах, высыпаниях на коже, помогает избавиться от угревой сыпи, фурункулов, а также применяется при геморрое;
  • прекрасное антисептическое средство, использующееся при лечении гайморитов, синуситов, ангине и стоматитах;
  • положительно сказывается на работе почек и надпочечников;
  • выводит лишнюю жидкость при мочекаменной болезни и пиелонефритах;
  • результативен при отравлениях и интоксикациях организма;
  • действенен при нервных расстройствах, испугах, стрессах, невротических состояниях, а также при хронической бессоннице;
  • уместен при тахикардии;
  • восполняет дефицит кальция;
  • повышает сопротивляемость иммунной системы;
  • справляется с последствиями ПМС и климакса.

Побочное действие и противопоказания

Минимальная степень токсичности делает змееголовник достаточно безопасным растением. Противопоказанием для его употребления является непереносимость и аллергическая реакция на отдельные виды трав.

Не рекомендуется применять внутрь настои или чаи при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника или пищевода. Также противопоказано применение во время беременности и грудного вскармливания.

Передозировки проявляются вялостью, сонливостью, реже рвотой и головокружением.

При проявлении негативной реакции на змееголовник отвары из него, фиточаи и даже парфюмерию следует прекратить использовать или сократить до минимума дозировку.

Безопасные способы использования змееголовника

В числе наиболее безопасных вариантов использования культуры является применение в ходе спа-процедур и массажа. Исключают лишь тех, кто страдает хронической формой аллергии на эфирные масла растений.

В рамках спа-процедуры, например, при посещении бань и хамамов эфирное масло змееголовника добавляется в ароматические лампы.

  • расслабляющее и успокаивающее действие;
  • положительно отражается на гормональном фоне;
  • активизирует кровоток, что делает его актуальным при антицеллютном и антиварикозном массаже;
  • снимает спазм и болевой синдром в мышцах, особенно после интенсивной тренировки;
  • стимулирует регенерацию кожных покровов.

В числе специфичных массажей, в рамках которых масло змееголовника используется в чистом виде, выделяют массаж ступней. Применяется при чрезмерной потливости ног. Масло регенерирует кожу, одновременно отшелушивая ее, а также усиливая кровообращение, дополнительно прекрасно дезодорирует. Отмечают, что лимонный аромат достаточно стоек и сохраняется на коже в течение дня даже при ношении кожаной обуви.

Подходит этот рецепт при излишней потливости рук, а вот в области подмышек и груди в чистом виде масло змееголовника при частом применении вызывает ожог или раздражение.

В завершении стоит сказать, что эфирное масло змееголовника применяется в составах натуральных освежителей воздуха, ароматизаторов для комнат, платяных шкафов, а также содержится в моющих средствах, порошках, кондиционерах для белья, ароматических саше, влажных салфетках.

Растение змееголовник молдавский — применение, лечение, фото. Освещение и полив. Заготовка и хранение

Змееголовник молдавский (в народе – турецкая мелисса) – это многолетнее, реже однолетнее, травянистое растение семейства Яснотковые. В диком виде змееголовник встречается практически повсеместно на территории Европы, Азии и Америки. Также змееголовник молдавский выращивают в садах и огородах, как неприхотливое декоративное растение.

Часто его путают с мелиссой лекарственной, что неправильно – это два разных растения, хотя они и являются родственными друг другу и даже обладают похожими свойствами.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья в народной медицине используется трава змееголовника молдавского. Заготовку производят в начале цветения растения. При этом срезают верхние части стеблей длиной примерно 25-35 см у растений высотой 70-75 см (и, соответственно, короче, если растение ниже) с цветками, бутонами и листьями. Срезанные стебли режут на части и сушат в тени, избегая попадания солнечных лучей, в хорошо проветриваемых помещениях или специальной сушилке при температуре около 40°С. Высушенный змееголовник хранят в стеклянных банках или других плотно закрытых емкостях.

Изредка в медицине используются также корни и семена змееголовника молдавского. Корни заготавливают в конце цветения растения – выкапывают, промывают и сушат обычным способом, как и траву. Хранят корни в бумажных пакетах и мешках из плотной ткани.
Чтобы заготовить семена срезают недозревшие плоды, помещают их в темное место для дозревания, потом вытряхивают из уже спелых плодов семена и досушивают их. Семена хранят в пакетах из плотной бумаги или тканевых мешочках до 5 лет.

Состав и область применения

Трава змееголовника молдавского богата: дубильными веществами, витаминами, флавоноидами, эфирным маслом, лимонной, щавелевой, винной и яблочной органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, аспарагиновой и глютаминовой аминокислотами. В семенах содержатся олеиновая, пальмитиновая, линоленовая и другие кислоты.
Благодаря составу змееголовник молдавский оказывает противовоспалительное, бактерицидное, вяжущее, ранозаживляющее и успокаивающее действия.

Данное растение используют при:

  • заболеваниях горла и носоглотки (гайморите, рините и др.);
  • заболеваниях сердца;
  • гипертонии;
  • ревматизме, артрите, подагре для облегчения болей (припарки);
  • депрессии;
  • авитаминозе, слабости;
  • нарушении аппетита;
  • заболевания желудка и печени;
  • холецистите;
  • нарушении обмена веществ;
  • ушибах, синяках;
  • зубных болях;
  • ранах, ожогах, язвах на коже, экземе.

Рецепты

  • 1 ст.л. травы змееголовника;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте змееголовник кипятком и дайте настояться под крышкой в течение 15 минут. Процедите и пейте по полстакана 3 раза в день. Настой хорошо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, мочевого пузыря, а также при общей слабости. Также из настоя можно готовить компрессы для лечения ран и язв и полоскать им рот при зубных болях.

  • 2 ст.л. травы змееголовника;
  • 1 ст. горячей воды.

Залейте траву водой и проварите на водяной бане в течение 20 минут. Отвар рекомендуется для лечения почек.

  • 1 ст.л. травы змееголовника молдавского;
  • 1 ст.л. душицы;
  • 1 ст.л. мяты перечной;
  • 1 л кипятка.

Залейте траву кипятком, дайте настояться 7-10 минут – чай готов!
Настойка от гипертонии:

  • 1 часть корня змееголовника;
  • 10 частей водки.

Залейте измельченный корень змееголовника молдавского водкой и поставьте емкость со смесью в темное прохладное место на 15-30 дней. Готовую настойку процедите. Принимайте по 35-40 капель, разведя в воде или запивая водой.
Также данной настойкой можно смазывать больные суставы при артрите, ревматизме, подагре.
Компресс от боли: распарьте траву змееголовника в кипятке и прикладывайте к больным местам, ушибам.

ШОК! Самое загадочное растение мира:  Офрис пчелоносная посадка и уход, почему желтеют листья

Ингаляции при бронхите:

Возьмите подходящую емкость, положите в нее траву и залейте кипятком. Делайте ингаляции над этой емкостью в течение 10 минут.

Ванночка при расстройстве мочеполовой системы:

  • 200 г травы змееголовника;
  • ведро кипятка.

Залейте траву змееголовника кипятком в ведре и дайте настояться в течение 20 минут. Процедите настой и вылейте его в таз для проведения сидячей ванны. Рекомендуемая температура ванночки — 39°C. Принимать такую ванну следует не дольше 10-15 минут.
Масло массажное:

  • 2-3 ст.л. травы змееголовника;
  • 400-500 мл оливкового или любого другого растительное масло.

Залейте маслом сушеную траву и поставьте смесь в темное место на 3 дня. Периодически встряхивайте емкость со смесью. Через три дня процедите масло и залейте им новую порцию травы – поставьте настаиваться еще на три дня. Снова процедите настой и третий раз повторите процедуру с новой порцией травы. Готовое масло используйте для массажа.

Противопоказания

Выраженных противопоказаний змееголовник молдавский не имеет, кроме индивидуальной непереносимости компонентов растения.

Змееголовник молдавский имеет и другие названия — драконоголовник, мелисса турецкая, синявка. Это однолетнее декоративное травянистое растение с тонким стержневым корнем и прямостоячим четырехгранным ветвистым стеблем. В высоту растение достигает от 40 до 60 сантиметров. У него короткочерешковые листья, продолговатой яйцевидной формы, по краям зубчатые. Цветки собраны в кистевидные соцветия с белым или бледно-фиолетовым венчиком. Семена сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет. Ареал растения довольно широк — Европа, Средняя Азия, Южная Сибирь и Китай. Змееголовник растет на каменистых и щебенистых склонах, может встречаться и в огородах. В Молдове его выращивают как эфиромасличное растение, а в некоторых местах — в качестве медоноса, так как мед с 1 га можно получить до 200 кг.

Как выращивать змееголовник молдавский

Змееголовник растет практически на всех почвах, кроме кислых и заболоченных. Однако, если вы хотите получить большой урожай, то его выращивать лучше на плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых умеренно влажных почвах.

Змееголовник также любит удобрения. Для подготовки почвы к посеву следует внести перепревший навоз или полное минеральное удобрение. Сеять растение можно под зиму или ранней весной (конец апреля — начало мая) широкорядным способом с междурядьями 45 см. Глубина заделки семян 3 см. Если посевы загущены, то их необходимо проредить, оставляя между растениями 3-5 см. Всходы появляются через две недели.

Взрослые растения и всходы могут перенести длительное похолодание. Однако змееголовник светолюбив, если он растет на затененном участке, то урожай семян и зеленой массы будет значительно ниже.

В середине июля змееголовник зацветает, иногда — в конце июня или начале августа. Цветение продолжается до конца сентября. Легко возобновляется самосевом.

Использование и применение
змееголовника молдавского в кулинарии

Сырье — это стебли с листьями и цветками, которое заготавливают в начале цветения. Срезать необходимо только верхнюю часть растения.

Зеленую массу можно использовать сразу, а можно сушить в тени или сушилках при температуре не выше 40º С. Хранить в плотно закрытой таре.

В качестве пряности у змееголовника используют листья и цветки не только в свежем, но и в сушеном виде. Растение обладает приятным запахом лимона, так как в свежей зелени содержится около 17% эфирного масла. А в семенах содержится до 20% жирного масла.

Змееголовник можно использовать как приправу к овощным и мясным блюдам — салатам, борщам, овощным супам, рыбным бульонам. Сухую зелень можно добавлять в , компоты, домашний квас, а также использовать при засолке огурцов и томатов. Сушеными растертыми листьями можно сдабривать колбасы.

Использование и применение
змееголовника молдавского в
народной медицине

В лекарственных целях змееголовник используется как успокаивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противосудорожное средство. Это растение повышает аппетит и усиливает деятельность органов пищеварения.

Настой травы используется при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте, при простудных заболеваниях. Наружно — для полоскания при зубной боли.

Свежие измельченные листья ускоряют заживление гноящихся ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травы змееголовника.

В тибетской медицине надземную часть змееголовника используют при гепатите, нефрите, при стоматите — в качестве полосканий.

Эфирное масло, которое получают из растения, применяют для изготовления и духов высокого качества.

«Дракоцефалум» — такое название было дано этому растению древними греками, что в переводе означает «голова змеи». Люди называют это растение по-разному: маточником (пчеловоды обрабатывают им улей, прежде чем разместить там пчелиный рой), турецкой мелиссой, синявкой (очевидно, из-за окраса цветка), драконоголовником.

Змееголовник или дракоцефалум — это растение было известно еще древним грекам

Внешний вид

Змееголовник – это многолетник. Растение не случайно носит такое интересное название. Действительно, его цветы сходны с головой змеи, у которой как будто открыта пасть.

Высота растения колеблется от 50 до 70 см.

Четырехгранный стебель венчает соцветие крупных фиолетовых или светло-синих цветов. Зацветает змееголовник с нижних соцветий. Срок цветения — июль-август. Растение в фазе полного цветения распускает 562 цветка.

Корень стержневой, от которого отходят мелкие корешки.

Листья у змееголовника овальной формы, супротивные. Края у листьев не ровные, а зубчатые. К сентябрю созревают первые семена. Они трехгранные и имеют темно-бурый цвет.

У некоторых видов змееголовника крупные синие цветы, которые распускаются в июле

Насчитывается около сорока видов растения. Остановимся на самых распространенных:

  • устойчив к холодам и к засухе. В целом, довольно неприхотлив. Характеризуется длительным периодом цветения: июль – конец сентября.
  • – многолетник, высота которого составляет около 40 см. Растение хорошо себя чувствует как в тени, так и на солнце. А вот почва для него должна быть хорошо удобренная и взрыхленная. Цветы этого змееголовника имеют ярко-синюю окраску.
  • встречается на северо-западе Монголии и Китая. Сибирь так же является местом его произрастания. Такому растению нужна почва каменистая. Корень змееголовоника иноземного мощный и крепкий, а высота растения может быть как 15 см, так и 65 см. Расположенный в верхней части представителя флоры цветущий букет в диаметре составляет 10 см.
  • Змееголовник Рюйша . Ареал распространения змееголовника Рюйша – Казахстан, Сибирь, Дальний Восток, Восточная часть Европы, Средняя Азия. Степь, места с сухим сосняком, опушка леса, горная местность – вот места его произрастания. Растение имеет толстый массивный корень. Змееголовник Рюйша довольно высок. Высота наземной части может достигать 50 см. В летне-осенний период появляются новые побеги.

Змееголовник молдавский выращивается, как эфиромасличная культура

Поля змееголовника крупноцветкового можно встретить на Алтае

Змееголовник иноземный растет на каменистых почвах и на склонах гор

Где растет?

Так как змееголовник очень неприхотлив, встретить его можно практически в любых местах земного шара. Он прекрасно себя чувствует и в субтропиках, и в холодных местах. Европа, Америка, Азия, Индия, Китай – среда его обитания.

Способ изготовления специи

Время цветения растения и является временем его сбора. Можно срезать надземную часть или выдернуть змееголовник прямо с корешком. Но в идеале следует использовать часть растения, которая расположена в 10-15 см от земной поверхности. Ближе к почве стебель грубый. Его трудно и неудобно обрабатывать.

Перед сушкой не следует сильно измельчать сырье, тогда в нем сохраниться как можно больше драгоценного эфирного масла. Сушить необходимо или в тени, или в сушилке, где температура достигает +40°С. Высушенную таким образом траву можно хранить в герметичной упаковке. Это позволит сохранить аромат долгое время.

Высушенный змееголовник можно хранить в герметичной упаковке около одного года

Использовать сухую траву в приготовлениях разных блюд следует осторожно, так как запах его очень ярко выражен.

Характеристики

  • резкий лимонный запах;
  • медонос.

У змееголовника очень сильный, даже резкий лимонный запах, который схож с лимонной мелиссой. Поэтому его можно отнести к пряным растениям.

Змееголовник — это растение медонос, пчеловоды высаживают его недалеко от ульев

Полезные вещества

Химический состав

  • витамины;
  • дубильные кислоты;
  • флаваноиды;
  • кумарины;
  • масла и кислоты;
  • железо;
  • калий;
  • магний;
  • цинк.

Змееголовник – это кладовая витаминов, дубильных кислот, флаваноидов, кумаринов. А семена содержат в себе масла и кислоты (пальминовая, стеариновая, линоленовая, олеиновая). Железо, калий, магний и цинк присутствуют в химическом составе корней растения.

Змееголовник — это кладезь витаминов и минералов

Полезные свойства

  • успокаивающее, вяжущее, противосудорожное, убщеукрепляющее свойства;
  • от зубных и головных болей;
  • от простуд;
  • возбуждает аппетит;
  • укрепляет иммунитет;
  • благотворно влияет на работу почек;
  • антисептик;
  • используется для лечения гинекологических заболеваний.

Полезные свойства змееголовника известны с давних времен. Его успокаивающие, вяжущие и укрепляющие свойства использовались в Тибете и Индии. Кроме этого, змееголовник очень полезен при потере аппетита. Он положительным образом влияет на пищеварительные органы человека.

При невралгиях и аритмиях так же может помочь змееголовник. Облегчает он зубную боль, укрепляет иммунитет.

Раны и ожоги, обработанные змееголовником, заживают гораздо быстрее. Это – мощный антисептик, поэтому он незаменим при стоматитах. Змееголовник применяют при лечении ринита, гайморита и болезней горла.

Полезен змееголовник при заболеваниях почек.

Не менее полезно и эфирное масло растения. Его можно использовать в качестве слабительного и спазмолитического средства.

Сироп из змееголовника помогает при заболеваниях почек и успокаивает нервную систему

Чай из змееголовника избавит от бессоницы

Бальзам змееголовника на коньяке — укрепит иммунитет

  • может вызвать аллергию;
  • противопоказан людям, которые его не переносят.

Естественно, при индивидуальной непереносимости его нельзя применять. Это может вызвать аллергию, которая проявится кожной сыпью или расстройством желудка.

Применение

В кулинарии

Змееголовник добавляют в:

  • в кондитерские изделия;
  • напитки;
  • супы;
  • вторые блюда и салаты;
  • маринады.

Наличие эфирных масел и ярко выраженного лимонного запаха делает змееголовник незаменимым в кулинарии. Сдабривают им кондитерские изделия. В качестве ароматизатора – это добавка в безалкогольные (чай, компот, квас) и алкогольные напитки (вермут).

Весь тонкий аромат сосредоточен в листьях змееголовника. Поэтому их в свежем виде, либо сухими, а так же цветы используют в кулинарных рецептах.

Цветы могут быть прекрасным украшением блюда.

Цветочками можно украсить любое блюдо

Змееголовник придает пикантный вкус летним салатам, супам, блюдам из рыбы. К блюдам из мяса так же добавляют эту пряность.

Для того чтобы вкус блюда был сбалансирован, для одной порции блюда используется от 0,2 до 0,4г сухой пряности. Сохранению аромата способствует время закладки пряности: за 3 минуты до готовности супа или бульона, а в салат практически перед употреблением. Высокие температуры «убивают» аромат, поэтому змееголовник добавляют почти перед подачей готового блюда.

Змееголовник используется как самостоятельная пряность, так и в смесях с другими травами. В соус на основе йогурта (для баранины, жареной рыбы, салатов) добавляется следующая травяная смесь: змееголовник, фенхель, эстрагон, анис. Мята в сочетании со змееголовником украшает напитки (компот, квас).

Змееголовник можно и нужно использовать в приготовлении блюд

Еще одна сфера кулинарного применения змееголовника – маринады. Бадьян, корица, гвоздика и змееголовник – отличная маринадная смесь для фруктов и овощей.

Не составит особого труда приготовить лимонную соль. Всего лишь нужно сделать микс из цедры лимона, перца, змееголовника и, конечно, соли.

Пикантный маринад для курицы получится, если смешать змееголовник с маслом эстрагона, добавив тысячелистник и полынь.

Змееголовник молдавский по вкусу похож на мелиссу

Осенью, когда обостряются простудные заболевания, просто необходим согревающий приятный чай. Для его приготовления вскипятить литр воды. Следует взять 2-3 столовые ложки змееголовника и настоять их в кипятке. Затем добавить столовую ложку меда, клюквенный сок (полстакана). Если нет клюквенного сока, можно использовать стакан раздавленных ягод клюквы. Все тщательно перемешивается. Настой процедить и пить в горячем виде.

Чай со змееголовником согреет в холодные дни и поднимет иммунитет

Уксус

Уксус на основе змееголовника и лаванды – прекрасная салатная заправка. Его приготовление не вызовет особых трудностей. Для этого берутся по две веточки названных выше растений и настаиваются в темноте в пол литрах винно-уксусной смеси (одна часть уксуса и 10 частей белого вина). Спустя две недели состав готов.

В медицине

Змееголовник применяют при:

  • тахикардии;
  • невралгии;
  • мигрени;
  • простудных заболеваниях;
  • потере аппетита и для улучшения пищевариния.

Наружное применение (компрессы и примочки):

Змееголовник в медицине применяют в виде настоек и отваров. Это – прекрасное средство для расшалившихся нервов, снятия болевого синдрома, при пиелонефритах.

Для приготовления успокоительного чая берут змееголовник, мяту перечную, душицу. Равные части этих растений смешивают и заваривают кипятком. На литр кипящей воды следует взять три столовых ложки такой смеси.

Чтобы приготовить настой , понадобится столовая ложка сухого змееголовника на стакан воды. Сырье заливается кипятком. Через 15 минут настой готов. Его следует пить по полстакана три раза в течение дня. Он полезен при повышенном переутомлении.

Змееголовник – хорошее средство при лечении бронхита . Ингаляции в этом случае – самый эффективный способ лечения. Достаточно подышать 10 минут над емкостью с водой, в которую добавлено 2-3 ложки сухой травы, и вы почувствуете явное облегчение.

Медики рекомендуют применять сидячие ванны со змееголовником при расстройствах мочеполовой системы. Чтобы приготовить такую ванну, нужно настоять 200 граммов сухого змееголовника в ведре кипящей воды в течение 20 минут. После процеживания, вода выливается в тазик для проведения дальнейшей процедуры. При этом температура полученного отвара должна быть не выше 39°. Принимают такую ванночку 10-15 минут.

Отвар змееголовника снимет боль и успокоит нервы

Ингаляция со змееголовником избавит от боли в горле

Змееголовник входит в состав вермута «Букет Молдавии»

Самое главное при использовании препаратов на основе этой душистой травы, убедиться, что на нее нет аллергии!

В косметологии

  • используется для изготовления массажного масла;
  • эфирное масло применяется в мыловарении;
  • является компонентом при производстве дорогих духов.

С помощью этого растения возможно приготовление прекрасного масла для массажа. Особой сложности процесс приготовления не вызывает. Нужно взять растительное либо оливковое масло и залить им высушенный змееголовник. Смесь поместить в темное место. В течение 2-3-х дней происходит настаивание масла. От вас требуется только иногда встряхивать емкость с содержимым. После процеживания, полученным маслом следует залить новую порцию травы. Эту процедуру следует повторить три раза. В итоге, получается масло, обладающее неповторимым ароматом, которое применяют при массаже. Расслабляющий и успокаивающий эффект обеспечен.

Еще одно достоинство такого масла – благотворное влияние на кожу .Парфюмерно-косметическая промышленность использует эфирное масло змееголовника при производстве парфюма. В качестве ароматического вещества добавляют его и при изготовлении мыла.

Нехватка влаги влияет только на зелень, цветочки будут все равно красивы

В качестве удобрений используется суперфосфат (20 граммов на 1 кв. метр) и соль калия (15 граммов на 1 кв. м). Ими удобряют почву осенью. А весной добавляются азотные удобрения.

Семена змееголовника ни в коем случае не следует замачивать, как это делают садоводы со многими культурами. Они просто слипнутся и их невозможно будет посадить.

Посадку семян производят с 1 по 10 мая в бороздки, которые предварительно нужно пролить водой. Глубина такой борозды 1-2 см. Между рядками выдерживается расстояние в 45 см. Самое важное в этот период – предотвращение пересохшей земляной корки. Если все сделано правильно, то максимум через две недели появится первая поросль.

Змееголовник — отличное решение для альпийской горки

Высаживать семяна необходимо в почву, которая достаточно прогрелась. В противном случае, растение может повредить корневая гниль. Процесс роста змееголовника первые полтора месяца очень долгий. За растением нужно тщательно ухаживать: рыхлить, пропалывать. Но зато, потом ему не страшны никакие сорняки, и оно быстро уходит в рост.

Спустя 2,5 месяца с того момента, как появились первые всходы, змееголовник начинает радовать своими цветущими соцветиями. Так как семена созревают постепенно, а не все сразу, то рекомендуется срезать соцветия, после того, как отцвел последний цветок на растении и просушить. Помещение для сушки должно хорошо проветриваться. Затем можно собрать семена.

Змееголовник позволяет создать красивые композиции на участке. Он хорошо сочетается с бархатцами. С его помощью можно подчеркнуть края садовой дорожки. Плюс ко всему, он будет радовать вас своим неповторимым ароматом, когда вы будете прогуливаться по своему уютному садику.

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Многие растения, например, мелисса, мята, душица, уже давно стали повседневными и стандартными культурами для приусадебного участка. Но среди всех лекарственных и пряно-ароматических трав есть такие, на которые стоит обратить особое внимание. Ярким примером является не очень известное, но очень полезное растение – змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum).

У него есть много других названий, под которыми он изредка встречается в литературе и повседневной речи. Растение называют змееголовником овощным, мелиссой турецкой, синявкой, медовиком, маточником, драконоголовником. Каждое имя дано растению за какое-то определенное свойство или признак.

Биологические особенности

Змееголовник молдавский имеет все основные особенности семейства, к которому относится — Яснотковых. В дикорастущем виде он встречается во многих областях Сибири, Китая, Монголии, Восточной Европы и Северной Америки.

Растение является однолетним и вырастает за вегетационный период на высоту до 80 см. Прямостоячие стебли формируют компактный куст. Темно-зеленые вытянуто-яйцевидные листья имеют длину 1,5-4 см. Цветки размером от 1,5 до 2,5 см имеют характерную двугубую форму и собраны в кистевидное соцветие. Окраска цветков у медовика может варьировать от белой до фиолетовой, с переходными голубыми оттенками. Цветет змееголовник с июля почти до самого конца сентября.

В некоторых странах Европы драконоголовник выращивается вместо обычной мелиссы, так как по свойствам он ничуть не уступает ей. Змееголовник – высокопродуктивный медонос. , собранный с этого растения обладает нежным ароматом с легким лимонным привкусом.

Биохимический состав

В листьях и цветках маточника накапливаются большие концентрации эфирных масел (до 2%): гераниола, цитраля и других. Именно эти соединения придают растению лимонный аромат. Кроме того, в фитомассе много биологически важных соединений, среди которых выделяются флавоноиды, высшие жирные кислоты (например, пальмитиновая), витамины, спирты и ценные минералы.

Практическое значение

В Кулинарии

Как ароматная приправа змееголовник нашел применение в кулинарии. Использовать растение можно и в свежем, и в сухом состоянии. Несколько щепоток измельченной травы прекрасно дополняют вкус вторых блюд, напитков (компотов, чаев), овощных салатов, сладких заготовок (варенья, мармелада, желе), маринадов и солений. Те, кто хорошо знаком с медовиком, настаивают на нем водку. В результате получается лечебная настойка, приятная на вкус.

В медицине

Экстракт змееголовника обладает высокой противогрибковой и противомикробной активностью. Применяется он также в качестве ветрогонного, успокаивающего, иммуномодулирующего, желчегонного и диуретического средства. Кроме того, последние исследования показали, что биологически активный комплекс этого растения проявляет противоопухолевую активность и спазмолитическое действие при астме.

В лечебных целях змееголовник молдавский применяется в виде настоев, отваров, косметического масла и ингаляций. Но стоит помнить, что в некоторых случаях на эфирное масло этого растения может проявиться аллергия.

Для лечебных и пищевых целей траву маточника заготавливают в период бутонизации и цветения. Срезают верхнюю часть побегов длиной 10-30 см. Сушить собранное сырье необходимо в тени в проветриваемом месте. Для сушки змееголовника (также как и для других пряных растений) не рекомендуется применять сушильные шкафы и духовки. Хранят медовик в закрытых емкостях или вощеной бумаге, чтобы ценные эфирные масла не улетучивались из сырья. Срок годности высушенной травы ограничен двумя годами.

В косметологии

Эфирные масла, полученные путем перегонки из сырья змееголовника молдавского используются для ароматизации мыла, изготовления саше и других парфюмерных изделий. На основе травы делают массажные и косметические масла. Последние особенно полезны для сухой и увядающей кожи.

В ландшафтном дизайне

Растение змееголовник молдавский можно использовать для украшения участка. Его аккуратные долгоцветущие кусты красиво смотрятся в цветниках, рабатках, миксбордерах. Высаживать культуру можно в сочетании с однолетниками, которые занимают нижний ярус в цветочном насаждении: настурцией, календулой, бархатцами.

Выращивание змееголовника молдавского

Красивое и очень полезное растение змееголовник молдавский (он же маточник или мелисса турецкая) выращивают в садах и в составе лекарственных грядок, и на цветниках. Независимо от места размещения и сорта необходимо соблюдать основные агротехнические приемы культивирования этого представителя семейства яснотковых. В этом случае он будет радовать обильным цветением и большим количеством фитомассы, пригодной для заготовки.

Сорта змееголовника молдавского

Селекционерами за долгие годы работы выведено несколько перспективных сортов. Наибольшую ценность из них представляют:

Высота куста 70-120 см. Цветки темно-фиолетовые. Среднеспелый сорт.

Высота куста до 70 см. Цветки синие с фиолетовым оттенком Среднеспелый сорт, но заготовку травы начинают на 10 дней раньше по сравнению с сортом «Горыныч».

Недавно выведенный сорт. Высота куста 50-60 см. Цветки белые. Пригоден для лекарственного сырья и использования в качестве приправы.

Для выращивания на частных приусадебных участках и в крупных хозяйствах подходят и другие сорта змееголовника молдавского: Архат, Эгоист, Арома 1 и Арома 2.

Посев

При культивировании змееголовника не обязательно выращивать рассаду. Семена допускается сеять непосредственно в открытый грунт. Делают это в конце мая. Семена заглубляют в грунт примерно на 1-2 см. При создании больших посадок маточника выдерживают рядовой способ. Между рядами оставляют примерно 60-70, а между отдельными экземплярами в ряду 25-30 см. Этого расстояния будет достаточно для компактных кустов растения.

Семенной материал турецкой мелиссы не нуждается в какой-либо предпосевной обработке (замачивании, стратификации и т.п.). Семена заделывают в грунт в сухом состоянии. Всходы пробиваются на поверхность через 10-15 дней, а еще через 2 месяца начинается долгожданное цветение.

Почвы

Медовик (это еще одно из названий змееголовника молдавского) не сильно требователен к субстрату, но предпочитает плодородные нейтральные почвы (рН 6-6,5) легкого механического состава (легкие суглинки или супеси).

Место для растения готовят еще с осени. В почву закапывают перепревший навоз (или готовый компост) из расчета 3-4 кг на 1 кв.м, фосфорно-калийные удобрения (40-60 г), а также известь (или любой ее заменитель) для поддержания необходимой нейтральной среды. Доза последнего удобрения зависит от кислотности грунта и в среднем составляет 100-200 г на 1 кв.м.

Подкормки

В течение лета допускается 1-2 подкормки органическим удобрением. Для этого рекомендуется приготовить раствор из коровяка (концентрацию делают 1:6) или (концентрация 1:15).

Освещение и полив

Участок для змееголовника должен хорошо освещаться. В случае недостатка света, растения будут отставать в росте, в листьях и цветках будет накапливаться меньше ценных эфирных масел, а семена не успеют полностью сформироваться к концу вегетационного сезона.

В целом увлажнение грунта должно быть умеренным, но в разные периоды вегетации режим полива меняется. Во время активного роста медовику требуется больше воды, а вот после начала цветения полив необходимо сократить – сильное переувлажнение неблагоприятно сказывается на состоянии корневой системы и формировании цветков.

Болезни и вредители

Медовик может поражаться некоторыми инфекционными заболеваниями. Наиболее опасной является корневая гниль. Особенно часто она появляется при раннем посеве в холодную почву. Несмотря на то, что культура относится к числу холодоустойчивых, весенняя холодная погода провоцирует всплеск размножения почвенных патогенных грибков на корнях растений.

Из вредителей угрозу чаще всего представляют цикады и блошки. Наиболее опасны они во время появления первых семядольных листочков. Применять химические препараты для уничтожения возбудителей заболеваний и вредителей желательно только в самом крайнем случае, так как ядовитые вещества аккумулируются в фитомассе, которая затем используется как лекарственное сырье.

Сбор семян

Выращивая змееголовник молдавский на своем участке, можно легко заготавливать собственный посевной материал. Необходимо лишь учитывать, что семена на растении созревают не одновременно и обычно требуется их дополнительное дозревание после сбора. Для этого после отцветания всех цветков в наиболее сильном центральном соцветии его срезают и оставляют в сухих условиях. После дозревания цветки обмолачивают. У семян змееголовника молдавского достаточно длительный срок годности – до 5 лет.

В целом, выращивание змееголовника молдавского не представляет особой сложности и доступно в любых климатических условиях. До встречи!

  1. Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня моя статья о том, как выращивать лавр благородный в домашних условиях и о лекарственной пользе этого.
  2. Приветствую вас, уважаемые друзья! На берегу реки, в долине и в сыроватом лесу, или в овраге можно встретить многолетнее растение.
  3. Пряные растения, отпугивающие насекомых. От каких вредителей и кровососущих эффективны ароматные травы Добрый день, уважаемые читатели! Многие дачники выращивают на.
  4. Как вырастить шалфей Здравствуйте, уважаемые друзья! В давние времена шалфей причисляли к магическим растениям, возбуждающим симпатию и любовь. Это многолетний.

Змееголовник молдавский — однолетнее травянистое растение высотой около 55-80 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, короткоопушенный, от основания ветвистый, с длинными косо вверх направленными ветвями. Корень тонкий, стержневой. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краям тупозубчатые, тёмно-зелёные. Цветки бледно-фиолетовые, расположенные кольцевыми ярусами вокруг стеблей, образуют кистевидные соцветия на главном стебле и на боковых ветвях. Семена мелкие, продолговатые, темно-бурого цвета, длиной до 3 мм и диаметром 1,5 мм. Плод — трехгранный, продолговатый орешек тёмно-бурого цвета. Цветёт в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре.

Родина змееголовника молдавского — Южная Сибирь и Китай. В диком виде он растет в Восточной и Центральной Европе, в Монголии, Китае. В России в одичалом состоянии как сорняк распространен в большинстве районов европейской части, в Алтайском крае, в Сибири, на Дальнем Востоке. Культивируют змееголовник как эфирномасличное растение в Украине, Молдове, Болгарии и Румынии. В нашей стране его возделывают как медонос — в Куйбышевской области и Краснодарском крае.

Распространение . В диком виде змееголовник встречается в Европе и Азии (Монголия, Западные Гималаи). В России растет в Прибайкалье и Поволжье (Саратовская и Волгоградская области), в Западной и Восточной Сибири. Встречается в Украине, Белоруссии Растет на щебнистых, каменистых склонах.
Научное наименование происходит от греческого «дракон» — дракон и «цефале» — голова, по форме зева венчика, народные названия этого растения — мелисса турецкая, драконоголовник, синявка, маточник, медовик.
Все части растения содержат эфирное масло, выход которого в зависимости от периода вегетации и места произрастания растений составляет 0,05-0,15 %. Максимальное накопление эфирного масла наблюдается в стадии полного цветения. Эфирное масло, полученное из свежих растений, — прозрачная жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом, которая может служить источником получения цитраля (25-70 %). Кроме того, в масле содержатся гераниол (30 %), тимол, нерол (7 %) и другие соединения. В плодах содержится 20-25 % жирного масла.

Растение обладает успокаивающим, болеутоляющим, противосудорожным действием; способствует возбуждению аппетита, усилению деятельности пищеварительных органов. Настой травы можно применять при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, наружно — для полоскания при зубной боли. При ревматизме или ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травы змееголовника.

В тибетской медицине надземную часть растения рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, при стоматите — в виде полосканий.
Эфирное масло используется в парфюмерной, косметической, кондитерской, мыловаренной и ликероводочной промышленностях. В кулинарии используются обладающие приятным лимонным запахом листья, бутоны и цветки в свежем и сухом виде.

Величественная красавица. Мальва! Выращивание, уход

Мальва, дивная красавица, одно время пропала, и ее не было видно ни на улицах, ни в садах, ни в скверах. Лишь изредка они встречались с бледными невзрачными расцветками, пожелтевшими листьями. Действительно, печальное зрелище. К ней лет 25 назад стали относится, как к сорняку. Связано это с ее неприхотливостью и модными увлечениями другими цветами. Но в последние годы мальва приобрела новое рождение.

Мальва рождена в Азии, но популярна по всему миру. Растение это многолетнее, не капризное, в высоту достигает от двух до трех метров. Размножается семенами, реже корнями. Не требует большого ухода. Любит солнце, воздух и воду. Известно более 140 сортов мальвы. От простых до полумахровых, махровых. От карликовых и до трех метров.

Когда сажать мальву

Ранней весной или в конце осени в подготовленное место высаживают двухгодичные семена, по 2 штуки в ямочку. Промежуток между ними 35-40 см, так как это растение с толстыми крупными стволами диаметром до 5 см, с большими, плотными листьями требует побольше места.

Семена, посеянные осенью, ускоряют цветение. Они хорошо переносят зиму, морозы и вырастают быстрее, чем весенний посев. Цветы мальвы хорошо опыляются и могут менять окраску и форму. Поэтому не удивляйтесь, если вы посадили одну расцветку, а вышла другая. В жарком климате воду мальве надо давать чаще, через каждые 3-4 дня.

Почва и подкормка

Мальва. Выращивание и уход за ней прост. Она не выбирает почву, растет почти на любой земле, но её цветение и пышность, конечно, будут сильно отличаться. Поэтому почву лучше хорошо рыхлить, добавлять в нее перегной, торф, навоз. Чем питательней почва, тем лучше растет и цветет растение. Если посажена семенами мальва, выращивание ее в первый год не заканчивается цветением, она только набирает пышные листья и укрепляет корни. Корневая система очень сильная. При пересадке нужно выкапывать мальву вместе с большим куском земли, чтобы не повредить корень. Иначе растение будет долго приходить в себя, болеть и может даже погибнуть. Молодые саженцы мальвы надо часто окучивать, чтобы корни получали воздух и воду, необходимые минералы. На второй год растение вытягивается до трех метров. Несмотря на то, что у мальвы толстые стволы, они хрупкие, и на ветру легко ломаются. Поэтому стволы рекомендуется подвязывать к кольям или к проволокам, которые натягивают по грядке. После цветения надо подрезать растение, так как сухие цветы, семена и ветки смотрятся некрасиво и отнимают силы у растения. После подрезки выходят новые побеги, и мальва опять начинает цвести до поздней осени. Подкормку делают весной минеральными удобрениями. Этого ей достаточно до конца цветения. Надо сказать, что мальва, выращивание и размножение которой возможно самопосевом, и в этом случае прекрасно растет, даже не имея особого ухода. Эти садовые красавицы величественно и гордо смотрятся на даче, вдоль дорог, на балконах, в палисадниках. Ими закрывают заброшенные места во дворе и, наоборот, сажают в середину клумбы, где цветут низкорастущие растения.

Очень красиво смотрятся мальвы, когда их много в одном месте, разных расцветок. Они стоят высокие, статные, горделиво покачивают короной цветов и шуршат листьями при небольшом дуновении ветерка. Как живой цветной ковер, на который не можешь наглядеться. Пусть эти небольшие рекомендации помогут вам в вопросе о том, как вырастить мальву у себя на участке.

Растение Змееголовник: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Многолетние травянистые растения, которые выращивают ради красивых трубчатых двугубых цветков, главным образом белых или разных оттенков синего цвета.

Цветки собраны в мутовки по 2-4 в ко­ротких колосовидных соцветиях. Так же, как и другие представители семей­ства, эти растения образуют ланцет­ные супротивные листья.

Рекомендуемые виды и сорта

Argunense (3. аргунский)

Цветки си­ние или белые, 4 см длиной, в облист­венных колосовидных соцветиях. Листья темно-зеленые, до 5 см длиной. Высота и диаметр растения — 75х40 см.

D. ruyschianum (3. Рюйша)

Цветки си­не-фиолетовые, иногда розовые или белые, до 3 см длиной, в густых соцве­тиях, появляются летом. Листья зеле­ные до 7,5 см длиной. Родина — Россия. Высота и диаметр растения — 45х30 см.

Выращивание

Растения сажают в су­хую, хорошо дренированную почву на солнце или в полутени.

Размножение

Семена сеют осенью или в конце зимы или размножают де­лением материнского растения в нача­ле весны или осенью.

Информационный портал

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский

Змееголовник – это многолетнее, реже травянистое однолетнее растение. Свое название получил благодаря тому, что цветки напоминают змеиную голову с открытой пастью. Змееголовник достигает высоты до 50-70 см. Корневище тонкое, стержневое, с тонкими ответвлениями корешков.

Стебель прямой, ветвистый, в виде четырехгранника. Продолговатые, яйцевидной формы листочки супротивные. Растение имеет крупные цветы светло-синего или фиолетового цвета, собранные в соцветия.

Период цветения – июнь-июль.

Плоды в виде маленьких продолговатых орешков коричневого или бурого цвета появляются в августе-сентябре. Известно около 35-40 видов змееголовника, но в лечебных, кулинарных и косметических целях применяется змееголовник молдавский и Рюйша.

Растение имеет широкий ареал распространения. Его можно встретить в любой географической зоне планеты, начиная от зоны холода, до субтропической зоны. Змееголовник растет в Европе, Азии, Америке.
Специально его выращивают в Индии , на Тибете, в Китае . В странах Западной Европы растение даже начали высаживать на городских клумбах. В нашей стране также занялись культивированием и выращиванием змееголовника. Им специально засеивают целые поля, для дальнейшего использования в медицине и других отраслях.

Заготовка и хранение

В качестве лечебного сырья используют верхнюю (надземную) часть растения. Корни и семена также применимы в народной медицине, но их используют редко. В отличие от других полезных трав, змееголовник начинают заготавливать до начала цветения. Способ заготовки прост – травянистое растение скашивают, так как растение имеет способность разрастаться целыми колониями – полями. Скошенное растение можно использовать как в свежем виде, так и в сухом.
Сушат змееголовник, разложив на поддоне в затемненном месте, с хорошей вентиляцией, так, чтобы исключить попадание прямых лучей солнца на растение или в печах при температуре не более + 40 С. Перед сушкой растение предварительно измельчают. Хранят в герметически закрытой таре, чтобы исключить выветривание уникального лимонного запаха из сырья. Заготавливают также и семена змееголовника, но с ними надо быть осторожнее, так как созревший плод лопается и семена могут осыпаться на землю, поэтому сбор плодов проводят до их полного созревания, дают дозреть в темном месте, затем «выбивают» семена, которые снова досушивают. Семена хранят в плотных пакетах из бумаги или плотной ткани. Они сохраняют свои свойства до 5 лет. Корни заготавливают простым способом выкапывания п
осле того, как растение отцвело. Корешки сушат тем же методом, что и зеленую массу. Условия хранения – в плотных пакетах или мешках.

Применение в быту

Змееголовник имеет широкое применение не только как лекарственное растение. Его используют в различных областях пищевой промышленности, таких как: консервная, кондитерская, изготовление алкогольной и слабоалкогольной продукции. Растение применяют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляя его в салаты, супы, борщи. Добавление змееголовника к мясу или рыбе очень хорошо оттеняет и подчеркивает вкус блюд. В рецептуру некоторых колбас входит змееголовник. Траву можно добавить, когда вы маринуете или солите помидоры, огурцы, арбузы.
По аромату змееголовник превосходит мелиссу, его добавляют в чай, компот, мусс, желе. Так как высушенная травка сохраняет сильный и приятный лимонный запах, то ее применяют в кондитерском производстве, в кулинарии. Змееголовник добавляют для усиления вкуса и запаха вермута и некоторых других вино – водочных изделий. Его кладут в газированные напитки. Растение змееголовник является превосходным медоносом, по качеству, вкусу получаемого из него меда, он превосходит многие известные растения – медоносы, такие как мелисса, липа, акация. Мед получается светлым, очень ароматным, с чудесным лимонным запахом. С одного гектара можно получить до 700 кг меда.

Состав и лечебные свойства

В надземной части змееголовник содержит большое количество эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, витаминов. В семенах – жирные масла, в составе которых присутствуют пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая кислоты. В корнях микро- и макроэлементы. При помощи змееголовника лечатся многие заболевания, и облегчается течение некоторых болезней. Так как трава имеет вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее и бактерицидное свойства ее применяют для лечения ожогов, различных ран и язв.
Превосходное действие оказывается на ЖКТ, сердечно – сосудистую и нервную системы. Используют при ринитах, гайморитах и других болезней горла и носоглотки. Особо хорошо трава помогает при лечении заболеваний почек, печени. Эта трава показана традиционной медициной, в качестве антидепрессанта. Она способна уменьшить чувство тревоги и волнения. Многие женщины, которые испытывают беспокойство, депрессию и другие эмоциональные нарушения
в период менопаузы принимают змееголовник и, таким образом, менопауза проходит менее заметно.

Трава способна заживлять раны, остановить кровь, стимулирует работу сердечной системы, ЖКТ, хорошо влияет на нервную систему, улучшает обмен веществ. Помогает при лечении гипертонии, некоторых гинекологических проблем, с ее помощью можно облегчить суставные боли при артрите, подагре, ревматизме, радикулите – траву распаривают и прикладывают к больным местам. При дерматитах, кожных заболеваниях, экземах, различной сыпи лучше делать примочки из настоя змееголовника. При слабости, сильном похудении, авитаминозе, сердечных заболеваниях, холецистите хорошо пить чай змееголовника.

Змееголовник молдавский цветы фото

Применение в народной медицине

Змееголовник применяют для лечения различных заболеваний. Из него готовят настои, отвары, эссенцию, масло, мази, заваривают чай. Настой змееголовника от гастрита, цистита, заболеваний почек Для приготовления настоя необходимо 3-4 столовых ложки без горки травы свежей или 2 ложки сухой (можно взять семена), 200 грамм кипятка. Залить и настоять 2-3 часа. Пить по трети стакана три раза в день до приема пищи. При помощи настоя вы сможете избавиться от гастрита, цистита, заболеваний почек, улучшить состав крови, нормализовать работу ЖКТ, повысить давление.
Если вас беспокоят долго заживающие раны или язвы, делайте из настоя компрессы на пораженные участки. Отвар из змееголовника при почечных коликах Готовят почти также, как и настой (2 ложки сухой травы на стакан воды), но траву, залитую кипятком, настаивают на водяной бане. Настойка змееголовника на водке для лечения гипертонии Для лечения ряда болезней необходима настойка змееголовника на водке или спирте. Берут корни растения и водку соотношением 1 часть к 10 частям. Настаивают в темном прохладном месте от 15 дней до 4 недель.

При лечении настойкой ее смешивают с водой или принимают по 35-40 капель, запивая водой. Настойка змееголовника на водке при артрите и ревматических болях При суставных болях водочной настойкой (рецепт выше) смазывают больные суставы.

Компресс из травы для снятия болей разного происхождения.

Для компрессов траву распаривают в кипятке и прикладывают к больным или ушибленным местам. Такой компресс оказывает превосходное обезболивающее

действие. Аромат масла змееголовника от головных болей Если у вас есть масло змееголовника, налейте несколько капель в аромолампу, посидите рядом, подышите этим чудесным запахом, усталость, головная боль, плохое настроение снимет как рукой. Масло оказывает и бактерицидное действие.

Автор статьи фитотерапевт- травник
Черемисин Владимир Тимофеевич

Противопоказания

Противопоказаний у змееголовника практически нет, ну может быть индивидуально не переносите какой-либо из компонентов, входящих в химический состав растения.

Добавить комментарий